Dostawa mięsa i produktów mięsnych (znak sprawy DKw-220/6/2011
Przedmiotem zamówienia jest dostawa mięsa i produktów mięsnych:
1. Grupa 1:
1) kiełbasa biała parzona, wieprzowa, średnio rozdrobniona - 2 000 kg
Polska Norma: PN-A-82007: 1996/A 1: 1998.
2) kiełbasa jarmarczna średnio rozdrobniona, cienka - 6 000 kg
Polska Norma: PN-A-82007: 1996/A 1: 1998.
3) kiełbasa zwyczajna średnio rozdrobniona, cienka - 6 000 kg
Polska Norma: PN-A-82007:1996/A 1: 1998.
4) kiełbasa mortadela, drobno rozdrobniona, baton gruby ok. 1 kg - 5 000 kg
Polska Norma: PN-A-82007:1996/A 1: 1998.
5) kiełbasa parówkowa wieprzowa, drobno rozdrobniona, cienka "paluszek" po 100g - 6 000 kg
Polska Norma: PN-A-82007:1996/A 1: 1998.
6) kiełbasa szynkowa grubo rozdrobniona, baton gruby ok. 1 kg - 4 500 kg
Polska Norma: PN-A-82007:1996/A 1: 1998.
7) polędwica wicprzowa grubo rozdrobniona, chuda, blok gruby ok. 1 kg - 2 000 kg
Polska Norma: PN-A-82007: 1996/A 1: 1998.
8) szynka konserwowa grubo rozdrobniona, chuda, blok gruby ok. 1 kg - 2 000 kg
Polska Norma: PN-A-82007: 1996/A 1: 1998.
9) szynka gotowana z łopatki, sztuki po ok. 1 kg - 1 600 kg
Polska Norma: PN-A-82007:1996/A 1: 1998.
10) mielonka szynkowa średnio rozdrobniona, blok kanapkowy ok. 1 kg - 6 000 kg
Polska Norma: PN-A-82007:1996/A 1: 1998.
11) mielonka turystyczna średnio rozdrobniona, blok kanapkowy ok. 1 kg - 6 000 kg
Polska Norma: PN-A-82007:1996/A 1: 1998.
12) boczek wędzony z kością - 6 000 kg
Polska Norma: PN-A-82007:1996/A 1: 1998.
13) pasztet wieprzowy pieczony, w foremkach ok. 1 kg - 3 000 kg
Polska Norma: PN-A-82007:1996/A 1: 1998.
14) pasztetowa w osłonce sztucznej - 1 000 kg
Polska Norma: PN-A-82007:1996/A 1: 1998.
15) kaszanka z kaszy jęczmiennej średnio rozdrobniona, baton gruby ok. 1 kg - 5 000 kg
Polska Norma: PN-A-82007:1996/A 1: 1998.
16) salecson biały baton ok. 1 kg - 2 000 kg
Polska Norma: PN-A-82007:1996/A 1: 1998.
17) wątroba wieprzowa, nie mrożona, dostarczana luzem w pojemnikach - 2 000 kg
Polska Norma: PN-86/A-82004.
18) serca wicprzowe nie mrożone, dostarczane luzem w pojemnikach - 1 000 kg
Polska Norma: PN-86/A-82004.
19) mięso mielone wieprzowe, chude, nie mrożone, dostarczane luzem w pojemnikach - 10 000 kg
Polska Norma: PN-A-82009:1997/A1:1998.
20) mięso mielone wołowe, chude, nie mrożone, dostarczane luzem w pojemnikach - 3 500 kg
Polska Norma: PN-A-82009:1997/A1: 1998.
21) mięso wołowe z łopatki drobne, poreje 120g-150g, bez kości, chude, kl. II, nie mrożone, dostarczane luzem w pojemnikach - 3 000 kg
Polska Norma: PN-88/A-82003/Ap1:2004.
22) schab bez kości, nie mrożony, dostarczany luzem w pojemnikach - 1 500 kg
Polska Norma: PN-86/A-82002.
23) karkówka bez kości, nie mrożona, dostarczana luzem w pojemnikach - 1 100 kg
Polska Norma: PN-86/A-82002.
2. Grupa II
1) polędwica drobiowa, baton ok. 1 kg - 1 200 kg
Polska Norma: PN-A-86526:1995/Az2:2000.
2) rolada drobiowa, baton ok. 1 kg - 1 200 kg
Polska Norma: PN-A-86526:1995/Az2:2000.
3) szynka drobiowa z piersi indyka baton ok. 1 kg - 1 200 kg
Polska Norma: PN-A-86526:1995/Az2:2000.
4) parówki drobiowe, drobno rozdrobnione, cienkie "paluszek" po 80g/szt., w osłonie sztucznej - 1 000 kg
Polska Norma: PN-A-86526:1995/Az2:2000.
5) pieczeń drobiowa, w foremkach po ok. 1kg - 3 000 kg
Polska Norma: PN-A-86526:1995/Az2:2000.
6) mortadela drobiowa, drobno rozdrobniona, baton ok. 1 kg - 2 000 kg
Polska Norma: PN-A-86526:1995/Az2:2000.
7) skrzydełka drobiowe (z kurczaka), nie mrożone, dostarczane luzem w pojemnikach - 1 000 kg
Polska Norma: PN-A-86524:1994/Az2:2002.
8) udka "lux" drobiowe (z kurczaka) nie mrożone, dostarczane luzem w pojemnikach - 2 000 kg
Polska Norma: PN-A-86524:1994/Az2:2002.
9) mięso gulaszowe drobiowe II klasa, nie mrożone, dostarczane luzem w pojemnikach - 3 000 kg
Polska Norma: PN-A-86524:1994/Az2:2002.
3. Grupa III:
1) konserwa mięsna wieprzowa (mielonka)- w puszkach samootwieralnych, o wadze 280g-300g-3 000 kg
Polska Norma: PN-A-82022:1998/Az1: 2000.
2) pasztet drobiowy- w puszkach samootwieralnych, o wadze 280g-300g- 3 000 kg
Polska Norma: PN-A-82022: 1998/Az1: 2000.
4. W sytuacji odmiennego nazewnictwa poszczególnych artykułów mięsnych, zamawiający dopuszcza możliwość zastosowania nazw własnych (firmowych) producenta, ale wyłącznie wtedy, kiedy wykonawca nie sprzedaje artykułu o wyżej wymienionej nazwie, a oferowany przez niego wyrób jest z nim tożsamy w procesie produkcji, składu, grupy technologicznej oraz odpowiada danej normie.
5. Wędliny (Grupa 1 i 2) – zapach swoisty, charakterystyczny dla danego asortymentu wędlin, bez oznak zjełczenia tłuszczu, oślizgłości i pleśni na jej powierzchni.
6. Artykuły wymienione w grupie 2 wyprodukowane bez dodatków w postaci warzyw i grzybów.
7. Integralną częścią opisu przedmiotu zamówienia są postanowienia zawarte we wzorze umowy, który stanowi załącznik do specyfikacji.
Termin
Termin składania ofert wynosił 2011-06-30.
Zamówienie zostało opublikowane na stronie 2011-05-10.
Dostawcy
Następujący dostawcy są wymienieni w decyzjach o przyznaniu zamówienia lub innych dokumentach dotyczących zamówień:
Kto?
Co?
Historia zamówień
| Data |
Dokument |
| 2011-05-10
|
Ogłoszenie o zamówieniu
|
| 2011-07-29
|
Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia
|