Dostawa mięsa wołowego, cielęcego, wieprzowego, drobiowego i przetworów mięsnych

Centralny Ośrodek Szkolenia Służby Więziennej w Kaliszu

a) Część I: udziec b/k świeży 1 800 kg; wołowina extra świeża 100 kg; polędwica wołowa świeża 100 kg; szponder z/k wołowy świeży 1 100 kg; rostbef wołowy b/k świeży 300 kg; udziec cielęcy b/k świeży 50 kg; łopatka cielęca b/k świeża 50 kg; schab wieprzowy b/k świeży 3 200 kg; schab wieprzowy z/k świeży 200 kg; karkówka wieprzowa b/k świeża 2 200 kg; łopatka wieprzowa b/k świeża 300 kg; mięso wieprzowe drobne, świeże 1 500 kg; szynka wieprzowa b/k świeża 2 700 kg; boczek surowy b/k świeży 800 kg; golonka wieprzowa z/k świeża 1 000 kg; golonka wieprzowa b/k świeża 900 kg; polędwiczki wieprzowe świeże 50 kg żeberka wieprzowe świeże (paski) 1 500 kg; flaki wołowe 900 kg; boczek wędzony 1 000 kg; boczek rolowany 350 kg; baleron 500 kg; szynka wędzona gotowana 500 kg; szynka staropolska 400 kg; szynka wiejska 400 kg; szynka konserwowa 500 kg; pieczeń szynkowa 500 kg; polędwica sopocka 500 kg; polędwica wędzona 100 kg; sękacz 300 kg; salami z pieprzem 300 kg; szynka dębicka 300 kg; szynka biała 300 kg; szynka kanapkowa 400 kg; baleron świętokrzyski 300 kg; parówka wieprzowa 700 kg; parówka cielęca 900 kg; kiełbasa biała parzona 700 kg; kiełbasa biała cienka parzona 700 kg; kiełbasa łopatkowa 300 kg; kiełbasa śląska 1 000 kg; kiełbasa śląska delikatesowa 700 kg;kiełbasa wiejska 1 000 kg; kiełbasa myśliwska 150 kg; kiełbasa jałowcowa 150 kg; kabanosy 600 kg; kiełbasa krakowska parzona 500 kg; kiełbasa krakowska sucha 500 kg; kiełbasa szynkowa wieprzowa 500 kg; kiełbasa zielonogórska 300 kg; kiełbasa żywiecka 400 kg; kiełbasa polska 200 kg; frankfurterki 700 kg; metka cebulowa 100 kg;; metka tatarska 100 kg; kaszanka 400 kg; pasztet wieprzowy 250 kg; pasztet wieprzowy wędzony 250 kg; salceson 200 kg; salceson ozorkowy 100 kg; smalec 3 000 kg; słonina 100 kg;
b) Część II: uda całe z grzbietem z kurczaka, świeże 2 400 kg; filet z piersi kurczaka b/k, świeży 2 500 kg; filet z piersi indyka b/k, świeży 500 kg; porcja rosołowa 800 kg; tuszki drobiowe schłodzone 1 000 kg; wątroba z kurczaka świeża 300 kg; żołądki z kurczaka świeże 200 kg;
c) Część III: szynka drobiowa 500 kg; szynka z indyka 500 kg; szynka kujawska drobiowa 500 kg; kiełbasa drobiowa podsuszana 600 kg; filet wędzony z indyka 700 kg; szynka piwna drobiowa 500 kg; szynka babuni drobiowa 500 kg; kiełbaski wiedeńskie drobiowe 1 000 kg; filet sopocki drobiowy 500 kg; schab dworski drobiowy 500 kg; salami drobiowe suche 500 kg; polędwica luksusowa drobiowa 500 kg;

Termin
Termin składania ofert wynosił 2011-10-24. Zamówienie zostało opublikowane na stronie 2011-09-12.

Dostawcy
Następujący dostawcy są wymienieni w decyzjach o przyznaniu zamówienia lub innych dokumentach dotyczących zamówień:

• • „Szwagros” Masarstwo-Wędliniarstwo Sp. z o.o.
• • Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowe Dorota Giżewska
• • Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowe Eksport-Import „Awra” Sp. z o.o.

Kto?

• • Centralny Ośrodek Szkolenia Służby Więziennej w Kaliszu

Co?

• • Mięso wołowe › Cielęcina
• • Mięso › Drób
• • Mięso › Wieprzowina
• • Mięso › Podroby
• • Produkty mięsno-wędliniarskie › Wędliny › Wędliny drobiowe
• • Tłuszcze › Tłuszcze zwierzęce