Dostawa mięsa wołowego, wieprzowego i drobiowego oraz wędlin do AŚ Piotrków Tryb

Areszt Śledczy Piotrków Trybunalski

Dostawa mięsa wołowego, wieprzowego i drobiowego oraz wędlin do AŚ Piotrków Tryb. zgodnie z poniższym zestawieniem:
Część I.
1. Kiełbasa paluszki w ilości – 2 500 kg;
2. Kiełbasa wakacyjna w ilości – 5 000 kg;
3. Kiełbasa parówkowa w ilości – 2 600 kg;
4. Kiełbasa toruńska w ilości – 2 000 kg;
5. Kiełbasa zwyczajna w ilości – 5 000 kg;
6. Kiełbasa śląska w ilości – 2 000 kg;
7. Kiełbasa mielonka w ilości – 1 700 kg;
8. Kiełbasa mortadela w ilości – 2 700 kg;
9. Szynka tyrolska w ilości – 1 800 kg;
10. Pieczeń rzymska w ilości – 1 000 kg;
11. Kiełbasa biała w ilości – 300 kg;
12. Boczek wędzony w ilości – 1 000 kg;
13. Kiełbasa szynkowa w ilości – 900 kg;
14. Kiełbasa golonkowa w ilości – 2 300 kg;
15. Kiełbasa krakowska w ilości – 1 500 kg;
16. Szynka śniadaniowa w ilości – 800 kg;
17. Szynka wieprzowa gotowana w ilości – 800 kg;
18. Kiełbasa żywiecka w ilości – 800 kg;
19. Szynka dębicka w ilości – 800 kg;
20. Pasztet wieprzowy w ilości – 2 500 kg;
21. Pasztetowa wieprzowa w ilości – 1 500 kg;
22. Salceson w ilości – 1 800 kg;
23. Czarne w ilości – 1 000 kg;
24. Kaszanka w ilości – 2 000 kg.
Część II.
1. Kurczak świeży w ilości – 900 kg;
2. Porcja rosołowa ze skrzydłami w ilości – 700 kg;
3. Mięso gulaszowe drobiowe w ilości – 3 500 kg;
4. Udko z kurczaka w ilości – 2 500 kg;
5. Filet z kurczaka w ilości – 300 kg;
6. Skrzydełka z kurczaka w ilości – 2 000 kg;
7. Serca drobiowe w ilości – 1 900 kg;
8. Żołądki drobiowe w ilości – 1 900 kg;
9. Parówki drobiowe w ilości – 2 000 kg;
10. Mielonka drobiowa w ilości – 1 200 kg;
11. Pieczeń drobiowa w ilości – 1 700 kg;
12. Pasztetowa drobiowa w ilości – 2 300 kg;
13. Mielonka z indyka w ilości – 1 200 kg;
14. Przysmak drobiowy w ilości – 1 500 kg;
15. Kurczak faszerowany w ilości – 1 000 kg;
16. Szynka mielona drobiowa w ilości – 1 500 kg;
17. Pierś z indyka (wędlina) w ilości – 900 kg;
18. Polędwica drobiowa w ilości – 900 kg;
19. Szynkówka drobiowa w ilości – 800 kg;
20. Szynka drobiowa w ilości – 900 kg;
21. Zawijaniec drobiowy w ilości – 900 kg;
22. Szynkowa z indyka w ilości – 800 kg.
Część III.
1. Mięso gulaszowe wieprzowe w ilości – 2 000 kg;
2. Półtusze wieprzowe w ilości – 4 000 kg;
3. Karkówka wieprzowa z kością w ilości – 300 kg;
4. Schab wieprzowy bez kości w ilości – 600 kg;
5. Wątroba wieprzowa w ilości – 3 500 kg;
6. Serca wieprzowe w ilości – 2 500 kg;
7. Podgardle wieprzowe w ilości - 900 kg;
8. Kości wieprzowe schabowo – karczkowe w ilości – 1 500 kg;
9. Kości wieprzowe wędzone schabowo – karczkowe w ilości – 700 kg;
10. Mięso mielone wieprzowo – wołowe w ilości – 6 000 kg;
11. Mięso gulaszowe wołowe w ilości – 800 kg;
12. Mięso wołowe bez kości z udźca w ilości – 500 kg;
13. Mięso wołowe antrykot bez kości w ilości – 500 kg;
14. Mięso mielone wołowe w ilości – 2 000 kg.
II. Opis przedmiotu zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest:
Część I.
1. Kiełbasa paluszki – 15131130-5;
2. Kiełbasa wakacyjna – 15131130-5;
3. Kiełbasa parówkowa – 15131130-5;
4. Kiełbasa toruńska – 15131130-5;
5. Kiełbasa zwyczajna – 15131130-5;
6. Kiełbasa śląska – 15131130-5;
7. Kiełbasa mielonka – 15131130-5;
8. Kiełbasa mortadela – 15131130-5;
9. Szynka tyrolska – 15131130-5;
10. Pieczeń rzymska – 15131130-5;
11. Kiełbasa biała – 15131130-5;
12. Boczek wędzony – 15131130-5;
13. Kiełbasa szynkowa – 15131130-5;
14. Kiełbasa golonkowa – 15131130-5;
15. Kiełbasa krakowska – 15131130-5;
16. Szynka śniadaniowa – 15131130-5;
17. Szynka wieprzowa gotowana – 15131130-5;
18. Kiełbasa żywiecka – 15131130-5;
19. Szynka dębicka – 15131130-5;
20. Pasztet wieprzowy – 15131310-1;
21. Pasztetowa wieprzowa – 15131310-1;
22. Salceson – 15131100-6;
23. Czarne – 15131134-3;
24. Kaszanka – 15131134-3.
Część II.
1. Kurczak świeży – 15112130-6;
2. Porcja rosołowa ze skrzydłami – 15112130-6;
3. Mięso gulaszowe drobiowe – 15112100-7;
4. Udko z kurczaka – 15112130-6;
5. Filet z kurczaka – 15112130-6;
6. Skrzydełka z kurczaka – 15112130-6;
7. Serca drobiowe – 15114000-0;
8. Żołądki drobiowe – 15114000-0;
9. Parówki drobiowe – 15131135-0;
10. Mielonka drobiowa – 15131135-0;
11. Pieczeń drobiowa – 15131135-0;
12. Pasztetowa drobiowa – 15131310-1;
13. Mielonka z indyka – 15131135-0;
14. Przysmak drobiowy – 15131135-0;
15. Kurczak faszerowany – 15131135-0;
16. Szynka mielona drobiowa – 15131135-0;
17. Pierś z indyka (wędlina) – 15131135-0;
18. Polędwica drobiowa – 15131135-0;
19. Szynkówka drobiowa – 15131135-0;
20. Szynka drobiowa – 15131135-0;
21. Zawijaniec drobiowy – 15131135-0;
22. Szynkowa z indyka – 15131135-0.
Część III.
1. Mięso gulaszowe wieprzowe – 15113000-3;
2. Karkówka wieprzowe z kością - 15113000-3;
3. Półtusze wieprzowe – 15113000-3;
4. Schab wieprzowy bez kości – 15113000-3;
5. Wątroba wieprzowa – 15114000-0;
6. Serca wieprzowe – 15114000-0;
7. Podgardle wieprzowe - 15113000-3;
8. Kości wieprzowe schabowo – karczkowe – 15113000-3;
9. Kości wieprzowe wędzone schabowo – karczkowe – 15131200-7;
10. Mięso mielone wieprzowo – wołowe – 15100000-9;
11. Mięso gulaszowe wołowe – 15111000-9;
12. Mięso wołowe bez kości z udźca – 15111000-9;
13. Mięso wołowe antrykot bez kości – 15111000-9;
14. Mięso mielone wołowe – 15131620-7.
Towar powinien być wyprodukowany zgodnie z polską normą:
Część I.
PN-A-82007:1996.
PN-A-82007:1996/A1:1998.
PN-A-82012:1996.
Część II.
PN-A-86520:1998.
PN-A-86526:1995.
PN-A-86526:1995/Az1:1998.
PN-A-86526:1995/Az2:2000.
PN-A-86528:1996.
PN-A-86523:1995.
Część III.
PN-A-82003:1988/Ap1:2004.
PN-A-82003:1988.
PN-A-82002:1986.
PN-A-82001:1991.
PN-A-82001:1991/Az1:1995.
PN-A-82001:1991/Az2:1996.
PN-A-82004:1986.
PN-A-82009:1997.
PN-A-82009:1997/A1:1998.

Termin
Termin składania ofert wynosił 2011-05-25. Zamówienie zostało opublikowane na stronie 2011-04-14.

Dostawcy
Następujący dostawcy są wymienieni w decyzjach o przyznaniu zamówienia lub innych dokumentach dotyczących zamówień:

• • Zakład Przetwórstwa Mięsnego „Witmas” Stanisław Witkowski

Kto?

• • Areszt Śledczy Piotrków Trybunalski

Co?

• • Mięso › Mięso wołowe
• • Drób › Świeży drób
• • Mięso › Wieprzowina
• • Produkty mięsno-wędliniarskie › Wędliny