Dostawy sukcesywne wędlin do Ośrodka Przygotowań Olimpijskich we Władysławowie

Centralny Ośrodek Sportu, Ośrodek Przygotowań Olimpijskich im. Feliksa Stamma we Władysławowie

Dostarczane produkty muszą być wysokiej jakości, muszą spełniać wymagania jakościowe, dotyczące przechowywania, pakowania i transportu zawarte w obowiązujących w Polsce Normach oraz posiadać ważne terminy przydatności do spożycia, a Wykonawca powinien posiadać atesty i/lub pozwolenia potwierdzające, że poprzez odpowiednie odniesienie dokładnie oznaczone produkty będące przedmiotem dostawy odpowiadają określonym normom. Wymagane jest złożenie odpowiedniego oświadczenia, a Zamawiający zastrzega sobie prawo do żądania przedstawienia odpowiednich dokumentów potwierdzających jakość produktów przy danej dostawie;
Wymagania ogólne.
1. Produkty przedstawione przez Wykonawcę muszą odpowiadać opisowi przedstawionemu przez Zamawiającego.
2. Ogólne wymagania jakościowe - Wyroby muszą odpowiadać wymaganiom norm:
— PN-A-82007 - przetwory mięsne, wędliny,
— BN084/8014-05 – wędliny.
Wymagania wspólne dla asortymentu:
Klasa I, świeże, wystudzone, osłonki ściśle przylegające, równomiernie pomarszczone (kiełbasy suche w osłonkach naturalnych), brak przebarwień na powierzchni. Niedopuszczalne są zacieki tłuszczu i galarety pod osłonką, jej pęknięcia i wyciek farszu.
Opakowania transportowe stanowią pojemniki plastikowe, z pokrywami, czyste, bez obcych zapachów, mające atest, powinny być przeznaczone tylko do jednego asortymentu.
Walory smakowe: smak czysty, wyraźny dla użytych dodatków, wyczuwalność przypraw i smaku wędzenia, brak grudek, brak obcych polotów smakowych.
Walory zapachowe: wyczuwalny czysty, wyraźny zapach, charakterystyczny dla danego gatunku, brak obcych polotów zapachowych.
3. Ceny jednostkowe brutto oraz wartość brutto należy podać w zaokrągleniu do dwóch miejsc po przecinku.
4. Ilość podana w kolumnie 4 tabeli stanowiącej formularz cenowy jest szacunkowa. Zamawiający będzie dokonywał zamówień częściowych według faktycznych potrzeb.
5. Wykonawca powinien zapewnić, że oferowane produkty będą posiadać atesty i/lub certyfikaty higieniczno – sanitarne oraz będą świeże i odpowiedniej jakości. Wymagane jest złożenie odpowiedniego oświadczenia, a Zamawiający zastrzega sobie prawo do żądania przedstawienia odpowiednich dokumentów potwierdzających jakość produktów przy danej dostawie;
6. W pozycjach dotyczących produktów wskazanych z nazwy handlowej. Zamawiający dopuszcza składanie ofert równoważnych, spełniających walory smakowe i jakościowe wymienionych produktów.

Termin

Termin składania ofert wynosił 2011-09-23. Zamówienie zostało opublikowane na stronie 2011-08-12.

Dostawcy

Następujący dostawcy są wymienieni w decyzjach o przyznaniu zamówienia lub innych dokumentach dotyczących zamówień:

• DEKO Sp. z o.o.

Kto?

• Centralny Ośrodek Sportu, Ośrodek Przygotowań Olimpijskich im. Feliksa Stamma we Władysławowie

Co?

• Produkty mięsno-wędliniarskie › Produkty wędliniarskie
• Produkty mięsno-wędliniarskie › Wędliny › Wędliny drobiowe
• Produkty wieprzowe › Szynka

Gdzie?

• Polska

Historia zamówień

Data	Dokument
2011-08-12	Ogłoszenie o zamówieniu
2011-09-23	Dodatkowe informacje
2011-10-31	Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia

Ogłoszenie o zamówieniu (2011-08-12)
Obiekt
Zakres zamówienia
Tytuł: Wędliny
Wielkość lub zakres:

Lp. ASORTYMENT Jm. Ilość.1. Baleron gotowany wieprzowy firmy BALCERZAK lub produkt równoważny kg 205.2. Berlinki opakowanie parówki drobiowe odtłuszczone firmy MORLINY lub produkt równoważny kg 520.3. Boczek wędzony plastry firmy kamieniarz lub produkt równoważny kg 270.4. Boczek wędzony/parzony Z/S chudy firmy KAMIENIARZ lub produkt równoważny. kg 2055. Szynka dębowa z indyka-Wiązana szynka z delikatnego mięsa indyczego, o jasnym przekroju, kruchej konsystencji i charakterystycznym smaku np..firmy Traczyński lub produkt równoważny kg 210.6. Frankfurterki, kiełbaski wieprzowe, wędzone, parzone, w osłoncce kalogenowej, wędzone na kolor złoto-brązowy opakowanie MAP wielkości 0,5 do 1,5 kg firmy MORLINY lub produkt równoważny kg 380.7. Kurczak pieczony/w papryce,ziołach/ wędlina z piersi kurczaka,obsypana aromatyczną mieszanką przypraw. np..firmy Tarczyński lub produkt równoważny kg 130.8. Kiełbasa z czosnkiem-kiełbasa wieprzowa średnio rozdrobniona,krucha w konsystencji,z kawałkami naturalnego czosnku firmy Tarczyński lub produkt równoważny kg 110.9. Kabanosy wieprzowe kabanosy z zewnątrz lekko tłustawe, smak delikatnie słony, firmy MORLINY lub produkt równoważny kg 95.10 Wędzonka geesowska-tradycyjnie peklowana z udziałem naturalnych przypraw,delikatna i krucha firmy Dobrosława lub produkt równoważny kg 210.11 KALBACHER Szynka Szwarcwaldzka szynka dojrzewająca mocno wędzona firmy ZIMBO DAHL lub produkt równoważny kg 60.12 boczek po cygańsku-parzony w karmelu np..firmy Dobrosława kg 70.13. Kaszanka wiejska wędlina podrobowa, krwista, w osłonkach naturalnych, dodatek kaszy, przypraw i cebulki firmy OLEWNIK lub produkt równoważny kg 200.14. Kiełbasa biała surowa, wieprzowa, parzona w osłonce naturalnej. Surowce mięsne wzbogacono naturalnymi przyprawami z majerankiem firmy PEKLIMAR lub produkt równoważny kg 350.15. Kiełbasa myśliwska extra produkowana z chudej wieprzowiny i wołowiny, z dodatkiem czosnku i gorczycy firmy BALCERZAK lub produkt równoważny kg 17016. Kiełbasa śląska ekstra kiełbasa średniorozdrobniona, z mięsa wieprzowego i wołowego firmy OLEWNIK lub produkt równoważny kg 30017. Kiełbasa toruńska kiełbasa z mięsa wieprzowego z dodatkiem naturalnych przypraw poddana wędzeniu i parzeniu firmy SOKOŁÓW lub produkt równoważny kg 410.18. Kiełbasa wyborcza średnio rozdrobniona, wędzona i parzona z mięsa wieprzowego średniotłusta opak max 2,5 kg firmy MORLINY lub produkt równoważny. kg 400.19. Kiełbasa żywiecka, wieprzowa, średnio rozdrobniona, wędzona, suszona MAP firmy MORLINY lub produkt równoważny kg 140.20. Kiełbaski białe cienkie wyrób wieprzowy, parzony z mięsa wieprzowego MAP firmy SOKOŁÓW lub produkt równoważny kg 430.21. Kiełbaski pyszne kiełbasa średniorozdrobniona wieprzowa (małe kiełbaski) 1,5 kg MAP firmy MORLINY lub produkt równoważny kg 350.22. Kindziuk litewski wygląd /zewnętrzny i na przekroju/Sucha wędlina przygotowana z posiekanego wysokogatunkowego mięsa.Po jej przekrojeniu wyraznie widoczne są kawałki mięsa.Barwa-brunatna z zewnątrz,po przekrojeniu lekko różowawa,po pewnym czasie ciemnieje.Smak i zapach-w smaku słonawe,o wyczuwalnym ostrym zapachu słonej wędzonki przesiękniętej przyprawami.Firmy Tarczyńsku lub produkt równoważny kg 60.23. Krakowska sucha, grubo rozdrobniona z mięsa wieprzowego z dodatkiem przypraw. Produkt wędzony i parzony a następnie suszony. MAP firmy EŁK-MAZURY lub produkt równoważny kg 140.24. Kaszanka na grilla/np..teściowej/ - baton w jelitach wieprzowych cienkich, wyczówalne przyprawy i pieprz kg 125.25. Parówki z cieleciną-wieprzowo-cielęce opak 0.5-1 kg np..firmy PEKLIMAR kg 280.26. Luncheon Meat królewski firmy SOKOŁÓW lub produkt równoważny. kg 100.27 Pasztet z jabłkiem w foremce firmy ZIMBO lub produkt równoważny kg 120.28 Pasztetowa ze szczypiorkiem skład tłuszcz wieprzowy, mięso wieprzowe, wątróbka, szczypiorek, sól i przyprawy o wadze 250 g firmy PEKLIMAR lub produkt równoważny kg 85.29 Piersi z kurczaka wędzone kg 50.30 Polędwica łososiowa, wędzonka surowa wędzona ze schabu wieprzowego kg 100.31 Polędwica sopocka polędwica wieprzowa poddana wędzeniu i parzeniu kg 150.32 Szynka własnego wyrobu- szynka wieprzowa z mięśnia tylniego,bez polifosforanów np..firmy PERKLIMAR lub produkt równoważny kg 170.33 Salami wieprzowe i wieprzowo-wołowe, w otoczce z przyparaw i bez otoczki (do wyboru w trakcie realizacji zamówienia) kg 130.34 Schab krotoszyński schab wieprzowy wędzony, parzony, Konsystencja zwięzła, krojony plaster nie rozpada się kg 165.35 Schab naturalny bez polifosforanów wieprzowy waga około 3 kg kg 165.36 Schab w galarecie produkt wieprzowy, parzony w otoczce galarety, w formie bloku karbowanego kg 120.37 Parówkowa bosmańska parówki wieprzowe firmy Balcerzak lub produkt równoważny kg 300.38 Szynka babuni extra tradycyjna staropolska receptura, wędzona na ciemno firmy SOKOŁÓW lub produkt równoważny kg 145.39 Szynka Mazurska-szynka wieprzowa z przedniego mięśnia łopatki,wędzona,zewnętrzna barwa od złotej do ciemnobrązowej np..firmy Peklimar kg 100.40 Szynka naturalna bez polifosforanów-mięso wieprzowe,szynka parzona firmy Lukullus lub produkt równoważny kg 110.41 Szynka konserwowa wyprodukowana z golonki wieprzowej w kształcie bloku 11 LBS kg 150.42 Szynka królewiecka wysokogatunkowa wędlina drobiowa firmy TARCZYŃSKI lub produkt równoważny kg 11043 Karczek po żydowsku-mięso wieprzowe z karkówki,parzony,w obsypce czosnku i ziół kg 14044 Kiełbasa z tradycyjnej wędzarni-kiełbasa gruborozdrobniona,wędzona,parzona,podsuszana,firmy Balcerzak lub produkt równoważny kg 9045 Ogonówka parzona-wędzonka wieprzowa,parzona firmy Balcerzak lub produkt równoważny kg 130.46 Paryżanki -mięso wieprzowe,częściowo odtłuszczone,pakowane max 1.50 kg,firmy Pekpol lub produkt równoważny kg 400.47 Pasztet z pieca-pasztet drobiowy,pieczony w formie,firmy PEKLIMAR lub produkt równoważny kg 180.48 Pasztet ze śliwką-pasztet drobiowo-wieprzowy,z dodatkem śliwki,pieczony w formie, kg 180.49 Pasztetowa z domowej wędzarni-z mięsa wieprzowego,grubomielona,podwędzana np..firmy Hermar kg 100.50 Kiełbasa z kija-kiełbasa wieprzowo-drobiowa,średnio-rozdrobniona,wędzona,pakowana w atmosferze ochronnej,firmy Netter lub produkt równoważny kg 140.51 Schab z kotła-Wyroby wędzone tradycyjnym dymem olchowo-bukowym, wyraźny aromat i ciemna barwa..Firmy Tarczyński lub produkt równoważny kg 135.52 Wędzonka krotoszyńska-wędzonka surowa bez skóry,wyprodukowana z elementu zawierającego w sobie przycięty (od strony karkówki i biodrówki) schab oraz kilkucentymetrowy fragment boczku-firmy PEKLIMAR lub produkt równoważny kg 110.53 Ogonówka brandenburska jest produkowana z mięśni szynki wieprzowej. Posiada wyjątkowy i delikatny smak oraz konsystencję,wyrób surowy,dojrzewający,podwędzany kg 40.54 Szynka wiejska wyrób wędzony i parzony mięso wieprzowe z szynki firmy BALCERZAK lub produkt równoważny kg 105.55 Kiełbaski z fileta-mięso drobiowe z indyka,grubomielone.Opak 0.5-1 kg kg 21056 Szynka parmeńska -prosciutto di parma, oryginalna włoska podsuszona, dojrzewająca szynka wytwarzanej z całych udźców wieprzowych, w całości lub w plastrach. kg 12.

Wielkość lub zakres

Metadane ogłoszenia
Język oryginału: polski 🗣️
Typ dokumentu: Ogłoszenie o zamówieniu
Rodzaj zamówienia: Dostawy
Regulacja: Unia Europejska
Wspólny słownik zamówień (CPV)
Kod: Wędliny 📦

Procedura
Typ procedury: Procedura otwarta
Typ oferty: Wniosek dotyczący wszystkich partii
Kryteria przyznawania nagród
Najniższa cena

Instytucja zamawiająca
Tożsamość
Kraj: Polska 🇵🇱
Typ instytucji zamawiającej: Inne
Adres pocztowy: ul. Żeromskiego 52
Kod pocztowy: 84-120
Miasto pocztowe: Władysławowo
Kontakt
Adres internetowy: http://www.cetniewo.cos.pl 🌏
E-mail: teresa.sieradzka@cetniewo.cos.pl 📧
Telefon: +48 586746314 📞
Fax: +48 586746350 📠

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2011-08-12 📅
Termin składania ofert: 2011-09-23 📅
Data publikacji: 2011-08-17 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2011/S 156-259782
Numer Dz.U.-S: 156

Obiekt
Zakres zamówienia
Krótki opis:

Wymagania ogólne.

1. Produkty przedstawione przez Wykonawcę muszą odpowiadać opisowi przedstawionemu przez Zamawiającego.

2. Ogólne wymagania jakościowe - Wyroby muszą odpowiadać wymaganiom norm:

— PN-A-82007 - przetwory mięsne, wędliny,

— BN084/8014-05 – wędliny.

Wymagania wspólne dla asortymentu:

Klasa I, świeże, wystudzone, osłonki ściśle przylegające, równomiernie pomarszczone (kiełbasy suche w osłonkach naturalnych), brak przebarwień na powierzchni. Niedopuszczalne są zacieki tłuszczu i galarety pod osłonką, jej pęknięcia i wyciek farszu.

Opakowania transportowe stanowią pojemniki plastikowe, z pokrywami, czyste, bez obcych zapachów, mające atest, powinny być przeznaczone tylko do jednego asortymentu.

Walory smakowe: smak czysty, wyraźny dla użytych dodatków, wyczuwalność przypraw i smaku wędzenia, brak grudek, brak obcych polotów smakowych.

Walory zapachowe: wyczuwalny czysty, wyraźny zapach, charakterystyczny dla danego gatunku, brak obcych polotów zapachowych.

3. Ceny jednostkowe brutto oraz wartość brutto należy podać w zaokrągleniu do dwóch miejsc po przecinku.

4. Ilość podana w kolumnie 4 tabeli stanowiącej formularz cenowy jest szacunkowa. Zamawiający będzie dokonywał zamówień częściowych według faktycznych potrzeb.

5. Wykonawca powinien zapewnić, że oferowane produkty będą posiadać atesty i/lub certyfikaty higieniczno – sanitarne oraz będą świeże i odpowiedniej jakości. Wymagane jest złożenie odpowiedniego oświadczenia, a Zamawiający zastrzega sobie prawo do żądania przedstawienia odpowiednich dokumentów potwierdzających jakość produktów przy danej dostawie;

6. W pozycjach dotyczących produktów wskazanych z nazwy handlowej. Zamawiający dopuszcza składanie ofert równoważnych, spełniających walory smakowe i jakościowe wymienionych produktów.

Wielkość lub zakres:

Lp. ASORTYMENT Jm. Ilość.

1. Baleron gotowany wieprzowy firmy BALCERZAK lub produkt równoważny kg 205.

2. Berlinki opakowanie parówki drobiowe odtłuszczone firmy MORLINY lub produkt równoważny kg 520.

3. Boczek wędzony plastry firmy kamieniarz lub produkt równoważny kg 270.

4. Boczek wędzony/parzony Z/S chudy firmy KAMIENIARZ lub produkt równoważny. kg 205

5. Szynka dębowa z indyka-Wiązana szynka z delikatnego mięsa indyczego, o jasnym przekroju, kruchej konsystencji i charakterystycznym smaku np..firmy Traczyński lub produkt równoważny kg 210.

6. Frankfurterki, kiełbaski wieprzowe, wędzone, parzone, w osłoncce kalogenowej, wędzone na kolor złoto-brązowy opakowanie MAP wielkości 0,5 do 1,5 kg firmy MORLINY lub produkt równoważny kg 380.

7. Kurczak pieczony/w papryce,ziołach/ wędlina z piersi kurczaka,obsypana aromatyczną mieszanką przypraw. np..firmy Tarczyński lub produkt równoważny kg 130.

8. Kiełbasa z czosnkiem-kiełbasa wieprzowa średnio rozdrobniona,krucha w konsystencji,z kawałkami naturalnego czosnku firmy Tarczyński lub produkt równoważny kg 110.

9. Kabanosy wieprzowe kabanosy z zewnątrz lekko tłustawe, smak delikatnie słony, firmy MORLINY lub produkt równoważny kg 95.

10 Wędzonka geesowska-tradycyjnie peklowana z udziałem naturalnych przypraw,delikatna i krucha firmy Dobrosława lub produkt równoważny kg 210.

11 KALBACHER Szynka Szwarcwaldzka szynka dojrzewająca mocno wędzona firmy ZIMBO DAHL lub produkt równoważny kg 60.

12 boczek po cygańsku-parzony w karmelu np..firmy Dobrosława kg 70.

13. Kaszanka wiejska wędlina podrobowa, krwista, w osłonkach naturalnych, dodatek kaszy, przypraw i cebulki firmy OLEWNIK lub produkt równoważny kg 200.

14. Kiełbasa biała surowa, wieprzowa, parzona w osłonce naturalnej. Surowce mięsne wzbogacono naturalnymi przyprawami z majerankiem firmy PEKLIMAR lub produkt równoważny kg 350.

15. Kiełbasa myśliwska extra produkowana z chudej wieprzowiny i wołowiny, z dodatkiem czosnku i gorczycy firmy BALCERZAK lub produkt równoważny kg 170

16. Kiełbasa śląska ekstra kiełbasa średniorozdrobniona, z mięsa wieprzowego i wołowego firmy OLEWNIK lub produkt równoważny kg 300

17. Kiełbasa toruńska kiełbasa z mięsa wieprzowego z dodatkiem naturalnych przypraw poddana wędzeniu i parzeniu firmy SOKOŁÓW lub produkt równoważny kg 410.

18. Kiełbasa wyborcza średnio rozdrobniona, wędzona i parzona z mięsa wieprzowego średniotłusta opak max 2,5 kg firmy MORLINY lub produkt równoważny. kg 400.

19. Kiełbasa żywiecka, wieprzowa, średnio rozdrobniona, wędzona, suszona MAP firmy MORLINY lub produkt równoważny kg 140.

20. Kiełbaski białe cienkie wyrób wieprzowy, parzony z mięsa wieprzowego MAP firmy SOKOŁÓW lub produkt równoważny kg 430.

21. Kiełbaski pyszne kiełbasa średniorozdrobniona wieprzowa (małe kiełbaski) 1,5 kg MAP firmy MORLINY lub produkt równoważny kg 350.

22. Kindziuk litewski wygląd /zewnętrzny i na przekroju/Sucha wędlina przygotowana z posiekanego wysokogatunkowego mięsa.Po jej przekrojeniu wyraznie widoczne są kawałki mięsa.Barwa-brunatna z zewnątrz,po przekrojeniu lekko różowawa,po pewnym czasie ciemnieje.Smak i zapach-w smaku słonawe,o wyczuwalnym ostrym zapachu słonej wędzonki przesiękniętej przyprawami.Firmy Tarczyńsku lub produkt równoważny kg 60.

23. Krakowska sucha, grubo rozdrobniona z mięsa wieprzowego z dodatkiem przypraw. Produkt wędzony i parzony a następnie suszony. MAP firmy EŁK-MAZURY lub produkt równoważny kg 140.

24. Kaszanka na grilla/np..teściowej/ - baton w jelitach wieprzowych cienkich, wyczówalne przyprawy i pieprz kg 125.

25. Parówki z cieleciną-wieprzowo-cielęce opak 0.5-1 kg np..firmy PEKLIMAR kg 280.

26. Luncheon Meat królewski firmy SOKOŁÓW lub produkt równoważny. kg 100.

27 Pasztet z jabłkiem w foremce firmy ZIMBO lub produkt równoważny kg 120.

28 Pasztetowa ze szczypiorkiem skład tłuszcz wieprzowy, mięso wieprzowe, wątróbka, szczypiorek, sól i przyprawy o wadze 250 g firmy PEKLIMAR lub produkt równoważny kg 85.

29 Piersi z kurczaka wędzone kg 50.

30 Polędwica łososiowa, wędzonka surowa wędzona ze schabu wieprzowego kg 100.

31 Polędwica sopocka polędwica wieprzowa poddana wędzeniu i parzeniu kg 150.

32 Szynka własnego wyrobu- szynka wieprzowa z mięśnia tylniego,bez polifosforanów np..firmy PERKLIMAR lub produkt równoważny kg 170.

33 Salami wieprzowe i wieprzowo-wołowe, w otoczce z przyparaw i bez otoczki (do wyboru w trakcie realizacji zamówienia) kg 130.

34 Schab krotoszyński schab wieprzowy wędzony, parzony, Konsystencja zwięzła, krojony plaster nie rozpada się kg 165.

35 Schab naturalny bez polifosforanów wieprzowy waga około 3 kg kg 165.

36 Schab w galarecie produkt wieprzowy, parzony w otoczce galarety, w formie bloku karbowanego kg 120.

37 Parówkowa bosmańska parówki wieprzowe firmy Balcerzak lub produkt równoważny kg 300.

38 Szynka babuni extra tradycyjna staropolska receptura, wędzona na ciemno firmy SOKOŁÓW lub produkt równoważny kg 145.

39 Szynka Mazurska-szynka wieprzowa z przedniego mięśnia łopatki,wędzona,zewnętrzna barwa od złotej do ciemnobrązowej np..firmy Peklimar kg 100.

40 Szynka naturalna bez polifosforanów-mięso wieprzowe,szynka parzona firmy Lukullus lub produkt równoważny kg 110.

41 Szynka konserwowa wyprodukowana z golonki wieprzowej w kształcie bloku 11 LBS kg 150.

42 Szynka królewiecka wysokogatunkowa wędlina drobiowa firmy TARCZYŃSKI lub produkt równoważny kg 110

43 Karczek po żydowsku-mięso wieprzowe z karkówki,parzony,w obsypce czosnku i ziół kg 140

44 Kiełbasa z tradycyjnej wędzarni-kiełbasa gruborozdrobniona,wędzona,parzona,podsuszana,firmy Balcerzak lub produkt równoważny kg 90

45 Ogonówka parzona-wędzonka wieprzowa,parzona firmy Balcerzak lub produkt równoważny kg 130.

46 Paryżanki -mięso wieprzowe,częściowo odtłuszczone,pakowane max 1.50 kg,firmy Pekpol lub produkt równoważny kg 400.

47 Pasztet z pieca-pasztet drobiowy,pieczony w formie,firmy PEKLIMAR lub produkt równoważny kg 180.

48 Pasztet ze śliwką-pasztet drobiowo-wieprzowy,z dodatkem śliwki,pieczony w formie, kg 180.

49 Pasztetowa z domowej wędzarni-z mięsa wieprzowego,grubomielona,podwędzana np..firmy Hermar kg 100.

50 Kiełbasa z kija-kiełbasa wieprzowo-drobiowa,średnio-rozdrobniona,wędzona,pakowana w atmosferze ochronnej,firmy Netter lub produkt równoważny kg 140.

51 Schab z kotła-Wyroby wędzone tradycyjnym dymem olchowo-bukowym, wyraźny aromat i ciemna barwa..Firmy Tarczyński lub produkt równoważny kg 135.

52 Wędzonka krotoszyńska-wędzonka surowa bez skóry,wyprodukowana z elementu zawierającego w sobie przycięty (od strony karkówki i biodrówki) schab oraz kilkucentymetrowy fragment boczku-firmy PEKLIMAR lub produkt równoważny kg 110.

53 Ogonówka brandenburska jest produkowana z mięśni szynki wieprzowej. Posiada wyjątkowy i delikatny smak oraz konsystencję,wyrób surowy,dojrzewający,podwędzany kg 40.

54 Szynka wiejska wyrób wędzony i parzony mięso wieprzowe z szynki firmy BALCERZAK lub produkt równoważny kg 105.

55 Kiełbaski z fileta-mięso drobiowe z indyka,grubomielone.Opak 0.5-1 kg kg 210

56 Szynka parmeńska -prosciutto di parma, oryginalna włoska podsuszona, dojrzewająca szynka wytwarzanej z całych udźców wieprzowych, w całości lub w plastrach. kg 12.

Czas trwania: 10 miesięcy
Numer referencyjny: 36/2011
Miejsce wykonania
Główne miejsce lub miejsce wykonywania działalności: Władysławowo, ul. Żeromskiego 52.

Informacje prawne, ekonomiczne, finansowe i techniczne
Warunki uczestnictwa
Zdolność do prowadzenia działalności zawodowej:

8.6. W celu potwierdzenia, że Wykonawca nie podlega wykluczeniu z postępowania o udzielenie zamówienia publicznego, zamawiający żąda następujących dokumentów:

1) oświadczenia o braku podstaw do wykluczenia na podstawie art. 24 ust. 1 Ustawy z dnia 29.1.2004 r. Prawo zamówień publicznych. (Załącznik nr 6);

2) aktualnego odpisu z właściwego rejestru, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawionego nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert, a w stosunku do osób fizycznych oświadczenia w zakresie art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy;

3) aktualnego zaświadczenia właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzającego, że wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków, lub zaświadczenia, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawionego nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert;

4) aktualnego zaświadczenia właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzającego, że wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenia zdrowotne i społeczne, lub potwierdzenia, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawionego nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert;

5) aktualnej informacji z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 4-8 ustawy, wystawionej nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert;

6) aktualnej informacji z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 9 ustawy, wystawionej nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert.

8.7. Jeżeli Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej zamiast dokumentów wymienionych w pkt. 8.6 ppkt. 2-4, 6 składa dokument lub dokumenty wystawione w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, potwierdzające odpowiednio, że:

a) nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości,

b) nie zalega z uiszczaniem podatków, opłat, składek na ubezpieczenie społeczne i zdrowotne albo że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu,

c) nie orzeczono wobec niego zakazu ubiegania się o zamówienie;

d) ppkt 5 - składa zaświadczenie właściwego organu sądowego lub administracyjnego miejsca zamieszkania albo zamieszkania osoby, której dokumenty dotyczą, w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 4-8 ustawy Prawo zamówień publicznych

Dokumenty, o których mowa w lit. a i c oraz d, powinny być wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert. Dokument, o którym mowa w lit. b, powinien być wystawiony nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert.

8.8. Jeżeli w miejscu zamieszkania osoby lub w kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, nie wydaje się dokumentów, o których mowa w pkt. 8.7, zastępuje się je dokumentem zawierającym oświadczenie złożone przed notariuszem, właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego odpowiednio miejsca zamieszkania osoby lub kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania. Terminy wskazane w akapicie poprzedzającym stosuje się odpowiednio.

Zdolności techniczne i zawodowe:

8.1. Oświadczenie Wykonawcy dotyczące spełniania warunków udziału w postępowaniu na podst. art. 22 ust. 1 ustawy (Załącznik nr 1)

8.2. wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, dostaw w zakresie niezbędnym do wykazania spełniania warunku wiedzy i doświadczenia w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i odbiorców – wg załącznika Nr 5 do niniejszej specyfikacji,

8.3. dokumenty potwierdzające, że te dostawy zostały wykonane lub są wykonywane należycie,

8.4. wykaz pojazdów dostępnych wykonawcy w celu realizacji zamówienia wraz z informacją o podstawie dysponowania tymi zasobami – wg załącznika Nr 7 do niniejszej specyfikacji,

8.5. kserokopia ważnego zezwolenie właściwego Powiatowego Lekarza Weterynarii lub innego odpowiedniego organu na przewóz produktów będących przedmiotem niniejszego zamówienia oraz pisemne zobowiązania innych podmiotów do udostępnienia niezbędnych do wykonania zamówienia pojazdów, jeżeli w wykazie, o którym mowa w pkt 8.4, wykonawca wskazał pojazdy, którymi będzie dysponowa.

Minimalny poziom(y) standardów:

1. W postępowaniu mogą wziąć udział Wykonawcy, którzy wykonali, a w przypadku świadczeń okresowych również wykonują w okresie ostatnich trzech lat przed terminem składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, co najmniej 1 zamówienie odpowiadające swoim rodzajem dostawom będącym przedmiotem zamówienia, tj. dostawy wędlin, o wartości (na jedno zamówienie, umowę, kontrakt w okresie maksimum 10 miesięcy) nie mniejszej niż: 100 000, PLN brutto

2.Opis sposobu dokonania oceny warunku dysponowania odpowiednim potencjałem technicznym oraz osobami zdolnymi do wykonania zamówienia – W postępowaniu mogą wziąć udział wykonawcy, którym dostępny jest co najmniej jeden pojazd przystosowany do przewozu produktów będących przedmiotem zamówienia oraz posiadający ważne zezwolenie właściwego Powiatowego Lekarza Weterynarii lub innego odpowiedniego organu na przewóz tych produktów.

Realizacja zamówienia
Wymagane depozyty i gwarancje:

Zamawiający żąda wpłaty wadium w wysokości 4 000 PLN (słownie: cztery tysiące złotych).

Wadium wnosi się przed upływem terminu składania ofert.

Procedura
Okres ważności oferty: 60 dni
Data otwarcia ofert: 2011-09-23 📅
Języki
Język: polski 🗣️

Instytucja zamawiająca
Tożsamość
Nazwa instytucji zamawiającej: Centralny Ośrodek Sportu, Ośrodek Przygotowań Olimpijskich im. Feliksa Stamma we Władysławowie
Inny rodzaj instytucji zamawiającej: Other
Kontakt
Punkt kontaktowy: Teresa Sieradzka
Adres internetowy: www.cetniewo.cos.pl 🌏

Odniesienie
Identyfikatory
Numer referencyjny nadany przez instytucję zamawiającą: 36/2011

Informacje uzupełniające
Zamówienie powtarzające się
Po upływie 10 miesięcy od zakończenia niniejszego postępowania.
Źródło: OJS 2011/S 156-259782 (2011-08-12)

Dodatkowe informacje (2011-09-23)
Obiekt
Metadane ogłoszenia
Typ dokumentu: Dodatkowe informacje

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2011-09-23 📅
Termin składania ofert: 2011-09-29 📅
Data publikacji: 2011-09-29 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2011/S 187-304718
Odnosi się do ogłoszenia: 2011/S 156-259782
Numer Dz.U.-S: 187
Źródło: OJS 2011/S 187-304718 (2011-09-23)

Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia (2011-10-31)
Obiekt
Zakres zamówienia
Całkowita wartość zamówienia: 155 530,52 💰
Metadane ogłoszenia
Typ dokumentu: Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia

Procedura
Typ oferty: Nie dotyczy

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2011-10-31 📅
Data publikacji: 2011-11-05 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2011/S 213-347037
Numer Dz.U.-S: 213

Obiekt
Zakres zamówienia
Wartość szacunkowa bez VAT: 155 530,52 💰
164 652,38 💰

Udzielenie zamówienia
Data zawarcia umowy: 2011-10-18 📅
Nazwa: DEKO Sp. z o.o.
Adres pocztowy: ul. Piekarnicza 6
Miasto pocztowe: Gdańsk
Kod pocztowy: 80-126
Kraj: Polska 🇵🇱
Informacje o przetargach
Liczba otrzymanych ofert: 2

Instytucja zamawiająca
Kontakt
Kraj: Polska 🇵🇱
E-mail: uzp@uzp.gov.pl 📧

Informacje uzupełniające
Organ kontrolny
Nazwa: Krajowa Izba Odwoławcza
Adres pocztowy: ul. Postępu 17a
Miasto pocztowe: Warszawa
Kod pocztowy: 02-676
Kraj: Polska 🇵🇱
E-mail: uzp@uzp.gov.pl 📧
Telefon: +48 224587701 📞
Adres internetowy: www.uzp.gov.pl 🌏
Fax: +48 224587700 📠
Służba, od której można uzyskać informacje o procedurze odwoławczej
Nazwa: Urząd Zamówień Publicznych
Źródło: OJS 2011/S 213-347037 (2011-10-31)

Nowe zamówienia w powiązanych kategoriach 🆕

Żywność, napoje, tytoń i produkty pokrewne (>20 nowe zamówienia)

Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne (15)

Produkty mięsne (10)

Konserwy i przetwory z mięsa (9)

Produkty mięsno-wędliniarskie (6)

Wędliny (5)

Kaszanka i inne wędliny krwiste (1)
Wędliny drobiowe (2)