Komlpeksowe usługi żywienia pacjentów w Mazowieckim Szpitalu Wojewódzkim w Siedlcach Sp. z o.o

Mazowiecki Szpital Wojewódzki w Siedlcach Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością

Wykonanie zamówienia polegać będzie na:
1) przygotowywaniu posiłków dla dziewiętnastu diet z uwzględnieniem zasad przypisanych do poszczególnych diet, zgodnie z jadłospisami, jadłospisy będą obejmowały także informację o posiłkach dla dializowanych pacjentów, jadłospisy powinny zawierać opcje sezonowe, integralną częścią jadłospisów będą receptury potraw; wykonawca będzie uprawniony do wprowadzania modyfikacji w jadłospisach i recepturach w okresie wykonywania zamówienia jedynie w uzasadnionych sytuacjach, a zmiany będą wymagały zatwierdzenia zamawiającego, z tym że pierwsze jadłospisy zostaną załączone do oferty,
2) przygotowywaniu posiłków w sposób zgodny z jadłospisami i recepturami zatwierdzonymi przez zamawiającego, w przewidywanej ilości średnio 11 329 osobodni w miesiącu i maksymalnie 679 740 osobodni w całym okresie obowiązywania umowy (suma całodziennych diet),
3) przygotowywaniu posiłków dla dializowanych pacjentów - kanapek oraz herbaty, w sposób zgodny z opisem ustalonym przez zamawiającego i podanym w załączniku nr 1 do siwz, w przewidywanej ilości średnio 926 zestawów miesięcznie i maksymalnie 55 560 zestawów w całym okresie obowiązywania umowy,
4) dostarczaniu posiłków do łóżek pacjentów i wydawaniu posiłków poszczególnym pacjentom zgodnie z dietą ustaloną przez lekarza, zgodnie ze wskazaniami zawartymi w dalszej części dokumentu oraz dostarczaniu posiłków dla dializowanych pacjentów do Stacji Dializ oraz jako suchy prowiant dla pacjentów przewożonych na badania w miejsca wskazane przez zamawiającego w zapotrzebowaniu,
5) odbiorze naczyń, sztućców oraz opakowań i naczyń jednorazowych (wraz z resztkami żywności) po zakończonej konsumpcji,
6) zapewnieniu odbioru i utylizacji resztek pokonsumpcyjnych i innych odpadów powstałych w związku z wykonywanym zamówieniem,
7) myciu naczyń,
8) odpłatnym udostępnieniu zamawiającemu wszelkich zabezpieczonych lub wykorzystywanych przez wykonawcę sprzętów i wyposażenia kuchni służącego do produkcji posiłków oraz sprzętów i naczyń służących do dystrybucji posiłków, po wygaśnięciu umowy w części obejmującej dostarczanie posiłków, bez względu na przyczynę wygaśnięcia, na okres do sześciu miesięcy według żądania zamawiającego; cena zostanie ustalona na podstawie kalkulacji ceny zawartej w ofercie (będzie równa kwocie podanej w pozycji koszta sprzętów i urządzeń).

Termin
Termin składania ofert wynosił 2011-07-18. Zamówienie zostało opublikowane na stronie 2011-07-04.

Dostawcy
Następujący dostawcy są wymienieni w decyzjach o przyznaniu zamówienia lub innych dokumentach dotyczących zamówień:

• • Vendi Servis Sp. z o. o.

Kto?

• • Mazowiecki Szpital Wojewódzki w Siedlcach Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością

Co?

• • Restauracyjne usługi kelnerskie › Restauracyjne usługi kelnerskie dla ograniczonej grupy klientów
• • Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków › Usługi podawania posiłków
• • Dodatkowe usługi szpitalne › Usługi związane z zakwaterowaniem pacjentów w szpitalach