Przygotowanie i dostawa posiłków całodziennych dla osób zatrzymanych w PDOZ Komendy Powiatowej Policji w Wodzisławiu Śl. przy ul. Kokoszyckiej 180 B
1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi polegającej na przygotowaniu i dowozie posiłków całodziennych dla osób zatrzymanych w PDOZ Komendy Powiatowej Policji w Wodzisławiu Śl. przy ul. Kokoszyckiej 180 B
2. KOD CPV: 55300000-3
3. Dowóz i wydawanie posiłków odbywać się będzie w godzinach 7:00 – 19:00 we wszystkie dni tygodnia nie wyłączając dni wolnych ustawowo od pracy oraz świąt:
a) śniadania w godz. 7:00-8:00,
b) obiady w godz. 12:00-14:00,
c) kolacje w godz. 18:00-19:00
4. Dowożone posiłki muszą być o odpowiedniej wartości energetycznej nie mniejszej niż:
a) 3 200 kcal dla osób poniżej 18 roku życia i kobiet w ciąży,
b) 2 600 kcal dla osób dorosłych i zawierać co najmniej jeden posiłek gorący.
5. Wykonawca zobowiązany jest do dostarczania posiłków:
a. o odpowiedniej wartości energetycznej.
b. transportowanych w termosach obiadowych (zapewniających utrzymanie przez ciepłe posiłki właściwej temperatury) oraz pojemnikach przeznaczonych do kontaktu z żywnością, spełniających wymagania zawarte w Rozporządzeniu (WE) Parlamentu Europejskiego i Rady nr 1935/2004 z dnia 27.10.2004 r. w sprawie materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz uchylającym dyrektywy 80/590/EWG i 89/109/EWG (Dz.U. UE L nr 338 z dnia 13.11.2004 r. poz. 4 z póź. zm.).
6. Zamawiający wymaga, aby:
a. Dostarczane posiłki były przygotowywane w zakładzie, który opracował, wykonuje i utrzymuje stałą procedurę na podstawie zasad HACCP,
b. Osoby dostarczające posiłki oraz inne osoby mające kontakt z żywnością zostały dopuszczone przez lekarza do wykonywania pracy w procesie produkcji i obrocie żywnością, co potwierdzą aktualne książeczki zdrowia do celów sanitarno – epidemiologicznych oraz żeby były nadzorowane i/lub szkolone w sprawach higieny żywności odpowiednio do ich charakteru pracy. Wykonawca zobowiązuje się okazać na żądanie Zamawiającego w/wym. książeczki zdrowia.
c. Wykonawca zapewnił transport posiłków w pojazdach przystosowanych do przewożenia żywności oraz żeby realizował dostarczanie posiłków do KPP w Wodzisławiu Śl. zgodnie z wymaganiami zawartymi w Ustawie z dnia 25.8.2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. nr 171 poz. 1225 z dnia 27.9.2006 r. ze zm.) oraz Rozporządzeniu (WE) Parlamentu Europejskiego i Rady nr 852/2004 z dnia 29.4.2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych (Dz.Urz. UE L 139 z dnia 30.4.2004 r. z póż. zm)
7. Zamawiający przewiduje w okresie trwania umowy 700 norm dobowych dla osób umieszczonych w PDOZ Komendy Powiatowej Policji w Wodzisławiu Śl., w tym:
— śniadania i kolacje (po 25 % normy dobowej) – 1 400 sztuk,
— obiady (50 % normy dobowej) – 700 sztuk.
Uwaga: Powyżej określone ilości norm dobowych są szacunkowe. Rozliczenie następować będzie na podstawie faktycznie zrealizowanych usług według cen jednostkowych określonych w ofercie. Maksymalna wartość świadczonych usług zostanie ustalona do kwoty, jaką Zamawiający przeznaczył na realizację powyższego zadania, która zostanie podana Wykonawcom w dniu otwarcia ofert.
Termin
Termin składania ofert wynosił 2011-03-07.
Zamówienie zostało opublikowane na stronie 2011-02-22.
Dostawcy
Następujący dostawcy są wymienieni w decyzjach o przyznaniu zamówienia lub innych dokumentach dotyczących zamówień:
Kto?
Co?
Gdzie?
Historia zamówień
| Data |
Dokument |
| 2011-02-22
|
Ogłoszenie o zamówieniu
|
| 2011-06-28
|
Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia
|