Wykonanie dostawy wyposażenia w profesjonalny sprzęt pracowni dydaktycznych Zespołu Szkół Hotelarsko – Turystycznych w Zakopanem
Przedmiotem przetargu jest wybór Wykonawcy, który wykona na rzecz Zamawiającego dostawę polegającą na wykonaniu dostawy wyposażenia w profesjonalny sprzęt pracowni dydaktycznych Zespołu Szkół Hotelarsko – Turystycznych w Zakopanem, wraz z wykonaniem montażu, podłączenia, uruchomienia oraz szkolenia pracowników w Zespole Szkół Hotelarsko – Turystycznych, ul. Partyzantów 1/5, 34-500 Zakopane, tj. fabrycznie nowego sprzętu obejmującego:
1) Kuchnia elektryczna trójfazowa wraz z podstawą otwartą – w ilości 14 sztuk, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.3. SIWZ
— (Pakiet Nr 1).
CPV – główny przedmiot zamówienia: 39.16.21.00-6 (Pomoce dydaktyczne),
CPV – przedmiot zamówienia uzupełniający: 39.31.40.00-6 (Przemysłowy sprzęt kuchenny), 39.71.13.61-7 (Kuchenki elektryczne).
2) Piec konwekcyjno-parowy natryskowy z podstawą nierdzewną – w ilości 2 sztuk, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.4. SIWZ
— (Pakiet Nr 2).
CPV – główny przedmiot zamówienia: 39.16.21.00-6 (Pomoce dydaktyczne),
CPV – przedmiot zamówienia uzupełniający: 39.31.40.00-6 (Przemysłowy sprzęt kuchenny), 42.21.41.00-0 (Piece kuchenne).
3) Piec konwekcyjno-parowy natryskowy z podstawą nierdzewną – w ilości 1 sztuki, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.5. SIWZ
— (Pakiet Nr 3).
CPV – główny przedmiot zamówienia: 39.16.21.00-6 (Pomoce dydaktyczne),
CPV – przedmiot zamówienia uzupełniający: 39.31.40.00-6 (Przemysłowy sprzęt kuchenny), 42.21.41.00-0 (Piece kuchenne).
4) Przemysłowy sprzęt kuchenny:
a) Frytownica podwójna elektryczna – w ilości 2 sztuk, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.6. SIWZ, oraz
b) Płyta grillowa – w ilości 2 sztuk, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.7. SIWZ, oraz
c) Kuchnia z piekarnikiem eletrycznym – w ilości 1 sztuki, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.8. SIWZ, oraz
d) Płyta grillowa – w ilości 1 sztuki, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.9. SIWZ, oraz
e) Frytownica podwójna elektryczna – w ilości 1 sztuki, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.10. SIWZ, oraz
f) Patelnia uchylna – w ilości 1 sztuki, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.11. SIWZ
— (Pakiet Nr 4).
CPV – główny przedmiot zamówienia: 39.16.21.00-6 (Pomoce dydaktyczne),
CPV – przedmiot zamówienia uzupełniający: 39.31.40.00-6 (Przemysłowy sprzęt kuchenny), 39.71.13.00-2 (Urządzenia elektrotermiczne), 39.71.13.60-0 (Piekarniki), 39.71.13.61-7 (Kuchenki elektryczne), 39.71.14.20-9 (Płyty grzewcze), 42.21.41.10-3 (Grille).
5) Przemysłowy sprzęt kuchenny:
a) Zmiękczacz półautomatyczny – w ilości 2 sztuk, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.12. SIWZ, oraz
b) Szatkownica warzyw – w ilości 4 sztuk, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.13. SIWZ, oraz
c) Krajalnica – nóż gładki – w ilości 2 sztuk, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.14. SIWZ, oraz
d) Krajalnica – nóż gładki – w ilości 1 sztuki, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.15. SIWZ, oraz
e) Obieraczka do ziemniaków wraz z separatorem obierzyn – w ilości 1 sztuki, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.16. SIWZ,
— (Pakiet Nr 5).
CPV – główny przedmiot zamówienia: 39.16.21.00-6 (Pomoce dydaktyczne),
CPV – przedmiot zamówienia uzupełniający: 39.31.40.00-6 (Przemysłowy sprzęt kuchenny), 39.13.70.00-1 (Zmiękczacze wody), 39.71.12.10-4 (Rozdrabniacze żywności), 39.31.21.00-3 (Krajalnice do mięsa), 42.20.00.00-8 (Maszyny do obróbki żywności).
6) Przemysłowy sprzęt kuchenny:
a) Zmiękczacz automatyczny – w ilości 1 sztuki, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.17. SIWZ, oraz
b) Wilk do mięsa – w ilości 1 sztuki, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.18. SIWZ, oraz
c) Mikser uniwersalny stołowy – w ilości 1 sztuki, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.19. SIWZ, oraz
d) Naświetlacz UV do jaj – w ilości 1 sztuki, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.20. SIWZ
— (Pakiet Nr 6).
CPV – główny przedmiot zamówienia: 39.16.21.00-6 (Pomoce dydaktyczne),
CPV – przedmiot zamówienia uzupełniający: 39.31.40.00-6 (Przemysłowy sprzęt kuchenny), 39.13.70.00-1 (Zmiękczacze wody), 39.71.12.10-4 (Rozdrabniacze żywności), 42.20.00.00-8 (Maszyny do obróbki żywności).
7) Szafa chłodząca – w ilości 3 sztuk, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.21. SIWZ – (Pakiet Nr 7),
CPV – główny przedmiot zamówienia: 39.16.21.00-6 (Pomoce dydaktyczne),
CPV – przedmiot zamówienia uzupełniający: 39.31.40.00-6 (Przemysłowy sprzęt kuchenny), 39.71.11.30-9 (Chłodziarki).
8) Przemysłowy sprzęt kuchenny:
a) Stół chłodniczy dwudrzwiowy ze zlewem – w ilości 2 sztuk, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.22. SIWZ, oraz
b) Stół chłodniczy dwudrzwiowy na sałatki – w ilości 1 sztuki, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.23. SIWZ, oraz
c) Stół chłodniczy dwudrzwiowy – w ilości 2 sztuk, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.24. SIWZ, oraz
d) Stół chłodniczy trzydrzwiowy ze zlewem – w ilości 1 sztuki, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.25. SIWZ,
— (Pakiet Nr 8).
CPV – główny przedmiot zamówienia: 39.16.21.00-6 (Pomoce dydaktyczne),
CPV – przedmiot zamówienia uzupełniający: 39.31.40.00-6 (Przemysłowy sprzęt kuchenny), 39.71.11.30-9 (Chłodziarki), 39.14.10.00-2 (Meble i wyposażenie kuchni).
9) Przemysłowy sprzęt kuchenny:
a) Stół ze zlewem – w ilości 2 sztuk, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.26. SIWZ, oraz
b) Stół ze zlewem i półką – w ilości 2 sztuk, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.27. SIWZ, oraz
c) Stół z basenem 2 komorowym – w ilości 1 sztuki, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.28. SIWZ, oraz
d) Stół z 2 zlewami i drzwiami suwanymi – w ilości 1 sztuki, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.29. SIWZ, oraz
e) Stół ze zlewem i półką – w ilości 1 sztuki, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.30. SIWZ, oraz
f) Stół z 2 zlewami i półką – w ilości 1 sztuki, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.31. SIWZ, oraz
g) Stół z otworem na odpadki – w ilości 1 sztuki, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.32. SIWZ,
— (Pakiet Nr 9).
CPV – główny przedmiot zamówienia: 39.16.21.00-6 (Pomoce dydaktyczne),
CPV – przedmiot zamówienia uzupełniający: 39.31.40.00-6 (Przemysłowy sprzęt kuchenny), 39.14.10.00-2 (Meble i wyposażenie kuchni), 39.15.12.00-7 (Stoły robocze).
10) Przemysłowy sprzęt kuchenny:
a) Stół przyścienny z półką – w ilości 2 sztuk, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.33. SIWZ, oraz
b) Stół przyścienny z drzwiami suwanymi – w ilości 2 sztuk, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.34. SIWZ, oraz
c) Stół przyścienny z drzwiami suwanymi – w ilości 2 sztuk, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.35. SIWZ, oraz
d) Stół przyścienny z 2 półkami – w ilości 1 sztuki, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.36. SIWZ, oraz
e) Stół przyścienny z drzwiami suwanymi – w ilości 1 sztuki, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.37. SIWZ, oraz
f) Stół przyścienny z półką – w ilości 2 sztuk, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.38. SIWZ, oraz
g) Stół przyścienny z drzwiami suwanymi – w ilości 1 sztuki, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.39. SIWZ, oraz
h) Stół przyścienny z półką – w ilości 1 sztuki, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.40. SIWZ,
— (Pakiet Nr 10).
CPV – główny przedmiot zamówienia: 39.16.21.00-6 (Pomoce dydaktyczne),
CPV – przedmiot zamówienia uzupełniający: 39.31.40.00-6 (Przemysłowy sprzęt kuchenny), 39.14.10.00-2 (Meble i wyposażenie kuchni), 39.15.12.00-7 (Stoły robocze).
11) Regały magazynowe:
a) Regał magazynowy – w ilości 1 sztuki, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.41. SIWZ, oraz
b) Regał magazynowy – w ilości 2 sztuk, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.42. SIWZ,
— (Pakiet Nr 11).
CPV – główny przedmiot zamówienia: 39.16.21.00-6 (Pomoce dydaktyczne),
CPV – przedmiot zamówienia uzupełniający: 39.14.10.00-2 (Meble i wyposażenie kuchni), 39.14.11.00-3 (Regały).
12) Płyty robocze:
a) Płyta robocza z szufladą – w ilości 2 sztuk, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.43. SIWZ, oraz
b) Płyta robocza z szufladą – w ilości 2 sztuk, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.44. SIWZ,
— (Pakiet Nr 12).
CPV – główny przedmiot zamówienia: 39.16.21.00-6 (Pomoce dydaktyczne),
CPV – przedmiot zamówienia uzupełniający: 39.31.40.00-6 (Przemysłowy sprzęt kuchenny), 39.14.10.00-2 (Meble i wyposażenie kuchni).
13) Przemysłowy sprzęt kuchenny:
a) Stół centralny z półką – w ilości 2 sztuk, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.45. SIWZ, oraz
b) Basen dwukomorowy – w ilości 2 sztuk, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.46. SIWZ, oraz
c) Spryskiwacz z baterią stołową i wylewką – w ilości 7 sztuk, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.47. SIWZ, oraz
d) Wózek kelnerski nierdzewny – w ilości 1 sztuki, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.48. SIWZ, oraz
e) Stół z półką – w ilości 1 sztuki, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.49. SIWZ,
— (Pakiet Nr 13).
CPV – główny przedmiot zamówienia: 39.16.21.00-6 (Pomoce dydaktyczne),
CPV – przedmiot zamówienia uzupełniający: 39.31.40.00-6 (Przemysłowy sprzęt kuchenny), 39.14.10.00-2 (Meble i wyposażenie kuchni), 39.15.12.00-7 (Stoły robocze), 39.31.50.00-3 (Urządzenia restauracyjne), 42.92.43.00-2 (Urządzenia natryskowe).
14) Szafy magazynowe:
a) Szafa magazynowa z drzwiami suwanymi – w ilości 1 sztuki, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.50. SIWZ, oraz
b) Szafa przelotowa – w ilości 1 sztuki, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.51. SIWZ, oraz
c) Szafa magazynowa – w ilości 1 sztuki, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.52. SIWZ,
— (Pakiet Nr 14).
CPV – główny przedmiot zamówienia: 39.16.21.00-6 (Pomoce dydaktyczne),
CPV – przedmiot zamówienia uzupełniający: 39.31.40.00-6 (Przemysłowy sprzęt kuchenny), 39.14.10.00-2 (Meble i wyposażenie kuchni).
15) Przemysłowy sprzęt kuchenny:
a) Mlynek koloidalny – w ilości 4 sztuk, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.53. SIWZ, oraz
b) Kosz – w ilości 5 sztuk, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.54. SIWZ, oraz
c) Zmywarka do szkła i naczyń – w ilości 1 sztuki, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.55. SIWZ, oraz
d) Stół wyładowczy – w ilości 1 sztuki, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.56. SIWZ
— (Pakiet Nr 15).
CPV – główny przedmiot zamówienia: 39.16.21.00-6 (Pomoce dydaktyczne),
CPV – przedmiot zamówienia uzupełniający: 39.31.40.00-6 (Przemysłowy sprzęt kuchenny), 39.14.10.00-2 (Meble i wyposażenie kuchni), 39.22.43.40-2 (Kosze).
16) Okapy:
a) Okap przyścienny – w ilości 2 sztuk, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.57. SIWZ, oraz
b) Okap centralny – w ilości 1 sztuki, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.58. SIWZ, oraz
c) Okap uniwersalny – w ilości 1 sztuki, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.59. SIWZ
— (Pakiet Nr 16).
CPV – główny przedmiot zamówienia: 39.16.21.00-6 (Pomoce dydaktyczne),
CPV – przedmiot zamówienia uzupełniający: 39.31.40.00-6 (Przemysłowy sprzęt kuchenny), 42.52.20.00-1 (Wentylatory inne niż domowe).
17) Drobny sprzęt:
a) Kloc do mięsa – w ilości 1 sztuki, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.60. SIWZ, oraz
b) Paleta EURO – w ilości 1 sztuki, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.61. SIWZ, oraz
c) Noż kuchenny – w ilości 5 sztuk, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.62. SIWZ, oraz
d) Garnek kuchenny – w ilości 16 sztuk, wg zestawienia minimalnych parametrów technicznych, jakościowych i funkcjonalnych określonych w punkcie 3.63. SIWZ
— (Pakiet Nr 17).
CPV – główny przedmiot zamówienia: 39.16.21.00-6 (Pomoce dydaktyczne),
CPV – przedmiot zamówienia uzupełniający: 39.31.40.00-6 (Przemysłowy sprzęt kuchenny), 39.22.11.80-2 (Naczynia do gotowania), 39.24.11.20-0 (Noże kuchenne).
Zamawiający zastrzega, że dostarczony przedmiot zamówienia, o którym mowa wyżej, musi posiadać wymagane aktualnie obowiązującymi przepisami prawa np. zezwolenia, certyfikaty itp. dopuszczające dostarczony sprzęt do użytkowania na terenie Polski zgodnie z przeznaczeniem, któremu mają służyć.
Termin
Termin składania ofert wynosił 2011-07-18.
Zamówienie zostało opublikowane na stronie 2011-06-07.
Dostawcy
Następujący dostawcy są wymienieni w decyzjach o przyznaniu zamówienia lub innych dokumentach dotyczących zamówień:
Kto?
Co?
Historia zamówień
| Data |
Dokument |
| 2011-06-07
|
Ogłoszenie o zamówieniu
|
| 2011-07-01
|
Dodatkowe informacje
|
| 2011-09-14
|
Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia
|