Zapewnienie usług restauracyjnych dla Narodowego Banku Polskiego

Wielkość lub zakres

Opis potrzeb związanych z zapewnieniem usług restauracyjnych dla NBP.1. Przedmiotem zamówienia jest zapewnienie świadczenia usług restauracyjnych dla Narodowego Banku Polskiego (NBP), w szczególności dla gości NBP, którym zobowiązany jest zapewnić takie usługi jako gospodarz wielu spotkań, konferencji i seminariów, w których uczestniczą m.in. oficjalni przedstawiciele innych państw - prezesi banków centralnych, przedstawiciele międzynarodowych instytucji, w tym instytucji finansowych, przedstawiciele administracji państwowej innych państw oraz organizacji międzynarodowych i świata nauki.2. Zapewnienie usług restauracyjnych dla Narodowego Banku Polskiego obejmuje:1) Zapewnienie usług restauracyjnych we wskazanych przez NBP restauracjach zlokalizowanych w Warszawie (miasto), w Dzielnicach: Śródmieście, Wola i Mokotów, obejmujących:1.1) Zapewnienie w restauracji eleganckiego lokalu, z - w pełni wyposażonym pomieszczeniem (Salą) dla co najmniej 100 osób, zlokalizowanego w Warszawie, dzielnice: Śródmieście i Wola;1.2) Zapewnienie w restauracji eleganckiego lokalu, z - w pełni wyposażonym pomieszczeniem (Salą) dla co najmniej 60 osób, zlokalizowanego w Warszawie, dzielnice: Śródmieście, Wola i Mokotów;1.3) Podawanie w restauracji posiłków, w tym uroczystych obiadów lub kolacji, obejmujących serwowanie dań kuchni polskiej i międzynarodowej, różnorodne menu, standardowo 4 dania: przystawka, zupa, danie główne do wyboru (danie mięsne lub danie wegetariańskie lub danie rybne), deser;1.4) Zapewnienie w restauracji obsługi kelnerskiej, w tym zapewnienie kelnerów porozumiewających się w mowie językami obcymi, w tym językiem angielskim;1.5) Zapewnienie w restauracji, o której mowa w pkt 1.1) i 1.2.) przylegającego do Sali wydzielonego saloniku dla co najmniej 5 osób;1.6) Zapewnienie w restauracji pełnego wyposażenia do obsługi gości Zamawiającego.2) Zapewnienie usług restauracyjnych w restauracjach zlokalizowanych na terenie Polski - każdorazowo wskazanych przez Zamawiającego, obejmujących:2.1) Zapewnienie w restauracji eleganckiego lokalu, z - w pełni wyposażonym pomieszczeniem (Salą) dla co najmniej 60 osób;2.2) Podawanie w restauracji posiłków, w tym uroczystych obiadów lub kolacji, obejmujących serwowanie dań kuchni polskiej i międzynarodowej, różnorodne menu, standardowo 4 dania: przystawka, zupa, danie główne do wyboru (danie mięsne lub danie wegetariańskie lub danie rybne), deser;2.3) Zapewnienie w restauracji obsługi kelnerskiej, w tym zapewnienie kelnerów porozumiewających się w mowie językami obcymi, w tym językiem angielskim;2.4) Zapewnienie w restauracji, o której mowa w pkt 2.1) przylegającego do Sali wydzielonego saloniku;2.5) Zapewnienie w restauracji pełnego wyposażenia do obsługi gości Zamawiającego.3) Zapewnienie usług cateringowych w miejscu wskazanym przez Zamawiającego (na terenie całej Polski);4) Zapewnienie pełnego zaplecza cateringowego, kompleksowego wyposażenia (stoły, krzesła, zastawa stołowa itp.), sprzętu audiowizualnego.3. Zapewnienie świadczenia usług restauracyjnych wymagane jest w zakresie, ilościach oraz terminach ustalonych przez NBP.4. Wykonawca jest zobowiązany zapewnić stosowne dekoracje wnętrz i stołów w ramach wykonywania w/w usługi.5. Wymagania i informacje mające lub mogące mieć wpływ na realizację zamówienia.5.1.Zapewnienie usług restauracyjnych może obejmować rocznie:— 5 uroczystych kolacji lub obiadów dla grup powyżej 100 osób,— 40 uroczystych kolacji lub obiadów dla grup poniżej 100 osób, w tym:— 25 dla grup poniżej 25 osób,— 15 dla grup 25 - 100 osób.5.2.Miejsce świadczenia usług restauracyjnych:— Restauracje w Warszawie (miasto) - w Dzielnicach: Śródmieście i Wola (Sala dla co najmniej 100 osób i salonik dla co najmniej 5 osób),— Restauracje w Warszawie (miasto) - w Dzielnicach: Śródmieście, Mokotów i Wola (Sala dla co najmniej 60 osób i salonik dla co najmniej 5 osób),— Restauracje w Warszawie (miasto) dla mniejszych grup osób,— Restauracje w Polsce dla grup do 60 osób oraz,— zapewnienie usług cateringowych w obiekcie NBP w Warszawie, przy ul. Świętokrzyskiej 11/21,— zapewnienie usług cateringowych w innych miejscach wskazanych przez NBP na terenie Polski.6. Rozliczenia z Wykonawcą: Zamawiający przewiduje dokonywanie rozliczeń na podstawie faktury VAT Wykonawcy wystawionej za faktyczne zlecenia.7. Termin płatności: do 21 dni od daty złożenia Zamawiającemu prawidłowo wystawionej faktury VAT.