Żywienie pacjentów
1. Przedmiotem zamówienia jest usługa całodziennego kompleksowego żywienia pacjentów zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie normami i przepisami dotyczącymi placówek służby zdrowia oraz centralnego zmywania urządzeń i narzędzi służących do przechowywania, przewozu i podawania żywności. Wszystkie elementy wykonywanej usługi muszą być zgodne z procedurami systemu Analizy Ryzyka i Kontroli Punktów Krytycznych (Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP)) lub zasadami Dobrej Praktyki Higienicznej GHP w systemie zintegrowanym normy ISO 22000.
2. W zakres przed,miotu zamówienia wchodzi także dostosowanie pomieszczeń przeznaczonych na funkcjonowanie miejsca cateringowego.
Wykonawca zobowiązany jest do świadczenia usługi zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisami prawa, w szczególności z ustawą z 25.8.2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j. Dz. U. z 2010r. nr 136, poz. 914).
Termin
Termin składania ofert wynosił 2011-05-30.
Zamówienie zostało opublikowane na stronie 2011-04-18.
Kto?
Co?
Gdzie?
Historia zamówień
| Data |
Dokument |
| 2011-04-18
|
Ogłoszenie o zamówieniu
|
| 2011-05-26
|
Dodatkowe informacje
|