Dostawa mięsa czerwonego, tłuszczy zwierzęcych oraz wędlin z mięsa czerwonego na rzecz odbiorcy wojskowego w Grudziądzu, Grupie, Brodnicy i Chełmnie (sprawa numer 92/2012)

Jednostka Wojskowa 4503

Przedmiotem zamówienia jest zrealizowanie przez Wykonawcę dostaw mięsa czerwonego, tłuszczy zwierzęcych oraz wędlin z mięsa czerwonego na rzecz odbiorcy wojskowego w Grudziądzu, Grupie, Brodnicy i Chełmnie.
Przedmiot zamówienia winien spełniać wymagania zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa żywnościowego, a w szczególności m.in.:
1) ustawą z dnia 25.8.2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j. Dz. U. z 2010 r., Nr 136, poz. 914);
2) ustawą z dnia 21.12.2 000 r. o jakości handlowej artykułów rolno – spożywczych (Dz. U. z 2005 r. Nr 187, poz. 1577 z późn. zm.);
3) ustawą z dnia 16.12.2005 r. o produktach pochodzenia zwierzęcego (Dz. U. z 2006 r., Nr 17, poz. 127, z późn. zm);
4) rozporządzeniem WE nr 853/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29.4.2004 r. ustanawiające szczególne przepisy dotyczące higieny w odniesieniu do żywności pochodzenia zwierzęcego (Dz. Urz. UE L 139 z dnia 30.4.2004 r. z późn.zm.);
5) rozporządzeniem WE nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29.4.2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych (Dz. Urz. UE L 139 z 30.4.2004 r. z późn.zm.);
6) rozporządzeniem WE nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 28.1.2002 r. ustanawiające ogólne zasady i wymagania prawa żywnościowego, powołujące Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności oraz ustanawiające procedury w zakresie bezpieczeństwa żywności (Dz.U. UE L z dnia 1.2.2002 r. z późn.zm).
Przedmiot zamówienia winien być dostarczany w opakowaniach oznakowanych zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 10.7.2007 r. w sprawie znakowania środków spożywczych (Dz. U. z 2007 r. Nr 137, poz. 966 z późn. zm.) oraz Rozporządzeniem WE nr 1935 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 27.10.2004 r. w sprawie materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz uchylającym Dyrektywy 80/590/EWG i 89/109/EWG, a także ustawą z dnia 25.8.2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia t.j. Dz. U. z 2010 r., Nr 136, poz. 914).
Zamawiający, w związku z opisem przedmiotu zamówienia za pomocą norm - dopuszcza rozwiązania równoważne opisywanym w Załączniku Nr 1 SIWZ (podstawa prawna: art. 30 ust 4 ustawy). Wykonawca, który powołuje się na rozwiązania równoważne opisywanym przez Zamawiającego, jest obowiązany wykazać, że oferowane przez niego dostawy przedmiotu zamówienia spełniają wymagania określone przez Zamawiającego w Załączniku nr 1 do SIWZ w zw. z ust. 1 Rozdziału III treści SIWZ (podstawa prawna art. 30 ust. 5 ustawy) przedkładając wraz z ofertą:
1) Oświadczenie Producenta lub Wykonawcy składającego ofertę, iż oferuje produkty równoważne wraz z wykazem produktów których równoważność dotyczy;
2) Opis każdego produktu równoważnego np. szczegółowa karta produktu, deklaracja zgodności, protokół z badań laboratoryjnych.
Powyższe dokumenty wymagane są na potwierdzenie że oferowane dostawy odpowiadają wymaganiom określonym przez Zamawiającego w Załączniku nr 1 SIWZ (Podstawa: § 5 ust. 1 Rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 30.12.2009 r. w sprawie rodzajów dokumentów, jakich może żądać zamawiający od wykonawcy, oraz form, w jakich te dokumenty mogą być składane; Dz. U. Nr 226, poz. 1817).

Termin
Termin składania ofert wynosił 2012-11-15. Zamówienie zostało opublikowane na stronie 2012-10-05.

Dostawcy
Następujący dostawcy są wymienieni w decyzjach o przyznaniu zamówienia lub innych dokumentach dotyczących zamówień:

• • MTN Zakład Przetwórstwa Mięsnego Mirosław Jastrzębski
• • Zakłady Mięsne Viola Meyer Sp. z o.o.

Kto?

• • Jednostka Wojskowa 4503

Co?

• • Mięso wołowe › Wołowina
• • Mięso › Wieprzowina
• • Mięso › Podroby
• • Produkty mięsno-wędliniarskie › Wędliny › Kaszanka i inne wędliny krwiste
• • Mięso suszone, solone, wędzone lub marynowane › Szynka wędzona
• • Tłuszcze › Tłuszcze zwierzęce