Sukcesywne dostawy artykułów spożywczych: mięsa i produktów mięsnych, produktów mleczarskich, różnych produktów spożywczych, drobiu, ryb przetworzonych i konserwowanych, owoców i warzyw dla Uzdrowiska Lądek Długopole SA

Uzdrowisko Lądek - Długopole S.A.

Przedmiotem zamówienia są sukcesywne dostawy artykułów spożywczych w ilości i asortymencie określonym w załącznikach nr od 1a do 1g oraz załączniku nr A do SIWZ.
2. Przedmiot zamówienia winien być wytwarzany zgodnie z obowiązującymi przepisami, a w szczególności z:
a) ustawą z dnia 25.8.2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2006 r. Nr 171, poz. 1225 z póź. zm.), oraz aktami wykonawczymi wydanymi na podstawie tej ustawy,
b) Rozporządzeniem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 10 lipca 2007r. w sprawie znakowania środków spożywczych i dozwolonych substancji dodatkowych (Dz. U. Nr 137).
3. Warunki dodatkowe dotyczące przedmiotu zamówienia:
Dostawy przedmiotu zamówienia winny być realizowane do obiektów Uzdrowiska Lądek-Długopole SA, do magazynów żywnościowych położonych w punktach żywienia w Lądku Zdroju (Szp. Uzdr. „Jubilat”, ul. Wolności 4a i Szp. Uzdr. „Jan”, ul. Paderewskiego 7) oraz w Długopolu Zdroju (Szp. Uzdr. „Mieszko”, ul. Zdrojowa 8 i Szp. Uzdr. „Dąbrówka”, ul. Wolna 4), transportem Wykonawcy i na jego koszt.
4. Przedmiot zamówienia winien być dostarczony wyłącznie specjalistycznym transportem, spełniającym warunki określone w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 25.8.2006 roku w sprawie bezpieczeństwa żywności i żywienia (D.U nr j.w.).
5. Każde zamówienie Zamawiającego będzie składane na piśmie (dopuszczalna jest forma faksu, e-maila i telefoniczna), przez specjalistę ds. żywienia lub magazyniera, do godziny 10:00 w dniu poprzedzającym dostawę z określeniem asortymentu i jego ilości.
6. Wykonawca zobowiązuje się do dostaw towarów, które będą odbywały się w okresie obowiązywania umowy – sukcesywnie- w/g ustalonego, tygodniowego harmonogramu tj.:
Dla mięsa i wyrobów mięsnych: we wtorki i czwartki, w godzinach od 7;00-11;00, a w uzasadnionych przypadkach także w inne dni wskazane przez Zamawiającego. Dostawa i odbiór towaru odbywać się będzie zgodnie z formularzem cenowym - zał. nr 1a do SIWZ.
Towary muszą spełniać wszelkie wymagania przewidziane obowiązującym prawem, w szczególności wszelkie wymagania weterynaryjne.
Dla dostaw innych artykułów spożywczych tj. produktów mleczarskich, różnych produktów spożywczych, drobiu, ryb przetworzonych i konserwowanych oraz warzyw i owoców przetworzonych:
Wykonawca zobowiązuje się do:
1) terminowych dostaw produktów mleczarskich jednokrotnie w ciągu każdego dnia tygodnia (oprócz sobót, niedziel i świąt), na podstawie szczegółowych zamówień z poszczególnych obiektów, złożonych pisemnie, (faksem) lub e - mailem przez osoby upoważnione przez Zamawiającego bezpośrednio do wskazanych obiektów Zamawiającego w godz. od 7:00 do 11:00, zgodnie z zał. nr 1b,
2) terminowych dostaw różnych produktów spożywczych dwa razy w tygodniu w ustalony przez Strony w drodze ustnego porozumienia dzień do godz. 11:00 (z wyjątkiem sobót, niedziel i świąt), na podstawie szczegółowych zamówień z poszczególnych obiektów, złożonych pisemnie, telefonicznie (faksem) lub e - mailem przez osoby upoważnione przez Zamawiającego, zgodnie z zał. nr 1c,
3) terminowych dostaw drobiu dwa razy w tygodniu (z wyjątkiem sobót, niedziel i świąt) w ustalone w drodze ustnego porozumienia w dni robocze do godz. 10:00 - na podstawie szczegółowych zamówień z poszczególnych obiektów, złożonych pisemnie, telefonicznie, (faksem) lub e - mailem przez osoby upoważnione przez Zamawiającego, zgodnie z zał. nr 1d,
4) w przypadku dostaw, ryb przetworzonych i konserwowanych oraz owoców i warzyw przetworzonych dwa razy w tygodniu w ustalony przez Strony w drodze ustnego porozumienia dzień do godz. 11:00 z wyjątkiem sobót, niedziel i świąt, zgodnie z zał. nr 1e i 1f.
7. Wykonawca zobowiązuje się realizować na rzecz Zamawiającego systematycznie dostawy artykułów spożywczych wyszczególnionych w „formularzach cenowych” stanowiących załączniki nr: od 1b do 1f do SIWZ.
8. Wykonawca będzie wykonywał dostawy na podstawie szczegółowych zamówień z poszczególnych obiektów złożonych pisemnie (dopuszczalna jest forma faksu i e-maila), w trakcie bieżącej dostawy przez osoby upoważnione przez Zamawiającego.
9. Ze strony Zamawiającego upoważnionymi do odbioru towaru i sprawdzenia jego jakości są magazynierzy.
10. Dostarczane produkty winny spełniać wszystkie wymogi określone w obowiązujących dla nich normach. Nadto produkty powinny mieć oznaczony termin przydatności do spożycia i powinny być dostarczone nie później jak przed upływem połowy tego terminu.
11. Ewentualne zmiany dotyczące zamówienia będą odbywać się w formie telefonicznej.
Dla dostaw warzyw i owoców Wykonawca zobowiązuje się do:
1) terminowej dostawy warzyw i owoców (dwa razy w tygodniu oprócz sobót, niedziel i świąt), bezpośrednio do wskazanych obiektów Zamawiającego w godz. od 7:00 do 10:00, w ustalony przez Strony w drodze ustnego porozumienia dzień do godz. 10:00 z wyjątkiem sobót, niedziel i świąt.
2) Wykonawca zobowiązuje się realizować na rzecz Zamawiającego systematycznie dostawy warzyw i owoców wyszczególnionych w „formularzu cenowym” stanowiącym załącznik nr: 1g do SIWZ.
Tam, gdzie w opisie przedmiotu zamówienia (formularzach cenowych - załącznikach nr 1b, 1c i 1f do SIWZ) zostało wskazane pochodzenie (marka, znak towarowy, producent) produktów spożywczych, Zamawiający dopuszcza oferowanie produktów równoważnych. Gramatura oferowanego produktu równoważnego nie może być niższa niż gramatura produktu wskazanego w załącznikach jak wyżej. Zaoferowane produkty równoważne muszą posiadać te same walory organoleptyczne (smak, zapach, barwa, estetyka, konsystencja) oraz zawierać w swoim składzie te same surowce użyte do produkcji, co produkt określony przez Zamawiającego – patrz załącznik A.
Jeżeli Wykonawca zaoferuje produkt równoważny, zobowiązany jest dostarczyć wraz z ofertą: opis pozycji równoważnych z podaniem ich producentów.
Opakowanie i oznakowanie dostawy:
1. Przedmiot zamówienia dostarczany będzie w opakowaniach zbiorczych - koszach plastikowych odpowiednio oznakowanych zgodnie z przepisami, ułożony wg asortymentu w sposób gwarantujący zachowanie najwyższej jakości produktu.
2. Zamawiający informuje, że ilości i asortyment podane w formularzu cenowym są jedynie szacunkowymi i mogą ulec zmianie (zmniejszeniu) w czasie trwania umowy w zależności od rodzaju stosowanych diet i ilości przyjmowanych kuracjuszy.
3. Towar dostarczony przez Wykonawcę musi być:
— I gatunku, pozbawiony wad,
— opatrzony w odpowiednie oznakowanie zawierające: nazwę producenta, warunki przechowywania i datę przydatności do spożycia,
— posiadać właściwe atesty, stosownie do obowiązujących przepisów.

Termin
Termin składania ofert wynosił 2012-05-16. Zamówienie zostało opublikowane na stronie 2012-04-05.

Dostawcy
Następujący dostawcy są wymienieni w decyzjach o przyznaniu zamówienia lub innych dokumentach dotyczących zamówień:

• • PPHU Lactis Andreasik, Lis, Lis, Zieliński, Spółka jawna
• • PPHU LACTIS, Andreasik, Lis, Lis, Zieliński, Spółka jawna

Kto?

• • Uzdrowisko Lądek - Długopole S.A.

Co?

• • Warzywa, owoce i orzechy › Warzywa
• • Warzywa, owoce i orzechy › Owoce i orzechy
• • Mięso › Drób
• • Żywność, napoje, tytoń i produkty pokrewne › Ryby przetworzone i konserwowane
• • Żywność, napoje, tytoń i produkty pokrewne › Owoce, warzywa i podobne produkty
• • Żywność, napoje, tytoń i produkty pokrewne › Produkty mleczarskie
• • Żywność, napoje, tytoń i produkty pokrewne › Różne produkty spożywcze

Gdzie?

• • Dolnośląskie › Wałbrzyski