Świadczenie usług cateringowych dla uczestników uroczystej Gali w ramach realizacji konkursu Małopolska Szkoła z Pasją oraz na podsumowanie Regionalnego Programu Stypendialnego – otwarty konkurs ofert
1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług cateringowych dla uczestników uroczystej Gali w ramach realizacji konkursu Małopolska Szkoła z Pasją oraz na podsumowanie Regionalnego Programu Stypendialnego –otwarty konkurs ofert w miejscu wskazanym przez Zamawiającego, zlokalizowanym na terenie Województwa Małopolskiego.
2. Przedmiotowa usługa obejmuje przygotowanie i dostarczenie w wyznaczonym czasie i w wyznaczonym miejscu cateringu, na który składać się będą wybrane pozycje wyszczególnione w Załączniku nr 8 do SIWZ - Formularza cenowego Wykonawcy.
3. Zamawiający oczekuje, że usługa wykonywana będzie na najwyższym poziomie, a mianowicie:
1) dostarczone produkty żywnościowe będą świeże, potrawy będą przyrządzone tego samego dnia co świadczenie usług cateringowych, a w przypadku produktów przetworzonych takich jak kawa, herbata, soki itp. będą posiadać datę przydatności do spożycia wygasającą nie wcześniej niż na 5 miesięcy przed dniem wykonania zlecenia;
2) zastawa porcelanowa będzie czysta, nieuszkodzona (nie wyszczerbiona itp.) i wysterylizowana, zgodnie z przepisami obowiązującymi w tym zakresie. UWAGA: posiłki nie będą podawane na zastawie plastikowej. Zamawiający nie dopuszcza również sztućców z tworzywa sztucznego;
3) bielizna gastronomiczna będzie czysta, nieuszkodzona i wysterylizowana, zgodnie z przepisami obowiązującymi w tym zakresie;
4) obsługa (kelnerska, techniczna i menagerska) będzie świadczona na właściwym poziomie, zgodnie z przepisami obowiązującymi w tym zakresie;
5) pracownicy wykonujący bezpośrednio obsługę kelnerską (w liczbie zapewniającej sprawną obsługę danej imprezy okolicznościowej) będą ubrani w jednakowe ubrania. Ubiór ten będzie spełniać wszystkie wymagane standardy;
6) Wykonawca dostarczy odpowiednie stoły, niezbędny sprzęt bufetowy (urządzenia grzewcze itp.), zapewni stosowna aranżację stołów, zgodnie z ogólnie przyjętymi standardami z wykorzystaniem ozdobnych przewieszek, żywych kwiatów, sprzątnie pomieszczenia i usunie śmieci po zakończeniu danej imprezy okolicznościowej;
4. Wykonawca odpowiada za transport przedmiotu zamówienia oraz podanie go zgodnie z wymaganiami sanitarnymi dotyczącymi żywności i żywienia.
5. Szacuje się, że Gala zorganizowana będzie dla 530 osób.
6. Czas trwania imprezy nie powinien przekroczyć 8 godzin.
Termin
Termin składania ofert wynosił 2012-11-05.
Zamówienie zostało opublikowane na stronie 2012-10-10.
Dostawcy
Następujący dostawcy są wymienieni w decyzjach o przyznaniu zamówienia lub innych dokumentach dotyczących zamówień:
Kto?
Co?
Gdzie?
Historia zamówień
| Data |
Dokument |
| 2012-10-10
|
Ogłoszenie o zamówieniu
|
| 2012-10-17
|
Dodatkowe informacje
|
| 2012-12-06
|
Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia
|