1. Przedmiotem zamówienia USK nr 1 im N. Barlickiego w Łodzi, Gm. M. Łódź, pow. m. łódzki, województwo łódzkie jest świadczenie na rzecz zamawiającego usług w zakresie przygotowania i podawania posiłków do pacjenta. 2. Kody wg Wspólnego Słownika Zamówień (CPV): 55.30.00.00-3 usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków, 55.32.20.00-3 usługi gotowania posiłków, 55.32.20.00-6 usługi przygotowania posiłków. 3. Zamawiający wymaga aby posiłki podawane były w naczyniach wielokrotnego użytku (talerze, kubeczki) wraz ze sztuczkami dla pacjentów hospitalizowanych. Naczynia jednorazowego użytku do podgrzewania w kuchenkach mikrofalowych dla pacjentów Stacji Dializ, OKAiIT, oraz dla pacjentów przebywających na badaniach lekarskich, i pacjentów zakażonych – (około 20 zestawów na śniadanie, obiad i kolacje). 4. Zamawiający wymaga od oferenta: a) przygotowywania posiłków, o których mowa w pkt. 1 z uwzględnieniem diet specjalistycznych oraz bezwzględnej realizacji zarządzeń i zaleceń Głównego Inspektora Sanitarnego i Instytutu Żywności i Żywienia w sprawie norm wyżywienia i żywienia, jakie obowiązują w zamkniętych zakładach żywienia zbiorowego oraz jakości zdrowotnej żywności. b) przygotowywanie posiłków odbywać się będzie z uwzględnieniem diet stosowanych w Szpitalu Zamawiającego oraz zgodnie ze zleceniem lekarza, c) żywienie chorych obejmują diety i dodatki wyszczególnione w załączniku 1C. d) rozumienia i znajomości: — zadań diety i jej charakterystyki, — całodziennej racji pokarmowej oraz jej wartości odżywczych i energetycznych, — sposobów modyfikacji diety. e) przedstawiania do akceptacji osobie wyznaczonej przez zamawiającego (Główny Dietetyk Szpitala) odpowiednich jadłospisów dekadowych z wyliczonymi wartościami energetycznymi i odżywczymi planowanych przez dyplomowanego dietetyka dla pacjentów z co najmniej 7 dniowym wyprzedzeniem. f) dodatki lekarskie – dodawanie do posiłków głównych stanowiące uzupełnienie diety. g) wymagania dotyczące jakości posiłków: — wykorzystywanie produktów wysokiej jakości o odpowiedniej wartości odżywczej, — urozmaicenie posiłków żywnościowych ze szczególnym uwzględnieniem owoców i warzyw – dodatek warzywny lub owocowy w każdym posiłku, chyba, że rodzaj diety je wyklucza, — przestrzeganie gramatury poszczególnych porcji żywnościowych, — dostarczone posiłki muszą posiadać odpowiednią temperaturę i muszą być estetycznie podane, — wartość artykułów użytych do przygotowania jednej diety- tzn. „wsad do kotła” nie może być mniejszy niż 60 % stawki żywieniowej. h) dostarczania i wydawania posiłków w godzinach określonych w pkt. 13. i) świadczenia usług, których dotyczy przetarg, na wysokim poziomie. j) ścisłego przestrzegania przepisów Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej dotyczących pomieszczeń kuchennych i wyposażenia kuchni. 5. Zamawiający zastrzega sobie prawo do wnoszenia zmian w jadłospisach ze względu na niską (złą) jakość diet i niewskazany dobór produktów spożywczych nie odpowiadający Normom Żywienia zatwierdzonymi przez Instytut Żywienia i Żywności w Warszawie w obowiązujących dietach leczniczych. 6. Zamawiający zastrzega sobie prawo do odpowiedniego poziomu jakości zdrowotnej posiłków podawanym pacjentom hospitalizowanym, co z kolei przyczynia się do zwiększenia skuteczności leczenia i zmniejszenia kosztów leczenia w Szpitalu. 7. Zamawiający zastrzega sobie nadzór nad jakością żywienia stosowanych diet leczniczych z uwzględnieniem wartości energetycznej i odżywczej oraz odpowiedniej temperatury potraw. 8. Zamawiający zastrzega sobie prawo zapewnienia bezpieczeństwa zdrowotnego posiłków szpitalnych – HACCP, higienę – całościowo, zagrożenia (cały ciąg technologiczny od zakupu produktów – przechowywanie – obróbka termiczna, przewóz, dystrybucja do podania pacjentom do łóżka, zagrożenia (epidemiologiczne, zakażenia), procedury kontroli, ocena wyżywienia. 9. Zamawiający zastrzega sobie prawo prawidłowego żywienia chorych hospitalizowanych. 10. Zamawiający deklaruje gotowość dzierżawy pomieszczeń i posiadanych urządzeń kuchennych. Pomieszczenia kuchenne obejmują około 112,88m² (ilość m² do wynajmu do uzgodnienia z zamawiającym wg potrzeb wynajmującego). Cena za 1 m² wynajmującej powierzchni wynosi 23zł/m². 11. Rozliczenie zużycia energii elektrycznej i wody będzie następować po comiesięcznym odczycie liczników (podlicznik energii elektrycznej i podlicznik ciepłej i zimnej wody) w oparciu o wystawioną przez wynajmującego refakturą faktury sprzedawców energii, wody i podmiotu odprowadzającego ścieki w terminie 14 dni od daty otrzymania przez najemcę refaktury. 12. Transport posiłków do siedziby zamawiającego w pojemnikach termoizolacyjnych, termosach i innych szczelnie zamykanych pojemnikach dopuszczonych do kontaktu z żywnością od wykonawcy do wyznaczonego przez zamawiającego pomieszczenia dystrybucyjnego. 13. Wykonawca zobowiązany jest do dostarczania posiłków do wyznaczonego przez zamawiającego pomieszczenia dystrybucyjnego (przyjmowania posiłków) zgodnie z ustalonym harmonogramem czasowym: — I śniadanie 7:30 – 8:15, — II śniadanie 10:00 – 10:30, — obiad 12:30 – 13:15, — podwieczorek 15:30- 16:00, — kolacja 17:30 – 18:15. 14. Wykonawca zobowiązany jest przywozić do siedziby przedmiot zamówienia w ilości wydzielonej na poszczególne oddziały i zapakowanej w oddzielne pojemniki GN-y, termosy i pojemniki termoizolacyjne. 15. Pojemniki termoizolacyjne, termosy, GN-y oraz pojemniki zamykane dopuszczone do kontaktu z żywnością powinny być opisane wg nazwy oddziału, ilości porcji oraz rodzaju diety, a także podpisane przez osobę przygotowującą, 16. Potrawy takie, jak: wędlina, sery, masło itp. dystrybuowane będą w formie pokrojonej (wyporcjowane) w porcjach na 1 pacjenta; pieczywo dystrybuowane będzie w oddzielnych szczelnie zamkniętych pojemnikach. 17. Dystrybucja całodziennych posiłków wewnątrz Szpitala od pomieszczenia przyjmowania posiłków na oddziały i bezpośrednio do łóżka pacjenta, odbywać się będzie przez pracowników zamawiającego, 18. Informacje podstawowe: a. planowana ilość łóżek na poszczególnych oddziałach – około 390 łóżek. b. szacunkowa całkowita ilość posiłków (osobodni) w roku – około 104 400. c. zamawiający w sposób szacunkowy określa, że szacunkowa ilość posiłków w okresie 4 lat wynosi średnio: — dziennie 290, — miesięcznie 8 700, — rocznie 10 4400. Posiłki Dziennie (średnio) Miesięcznie (średnio) Rocznie (średnio). Śniadania 290 8700 104400. Obiady 290 8700 104400. Kolacje 290 8700 104400. Różnice do ww. ilości określa się błędem 15 % (+,-). d. zamawiający informuje iż oferent zapewnia obiady regeneracyjne dla pracowników (szacunkowa ilość obiadów w okresie jednego roku wynosi 1 430 z wyłączeniem sobót, niedziel i świąt). — dziennie 4, — miesięcznie 120, — rocznie 1 440. Różnice do ww. ilości określa się błędem 15 % (+,-). Odpłatność za ww. posiłki wynosi 1/3 ceny za osobodzień, — obiady dla pracowników szpitala wg potrzeb. e. planowana ilość stanowisk dializacyjnych – około 34. f. zamawiający informuje, iż wykonawca zapewnia dla Oddziału Dializ – kanapki („bułka z masłem”) szacunkowa ilość w okresie jednego roku wynosi 32 950. g. zamawiający informuje, iż II śniadania i podwieczorki przy dietach stanowią koszt łącznie z dzienną stawką żywieniową. h. zamawiający informuje iż budynek główny szpitala posiada parter i 3 piętra. Na parterze i każdym piętrze usytuowane są poszczególne oddziały (w sumie 16 oddziałów). Komunikacja odbywa się za pomocą windy. i. zamawiający informuje, iż wszystkie zarządzenia, regulaminy obowiązujące w szpitalu są do wglądu w każdym uzgodnionym terminie z Naczelną Pielęgniarką. j. zamawiający ustala jadłospisy i wprowadza zmiany na 10 dni naprzód z tygodniowym wyprzedzeniem. k. zamawiający informuje iż, z dziennej ilości posiłków (290) wymaganych karmienia jest około 15 % łącznie na wszystkich oddziałach ogólnego stanu pacjentów. 19. zamawiający ponadto umożliwia oferentowi w każdym terminie uzgodnionym z dyr. ds. Administracyjno - Technicznym mgr inż. Andrzejem Andrzejczakiem dokonanie wizji lokalnej na terenie stanowiącym przedmiot usługi oraz udostępnia wszelkie informacje, które mogą być konieczne do: — opracowania sposobu organizacji pracy przewidywanego w realizacji przedmiotu zamówienia, a w szczególności koncepcji żywienia. 20. Podstawowe kwestie: a. przygotowywanie posiłków zgodnie z zapotrzebowaniem oddziałów, co do ilości (rotacja pacjentów) i jakości (indywidualne diety pacjentów), w przypadku głodówek – odliczanie od ogólnego stanu chorych, b. przygotowanie i dostarczanie posiłków z uwzględnieniem zwrotów i dodatków z poszczególnych oddziałów szpitalnych: — do godz. 10:00 – dodatek lub zwrot do obiadu, — do godz. 14:00 – dodatek lub zwrot do kolacji, — do godz. 15:00 – dodatek lub zwrot na następny dzień na śniadanie. c. rozliczanie posiłków będzie prowadzone w oparciu o zapotrzebowanie posiłków złożonych przez oddziały. W przypadku wypisów lub przyjęć pacjentów w ciągu dnia rozliczanie dziennej stawki za każdy posiłek będzie rozliczane w kwocie 1/3 stawki dziennej (śniadanie, obiad, kolacja), d. dostarczanie posiłków na oddziały do łóżka pacjenta oraz zapewnienie im odpowiedniej temperatury. 21. Dzienna stawka żywieniowa powinna obejmować koszty przygotowania posiłków, opakowania i ich dostarczenia do łóżek pacjentów. 22. Odbiór resztek pokonsumpcyjnych i żywieniowych, zapewnienie pojemników na te resztki oraz odbiór pojemników do mycia i dezynfekcji: a. wykonawca zobowiązany jest do odbioru resztek żywieniowych i pokonsumpcyjnych. Odbiór następuje raz dziennie po obiedzie. Przygotowanie resztek żywieniowych i pokonsumpcyjnych do odbioru należy do zamawiającego. Koszt transportu odbioru resztek żywieniowych i pokonsumpcyjnych ponosi Wykonawca, b. pojemniki (z resztkami żywieniowymi i pokonsumpcyjnymi) odbiera wykonawca raz dziennie w celu mycia i dezynfekcji, udostępniając w tym czasie czyste pojemniki. c. wykonawca zobowiązany jest do dostarczenia pojemników do odbioru resztek pokonsumpcyjnych i żywieniowych nie później niż w pierwszym dniu obowiązywania umowy.
Termin
Termin składania ofert wynosił 2012-05-10.
Zamówienie zostało opublikowane na stronie 2012-04-19.
Dostawcy
Następujący dostawcy są wymienieni w decyzjach o przyznaniu zamówienia lub innych dokumentach dotyczących zamówień:
Ogłoszenie o zamówieniu (2012-04-19) Obiekt Zakres zamówienia
Tytuł: Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków
Wielkość lub zakres: 5 061 039,25 PLN netto.5 061 039,25
Całkowita wartość zamówienia: 5 061 039,25 💰
Metadane ogłoszenia
Język oryginału: polski 🗣️
Typ dokumentu: Ogłoszenie o zamówieniu
Rodzaj zamówienia: Usługi
Regulacja: Unia Europejska
Wspólny słownik zamówień (CPV)
Kod: Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków📦
Procedura
Typ procedury: Procedura otwarta
Typ oferty: Wniosek dotyczący wszystkich partii
Kryteria przyznawania nagród
Najniższa cena
Instytucja zamawiająca Tożsamość
Kraj: Polska 🇵🇱
Typ instytucji zamawiającej: Inne
Nazwa instytucji zamawiającej: Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej Uniwersytecki Szpital Kliniczny nr 1 Im. Norberta Barlickiego Uniwersytetu Medycznego w Łodzi
Adres pocztowy: ul. Kopcińskiego 22
Kod pocztowy: 90-153
Miasto pocztowe: Łódź
Kontakt
Adres internetowy: http://www.barlicki.pl🌏
E-mail: swiatlowska@poczta.onet.pl📧
Telefon: +48 426776824📞
Fax: +48 426789952 📠
Odniesienie Daty
Data wysłania: 2012-04-19 📅
Termin składania ofert: 2012-05-10 📅
Data publikacji: 2012-04-21 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2012/S 78-128792
Numer Dz.U.-S: 78
Informacje dodatkowe
Podstawa prawna: art. 39 ustawy PZP w związku z art. 5 ust. 1 ustawy PZP.
1. W celu potwierdzenia, że oferowane usługi w zakresie przygotowania i podawania posiłków do pacjenta odpowiada wymaganiom określonym przez zamawiającego, zamawiający żąda:
1.1 opracowania jadłospisu dekadowego na poszczególne diety obowiązujące w szpitalu (załącznik 1C- wykaz diet).
2. Oświadczenia wykonawcy o zawarciu polisy ubezpieczeniowej do dnia podpisania umowy (ubezpieczenie ex contractu i ex delicto) na kwotę 500 000,00 PLN (pięćset tysięcy zł) od odpowiedzialności cywilnej obejmująca odpowiedzialność m. in. z tytułu zdarzeń losowych oraz odpowiedzialności cywilnej z tytułu zatruć pokarmowych.
3. Kopie dowodu wpłaty wadium lub oryginały dokumentów potwierdzających wniesienie wadium (dotyczy wadium wnoszonego w innych niż pieniężna formach).
4. Pełnomocnictwo do reprezentacji podmiotów występujących wspólnie w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego albo do reprezentowania w postępowaniu i zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego – w przypadku konsorcjum lub spółki cywilnej
1. Zmiany wymienione w ust. 2 mogą być dokonane na wniosek wykonawcy w terminie 14 dni od dnia przesłania zawiadomienia w formie aneksu do umowy.
2. Zmiany ceny niniejszej umowy, mogą być dokonywane w następujących przypadkach:
a. w przypadku zmian stawek podatku od towarów i usług.
3. W przypadku nie rozstrzygnięcia postępowania przetargowego na świadczenie usług w zakresie przygotowania i podawania posiłków do pacjenta Zamawiający przewiduje możliwość przedłużenia umowy na kolejny okres, ale nie dłużej niż na 2 miesiące.
Podstawa prawna: art. 39 ustawy PZP w związku z art. 5 ust. 1 ustawy PZP.
1. W celu potwierdzenia, że oferowane usługi w zakresie przygotowania i podawania posiłków do pacjenta odpowiada wymaganiom określonym przez zamawiającego, zamawiający żąda:
1.1 opracowania jadłospisu dekadowego na poszczególne diety obowiązujące w szpitalu (załącznik 1C- wykaz diet).
2. Oświadczenia wykonawcy o zawarciu polisy ubezpieczeniowej do dnia podpisania umowy (ubezpieczenie ex contractu i ex delicto) na kwotę 500 000,00 PLN (pięćset tysięcy zł) od odpowiedzialności cywilnej obejmująca odpowiedzialność m. in. z tytułu zdarzeń losowych oraz odpowiedzialności cywilnej z tytułu zatruć pokarmowych.
3. Kopie dowodu wpłaty wadium lub oryginały dokumentów potwierdzających wniesienie wadium (dotyczy wadium wnoszonego w innych niż pieniężna formach).
4. Pełnomocnictwo do reprezentacji podmiotów występujących wspólnie w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego albo do reprezentowania w postępowaniu i zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego – w przypadku konsorcjum lub spółki cywilnej
1. Zmiany wymienione w ust. 2 mogą być dokonane na wniosek wykonawcy w terminie 14 dni od dnia przesłania zawiadomienia w formie aneksu do umowy.
2. Zmiany ceny niniejszej umowy, mogą być dokonywane w następujących przypadkach:
a. w przypadku zmian stawek podatku od towarów i usług.
3. W przypadku nie rozstrzygnięcia postępowania przetargowego na świadczenie usług w zakresie przygotowania i podawania posiłków do pacjenta Zamawiający przewiduje możliwość przedłużenia umowy na kolejny okres, ale nie dłużej niż na 2 miesiące.
Obiekt Zakres zamówienia
Krótki opis:
1. Przedmiotem zamówienia USK nr 1 im N. Barlickiego w Łodzi, Gm. M. Łódź, pow. m. łódzki, województwo łódzkie jest świadczenie na rzecz zamawiającego usług w zakresie przygotowania i podawania posiłków do pacjenta.
2. Kody wg Wspólnego Słownika Zamówień (CPV):
55.30.00.00-3 usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków,
55.32.20.00-3 usługi gotowania posiłków,
55.32.20.00-6 usługi przygotowania posiłków.
3. Zamawiający wymaga aby posiłki podawane były w naczyniach wielokrotnego użytku (talerze, kubeczki) wraz ze sztuczkami dla pacjentów hospitalizowanych. Naczynia jednorazowego użytku do podgrzewania w kuchenkach mikrofalowych dla pacjentów Stacji Dializ, OKAiIT, oraz dla pacjentów przebywających na badaniach lekarskich, i pacjentów zakażonych – (około 20 zestawów na śniadanie, obiad i kolacje).
3. Zamawiający wymaga aby posiłki podawane były w naczyniach wielokrotnego użytku (talerze, kubeczki) wraz ze sztuczkami dla pacjentów hospitalizowanych. Naczynia jednorazowego użytku do podgrzewania w kuchenkach mikrofalowych dla pacjentów Stacji Dializ, OKAiIT, oraz dla pacjentów przebywających na badaniach lekarskich, i pacjentów zakażonych – (około 20 zestawów na śniadanie, obiad i kolacje).
4. Zamawiający wymaga od oferenta:
a) przygotowywania posiłków, o których mowa w pkt. 1 z uwzględnieniem diet specjalistycznych oraz bezwzględnej realizacji zarządzeń i zaleceń Głównego Inspektora Sanitarnego i Instytutu Żywności i Żywienia w sprawie norm wyżywienia i żywienia, jakie obowiązują w zamkniętych zakładach żywienia zbiorowego oraz jakości zdrowotnej żywności.
a) przygotowywania posiłków, o których mowa w pkt. 1 z uwzględnieniem diet specjalistycznych oraz bezwzględnej realizacji zarządzeń i zaleceń Głównego Inspektora Sanitarnego i Instytutu Żywności i Żywienia w sprawie norm wyżywienia i żywienia, jakie obowiązują w zamkniętych zakładach żywienia zbiorowego oraz jakości zdrowotnej żywności.
b) przygotowywanie posiłków odbywać się będzie z uwzględnieniem diet stosowanych w Szpitalu Zamawiającego oraz zgodnie ze zleceniem lekarza,
c) żywienie chorych obejmują diety i dodatki wyszczególnione w załączniku 1C.
d) rozumienia i znajomości:
— zadań diety i jej charakterystyki,
— całodziennej racji pokarmowej oraz jej wartości odżywczych i energetycznych,
— sposobów modyfikacji diety.
e) przedstawiania do akceptacji osobie wyznaczonej przez zamawiającego (Główny Dietetyk Szpitala) odpowiednich jadłospisów dekadowych z wyliczonymi wartościami energetycznymi i odżywczymi planowanych przez dyplomowanego dietetyka dla pacjentów z co najmniej 7 dniowym wyprzedzeniem.
e) przedstawiania do akceptacji osobie wyznaczonej przez zamawiającego (Główny Dietetyk Szpitala) odpowiednich jadłospisów dekadowych z wyliczonymi wartościami energetycznymi i odżywczymi planowanych przez dyplomowanego dietetyka dla pacjentów z co najmniej 7 dniowym wyprzedzeniem.
f) dodatki lekarskie – dodawanie do posiłków głównych stanowiące uzupełnienie diety.
g) wymagania dotyczące jakości posiłków:
— wykorzystywanie produktów wysokiej jakości o odpowiedniej wartości odżywczej,
— urozmaicenie posiłków żywnościowych ze szczególnym uwzględnieniem owoców i warzyw – dodatek warzywny lub owocowy w każdym posiłku, chyba, że rodzaj diety je wyklucza,
— przestrzeganie gramatury poszczególnych porcji żywnościowych,
— dostarczone posiłki muszą posiadać odpowiednią temperaturę i muszą być estetycznie podane,
— wartość artykułów użytych do przygotowania jednej diety- tzn. „wsad do kotła” nie może być mniejszy niż 60 % stawki żywieniowej.
h) dostarczania i wydawania posiłków w godzinach określonych w pkt. 13.
i) świadczenia usług, których dotyczy przetarg, na wysokim poziomie.
j) ścisłego przestrzegania przepisów Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej dotyczących pomieszczeń kuchennych i wyposażenia kuchni.
5. Zamawiający zastrzega sobie prawo do wnoszenia zmian w jadłospisach ze względu na niską (złą) jakość diet i niewskazany dobór produktów spożywczych nie odpowiadający Normom Żywienia zatwierdzonymi przez Instytut Żywienia i Żywności w Warszawie w obowiązujących dietach leczniczych.
5. Zamawiający zastrzega sobie prawo do wnoszenia zmian w jadłospisach ze względu na niską (złą) jakość diet i niewskazany dobór produktów spożywczych nie odpowiadający Normom Żywienia zatwierdzonymi przez Instytut Żywienia i Żywności w Warszawie w obowiązujących dietach leczniczych.
6. Zamawiający zastrzega sobie prawo do odpowiedniego poziomu jakości zdrowotnej posiłków podawanym pacjentom hospitalizowanym, co z kolei przyczynia się do zwiększenia skuteczności leczenia i zmniejszenia kosztów leczenia w Szpitalu.
7. Zamawiający zastrzega sobie nadzór nad jakością żywienia stosowanych diet leczniczych z uwzględnieniem wartości energetycznej i odżywczej oraz odpowiedniej temperatury potraw.
8. Zamawiający zastrzega sobie prawo zapewnienia bezpieczeństwa zdrowotnego posiłków szpitalnych – HACCP, higienę – całościowo, zagrożenia (cały ciąg technologiczny od zakupu produktów – przechowywanie – obróbka termiczna, przewóz, dystrybucja do podania pacjentom do łóżka, zagrożenia (epidemiologiczne, zakażenia), procedury kontroli, ocena wyżywienia.
8. Zamawiający zastrzega sobie prawo zapewnienia bezpieczeństwa zdrowotnego posiłków szpitalnych – HACCP, higienę – całościowo, zagrożenia (cały ciąg technologiczny od zakupu produktów – przechowywanie – obróbka termiczna, przewóz, dystrybucja do podania pacjentom do łóżka, zagrożenia (epidemiologiczne, zakażenia), procedury kontroli, ocena wyżywienia.
9. Zamawiający zastrzega sobie prawo prawidłowego żywienia chorych hospitalizowanych.
10. Zamawiający deklaruje gotowość dzierżawy pomieszczeń i posiadanych urządzeń kuchennych. Pomieszczenia kuchenne obejmują około 112,88m² (ilość m² do wynajmu do uzgodnienia z zamawiającym wg potrzeb wynajmującego). Cena za 1 m² wynajmującej powierzchni wynosi 23zł/m².
10. Zamawiający deklaruje gotowość dzierżawy pomieszczeń i posiadanych urządzeń kuchennych. Pomieszczenia kuchenne obejmują około 112,88m² (ilość m² do wynajmu do uzgodnienia z zamawiającym wg potrzeb wynajmującego). Cena za 1 m² wynajmującej powierzchni wynosi 23zł/m².
11. Rozliczenie zużycia energii elektrycznej i wody będzie następować po comiesięcznym odczycie liczników (podlicznik energii elektrycznej i podlicznik ciepłej i zimnej wody) w oparciu o wystawioną przez wynajmującego refakturą faktury sprzedawców energii, wody i podmiotu odprowadzającego ścieki w terminie 14 dni od daty otrzymania przez najemcę refaktury.
11. Rozliczenie zużycia energii elektrycznej i wody będzie następować po comiesięcznym odczycie liczników (podlicznik energii elektrycznej i podlicznik ciepłej i zimnej wody) w oparciu o wystawioną przez wynajmującego refakturą faktury sprzedawców energii, wody i podmiotu odprowadzającego ścieki w terminie 14 dni od daty otrzymania przez najemcę refaktury.
12. Transport posiłków do siedziby zamawiającego w pojemnikach termoizolacyjnych, termosach i innych szczelnie zamykanych pojemnikach dopuszczonych do kontaktu z żywnością od wykonawcy do wyznaczonego przez zamawiającego pomieszczenia dystrybucyjnego.
12. Transport posiłków do siedziby zamawiającego w pojemnikach termoizolacyjnych, termosach i innych szczelnie zamykanych pojemnikach dopuszczonych do kontaktu z żywnością od wykonawcy do wyznaczonego przez zamawiającego pomieszczenia dystrybucyjnego.
13. Wykonawca zobowiązany jest do dostarczania posiłków do wyznaczonego przez zamawiającego pomieszczenia dystrybucyjnego (przyjmowania posiłków) zgodnie z ustalonym harmonogramem czasowym:
— I śniadanie 7:30 – 8:15,
— II śniadanie 10:00 – 10:30,
— obiad 12:30 – 13:15,
— podwieczorek 15:30- 16:00,
— kolacja 17:30 – 18:15.
14. Wykonawca zobowiązany jest przywozić do siedziby przedmiot zamówienia w ilości wydzielonej na poszczególne oddziały i zapakowanej w oddzielne pojemniki GN-y, termosy i pojemniki termoizolacyjne.
15. Pojemniki termoizolacyjne, termosy, GN-y oraz pojemniki zamykane dopuszczone do kontaktu z żywnością powinny być opisane wg nazwy oddziału, ilości porcji oraz rodzaju diety, a także podpisane przez osobę przygotowującą,
16. Potrawy takie, jak: wędlina, sery, masło itp. dystrybuowane będą w formie pokrojonej (wyporcjowane) w porcjach na 1 pacjenta; pieczywo dystrybuowane będzie w oddzielnych szczelnie zamkniętych pojemnikach.
17. Dystrybucja całodziennych posiłków wewnątrz Szpitala od pomieszczenia przyjmowania posiłków na oddziały i bezpośrednio do łóżka pacjenta, odbywać się będzie przez pracowników zamawiającego,
18. Informacje podstawowe:
a. planowana ilość łóżek na poszczególnych oddziałach – około 390 łóżek.
b. szacunkowa całkowita ilość posiłków (osobodni) w roku – około 104 400.
c. zamawiający w sposób szacunkowy określa, że szacunkowa ilość posiłków w okresie 4 lat wynosi średnio:
Różnice do ww. ilości określa się błędem 15 % (+,-).
d. zamawiający informuje iż oferent zapewnia obiady regeneracyjne dla pracowników (szacunkowa ilość obiadów w okresie jednego roku wynosi 1 430 z wyłączeniem sobót, niedziel i świąt).
— dziennie 4,
— miesięcznie 120,
— rocznie 1 440.
Odpłatność za ww. posiłki wynosi 1/3 ceny za osobodzień,
— obiady dla pracowników szpitala wg potrzeb.
e. planowana ilość stanowisk dializacyjnych – około 34.
f. zamawiający informuje, iż wykonawca zapewnia dla Oddziału Dializ – kanapki („bułka z masłem”) szacunkowa ilość w okresie jednego roku wynosi 32 950.
g. zamawiający informuje, iż II śniadania i podwieczorki przy dietach stanowią koszt łącznie z dzienną stawką żywieniową.
h. zamawiający informuje iż budynek główny szpitala posiada parter i 3 piętra. Na parterze i każdym piętrze usytuowane są poszczególne oddziały (w sumie 16 oddziałów). Komunikacja odbywa się za pomocą windy.
i. zamawiający informuje, iż wszystkie zarządzenia, regulaminy obowiązujące w szpitalu są do wglądu w każdym uzgodnionym terminie z Naczelną Pielęgniarką.
j. zamawiający ustala jadłospisy i wprowadza zmiany na 10 dni naprzód z tygodniowym wyprzedzeniem.
k. zamawiający informuje iż, z dziennej ilości posiłków (290) wymaganych karmienia jest około 15 % łącznie na wszystkich oddziałach ogólnego stanu pacjentów.
19. zamawiający ponadto umożliwia oferentowi w każdym terminie uzgodnionym z dyr. ds. Administracyjno - Technicznym mgr inż. Andrzejem Andrzejczakiem dokonanie wizji lokalnej na terenie stanowiącym przedmiot usługi oraz udostępnia wszelkie informacje, które mogą być konieczne do:
19. zamawiający ponadto umożliwia oferentowi w każdym terminie uzgodnionym z dyr. ds. Administracyjno - Technicznym mgr inż. Andrzejem Andrzejczakiem dokonanie wizji lokalnej na terenie stanowiącym przedmiot usługi oraz udostępnia wszelkie informacje, które mogą być konieczne do:
— opracowania sposobu organizacji pracy przewidywanego w realizacji przedmiotu zamówienia, a w szczególności koncepcji żywienia.
20. Podstawowe kwestie:
a. przygotowywanie posiłków zgodnie z zapotrzebowaniem oddziałów, co do ilości (rotacja pacjentów) i jakości (indywidualne diety pacjentów), w przypadku głodówek – odliczanie od ogólnego stanu chorych,
b. przygotowanie i dostarczanie posiłków z uwzględnieniem zwrotów i dodatków z poszczególnych oddziałów szpitalnych:
— do godz. 10:00 – dodatek lub zwrot do obiadu,
— do godz. 14:00 – dodatek lub zwrot do kolacji,
— do godz. 15:00 – dodatek lub zwrot na następny dzień na śniadanie.
c. rozliczanie posiłków będzie prowadzone w oparciu o zapotrzebowanie posiłków złożonych przez oddziały. W przypadku wypisów lub przyjęć pacjentów w ciągu dnia rozliczanie dziennej stawki za każdy posiłek będzie rozliczane w kwocie 1/3 stawki dziennej (śniadanie, obiad, kolacja),
c. rozliczanie posiłków będzie prowadzone w oparciu o zapotrzebowanie posiłków złożonych przez oddziały. W przypadku wypisów lub przyjęć pacjentów w ciągu dnia rozliczanie dziennej stawki za każdy posiłek będzie rozliczane w kwocie 1/3 stawki dziennej (śniadanie, obiad, kolacja),
d. dostarczanie posiłków na oddziały do łóżka pacjenta oraz zapewnienie im odpowiedniej temperatury.
21. Dzienna stawka żywieniowa powinna obejmować koszty przygotowania posiłków, opakowania i ich dostarczenia do łóżek pacjentów.
22. Odbiór resztek pokonsumpcyjnych i żywieniowych, zapewnienie pojemników na te resztki oraz odbiór pojemników do mycia i dezynfekcji:
a. wykonawca zobowiązany jest do odbioru resztek żywieniowych i pokonsumpcyjnych. Odbiór następuje raz dziennie po obiedzie. Przygotowanie resztek żywieniowych i pokonsumpcyjnych do odbioru należy do zamawiającego. Koszt transportu odbioru resztek żywieniowych i pokonsumpcyjnych ponosi Wykonawca,
a. wykonawca zobowiązany jest do odbioru resztek żywieniowych i pokonsumpcyjnych. Odbiór następuje raz dziennie po obiedzie. Przygotowanie resztek żywieniowych i pokonsumpcyjnych do odbioru należy do zamawiającego. Koszt transportu odbioru resztek żywieniowych i pokonsumpcyjnych ponosi Wykonawca,
b. pojemniki (z resztkami żywieniowymi i pokonsumpcyjnymi) odbiera wykonawca raz dziennie w celu mycia i dezynfekcji, udostępniając w tym czasie czyste pojemniki.
c. wykonawca zobowiązany jest do dostarczenia pojemników do odbioru resztek pokonsumpcyjnych i żywieniowych nie później niż w pierwszym dniu obowiązywania umowy.
Wielkość lub zakres: 5 061 039,25 PLN netto.
Czas trwania: 48 miesięcy
Numer referencyjny: 16/ZP/2012
Informacje prawne, ekonomiczne, finansowe i techniczne Warunki uczestnictwa
Zdolność do prowadzenia działalności zawodowej:
1. W postępowaniu mogą wziąć udział wykonawcy, którzy:
1.1. posiadają uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania,
1.2. posiadają wiedzę i doświadczenie;
W celu potwierdzenia opisanego przez zamawiającego warunku posiadania przez Wykonawcę niezbędnej wiedzy i doświadczenia do wykonania zamówienia zamawiający żąda wykazu wykonanych dwóch usług w zakresie przygotowania i podawania posiłków do pacjenta o wartości rocznej (+/- 20 %) 1 132 940,90 PLN każda w okresie ostatnich 3 lat (jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy, w tym okresie), z podaniem ich wartości, przedmiotu zamówienia, daty wykonania i odbiorców na wykazie stanowiącym załącznik nr 6 do SIWZ oraz z załączeniem dokumentów potwierdzających, że usługi te zostały wykonane należycie. Do wykazu proszę załączyć dwie referencje lub inne dokumenty potwierdzające należyte wykonanie dotyczące ww. usług.
W celu potwierdzenia opisanego przez zamawiającego warunku posiadania przez Wykonawcę niezbędnej wiedzy i doświadczenia do wykonania zamówienia zamawiający żąda wykazu wykonanych dwóch usług w zakresie przygotowania i podawania posiłków do pacjenta o wartości rocznej (+/- 20 %) 1 132 940,90 PLN każda w okresie ostatnich 3 lat (jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy, w tym okresie), z podaniem ich wartości, przedmiotu zamówienia, daty wykonania i odbiorców na wykazie stanowiącym załącznik nr 6 do SIWZ oraz z załączeniem dokumentów potwierdzających, że usługi te zostały wykonane należycie. Do wykazu proszę załączyć dwie referencje lub inne dokumenty potwierdzające należyte wykonanie dotyczące ww. usług.
1.3. dysponują odpowiednim potencjałem technicznym oraz osobami zdolnymi do wykonania zamówienia;
1.4. spełniają warunki co do sytuacji ekonomicznej i finansowej.
1. W celu potwierdzenia, że wykonawca posiada uprawnienia do wykonania określonej działalności lub czynności oraz nie podlega wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy zamówień publicznych zamawiający żąda:
1.1. oświadczenie wykonawcy o spełnianiu wymogów określonych w art. 22 ust. 1 i art. 24 ust. 1 ustawy PZP (załącznik nr 2 i załącznik Nr 3 do SIWZ);
1.2. oświadczenie wykonawcy o powierzeniu podwykonawcom wykonania części zamówienia (Załącznik 4 do SIWZ). Jeżeli wykonawca nie załączy Załącznika do oferty lub go nie wypełni, lub nie dokona w nim skreśleń, zamawiający uzna że zamówienie wykonane zostanie samodzielnie;
1.2. oświadczenie wykonawcy o powierzeniu podwykonawcom wykonania części zamówienia (Załącznik 4 do SIWZ). Jeżeli wykonawca nie załączy Załącznika do oferty lub go nie wypełni, lub nie dokona w nim skreśleń, zamawiający uzna że zamówienie wykonane zostanie samodzielnie;
2. W celu wykazania braku podstaw do wykluczenia z postępowania o udzielenie zamówienia Wykonawcy w okolicznościach, o których mowa w Art. 24 ust. 1 ustawy PZP, zamawiający żąda złożenia następujących dokumentów:
2.1. aktualny odpis z właściwego rejestru, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o Art. 24 ust. 1 pkt. 2 ustawy - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert, a w stosunku do osób fizycznych oświadczenia w zakresie art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy.
2.1. aktualny odpis z właściwego rejestru, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o Art. 24 ust. 1 pkt. 2 ustawy - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert, a w stosunku do osób fizycznych oświadczenia w zakresie art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy.
2.2. oświadczenie wykonawcy potwierdzające, że Wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków, lub zaświadczenia, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu.
2.2. oświadczenie wykonawcy potwierdzające, że Wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków, lub zaświadczenia, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu.
2.3. oświadczenie wykonawcy potwierdzające że Wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenia zdrowotne i społeczne, lub potwierdzenia, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonanych decyzji właściwego organu.
2.3. oświadczenie wykonawcy potwierdzające że Wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenia zdrowotne i społeczne, lub potwierdzenia, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonanych decyzji właściwego organu.
3. Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, zamiast dokumentów, o których mowa w pkt 2.1; składa dokument lub dokumenty wystawione w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, potwierdzający odpowiednio, że nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert.
3. Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, zamiast dokumentów, o których mowa w pkt 2.1; składa dokument lub dokumenty wystawione w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, potwierdzający odpowiednio, że nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert.
3.1. Jeżeli w miejscu zamieszkania osoby lub w kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, nie wydaje się dokumentów, o których mowa w pkt 3, zastępuje się je dokumentem zawierającym oświadczenie złożone przed notariuszem, właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego odpowiednio miejsca zamieszkania osoby lub kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, wystawionym nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert.
3.1. Jeżeli w miejscu zamieszkania osoby lub w kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, nie wydaje się dokumentów, o których mowa w pkt 3, zastępuje się je dokumentem zawierającym oświadczenie złożone przed notariuszem, właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego odpowiednio miejsca zamieszkania osoby lub kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, wystawionym nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert.
3.2. W przypadku wątpliwości co do treści dokumentu złożonego przez wykonawcę mającego siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, zamawiający może się zwrócić do właściwych organów odpowiednio miejsca zamieszkania osoby lub kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, z wnioskiem o udzielenie niezbędnych informacji dotyczących przedłożonego dokumentu.
3.2. W przypadku wątpliwości co do treści dokumentu złożonego przez wykonawcę mającego siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, zamawiający może się zwrócić do właściwych organów odpowiednio miejsca zamieszkania osoby lub kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, z wnioskiem o udzielenie niezbędnych informacji dotyczących przedłożonego dokumentu.
4. W celu potwierdzenia opisanego przez Zamawiającego warunku posiadania przez wykonawcę niezbędnej wiedzy i doświadczenia do wykonania zamówienia zamawiający żąda
a) wykazu wykonanych dwóch usług w zakresie przygotowania i podawania posiłków do pacjenta o wartości rocznej (+/- 20 %) 1 132 940,90 zł każda w okresie ostatnich 3 lat (jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy, w tym okresie), z podaniem ich wartości, przedmiotu zamówienia, daty wykonania i odbiorców na wykazie stanowiącym załącznik nr 6 do SIWZ oraz z załączeniem dokumentów potwierdzających, że usługi te zostały wykonane należycie. Do wykazu proszę załączyć 2 referencje lub inne dokumenty potwierdzające należyte wykonanie dotyczące ww. usług.
a) wykazu wykonanych dwóch usług w zakresie przygotowania i podawania posiłków do pacjenta o wartości rocznej (+/- 20 %) 1 132 940,90 zł każda w okresie ostatnich 3 lat (jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy, w tym okresie), z podaniem ich wartości, przedmiotu zamówienia, daty wykonania i odbiorców na wykazie stanowiącym załącznik nr 6 do SIWZ oraz z załączeniem dokumentów potwierdzających, że usługi te zostały wykonane należycie. Do wykazu proszę załączyć 2 referencje lub inne dokumenty potwierdzające należyte wykonanie dotyczące ww. usług.
b) informacje na temat posiadanego przez wykonawcę sprzętu przy pomocy którego będą świadczone usługi w zakresie przygotowania i podawania posiłków do pacjenta.
5. W celu potwierdzenia opisanego przez zamawiającego warunku dysponowania przez wykonawcę odpowiednim potencjałem technicznym oraz osobami zdolnymi do wykonania zamówienia zamawiający żąda
a) oświadczenie wykonawcy o spełnianiu wymogów określonych w art. 22 ust. 1 ustawy PZP (załącznik nr 2 do SIWZ)
6. W celu potwierdzenia opisanego przez Zamawiającego warunku co do sytuacji ekonomicznej i finansowej wykonawcy, zamawiający żąda:
7. Wykonawca powołujący się przy wykazywaniu spełnienia warunków udziału w postępowaniu na potencjał innych podmiotów, które będą brały udział w realizacji zamówienia, przedkłada pisemne zobowiązanie tych podmiotów do oddania mu do dyspozycji niezbędnych zasobów na okres korzystania z nich przy wykonywaniu zamówienia.
7. Wykonawca powołujący się przy wykazywaniu spełnienia warunków udziału w postępowaniu na potencjał innych podmiotów, które będą brały udział w realizacji zamówienia, przedkłada pisemne zobowiązanie tych podmiotów do oddania mu do dyspozycji niezbędnych zasobów na okres korzystania z nich przy wykonywaniu zamówienia.
8. Jeżeli wykonawca wykazując spełnienie warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, polega na zasobach innych podmiotów na zasadach określonych w art. 26 ust. 2b ustawy, a podmioty te będą brały udział w realizacji części zamówienia, zamawiający żąda przedstawienia przez wykonawcę w odniesieniu do tych podmiotów dokumentów wymienionych w pkt 2 lub 3 SIWZ dotyczącej tych podmiotów.
8. Jeżeli wykonawca wykazując spełnienie warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, polega na zasobach innych podmiotów na zasadach określonych w art. 26 ust. 2b ustawy, a podmioty te będą brały udział w realizacji części zamówienia, zamawiający żąda przedstawienia przez wykonawcę w odniesieniu do tych podmiotów dokumentów wymienionych w pkt 2 lub 3 SIWZ dotyczącej tych podmiotów.
9. Jeżeli wykonawca wykazując spełnianie warunków o których mowa w art. 22 ust. 1 pkt 4 ustawy, polega na zdolnościach finansowych innych podmiotów na zasadach określonych w art. 26 ust. 2b ustawy, Zamawiający żąda złożenia przez Wykonawcę dokumentów wyszczególnionych w pkt 6 części VI SIWZ w stosunku do tych podmiotów.
9. Jeżeli wykonawca wykazując spełnianie warunków o których mowa w art. 22 ust. 1 pkt 4 ustawy, polega na zdolnościach finansowych innych podmiotów na zasadach określonych w art. 26 ust. 2b ustawy, Zamawiający żąda złożenia przez Wykonawcę dokumentów wyszczególnionych w pkt 6 części VI SIWZ w stosunku do tych podmiotów.
10. W przypadku wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia, każdy z warunków określonych w części IV SIWZ winien spełniać co najmniej jeden z tych wykonawców albo wszyscy ci wykonawcy wspólnie.
11. W przypadku wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia warunek niepodlegania wykluczeniu z postępowania w trybie art. 24 ust. 1 ustawy powinien spełniać każdy z wykonawców samodzielnie.
Sytuacja gospodarcza i finansowa:
a) oświadczenie Wykonawcy o spełnianiu wymogów określonych w art. 22 ust. 1 ustawy PZP (załącznik nr 2 do SIWZ)
Zdolności techniczne i zawodowe:
W celu potwierdzenia opisanego przez zamawiającego warunku posiadania przez wykonawcę niezbędnej wiedzy i doświadczenia do wykonania zamówienia zamawiający żąda.
a) wykazu wykonanych 2 usług w zakresie przygotowania i podawania posiłków do pacjenta każda w okresie ostatnich 3 lat (jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy, w tym okresie), z podaniem ich wartości, przedmiotu zamówienia, daty wykonania i odbiorców na wykazie stanowiącym załącznik nr 6 do SIWZ oraz z załączeniem dokumentów potwierdzających, że usługi te zostały wykonane należycie. Do wykazu proszę załączyć dwie referencje lub inne dokumenty potwierdzające należyte wykonanie dotyczące ww. usług.
a) wykazu wykonanych 2 usług w zakresie przygotowania i podawania posiłków do pacjenta każda w okresie ostatnich 3 lat (jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy, w tym okresie), z podaniem ich wartości, przedmiotu zamówienia, daty wykonania i odbiorców na wykazie stanowiącym załącznik nr 6 do SIWZ oraz z załączeniem dokumentów potwierdzających, że usługi te zostały wykonane należycie. Do wykazu proszę załączyć dwie referencje lub inne dokumenty potwierdzające należyte wykonanie dotyczące ww. usług.
b) informacje na temat posiadanego przez Wykonawcę sprzętu przy pomocy którego będą świadczone usługi w zakresie przygotowania i podawania posiłków do pacjenta.
Minimalny poziom(y) standardów:
Wykaz wykonanych dwóch usług o wartości rocznej (+/- 20 %) 1 132 940,90 zł każda w okresie ostatnich 3 lat (jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy, w tym okresie), z podaniem ich wartości, przedmiotu zamówienia, daty wykonania i odbiorców na wykazie stanowiącym załącznik nr 6 do SIWZ oraz z załączeniem dokumentów potwierdzających, że usługi te zostały wykonane należycie. Do wykazu proszę załączyć dwie referencje lub inne dokumenty potwierdzające należyte wykonanie dotyczące ww. usług.
Wykaz wykonanych dwóch usług o wartości rocznej (+/- 20 %) 1 132 940,90 zł każda w okresie ostatnich 3 lat (jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy, w tym okresie), z podaniem ich wartości, przedmiotu zamówienia, daty wykonania i odbiorców na wykazie stanowiącym załącznik nr 6 do SIWZ oraz z załączeniem dokumentów potwierdzających, że usługi te zostały wykonane należycie. Do wykazu proszę załączyć dwie referencje lub inne dokumenty potwierdzające należyte wykonanie dotyczące ww. usług.
b) informacje na temat posiadanego przez wykonawcę sprzętu przy pomocy którego będą świadczone usługi w zakresie przygotowania i podawania posiłków do pacjenta.
Realizacja zamówienia
Wymagane depozyty i gwarancje:
1. Przystępując do przetargu wykonawca obowiązany jest wnieść wadium w wysokości 25 305,00 PLN (słownie: dwadzieścia pięć tysięcy trzysta pięć złotych 00/100).
2. Wadium w postaci pieniężnej należy wpłacać na konto:
Kredyt Bank S.A. II o/Łódź nr: 94150015461215400280090000.
„Wadium – usługi w zakresie przygotowania i podawania posiłków do pacjenta 16/ZP/2012” w terminie do dnia 10.5.2012 r. do godz. 9:00 – a kopie dowodu wpłaty dołączyć do oferty.
3. Wadium może być wniesione zgodnie z art. 45 ust. 6 ustawy Prawo zamówień publicznych w jednej lub kilku następujących formach:
3.1. w pieniądzu – (przelew),
3.2. w poręczeniach bankowych - (oryginał dołączony do oferty),
3.3. w poręczeniach pieniężnych spółdzielczej kasy oszczędnościowo-kredytowej – (oryginał dołączony do oferty),
3.4. w gwarancjach bankowych – (oryginał dołączony do oferty),
3.5. w gwarancjach ubezpieczeniowych – (oryginał dołączony do oferty),
3.6. w poręczeniach udzielanych przez podmioty, o których mowa w art. 6b ust. 5 pkt. 2 ustawy z dn. 9.11.2000r. o utworzeniu Polskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości (Dz. U. z 2007r. Nr 42, poz. 275 ze zm.)
4. Wadium wniesione w formie: poręczenia bankowego, gwarancji bankowej, gwarancji ubezpieczeniowej lub poręczeniach udzielanych przez Polska Agencję Rozwoju Przedsiębiorczości, należy złożyć w formie oryginału do oferty.
5. Niedopuszczalne jest wniesienie wadium w formie pieniężnej w kasie zamawiającego.
6. Za termin wniesienia wadium uważa się dzień i godzinę wpływu środków na konto zamawiającego lub złożenie oryginału gwarancji czy poręczenia do zamawiającego – dołączone do oferty.
7. Wykonawca przedstawia potwierdzenie wniesienia wadium w ofercie.
8. Zarówno gwarancje jak i poręczenia muszą być udzielane do końca terminu związania ofertą oraz wykazywać okoliczności, w których Wykonawca składający ofertę traci wadium na rzecz Zamawiającego.
9. Wykonawca, którego oferta nie będzie w całości zabezpieczona akceptowana formą wadium na warunkach określonych w Ustawie zostanie wykluczony z postępowania.
10. Zamawiający zobowiązany jest zwrócić wadium na warunkach określonych w art. 46 ust. 1, 1a 2, 4 ustawy Prawo zamówień publicznych.
11. Wykonawca traci wadium na rzecz zamawiającego wraz z odsetkami, jeżeli zaistnieje którakolwiek z przesłanek wymienionych w art. 46 ust. 4a i 5 ustawy Prawo zamówień publicznych.
Główne warunki finansowania i ustalenia dotyczące płatności i/lub odniesienie do odpowiednich przepisów regulujących je: Termin płatności przynajmniej 30 dni.
Forma prawna, jaką musi przyjąć grupa wykonawców, którym zostanie udzielone zamówienie: Każda przewidziana polski prawem.
Procedura
Sposób płatności za dokumenty: Gotówka/przelew//zaliczenie pocztowe.
Okres ważności oferty: 60 dni
Data otwarcia ofert: 2012-05-10 📅
Miejsce otwarcia:
Dział Zamówień Publicznych SP ZOZ USK Nr 1 UM w Łodzi, 90-153 Łódź, ul. Kopcińskiego 22, pokój 208,II piętro w budynku administracyjnym, POLSKA.
Miejsce: Dział Zamówień Publicznych SP ZOZ USK Nr 1 UM w Łodzi, 90-153 Łódź, ul. Kopcińskiego 22, pokój 208,II piętro w budynku administracyjnym, POLSKA.
Informacje o osobach upoważnionych i procedurze otwarcia: Otwarcie jest jawne.
Języki
Język: polski 🗣️
Instytucja zamawiająca Tożsamość
Inny rodzaj instytucji zamawiającej: Other
Kontakt
Punkt kontaktowy: Dział Zamówień Publicznych SP ZOZ USK nr 1 UM w Łodzi, 90-153 Łódź, ul. Kopcińskiego 22, pok. 208 II piętro w budynku administracyjnym.
mgr Agnieszka Światłowska
Nazwa: Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej Uniwersytecki Szpital Kliniczny Nr 1 Im. Norberta Barlickiego Uniwersytetu Medycznego w Łodzi
Punkt kontaktowy: Dział Zamówień Publicznych SP ZOZ USK Nr 1 UM w Łodzi, 90-153 Łódź, ul. Kopcińskiego 22, pokój 208, II piętro w budynku administracyjnym.
URL do udziału: http://www.barlicki.pl🌏
E-mail: odwolania@uzp.gov.pl📧
Odniesienie Identyfikatory
Numer referencyjny nadany przez instytucję zamawiającą: 16/ZP/2012
Informacje dodatkowe
Podstawa prawna: art. 39 ustawy PZP w związku z art. 5 ust. 1 ustawy PZP.
1. W celu potwierdzenia, że oferowane usługi w zakresie przygotowania i podawania posiłków do pacjenta odpowiada wymaganiom określonym przez zamawiającego, zamawiający żąda:
1.1 opracowania jadłospisu dekadowego na poszczególne diety obowiązujące w szpitalu (załącznik 1C- wykaz diet).
2. Oświadczenia wykonawcy o zawarciu polisy ubezpieczeniowej do dnia podpisania umowy (ubezpieczenie ex contractu i ex delicto) na kwotę 500 000,00 PLN (pięćset tysięcy zł) od odpowiedzialności cywilnej obejmująca odpowiedzialność m. in. z tytułu zdarzeń losowych oraz odpowiedzialności cywilnej z tytułu zatruć pokarmowych.
2. Oświadczenia wykonawcy o zawarciu polisy ubezpieczeniowej do dnia podpisania umowy (ubezpieczenie ex contractu i ex delicto) na kwotę 500 000,00 PLN (pięćset tysięcy zł) od odpowiedzialności cywilnej obejmująca odpowiedzialność m. in. z tytułu zdarzeń losowych oraz odpowiedzialności cywilnej z tytułu zatruć pokarmowych.
3. Kopie dowodu wpłaty wadium lub oryginały dokumentów potwierdzających wniesienie wadium (dotyczy wadium wnoszonego w innych niż pieniężna formach).
4. Pełnomocnictwo do reprezentacji podmiotów występujących wspólnie w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego albo do reprezentowania w postępowaniu i zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego – w przypadku konsorcjum lub spółki cywilnej
4. Pełnomocnictwo do reprezentacji podmiotów występujących wspólnie w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego albo do reprezentowania w postępowaniu i zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego – w przypadku konsorcjum lub spółki cywilnej
1. Zmiany wymienione w ust. 2 mogą być dokonane na wniosek wykonawcy w terminie 14 dni od dnia przesłania zawiadomienia w formie aneksu do umowy.
2. Zmiany ceny niniejszej umowy, mogą być dokonywane w następujących przypadkach:
a. w przypadku zmian stawek podatku od towarów i usług.
3. W przypadku nie rozstrzygnięcia postępowania przetargowego na świadczenie usług w zakresie przygotowania i podawania posiłków do pacjenta Zamawiający przewiduje możliwość przedłużenia umowy na kolejny okres, ale nie dłużej niż na 2 miesiące.
Informacje uzupełniające Organ kontrolny
Nazwa: Krajowa Izba Odwoławcza
Adres pocztowy: ul. Postępu 17a
Miasto pocztowe: Warszawa
Kod pocztowy: 02-676
Kraj: Polska 🇵🇱
E-mail: odwolania@uzp.gov📧
Telefon: +48 224587801📞
Adres internetowy: http://www.uzp.gov.pl🌏
Fax: +48 224587800 📠
Informacje o terminach składania odwołań:
Odwołanie wnosi się do Prezesa KIO.
a) w terminie 10 dni od przesłania informacji o czynności zamawiającego stanowiącej podstawę jego wniesienia(jeśli zostały przesłane w sposób określony w art. 27 ust. 2 ustawy Pzp) albo w terminie 15 dni (jeśli zostały przesłane w inny sposób);
b) w terminie 10 dni od publikacji ogłoszenia w Dzienniku urzędowy Unii Europejskiej lub zamieszczenia SIWZ na stronie internetowej (wobec treści ogłoszenia o zamówienia i SIWZ);
c) w terminie 10 dni od dnia, w którym powzięto lub przy zachowaniu należytej staranności można było powziąć wiadomość o okolicznościach stanowiących podłoże jego wniesienia (inne czynności Zamawiającego).
VI.4.3)
Źródło, gdzie można.
Służba, od której można uzyskać informacje o procedurze odwoławczej Tak samo jak: Organ kontrolny
Źródło: OJS 2012/S 078-128792 (2012-04-19)
Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia (2012-08-29) Obiekt Zakres zamówienia
Całkowita wartość zamówienia: 3 876 131,60 💰
Metadane ogłoszenia
Typ dokumentu: Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia
Procedura
Typ oferty: Nie dotyczy
Instytucja zamawiająca Tożsamość
Nazwa instytucji zamawiającej: Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej Uniwersytecki Szpital Kliniczny Nr 1 Im. Norberta Barlickiego Uniwersytetu Medycznego w Łodzi
Odniesienie Daty
Data wysłania: 2012-08-29 📅
Data publikacji: 2012-08-31 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2012/S 167-276632
Odnosi się do ogłoszenia: 2012/S 78-128792
Numer Dz.U.-S: 167
Udzielenie zamówienia
Data zawarcia umowy: 2012-08-08 📅
Nazwa: Serenissima Polska Sp. z o.o.
Miasto pocztowe: Łódź
Kod pocztowy: 90-924
Kraj: Polska 🇵🇱 Informacje o przetargach
Liczba otrzymanych ofert: 6
Informacje uzupełniające Organ kontrolny
E-mail: odwolania@uzp.gov.pl📧
Adres internetowy: www.uzp.gov.pl🌏
Informacje o terminach składania odwołań:
a) w terminie 10 dni od przesłania informacji o czynności zamawiającego stanowiącej podstawę jego wniesienia (jeśli zostały przesłane w sposób określony w art. 27 ust. 2 ustawy Pzp) albo w terminie 15 dni (jeśli zostały przesłane w inny sposób);