Świadczenie usług w zakresie przygotowywania i dostarczania posiłków

Szpital im. Św. Jadwigi Śląskiej

Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług przygotowywania i dostarczania całodziennych posiłków z uwzględnieniem diet i kaloryczności dla pacjentów, osób towarzyszących oraz personelu Zamawiającego, wg bieżących potrzeb Szpitala przez okres 18 miesięcy od dnia podpisania umowy. Usługi świadczone będą dla:
— około 180 pacjentów dziennie przebywających na oddziałach mieszczących się w Trzebnicy przy ul. Prusickiej 53-55,
— personelu medycznego (średnio około 3 osoby dziennie),
— osób towarzyszących (średnio około 2 osób dziennie).
Zamawiający zaleca wizję lokalną obiektów.
Średnia przewidywana ilość osobodni w skali 18 miesięcy wynosi: 110 000.
Średnia ilość posiłków w skali jednego miesiąca wynosi:
— śniadania: 4876,
— obiady: 6213,
— kolacje: 4857.

Termin

Termin składania ofert wynosił 2012-10-15. Zamówienie zostało opublikowane na stronie 2012-09-28.

Dostawcy

Następujący dostawcy są wymienieni w decyzjach o przyznaniu zamówienia lub innych dokumentach dotyczących zamówień:

• Konsorcjum: 1) DGP Catering Partner Sp. z o.o., ul. N.M. Panny 14 lok. 1, 59-220 Legnica; 2) DGP Dozorbud Grupa Polska Sp. z o.o

Kto?

• Szpital im. Św. Jadwigi Śląskiej

Co?

Gdzie?

• Polska

Historia zamówień

Data	Dokument
2012-09-28	Ogłoszenie o zamówieniu
2012-10-04	Dodatkowe informacje
2012-11-15	Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia

Ogłoszenie o zamówieniu (2012-09-28)
Obiekt
Zakres zamówienia
Tytuł: Usługi przygotowywania posiłków
Wielkość lub zakres:

Wartość zamówienia przekracza kwoty określone w przepisach wydanych na podstawie art. 11 ust. 8 Ustawy zdnia 29.1.2004 r. Prawo zamówień publicznych (t.j. Dz. U. z 2010 r. Nr 113 poz. 759 z późń. zm.).

Metadane ogłoszenia
Język oryginału: polski 🗣️
Typ dokumentu: Ogłoszenie o zamówieniu
Rodzaj zamówienia: Usługi
Regulacja: Unia Europejska
Wspólny słownik zamówień (CPV)
Kod: Usługi przygotowywania posiłków 📦

Procedura
Typ procedury: Procedura otwarta
Typ oferty: Wniosek dotyczący wszystkich partii
Kryteria przyznawania nagród
Najniższa cena

Instytucja zamawiająca
Tożsamość
Kraj: Polska 🇵🇱
Typ instytucji zamawiającej: Inne
Nazwa instytucji zamawiającej: Szpital im. Św. Jadwigi Śląskiej
Adres pocztowy: ul. Prusicka 53 /55
Kod pocztowy: 55-100
Miasto pocztowe: Trzebnica
Kontakt
Adres internetowy: http://www.szpital-trzebnica.pl 🌏
E-mail: przetargi@szpital-trzebnica.pl 📧
Telefon: +48 713120920 📞
Fax: +48 713121498 📠

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2012-09-28 📅
Termin składania ofert: 2012-10-15 📅
Data publikacji: 2012-10-03 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2012/S 190-312703
Numer Dz.U.-S: 190
Informacje dodatkowe

Składana oferta musi zawierać: 1)Wypełniony formularz oferty – załącznik nr 1 do SIWZ, 2)Dokumenty wymienione w Rozdz. IX pkt. B i C SIWZ, 3)Dowód wniesienia wadium.

Obiekt
Zakres zamówienia
Krótki opis:

— około 180 pacjentów dziennie przebywających na oddziałach mieszczących się w Trzebnicy przy ul. Prusickiej 53-55,

— personelu medycznego (średnio około 3 osoby dziennie),

— osób towarzyszących (średnio około 2 osób dziennie).

Zamawiający zaleca wizję lokalną obiektów.

Średnia przewidywana ilość osobodni w skali 18 miesięcy wynosi: 110 000.

Średnia ilość posiłków w skali jednego miesiąca wynosi:

— śniadania: 4876,

— obiady: 6213,

— kolacje: 4857.

Czas trwania: 18 miesięcy
Numer referencyjny: ZP/15/2012
Miejsce wykonania
Główne miejsce lub miejsce wykonywania działalności: Szpital im. Św. Jadwigi Śląskiej ul. Prusicka 53-55, 55-100 Trzebnica, POLSKA.

Informacje prawne, ekonomiczne, finansowe i techniczne
Warunki uczestnictwa
Zdolność do prowadzenia działalności zawodowej:

A. Warunki udziału w postępowaniu:

O udzielenie zamówienia publicznego mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy:

1. spełniają warunki określone w przepisie art. 22 ust.1 ustawy PZP dotyczące:

1) posiadania uprawnień do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania;

2) posiadania wiedzy i doświadczenia;

3) dysponowania odpowiednim potencjałem technicznym oraz osobami zdolnymi do wykonania zamówienia;

4) sytuacji ekonomicznej i finansowej.

2. nie podlegają wykluczeniu z postępowania o udzielenie zamówienia publicznego na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy PZP.

3. Zamawiający żąda od Wykonawcy dokumentów potwierdzających spełnianie warunków udziału w postępowaniu, określonych w pkt. B.

B. Opis sposobu dokonywania oceny spełnienia warunków udziału w postępowaniu:

1. Zamawiający uzna, że Wykonawca spełnia warunek udziału w postępowaniu, określony w art. 22 ust 1 pkt. 1) ustawy PZP, jeżeli złoży oświadczenie o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu (art. 22 ust.1 pkt. 1 ustawy PZP) oraz załączy dokumenty stwierdzające, że kuchnia, w której będą przygotowywane posiłki dla Zamawiającego oraz pojazdy, którymi będą transportowane w/w posiłki spełniają wymogi sanitarne stawiane przepisami prawa, tj. aktualne zezwolenie/zezwolenia wystawione przez właściwego Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego.

2. Zamawiający uzna, że Wykonawca spełnia warunek udziału w postępowaniu, określony w art. 22 ust 1 pkt. 2), jeśli złoży oświadczenie o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu (art. 22 ust.1 pkt. 2 ustawy PZP) oraz przedstawi wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych usług w zakresie niezbędnym do wykazania spełniania warunku wiedzy i doświadczenia w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy w tym okresie, z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i odbiorców, oraz załączy dokument potwierdzający, że te usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie - co najmniej jedna usługa obejmująca zakres przygotowywania i dostarczania posiłków do placówek służby zdrowia - w ilości nie mniejszej niż jednorazowo 150 dziennie, przez okres co najmniej 12 miesięcy - wg załącznika nr 3 do SIWZ;

3. Zamawiający uzna, że Wykonawca spełnia warunek udziału w postępowaniu, określony w art. 22 ust 1 pkt. 3) ustawy PZP jeżeli złoży oświadczenie o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu (art. 22 ust.1 pkt. 3 ustawy PZP) oraz załączy:

a) wykaz narzędzi i urządzeń technicznych dostępnych wykonawcy usług w celu realizacji zamówienia wraz z informacją o podstawie dysponowania tymi zasobami (wg załącznika nr 4 do SIWZ) – należy wskazać min. 1 pojazd, którym będą transportowane posiłki oraz miejsce (pomieszczenie), w którym przygotowywane będą posiłki,

b) wykaz osób (wg załącznika nr 5 do SIWZ), które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonania zamówienia, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami:

— minimum trzech kucharzy posiadających wykształcenie gastronomiczne,

— minimum jedną osobę posiadającą wydany przez uprawnioną jednostkę dokument (dyplom) wskazujący uprawnienia dietetyka wykonywania zawodu,

— minimum 1 kierowca + 1 konwojent, po przeszkoleniu z Dobrej Praktyki Higieny (GHP).

c) oświadczenie, że osoby, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia posiadają wymagane uprawnienia.

4. Zamawiający uzna, że Wykonawca spełnia warunek udziału w postępowaniu, określony w art. 22 ust 1 pkt. 4) ustawy PZP jeżeli złoży oświadczenie o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu (art. 22 ust.1 pkt. 4 ustawy PZP) oraz załączy:

a) opłaconą polisę, a w przypadku jej braku inny dokument potwierdzający, że Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia, w wysokości co najmniej 500 000,00 PLN,

b) informację banku lub spółdzielczej kasy oszczędnościowo-kredytowej, w których Wykonawca posiada rachunek, potwierdzającej wysokość posiadanych środków finansowych lub zdolność kredytową Wykonawcy do kwoty min. 700 000,00 PLN, wystawioną nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert

5. Zamawiający uzna, że Wykonawca nie podlega wykluczeniu z postępowania o udzielenie zamówienia publicznego na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy PZP jeżeli:

a) przedstawi oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy PZP,

b) załączy aktualny odpis z właściwego rejestru, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy PZP, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert, a w stosunku do osób fizycznych oświadczenie w zakresie art. 24 ust, 1 pkt ustawy PZP;

c) załączy aktualne zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzającego, że wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków, lub zaświadczenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert;

d) załączy aktualne zaświadczenie właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzającego, że wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenia zdrowotne i społeczne, lub potwierdzenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert;

e) załączy aktualną informację z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 4-8 ustawy PZP, wystawioną nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert;

f) załączy aktualną informację z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 9 ustawy PZP, wystawioną nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert.

6. Wykonawca, zgodnie z art. 26 ust. 2b ustawy, może polegać na wiedzy i doświadczeniu, potencjale technicznym, osobach zdolnych do wykonania zamówienia lub zdolnościach finansowych innych podmiotów, niezależnie od charakteru prawnego łączących go z nimi stosunków. Wykonawca w takiej sytuacji zobowiązany jest udowodnić Zamawiającemu, iż będzie dysponował zasobami niezbędnymi do realizacji zamówienia, w szczególności przedstawiając w tym celu pisemne zobowiązanie tych podmiotów do oddania mu do dyspozycji niezbędnych zasobów na okres korzystania z nich przy wykonaniu zamówienia. Jeżeli Wykonawca przedstawi takie zobowiązanie, Zamawiający wymaga przedstawienia w odniesieniu do tych podmiotów dokumentów, o których mowa w pkt. 5.

7. Jeżeli Wykonawca, wykazując spełnianie warunku, o którym mowa w art. 22 ust. 1 pkt 4 ustawy PZP, polega na zdolnościach finansowych innych podmiotów na zasadach określonych w art. 26 ust. 2b ustawy, wymaga się przedłożenia informacji, o której mowa w ust. 1 pkt 9 (tj. informacji banku lub spółdzielczej kasy oszczędnościowo-kredytowej, w których Wykonawca posiada rachunek potwierdzający wysokość posianych środków finansowych lub zdolność kredytową Wykonawcy, wystawionej nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem składania ofert) Rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów w sprawie rodzajów dokumentów, jakich może żądać zamawiający od wykonawcy, oraz form, w jakich te dokumenty mogą być składane z dnia 30.12.2009r. (Dz.U. Nr 226, poz. 1817), dotyczącej tych podmiotów.

8. Wykonawca załączy Pełnomocnictwo do podpisywania oferty i składania ewentualnych wyjaśnień, jeżeli osobą podpisującą ofertę nie jest osoba upoważniona na podstawie dokumentu wymienionego w pkt. 5 lit. b). Pełnomocnictwo musi być podpisane przez osoby wymienione w w/w dokumentach;

9. Jeżeli w przypadku wykonawcy mającego siedzibę na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, osoby o których mowa w art. 24 ust. 1 pkt 5-8 ustawy PZP, mają miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, wykonawca składa w odniesieniu do nich zaświadczenie właściwego organu sądowego albo administracyjnego miejsca zamieszkania dotyczące niekaralności tych osób w zakresie określonym w art. 24 ust 1 pkt 5-8 ustawy PZP, wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert, z tym że w przypadku gdy w miejscu zamieszkania tych osób nie wydaje się takich zaświadczeń – zastępuje się je dokumentem zawierającym oświadczenie złożone przed notariuszem, właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego miejsca zamieszkania tych osób.

10. Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, zamiast dokumentów, o których mowa:

1) w pkt 5 lit b) do lit d) i pkt 5 lit. f) - składa dokument lub dokumenty wystawione w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, potwierdzające odpowiednio, że:

a) nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości,

b) nie zalega z uiszczaniem podatków, opłat, składek na ubezpieczenie społeczne i zdrowotne albo, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu,

c) nie orzeczono wobec niego zakazu ubiegania się o zamówienie;

2) w pkt 5 lit e) – składa zaświadczenie właściwego organu sądowego lub administracyjnego miejsca zamieszkania albo zamieszkania osoby, której dokumenty dotyczą, w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 4-8 ustawy.

11. Dokumenty, o których mowa w pkt. 10 ppkt. 1) lit. a) i c) oraz w pkt. 2), powinny być wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert. Dokument, o którym mowa w pkt. 10 ppkt.1. lit. b), powinien być wystawiony nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert.

12. Jeżeli w miejscu zamieszkania osoby lub w kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, nie wydaje się dokumentów, o których mowa w pkt. 10, zastępuje się je dokumentem zawierającym oświadczenie złożone przed notariuszem, właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego odpowiednio miejsca zamieszkania osoby lub kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania. Postanowienia pkt. 11 stosuje się odpowiednio.

13. Wykonawcy mogą wspólnie ubiegać się o udzielenie zamówienia (art. 23 ust. 1 ustawy PZP). Za podmioty występujące wspólnie uważa się spółki cywilne oraz konsorcja. W tym przypadku Wykonawcy ustanawiają pełnomocnika (art. 23 ust. 2 PZP). Wykonawcy ubiegający się wspólnie o udzielenie niniejszego zamówienia ponoszą solidarną odpowiedzialność względem Zamawiającego za należyte wykonanie umowy oraz żaden z Wykonawców nie może podlegać wykluczeniu. Wykonawcy ubiegający się wspólnie o udzielenie zamówienia składają jedną ofertę, przy czym:

a) wymagane oświadczenia i dokumenty wskazane w Rozdz. IX pkt. B ppkt. 5 SIWZ składa osobno każdy z Wykonawców,

b) oświadczenia i dokumenty wskazane w Rozdz. IX pkt B ppkt. 1-4 SIWZ składają Wykonawcy wspólnie.

C. W celu potwierdzenia, że oferowane usługi odpowiadają wymaganiom określonym w niniejszej SIWZ, do oferty należy dołączyć dokumenty potwierdzające, iż Wykonawca posiada wdrożony system HACCP (w szczególności GHP/GMP) w miejscu wykonywania usługi w jednostce.

Zamawiający będzie dokonywał oceny spełniania warunków udziału w postępowaniu na podstawie przedłożonych w ofercie dokumentów i oświadczeń na zasadzie spełnia/nie spełnia.

Realizacja zamówienia
Wymagane depozyty i gwarancje:

Zamawiający w przedmiotowym postępowaniu wymaga wniesienia wadium w kwocie: 30 000, 00 PLN (słownie: trzydzieści tysięcy złotych).

Główne warunki finansowania i ustalenia dotyczące płatności i/lub odniesienie do odpowiednich przepisów regulujących je:

Zamawiający w niniejszym postępowaniu wymaga od Wykonawcy wniesienia zabezpieczenia należytego wykonania umowy w wysokości 4 % maksymalnej wartości nominalnej zobowiązania Zamawiającego wynikającego z umowy.

Procedura
Okres ważności oferty: 60 dni
Data otwarcia ofert: 2012-10-15 📅
Miejsce otwarcia:

Szpital im. Św. Jadwigi Śląskiej ul. Prusicka 53 /55 55-100 Trzebnica w Sali Audiowizualnej (4 piętro).

Miejsce: Szpital im. Św. Jadwigi Śląskiej ul. Prusicka 53 /55 55-100 Trzebnica w Sali Audiowizualnej (4 piętro).
Języki
Język: polski 🗣️

Instytucja zamawiająca
Tożsamość
Inny rodzaj instytucji zamawiającej: Other
Kontakt
Punkt kontaktowy: Ewa Sajewicz
Adres internetowy: www.szpital-trzebnica.pl 🌏
E-mail: uzp@uzp.gov.pl 📧

Odniesienie
Identyfikatory
Numer referencyjny nadany przez instytucję zamawiającą: ZP/15/2012
Informacje dodatkowe

Składana oferta musi zawierać:

1)Wypełniony formularz oferty – załącznik nr 1 do SIWZ,

2)Dokumenty wymienione w Rozdz. IX pkt. B i C SIWZ,

3)Dowód wniesienia wadium.

Informacje uzupełniające
Organ kontrolny
Nazwa: Prezes Krajowej Izby Odwoławczej
Adres pocztowy: ul. Postępu 17A
Miasto pocztowe: Warszawa
Kod pocztowy: 02-676
Kraj: Polska 🇵🇱
E-mail: odwolania@uzp.gov.pl 📧
Telefon: +48 224587840 📞
Adres internetowy: www.uzp.gov.pl 🌏
Fax: +48 224587700 📠
Informacje o terminach składania odwołań: Zgodnie z Działem VI "Środki ochrony prawnej" ustawy Prawo zamówień publicznych.
Służba, od której można uzyskać informacje o procedurze odwoławczej
Nazwa: Departament Odwołań Urzędu Zamówień Publicznych
Telefon: +48 224587801 📞
Źródło: OJS 2012/S 190-312703 (2012-09-28)

Dodatkowe informacje (2012-10-04)
Obiekt
Metadane ogłoszenia
Typ dokumentu: Dodatkowe informacje

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2012-10-04 📅
Termin składania ofert: 2012-10-17 📅
Data publikacji: 2012-10-09 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2012/S 194-318162
Odnosi się do ogłoszenia: 2012/S 190-312703
Numer Dz.U.-S: 194
Źródło: OJS 2012/S 194-318162 (2012-10-04)

Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia (2012-11-15)
Obiekt
Zakres zamówienia
Całkowita wartość zamówienia: 982 476,00 💰
Metadane ogłoszenia
Typ dokumentu: Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia

Procedura
Typ oferty: Nie dotyczy

Instytucja zamawiająca
Tożsamość
Nazwa instytucji zamawiającej: Szpital im. Św. Jadwigi Śląskiej w Trzebnicy
Adres pocztowy: ul. Prusicka 53-55

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2012-11-15 📅
Data publikacji: 2012-11-17 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2012/S 222-365650
Numer Dz.U.-S: 222

Obiekt
Miejsce wykonania
Główne miejsce lub miejsce wykonywania działalności:

Szpital im.Św. Jadwigi Śląskiej w Trzebnicy, ul. Prusicka 53-55, 55-100 Trzebnica.

Udzielenie zamówienia
Data zawarcia umowy: 2012-11-13 📅
Nazwa: Konsorcjum: 1) DGP Catering Partner Sp. z o.o., ul. N.M. Panny 14 lok. 1, 59-220 Legnica; 2) DGP Dozorbud Grupa Polska Sp. z o.o., ul. N.M. Panny 5e, 59-220 Legnica; 3) Przedsięgiorstwo Usługowe GOS - ZEC Sp. z o.o., ul. Gdyńska 54, 61-016 Poznań
Kraj: Polska 🇵🇱
Informacje o przetargach
Liczba otrzymanych ofert: 4

Odniesienie
Identyfikatory
Numer ogłoszenia w Dz.U. S: 2012/S 194-318162

Informacje uzupełniające
Organ kontrolny
Informacje o terminach składania odwołań:

Zgodnie z Działem VI "Środki ochrony prawnej"ustawy z dnia 29.1.2004 Prawo zamówień publicznych (Dz. U. z 2010 nr 113 poz. 759 ze zm.).

Źródło: OJS 2012/S 222-365650 (2012-11-15)

Nowe zamówienia w powiązanych kategoriach 🆕

Usługi hotelarskie, restauracyjne i handlu detalicznego (>20 nowe zamówienia)

Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków (14)

Usługi podawania posiłków (8)