Świadczenie usług w zakresie przygotowywania i podawania posiłków pacjentom, prowadzenie stołówki szpitalnej wraz z najmem pomieszczeń kuchni oraz dzierżawą urządzeń i wyposażenia

ZOZ MSWiA w Łodzi

3.1. Przedmiotem zamówienia jest: świadczenie usług w zakresie przygotowywania i podawania ciepłych posiłków pacjentom z produktów własnych, prowadzenie stołówki szpitalnej wraz z najmem pomieszczeń kuchni oraz dzierżawą urządzeń i wyposażenia.
Kompleksowa usługa żywienia pacjentów będzie polegała na dostarczaniu przygotowanych posiłków bezpośrednio do łóżka pacjenta (pełna dystrybucja z użyciem naczyń i sprzętu Wykonawcy) oraz odbiorze brudnych naczyń (wraz ze zlewkami), ich myciu po każdym posiłku w najmowanych pomieszczeniach kuchni, a także zagospodarowaniu zlewek.
3.1.1. Szpital posiada 12 oddziałów szpitalnych o łącznej bazie ok. 210 łóżek rzeczywistych.
3.1.2. Średnia miesięczna ilości przygotowanych posiłków wynosi ok. 4 200 porcji w tym:
Śniadanie -ok. 4 000 porcji (± 20-30 %).
Śniadanie II -ok. 710 porcji (± 20-30 %).
Obiad -ok. 4 000 porcji (± 20-30 %).
Podwieczorek -ok. 710 porcji (± 20-30 %).
Kolacja -ok. 4 000 porcji (± 20-30 %).
3.1.3. Ilość zamawianych posiłków dla pacjentów może ulec zmianie w zależności od ilości przyjętych pacjentów (± 20-30 %).
3.1.4. Posiłki dla pacjentów winny być dostarczane o ściśle ustalonych porach dnia.
Śniadanie - 8.00-9.00.
Obiad - 12.30-13.30.
Kolacja - 17.30-18.30.
3.1.5. Przygotowanie posiłków odbywać się będzie z uwzględnieniem diet stosowanych w tutejszym szpitalu oraz zgodnie z zaleceniem lekarza.
3.2. Warunki najmu pomieszczeń kuchni oraz dzierżawy urządzeń kuchennych:
3.2.1. Przedmiotem najmu są pomieszczenia kuchni zlokalizowanej na terenie
ZOZ MSWiA w Łodzi o łącznej powierzchni 830,00 m 2.
— Kuchnia piwnice 262,65 m2,
— Kuchnia właściwa 441,35 m2,
— Stołówka 126,00 m2.
Koszt dzierżawy urządzeń i wyposażenia Zamawiający ustala na 5 000 PLN + obowiązujący VAT.
3.2.2. Ponadto Wykonawca ponosił będzie w każdym miesiącu n/w koszty: dzierżawa pomieszczeń - 830,00 m2 x cena wg oferty zł/m2 (mon 18 zł netto) .......= w dzierżawę pomieszczeń wliczone są następujące opłaty:
— centralne ogrzewanie,
— opłata za dozór urządzeń podlegających UDT (windy, urządzenia ciśnieniowe),
— wywóz odpadów komunalnych,
— podatek od nieruchomości i gruntu,
— dozór mienia wyliczone wg wskazań liczników oraz stawki stosowanej przez dostawcę mediów bądź odbiorcę kanalizacji powiększonych o podatek VAT:
a)
— energii elektrycznej rozliczane na podstawie odczytu podlicznika energii elektrycznej,
— gazu rozliczane na podstawie odczytu podlicznika gazomierza,
— ciepłej wody –rozliczane na podstawie odczytu podlicznika wody ciepłej,
— wody i kanalizacji rozliczane na podstawie odczytu podlicznika wody.
b)
— opłaty za telefon regulowane będą na podstawie faktury VAT wystawionej na podstawie bilingu wg stawek powiększonych o podatek VAT.

Termin

Termin składania ofert wynosił 2012-03-08. Zamówienie zostało opublikowane na stronie 2012-01-27.

Dostawcy

Następujący dostawcy są wymienieni w decyzjach o przyznaniu zamówienia lub innych dokumentach dotyczących zamówień:

• KSM Polska Sp. z o.o.

Kto?

• ZOZ MSWiA w Łodzi

Co?

Gdzie?

• Miasto Łódź

Historia zamówień

Data	Dokument
2012-01-27	Ogłoszenie o zamówieniu
2012-04-25	Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia

Ogłoszenie o zamówieniu (2012-01-27)
Obiekt
Zakres zamówienia
Tytuł: Usługi podawania posiłków
Wielkość lub zakres:

Świadczenie usług w zakresie przygotowywania i podawania posiłków pacjentom, prowadzenie stołówki szpitalnej wraz z najmem pomieszczeń kuchni oraz dzierżawą urządzeń i wyposażenia.2 150 000,00

Całkowita wartość zamówienia: 2 150 000,00 💰
Metadane ogłoszenia
Język oryginału: polski 🗣️
Typ dokumentu: Ogłoszenie o zamówieniu
Rodzaj zamówienia: Usługi
Regulacja: Unia Europejska
Wspólny słownik zamówień (CPV)
Kod: Usługi podawania posiłków 📦

Procedura
Typ procedury: Procedura otwarta
Typ oferty: Wniosek dotyczący wszystkich partii
Kryteria przyznawania nagród
Oferta najbardziej korzystna ekonomicznie

Instytucja zamawiająca
Tożsamość
Kraj: Polska 🇵🇱
Typ instytucji zamawiającej: Podmiot prawa publicznego
Nazwa instytucji zamawiającej: ZOZ MSWiA w Łodzi
Adres pocztowy: ul. Północna 42
Kod pocztowy: 91-425
Miasto pocztowe: Łódź
Kontakt
Adres internetowy: http://www.zoz-mswia-lodz.pl 🌏
E-mail: zamowienia@zoz-mswia-lodz.pl 📧
Telefon: +48 426341270 📞
Fax: +48 426341254 📠

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2012-01-27 📅
Termin składania ofert: 2012-03-08 📅
Data publikacji: 2012-02-01 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2012/S 21-034279
Numer Dz.U.-S: 21

Obiekt
Zakres zamówienia
Krótki opis:

Kompleksowa usługa żywienia pacjentów będzie polegała na dostarczaniu przygotowanych posiłków bezpośrednio do łóżka pacjenta (pełna dystrybucja z użyciem naczyń i sprzętu Wykonawcy) oraz odbiorze brudnych naczyń (wraz ze zlewkami), ich myciu po każdym posiłku w najmowanych pomieszczeniach kuchni, a także zagospodarowaniu zlewek.

3.1.1. Szpital posiada 12 oddziałów szpitalnych o łącznej bazie ok. 210 łóżek rzeczywistych.

3.1.2. Średnia miesięczna ilości przygotowanych posiłków wynosi ok. 4 200 porcji w tym:

Śniadanie -ok. 4 000 porcji (± 20-30 %).

Śniadanie II -ok. 710 porcji (± 20-30 %).

Obiad -ok. 4 000 porcji (± 20-30 %).

Podwieczorek -ok. 710 porcji (± 20-30 %).

Kolacja -ok. 4 000 porcji (± 20-30 %).

3.1.3. Ilość zamawianych posiłków dla pacjentów może ulec zmianie w zależności od ilości przyjętych pacjentów (± 20-30 %).

3.1.4. Posiłki dla pacjentów winny być dostarczane o ściśle ustalonych porach dnia.

Śniadanie - 8.00-9.00.

Obiad - 12.30-13.30.

Kolacja - 17.30-18.30.

3.1.5. Przygotowanie posiłków odbywać się będzie z uwzględnieniem diet stosowanych w tutejszym szpitalu oraz zgodnie z zaleceniem lekarza.

3.2. Warunki najmu pomieszczeń kuchni oraz dzierżawy urządzeń kuchennych:

3.2.1. Przedmiotem najmu są pomieszczenia kuchni zlokalizowanej na terenie

ZOZ MSWiA w Łodzi o łącznej powierzchni 830,00 m 2.

— Kuchnia piwnice 262,65 m2,

— Kuchnia właściwa 441,35 m2,

— Stołówka 126,00 m2.

Koszt dzierżawy urządzeń i wyposażenia Zamawiający ustala na 5 000 PLN + obowiązujący VAT.

3.2.2. Ponadto Wykonawca ponosił będzie w każdym miesiącu n/w koszty: dzierżawa pomieszczeń - 830,00 m2 x cena wg oferty zł/m2 (mon 18 zł netto) .......= w dzierżawę pomieszczeń wliczone są następujące opłaty:

— centralne ogrzewanie,

— opłata za dozór urządzeń podlegających UDT (windy, urządzenia ciśnieniowe),

— wywóz odpadów komunalnych,

— podatek od nieruchomości i gruntu,

— dozór mienia wyliczone wg wskazań liczników oraz stawki stosowanej przez dostawcę mediów bądź odbiorcę kanalizacji powiększonych o podatek VAT:

— energii elektrycznej rozliczane na podstawie odczytu podlicznika energii elektrycznej,

— gazu rozliczane na podstawie odczytu podlicznika gazomierza,

— ciepłej wody –rozliczane na podstawie odczytu podlicznika wody ciepłej,

— wody i kanalizacji rozliczane na podstawie odczytu podlicznika wody.

— opłaty za telefon regulowane będą na podstawie faktury VAT wystawionej na podstawie bilingu wg stawek powiększonych o podatek VAT.

Wielkość lub zakres:

Świadczenie usług w zakresie przygotowywania i podawania posiłków pacjentom, prowadzenie stołówki szpitalnej wraz z najmem pomieszczeń kuchni oraz dzierżawą urządzeń i wyposażenia.

Czas trwania: 48 miesięcy
Numer referencyjny: 8/U/12

Informacje prawne, ekonomiczne, finansowe i techniczne
Warunki uczestnictwa
Zdolność do prowadzenia działalności zawodowej:

W celu wykazania braku podstaw do wykluczenia wykonawcy w okolicznościach, o których mowa w art. 24 ust.1 ustawy należy złożyć następujące dokumenty w formie oryginału lub kserokopii poświadczonych za zgodność z oryginałem prze wykonawcę lub osobę upoważnioną, z zachowaniem sposobu reprezentacji:

1. oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia (załącznik nr 3a)

2. aktualny odpis z właściwego rejestru, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawionego nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert, a w stosunku do osób fizycznych oświadczenia w zakresie art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy

3. aktualne zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzającego, że wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków, lub zaświadczenia, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert;

4. aktualne zaświadczenie właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzające, że wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenia zdrowotne i społeczne, lub potwierdzenia, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;

5. aktualna informacja z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust.1 pkt. 4-8 ustawy Prawo zamówień publicznych, wystawiona nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert;

6. aktualna informacja z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt. 9 ustawy Prawo zamówień publicznych, wystawiona nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert.

Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej zamiast dokumentów, o których mowa w pkt. 2-4 i pkt 6 składa dokument lub dokumenty, wystawione w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, potwierdzające odpowiednio, że:

a) nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości,

b) nie zalega z uiszczaniem podatków, opłat, składek na ubezpieczenie społeczne i zdrowotne albo że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu,

c) nie orzeczono wobec niego zakazu ubiegania się o zamówienie;

W zakresie pkt 5 składa zaświadczenie właściwego organu sądowego lub administracyjnego miejsca zamieszkania albo zamieszkania osoby, której dokumenty dotyczą, w zakresie określonym a w art. 24 ust. 1 pkt 4-8 ustwy.

Jeżeli w przypadku wykonawcy mającego siedzibę na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, osoby, o których mowa w art. 24 ust. 1 pkt 5-8 ustawy, mają miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, wykonawca składa w odniesieniu do nich zaświadczenie właściwego organu sądowego albo administracyjnego miejsca zamieszkania dotyczące niekaralności tych osób w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 5-8 ustawy, wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert, z tym że w przypadku gdy w miejscu zamieszkania nie wydaje się takich zaświadczeń – zastępuje się je dokumentem zawierającym oświadczenie złożone przed notariuszem, właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego miejsca zamieszkania tych osób.

Jeżeli w kraju zamieszkania osoby lub w kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania nie wydaje się dokumentów, o których mowa powyżej, zastępuje się je dokumentem zawierającym oświadczenie złożone przed notariuszem, właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego odpowiednio miejsca zamieszkania osoby lub kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania - wystawione z odpowiednią datą wymaganą dla tych dokumentów.

W przypadku oferty składanej przez wykonawców ubiegających się wspólnie o udzielenie zamówienia publicznego, dokumenty potwierdzające, że wykonawca nie podlega wykluczeniu składa każdy z wykonawców oddzielnie. Wykonawca powołujący się przy wykazywaniu spełniania warunków udziału w postępowaniu na potencjał innych podmiotów, które będą brały udział w realizacji części zamówienia, przedkłada także dokumenty dotyczące tego podmiotu w zakresie wymaganym dla wykonawcy.

Ważność i forma dokumentów zgodnie z zapisami w Rozporządzeniu Prezesa Rady Ministrów z dnia 30.12.2009 r Dz. U. Nr 226 poz. 1817.

W przypadku oferty składanej przez wykonawców ubiegających się wspólnie o udzielenie zamówienia publicznego, oświadczenie o spełnianiu warunków, o których mowa powyżej składa przynajmniej jeden z wykonawców lub wszyscy wykonawcy złożą oświadczenia lub wspólne oświadczenie, że łącznie spełniają te warunki.

Wykonawca powołujący się przy wykazywaniu spełniania warunków udziału w postępowaniu na potencjał innych podmiotów, które będą brały udział w realizacji zamówienia, przedkłada pisemne zobowiązanie tych podmiotów do oddania mu do dyspozycji niezbędnych zasobów na okres korzystania z nich przy wykonywaniu zamówienia.

Sytuacja gospodarcza i finansowa:

1. informację banku lub spółdzielczej kasy oszczędnościowo-kredytowej, w których wykonawca posiada rachunek, potwierdzającą wysokość posiadanych środków finansowych lub zdolność kredytową wykonawcy, wystawioną nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert.

2.Opłaconą polisę, a przypadku jej braku innego dokumentu potwierdzającego że Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia.

Minimalny poziom(y) standardów:

1. posiadanie środków finansowych lub zdolności kredytowej w wysokości co najmniej 250 000,00 PLN - ocena na podstawie informacji z banku lub spółdzielczej kasy oszczędnościowo – kredytowej.

2. posiadanie polisy, a przypadku jej braku innego dokumentu potwierdzającego że Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia na co najmniej 200 000,00 PLN.

Zdolności techniczne i zawodowe:

1.wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, dostaw lub usług w zakresie niezbędnym do wykazania spełniania warunku wiedzy i doświadczenia w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i odbiorców, oraz załączeniem dokumentu potwierdzającego, że te dostawy lub usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie

2.wykaz osób, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług, kontrolę jakości lub kierowanie robotami budowlanymi, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych dla wykonania zamówienia, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności, oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami.

Minimalny poziom(y) standardów:

1.wykazanie się zrealizowaniem lub realizowaniem, w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy w tym okresie, minimum jednego zamówienia w zakresie usługi żywienia pacjentów w zamkniętym zakładzie opieki zdrowotnej o wartości 1 000 000,00 PLN oraz przedłożą dokumenty, potwierdzające należyte wykonanie zamówienia; - ocena na podstawie wykazu zrealizowanych zamówień oraz dokumentów, potwierdzających wykonanie zamówienia,

2.1 dietetyk legitymujący się minimum średnim wykształceniem z doświadczeniem min 3 lata pracy w zawodzie dietetyka - wykaz osób, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług, kontrolę jakości wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych dla wykonania zamówienia a także zakres wykonywanych przez nie czynności oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami.

Realizacja zamówienia
Wymagane depozyty i gwarancje:

1. Każda oferta musi być zabezpieczona wadium. Wadium na całość przedmiotu zamówienia to 21 500,00 PLN.

Główne warunki finansowania i ustalenia dotyczące płatności i/lub odniesienie do odpowiednich przepisów regulujących je:

Zapłata należności za wykonaną usługę realizowana będzie z dołu w formie przelewu w terminie 30 dni od daty wystawienia faktury VAT, na konto Wykonawcy:

Procedura
Okres ważności oferty: 60 dni
Data otwarcia ofert: 2012-03-08 📅
Kryteria przyznawania nagród
Kryterium: 1. cena pełnej usługi przygotowania wszystkich posiłków dla 1 pacjenta w ciągu 1 dnia (80)
2. cena najmu 1 m2 (miesięcznie) powierzchni (20)
Języki
Język: polski 🗣️

Instytucja zamawiająca
Kontakt
Punkt kontaktowy: Monika Czech
Adres internetowy: www.zoz-mswia-lodz.pl 🌏

Odniesienie
Identyfikatory
Numer referencyjny nadany przez instytucję zamawiającą: 8/U/12

Informacje uzupełniające
Zamówienie powtarzające się
Styczeń 2016 rok.
Źródło: OJS 2012/S 021-034279 (2012-01-27)

Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia (2012-04-25)
Obiekt
Zakres zamówienia
Całkowita wartość zamówienia: 2 107 140,48 💰
Metadane ogłoszenia
Typ dokumentu: Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia

Procedura
Typ oferty: Nie dotyczy

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2012-04-25 📅
Data publikacji: 2012-04-27 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2012/S 82-133949
Odnosi się do ogłoszenia: 2012/S 21-034279
Numer Dz.U.-S: 82

Procedura
Kryteria przyznawania nagród
Kryterium: 1. cena usługi przygotowania posiłków na 1 pacjenta (80)
2. cena najmu 1 m 2 (20)

Udzielenie zamówienia
Data zawarcia umowy: 2012-04-08 📅
Nazwa: KSM Polska Sp. z o.o.
Adres pocztowy: ul. Mokotowska 14
Miasto pocztowe: Warszawa
Kod pocztowy: 00-561
Kraj: Polska 🇵🇱
Informacje o przetargach
Liczba otrzymanych ofert: 6

Instytucja zamawiająca
Kontakt
Punkt kontaktowy: Jadwiga Edyta Czerwińska
Źródło: OJS 2012/S 082-133949 (2012-04-25)

Nowe zamówienia w powiązanych kategoriach 🆕

Usługi hotelarskie, restauracyjne i handlu detalicznego (>20 nowe zamówienia)

Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków (13)

Usługi podawania posiłków (7)