Świadczenie usługi przygotowywania i dostarczania posiłków dla pacjentów Beskidzkiego Centrum Onkologii – Szpitala Miejskiego im. Jana Pawła II w Bielsku-Białej

Beskidzkie Centrum Onkologii - Szpital Miejski im. Jana Pawła II w Bielsku-Białej

Przedmiotem zamówienia jest świadczenie przez okres 36 miesięcy usług przygotowywania i dostarczania posiłków dla pacjentów Beskidzkiego Centrum Onkologii – Szpitala Miejskiego im. Jana Pawła II w Bielsku – Białej leczących się w obiektach mieszczących się przy ul. Wyzwolenia18, ul. Wyspiańskiego 21 oraz ul. E. Plater 17. Szczegółowy zakres usługi opisuje załącznik nr 6 do siwz.

Termin

Termin składania ofert wynosił 2012-12-04. Zamówienie zostało opublikowane na stronie 2012-10-19.

Dostawcy

Następujący dostawcy są wymienieni w decyzjach o przyznaniu zamówienia lub innych dokumentach dotyczących zamówień:

• P.P.H.U. „Jol – Mark” Krzysiak Marek

Kto?

• Beskidzkie Centrum Onkologii - Szpital Miejski im. Jana Pawła II w Bielsku-Białej

Co?

Gdzie?

• Polska

Historia zamówień

Data	Dokument
2012-10-19	Ogłoszenie o zamówieniu
2012-12-27	Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia

Ogłoszenie o zamówieniu (2012-10-19)
Obiekt
Zakres zamówienia
Tytuł: Usługi dostarczania posiłków
Wielkość lub zakres: Niniejsze informacje zawiera zał. nr 5 oraz 6 do siwz.
Metadane ogłoszenia
Język oryginału: polski 🗣️
Typ dokumentu: Ogłoszenie o zamówieniu
Rodzaj zamówienia: Usługi
Regulacja: Unia Europejska
Wspólny słownik zamówień (CPV)
Kod: Usługi dostarczania posiłków 📦

Procedura
Typ procedury: Procedura otwarta
Typ oferty: Wniosek dotyczący wszystkich partii
Kryteria przyznawania nagród
Najniższa cena

Instytucja zamawiająca
Tożsamość
Kraj: Polska 🇵🇱
Typ instytucji zamawiającej: Podmiot prawa publicznego
Nazwa instytucji zamawiającej: Beskidzkie Centrum Onkologii - Szpital Miejski im. Jana Pawła II w Bielsku-Białej
Adres pocztowy: ul. Wyzwolenia 18
Kod pocztowy: 43-300
Miasto pocztowe: Bielsko-Biała
Kontakt
Adres internetowy: http://www.onkologia.bielsko.pl 🌏
E-mail: zam.publiczne@onkologia.bielsko.pl 📧
Telefon: +48 334984162 📞
Fax: +48 334984044 📠

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2012-10-19 📅
Termin składania ofert: 2012-12-04 📅
Data publikacji: 2012-10-24 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2012/S 205-337527
Numer Dz.U.-S: 205
Informacje dodatkowe

O udzielenie zamówienia ubiegać się mogą Wykonawcy, którzy spelnią warunki dodatkowe: — zagwarantują, że dostarczane posiłki będą przygotowywane w zakładzie spełniającym wymagania higieniczno-sanitarne w zakładach produkujących lub wprowadzających do obrotu środki spożywcze, — zagwarantują, że transport posiłków będzie wykonywany środkami transportu spełniającymi wymagania sanitarne dotyczące środków transportu żywności, — zagwarantują, że usługa świadczona będzie zgodnie z przepisami ustawy z dnia 25.8.2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. z 2010r. Nr 136, poz. 914 z późn. zm.), w szczególności z zachowaniem, przez podmioty zobowiązane, zasad systemu analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli (HACCP) objęte rozporządzeniem WE nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29.4.2004 roku w sprawie higieny środków spożywczych, — zagwarantują, że w przypadku awarii lub innych sytuacji losowych uniemożliwiających przygotowanie posiłków w zakładzie produkcyjnym podstawowym wskazanym w ofercie zapewnią żywienie zastępcze w zakładzie ze zdolnością przygotowywania posiłków w ilości min 350 dziennie, — zagwarantują, że posiłki będą dostarczane z zakładu podstawowego i zastępczego zlokalizowanego nie więcej niż 40 km od siedziby Zamawiającego (Bielsko – Biała, ul. Wyzwolenia 18) licząc po najbliższej trasie dojazdu. Trasy/mapki dojazdu należy dołączyć do oferty, — zagwarantują że odpady pokonsumpcyjne zostaną odebrane i zagospodarowane przez Wykonawcę we własnym zakresie, — zagwarantują że dostarczane posiłki będą przygotowywane zgodnie z wymaganiami Zamawiającego dotyczącymi w szczególności diet stosowanych przez Zamawiającego, z uwzględnieniem sezonowości na rynku artykułów rolno-spożywczych, różnorodności doboru dozwolonych w danej diecie produktów oraz różnorodności technik kulinarnych, — złożą wypełniony formularz asortymentowo – cenowy – załącznik nr 5 do siwz, — zaoferują 30 dniowy termin płatności za wykonaną usługę, — złożą oświadczenie o lokalizacji zakładu (kuchni, stołówki), podstawowej oraz zastępczej z podaniem dokładnych adresów, w których przygotowywane będą posiłki dla pacjentów Beskidzkiego Centrum Onkologii – Szpitala Miejskiego im. Jana Pawła II w Bielsku – Białej. Na potwierdzenie spełnienia tych warunków Zamawiający wymaga złożenia: a) oświadczenia że dostarczane posiłki będą przygotowywane w zakładzie spełniającym wymagania higieniczno-sanitarne w zakładach produkujących lub wprowadzających do obrotu środki spożywcze, b) oświadczenia, że transport posiłków będzie wykonywany środkami transportu spełniającymi wymagania sanitarne dotyczące środków transportu żywności, c) oświadczenia o aktualnie posiadanym certyfikacie HACCP lub innych procedur opracowanych na podstawie zasad HACCP, d) oświadczenia Wykonawcy o dysponowaniu w okresie trwania realizacji przedmiotu zamówienia lub pisemne zobowiązanie innych podmiotów do oddania mu do dyspozycji w okresie trwania realizacji przedmiotu zamówienia stosownych zasobów dla zapewnienia Zamawiającemu żywienia zastępczego (w zakładzie ze zdolnością przygotowywania posiłków w ilości min 350 dziennie) w przypadku awarii lub innych sytuacji losowych uniemożliwiających przygotowanie posiłków w zakładzie produkcyjnym podstawowym wskazanym w ofercie wraz z aktualną decyzją właściwego Państwowego Inspektora Sanitarnego, stwierdzającą że zakład zastępczy (kuchnia, stołówka), w którym będą przygotowywane posiłki przeznaczone dla pacjentów Beskidzkiego Centrum Onkologii – Szpitala Miejskiego im. Jana Pawła II w Bielsku – Białej, spełnia konieczne wymagania niezbędne do zapewnienia higieny i właściwej jakości zdrowotnej w zakresie produkcji posiłków oraz usług cateringowych, zezwalającej na prowadzenie w/w działalności, e) oświadczenia potwierdzającego, że zakład podstawowy i zastępczy, w którym będą przygotowywane posiłki dla Zamawiającego zlokalizowany jest nie więcej niż 40 km od siedziby Zamawiającego (Bielsko – Biała, ul. Wyzwolenia 18) licząc po najbliższej trasie dojazdu (wraz z załączonymi trasami/mapkami dojazdu), f) oświadczenie, że odpady pokonsumpcyjne zostaną odebrane i zagospodarowane przez Wykonawcę we własnym zakresie, g) oświadczenie, że dostarczane posiłki będą przygotowywane zgodnie z wymaganiami Zamawiającego dotyczącymi w szczególności diet stosowanych przez Zamawiającego, z uwzględnieniem sezonowości na rynku artykułów rolno-spożywczych, różnorodności doboru dozwolonych w danej diecie produktów oraz różnorodności technik kulinarnych, h) wypełnionego formularza ofertowego - załącznika nr 1 do siwz, i) wypełnionego formularz asortymentowo – cenowy – załącznik nr 5 do siwz, j) oświadczenia o lokalizacji zakładu (kuchni, stołówki), podstawowego i zastępczego z podaniem dokładnych adresów, w których przygotowywane będą posiłki dla pacjentów Beskidzkiego Centrum Onkologii – Szpitala Miejskiego im. Jana Pawła II w Bielsku – Białej W przypadku oferty składanej przez Wykonawców ubiegających się wspólnie o udzielenie zamówienia publicznego dokumenty i oświadczenia, o których mowa w w punkcie a)-j) niniejszego działu składa co najmniej jeden z tych Wykonawców albo wszyscy ci Wykonawcy wspólnie. jeden z tych Wykonawców albo wszyscy ci Wykonawcy wspólnie. Ponadto zamawiajcy wymaga złożenia niniejszych dokumentów: — Pełnomocnictwa do reprezentowania Wykonawcy w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo reprezentowania Wykonawcy w postępowaniu i zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego - udzielone osobom nie wymienionym w dokumencie, o którym mowa w pkt 5 rozdziału VI specyfikacji istotnych warunków zamówienia reprezentującym Wykonawcę, w szczególności poprzez podpisywanie/poświadczanie dokumentów składających się na ofertę oraz innych składanych w toku postępowania, — Pisemne zobowiązanie innych podmiotów zgodnie z art. 26 ust. 2 b) ustawy do oddania do dyspozycji. Wykonawcy niezbędnych zasobów (wiedza, doświadczenie, potencjał techniczny, osoby zdolne do wykonania zamówienia oraz zdolności finansowe) na okres korzystania z nich przy wykonywaniu zamówienia – dotyczy Wykonawców, którzy polegają na wiedzy, doświadczeniu, potencjale technicznym i osobach zdolnych do wykonania zamówienia oraz zdolnościach finansowych innych podmiotów. Zamawiający sprawdzi kompletność oświadczeń i dokumentów a następnie dokona sprawdzenia spełnienia warunków wg zasady spełnia (+) / nie spełnia (-), co musi wynikać jednoznacznie z treści tych oświadczeń i dokumentów.

Informacje dodatkowe

O udzielenie zamówienia ubiegać się mogą Wykonawcy, którzy spelnią warunki dodatkowe:

— zagwarantują, że dostarczane posiłki będą przygotowywane w zakładzie spełniającym wymagania higieniczno-sanitarne w zakładach produkujących lub wprowadzających do obrotu środki spożywcze,

— zagwarantują, że transport posiłków będzie wykonywany środkami transportu spełniającymi wymagania sanitarne dotyczące środków transportu żywności,

— zagwarantują, że usługa świadczona będzie zgodnie z przepisami ustawy z dnia 25.8.2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. z 2010r. Nr 136, poz. 914 z późn. zm.), w szczególności z zachowaniem, przez podmioty zobowiązane, zasad systemu analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli (HACCP) objęte rozporządzeniem WE nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29.4.2004 roku w sprawie higieny środków spożywczych,

— zagwarantują, że w przypadku awarii lub innych sytuacji losowych uniemożliwiających przygotowanie posiłków w zakładzie produkcyjnym podstawowym wskazanym w ofercie zapewnią żywienie zastępcze w zakładzie ze zdolnością przygotowywania posiłków w ilości min 350 dziennie,

— zagwarantują, że posiłki będą dostarczane z zakładu podstawowego i zastępczego zlokalizowanego nie więcej niż 40 km od siedziby Zamawiającego (Bielsko – Biała, ul. Wyzwolenia 18) licząc po najbliższej trasie dojazdu. Trasy/mapki dojazdu należy dołączyć do oferty,

— zagwarantują że odpady pokonsumpcyjne zostaną odebrane i zagospodarowane przez Wykonawcę we własnym zakresie,

— zagwarantują że dostarczane posiłki będą przygotowywane zgodnie z wymaganiami Zamawiającego dotyczącymi w szczególności diet stosowanych przez Zamawiającego, z uwzględnieniem sezonowości na rynku artykułów rolno-spożywczych, różnorodności doboru dozwolonych w danej diecie produktów oraz różnorodności technik kulinarnych,

— złożą wypełniony formularz asortymentowo – cenowy – załącznik nr 5 do siwz,

— zaoferują 30 dniowy termin płatności za wykonaną usługę,

— złożą oświadczenie o lokalizacji zakładu (kuchni, stołówki), podstawowej oraz zastępczej z podaniem dokładnych adresów, w których przygotowywane będą posiłki dla pacjentów Beskidzkiego Centrum Onkologii – Szpitala Miejskiego im. Jana Pawła II w Bielsku – Białej.

Na potwierdzenie spełnienia tych warunków Zamawiający wymaga złożenia:

a) oświadczenia że dostarczane posiłki będą przygotowywane w zakładzie spełniającym wymagania higieniczno-sanitarne w zakładach produkujących lub wprowadzających do obrotu środki spożywcze,

b) oświadczenia, że transport posiłków będzie wykonywany środkami transportu spełniającymi wymagania sanitarne dotyczące środków transportu żywności,

c) oświadczenia o aktualnie posiadanym certyfikacie HACCP lub innych procedur opracowanych na podstawie zasad HACCP,

d) oświadczenia Wykonawcy o dysponowaniu w okresie trwania realizacji przedmiotu zamówienia lub pisemne zobowiązanie innych podmiotów do oddania mu do dyspozycji w okresie trwania realizacji przedmiotu zamówienia stosownych zasobów dla zapewnienia Zamawiającemu żywienia zastępczego (w zakładzie ze zdolnością przygotowywania posiłków w ilości min 350 dziennie) w przypadku awarii lub innych sytuacji losowych uniemożliwiających przygotowanie posiłków w zakładzie produkcyjnym podstawowym wskazanym w ofercie wraz z aktualną decyzją właściwego Państwowego Inspektora Sanitarnego, stwierdzającą że zakład zastępczy (kuchnia, stołówka), w którym będą przygotowywane posiłki przeznaczone dla pacjentów Beskidzkiego Centrum Onkologii – Szpitala Miejskiego im. Jana Pawła II w Bielsku – Białej, spełnia konieczne wymagania niezbędne do zapewnienia higieny i właściwej jakości zdrowotnej w zakresie produkcji posiłków oraz usług cateringowych, zezwalającej na prowadzenie w/w działalności,

e) oświadczenia potwierdzającego, że zakład podstawowy i zastępczy, w którym będą przygotowywane posiłki dla Zamawiającego zlokalizowany jest nie więcej niż 40 km od siedziby Zamawiającego (Bielsko – Biała, ul. Wyzwolenia 18) licząc po najbliższej trasie dojazdu (wraz z załączonymi trasami/mapkami dojazdu),

f) oświadczenie, że odpady pokonsumpcyjne zostaną odebrane i zagospodarowane przez Wykonawcę we własnym zakresie,

g) oświadczenie, że dostarczane posiłki będą przygotowywane zgodnie z wymaganiami Zamawiającego dotyczącymi w szczególności diet stosowanych przez Zamawiającego, z uwzględnieniem sezonowości na rynku artykułów rolno-spożywczych, różnorodności doboru dozwolonych w danej diecie produktów oraz różnorodności technik kulinarnych,

h) wypełnionego formularza ofertowego - załącznika nr 1 do siwz,

i) wypełnionego formularz asortymentowo – cenowy – załącznik nr 5 do siwz,

j) oświadczenia o lokalizacji zakładu (kuchni, stołówki), podstawowego i zastępczego z podaniem dokładnych adresów, w których przygotowywane będą posiłki dla pacjentów Beskidzkiego Centrum Onkologii – Szpitala Miejskiego im. Jana Pawła II w Bielsku – Białej

W przypadku oferty składanej przez Wykonawców ubiegających się wspólnie o udzielenie zamówienia publicznego dokumenty i oświadczenia, o których mowa w w punkcie a)-j) niniejszego działu składa co najmniej jeden z tych Wykonawców albo wszyscy ci Wykonawcy wspólnie. jeden z tych Wykonawców albo wszyscy ci Wykonawcy wspólnie.

Ponadto zamawiajcy wymaga złożenia niniejszych dokumentów:

— Pełnomocnictwa do reprezentowania Wykonawcy w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo reprezentowania Wykonawcy w postępowaniu i zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego - udzielone osobom nie wymienionym w dokumencie, o którym mowa w pkt 5 rozdziału VI specyfikacji istotnych warunków zamówienia reprezentującym Wykonawcę, w szczególności poprzez podpisywanie/poświadczanie dokumentów składających się na ofertę oraz innych składanych w toku postępowania,

— Pisemne zobowiązanie innych podmiotów zgodnie z art. 26 ust. 2 b) ustawy do oddania do dyspozycji.

Wykonawcy niezbędnych zasobów (wiedza, doświadczenie, potencjał techniczny, osoby zdolne do wykonania zamówienia oraz zdolności finansowe) na okres korzystania z nich przy wykonywaniu zamówienia – dotyczy Wykonawców, którzy polegają na wiedzy, doświadczeniu, potencjale technicznym i osobach zdolnych do wykonania zamówienia oraz zdolnościach finansowych innych podmiotów.

Zamawiający sprawdzi kompletność oświadczeń i dokumentów a następnie dokona sprawdzenia spełnienia warunków wg zasady spełnia (+) / nie spełnia (-), co musi wynikać jednoznacznie z treści tych oświadczeń i dokumentów.

Obiekt
Zakres zamówienia
Krótki opis:

Czas trwania: 36 miesięcy
Numer referencyjny: 8/U/2012/PN
Miejsce wykonania
Główne miejsce lub miejsce wykonywania działalności:

Obiekty szpitalne mieszczące się w Bielsku-Białej przy ul. Wyzwolenia18, ul. Wyspiańskiego 21 oraz ul. E. Plater 17.

Informacje prawne, ekonomiczne, finansowe i techniczne
Warunki uczestnictwa
Zdolność do prowadzenia działalności zawodowej:

1. Na potwierdzenie spełnienia warunków udziału w postępowaniu Zamawiający wymaga złożenia:

a) stosownego oświadczenia z art. 22 ust. 1 ustawy Prawo zamówień publicznych o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu – wg wzoru stanowiącego załącznik nr 2 do siwz.

b)aktualnej decyzji właściwego Państwowego Inspektora Sanitarnego, stwierdzającej że zakład (kuchnia, stołówka), w którym będą przygotowywane posiłki przeznaczone dla pacjentów Beskidzkiego Centrum Onkologii – Szpitala Miejskiego im. Jana Pawła II w Bielsku – Białej, spełnia konieczne wymagania niezbędne do zapewnienia higieny i właściwej jakości zdrowotnej w zakresie produkcji posiłków oraz usług cateringowych, zezwalającej na prowadzenie w/w działalności.

c)aktualnej decyzji właściwego Państwowego Inspektora Sanitarnego, o wyrażeniu zgody na prowadzenie działalności w zakresie transportu posiłków odpowiednio przystosowanym do tego celu środkiem transportu.

Z mimimum z jednej z decyzji o których mowa w ppkt. b) oraz c) powinno również wynikać, że catering posiłków lub transport posiłków odbywa się do zakładów żywienia w specjalistycznych termosach (termoizolowanych pojemnikach).

d)stosownego wykazu wykonanych lub wykonywanych usług w zakresie niezbędnym do wykazania spełnienia warunku wiedzy i doświadczenia w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i odbiorców, oraz załączeniem stosownych dokumentów (np. referencji) potwierdzających, że usługi te zostały wykonane lub są wykonywane należycie – do każdego wykazanego zamówienia powinny być załączone dokumenty potwierdzające, że usługi te zostały wykonane należycie lub, że są wykonywane należycie. Dla Zamawiającego warunkiem wystarczającym będzie wykazanie wykonania lub wykonywania w w/w okresie co najmniej 2 zamówień każdego o wartości nie niższej niż 1 000 000,00 PLN w skali roku, polegających na przygotowaniu posiłków (diet) i dostarczeniu ich (catering) środkiem transportu spełniającym wymagania opisane w rozdziale III pkt 4 siwz, dla pacjentów zakładów opieki zdrowotnej składających się min. ze śniadania, obiadu i kolacji, w oparciu o system termosowy (termoizolowane pojemniki), z których każde trwało co najmniej rok, potwierdzonych stosownymi dokumentami, że zostały one wykonane należycie lub, że są one wykonywane należycie.

e)stosownego oświadczenia z art. 24 ust. 1 ustawy Prawo zamówień publicznych o braku podstaw do wykluczenia – wg wzoru stanowiącego załącznik nr 3 do siwz.

f)aktualnego odpisu z właściwego rejestru jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru wystawionego nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert, a w stosunku do osób fizycznych oświadczenia w zakresie art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy (załącznik nr 3 do siwz)

g)aktualnego zaświadczenia właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzającego, że Wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków, lub zaświadczenia, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu – wystawionego nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert

h)aktualnego zaświadczenia właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzającego, że Wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenie zdrowotne i społeczne, lub potwierdzenia, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu – wystawionego nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert

i)aktualnej informacji z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 4-8 ustawy, wystawionej nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert

j)aktualnej informacji z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 9 ustawy, wystawionej nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert

k)dokumentu potwierdzającego wniesienia wadium w formie i na zasadach określonych w siwz.

W przypadku dokumentów o których mowa w ppkt e) - j) innych podmiotów, na okoliczność gdy.

Wykonawca będzie polegał na zasobach innych podmiotów na zasadach określonych w art. 26 ust. 2b) ustawy Zamawiający żąda tych dokumentów, tylko wtedy gdy podmioty będą brały udział w realizacji części zamówienia. W przypadku kiedy podmiot trzeci nie będzie brał udziału w realizacji zamówienia lecz udostępni swoje zasoby np. (sprzęt, pracowników) Zamawiający nie żąda tych dokumentów.

W przypadku Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia,każde z wymagań określonych w ppkt. b), c) oraz d) winien spełniać co najmniej jeden z tych Wykonawców albo wszyscy ci Wykonawcy wspólnie.

W przypadku oferty składanej przez Wykonawców ubiegających się wspólnie o udzielenie zamówienia publicznego, oświadczenie (ppkt a) o spełnianiu każdego z warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 składa co najmniej jeden z tych Wykonawców albo wszyscy ci Wykonawcy wspólnie.

Wykonawca powołujący się przy wykazywaniu spełnienia warunków udziału w postępowaniu na potencjał innych podmiotów (wiedza, doświadczenie, potencjał techniczny, osoby zdolne do wykonywania zamówienia lub zdolności finansowe), jest zobowiązany udowodnić zamawiającemu, iż będzie dysponował zasobami niezbędnymi do realizacji zamówienia, w szczególności przedstawiając pisemne zobowiązanie innych podmiotów do oddania mu do dyspozycji niezbędnych zasobów na okres korzystania z nich przy wykonywaniu zamówienia – zgodnie z art. 26 ust. 2 b) ustawy pzp.

W przypadku Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia wymagania określone w ppkt.

e) - j) powinien spełniać każdy z Wykonawców samodzielnie a w ppkt k) co najmniej jeden z tych

Wykonawców albo wszyscy ci Wykonawcy wspólnie.

2.Jeżeli Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, zamiast dokumentów, o których mowa w pkt. 1 ppkt. f),g), h) oraz j) składa dokument lub dokumenty wystawione w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, potwierdzające odpowiednio, że:

a) nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości;

b) nie zalega z uiszczaniem podatków, opłat, składek na ubezpieczenie społeczne i zdrowotne albo że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu;

c) nie orzeczono wobec niego zakazu ubiegania się o zamówienie.

3. Jeżeli Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, zamiast dokumentu, o którym mowa w pkt. 1 ppkt. i) składa zaświadczenie właściwego organu sądowego lub administracyjnego, miejsca zamieszkania albo zamieszkania osoby, której dokumenty dotyczą, w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 4 – 8 ustawy.

4.Jeżeli w miejscu zamieszkania osoby lub w kraju, w którym Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, nie wydaje się dokumentów, o których mowa w pkt 2 ppkt a),b) oraz c) zastępuje się je dokumentem zawierającym oświadczenie złożone przed notariuszem, właściwym organem sadowym, administracyjnym, albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego odpowiednio miejsca zamieszkania osoby lub kraju, w którym Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania.

5. Dokumenty, o których mowa w pkt 2) ppkt a) i c) oraz w pkt 3) powinny być wystawione nie wcześniej niż

6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert, natomiast dokument o którym mowa w pkt 2) ppkt b) powinien być wystawiony nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert.

6. Jeżeli, w przypadku Wykonawcy mającego siedzibę na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, osoby, o których mowa w art. 24 ust. 1 pkt 5-8 ustawy, mają miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, Wykonawca składa w odniesieniu do nich zaświadczenie właściwego organu sądowego albo administracyjnego miejsca zamieszkania dotyczące niekaralności tych osób w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 5-8 ustawy, wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert, z tym że w przypadku gdy w miejscu zamieszkania tych osób nie wydaje się takich zaświadczeń – zastępuje się je dokumentem zawierającym oświadczenie złożone przed notariuszem, właściwym organem sądowym, administracyjnym, albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego miejsca zamieszkania tych osób.

Zamawiający sprawdzi kompletność oświadczeń i dokumentów a następnie dokona sprawdzenia spełnienia warunków wg zasady spełnia (+) / nie spełnia (-), co musi wynikać jednoznacznie z treści tych oświadczeń i dokumentów.

Sytuacja gospodarcza i finansowa:

Na potwierdzenie warunku Zamawiający wymaga złożenia:

a)opłaconej polisy, a w przypadku jej braku innego dokumentu potwierdzającego, że Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia na kwotę nie niższą niż 1 000 000,00 PLN.

Ze względu na zapisy Rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 30.12.2009r. w sprawie dokumentów, jakich może żądać Zamawiający od Wykonawcy, oraz form, w jakich te dokumenty mogą być składane (§ 1.1 pkt 10 „opłaconej polisy....”), Zamawiający zaleca aby Wykonawca wraz z kopią polisy lub innego dokumentu potwierdzającego, że Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej o ile nie wynika to wprost z tych dokumentów złożył dowód ich opłacenia.

b)informacji banku lub spółdzielczej kasy oszczędnościowo-kredytowej, w których Wykonawca posiada rachunek, potwierdzającą wysokość posiadanych środków finansowych lub zdolność kredytową Wykonawcy, wystawioną nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert na kwotę nie niższą niż 300 000,00 PLN

c) stosownego oświadczenia z art.

22 ust. 1 ustawy Prawo zamówień publicznych o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu - wg wzoru stanowiącego załącznik nr 2 do siwz

W przypadku Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia, każdy z warunków określonych powyżej winien spełniać co najmniej jeden z tych Wykonawców albo wszyscy ci Wykonawcy wspólnie.

Zgodnie z art. 26 ust. 2 c) ustawy jeżeli z uzasadnionej przyczyny Wykonawca nie może przedstawić dokumentów dotyczących sytuacji finansowej i ekonomicznej wymaganych przez Zamawiającego, może przedstawić inny dokument, który w wystarczający sposób potwierdza spełnianie opisanego przez.

Zamawiającego warunku.

Jeżeli Wykonawca wykonując spełnienie warunku, o którym mowa w art.22 ust. 1 pkt 4 ustawy polega na zdolnościach finansowych innych podmiotów na zasadach określonych w art. 26 ust. 2 b) ustawy.

Zamawiający wymaga przedłożenia informacji banku lub spółdzielczej kasy oszczędnościowo – kredytowej potwierdzającej wysokość posiadanych środków finansowych lub zdolność kredytową tych podmiotów, wystawioną nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert.

Zamawiający sprawdzi kompletność dokumentów a następnie dokona sprawdzenia spełnienia w/w warunku wg zasady spełnia (+) / nie spełnia (-), co musi wynikać jednoznacznie z treści tych dokumentów.

Zdolności techniczne i zawodowe:

Na potwierdzenie warunku Zamawiający wymaga złożenia:

a)wykazu narzędzi, wyposażenia zakładu i urządzeń technicznych dostępnych Wykonawcy w celu realizacji zamówienia wraz z informacją o podstawie dysponowania tymi zasobami.

Dla Zamawiającego warunkiem wystarczającym będzie wykazanie dysponowania na czas realizacji zamówienia:

— minimum jednym zakładem (kuchni, stołówki) posiadającym decyzję właściwego Państwowego Inspektora Sanitarnego potwierdzającą, że spełnia on wymagania higieniczno-sanitarne dla zakładów produkujących lub wprowadzających do obrotu środki spożywcze, ze zdolnością przygotowania posiłków składających się min. ze śniadania, obiadu, kolacji w ilości minimum 350 dziennie (przez posiłek Zamawiający rozumie posiłek składający się łącznie z minimum śniadania, obiadu i kolacji),

— minimum dwoma samochodami do dystrybucji posiłków posiadającymi decyzję właściwego Państwowego Inspektora Sanitarnego, potwierdzającą że spełniają one wymagania dotyczące środków transportu żywności.

b) wykazu osób, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług, kontrolę jakości wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonywania zamówienia, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności, oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami. Dla Zamawiającego warunkiem wystarczającym będzie wykazanie dysponowaniem na czas realizacji zamówienia minimum jedną osobą posiadającą kwalifikacje dietetyka, (tj. osobą legitymującą się minimum średnim wykształceniem, która uzyskała tytuł zawodowy dietetyka lub posiada dyplom potwierdzający kwalifikacje zawodowe w zawodzie dietetyk i posiadającą minimum 3 letni staż pracy na stanowisku dietetyk w zakładzie, który przygotowywał posiłki dla minimum jednego Zakładu Opieki Zdrowotnej, w którym leczono pacjentów całodobowo a ich żywienie opierało się na różnych dietach w tym specjalistycznych). Kwalifikacje dietetyka powinny być potwierdzone stosownym dokumentem potwierdzającym ich nabycie (np. kopią dyplomu).

c) stosownego oświadczenia z art.

22 ust. 1 ustawy Prawo zamówień publicznych o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu - wg wzoru stanowiącego załącznik nr 2 do siwz

Realizacja zamówienia
Wymagane depozyty i gwarancje:

Przystępując do przetargu Wykonawca zobowiązany jest zabezpieczyć swoją ofertę wadium w wysokości 35 000 PLN.

Główne warunki finansowania i ustalenia dotyczące płatności i/lub odniesienie do odpowiednich przepisów regulujących je:

Główne warunki finansowe oraz uzgodnienia płatnicze reguluje projekt umowy stanowiący zał. nr 4 do siwz.

Procedura
Sposób płatności za dokumenty:

Siwz w formie pisemnej - gotówka (15,00 PLN + VAT), istnieje możliwość pobrania nieodpłatnego siwz ze ze strony internetowej zamawiającego.

Okres ważności oferty: 60 dni
Data otwarcia ofert: 2012-12-04 📅
Miejsce otwarcia:

43-300 Bielsko-Biała, ul. Wyzwolenia 18 - siedziba zamawiajacego (zgodnie z zapisami rozdziału XV siwz)

Miejsce: 43-300 Bielsko-Biała, ul. Wyzwolenia 18 - siedziba zamawiajacego (zgodnie z zapisami rozdziału XV siwz)
Języki
Język: polski 🗣️

Instytucja zamawiająca
Kontakt
Punkt kontaktowy: Edyta Góra - inspektor ds. zamówień publicznych
Nazwa: Beskidzkie Centrum Onkologii - Szpital Miejski im. Jana Pawła II w Bielsku-Białej
URL dokumentów: http://www.onkologia.bielsko.pl 🌏

Odniesienie
Identyfikatory
Numer referencyjny nadany przez instytucję zamawiającą: 8/U/2012/PN
Informacje dodatkowe

O udzielenie zamówienia ubiegać się mogą Wykonawcy, którzy spelnią warunki dodatkowe:

— zagwarantują, że dostarczane posiłki będą przygotowywane w zakładzie spełniającym wymagania higieniczno-sanitarne w zakładach produkujących lub wprowadzających do obrotu środki spożywcze,

— zagwarantują, że transport posiłków będzie wykonywany środkami transportu spełniającymi wymagania sanitarne dotyczące środków transportu żywności,

— zagwarantują, że usługa świadczona będzie zgodnie z przepisami ustawy z dnia 25.8.2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. z 2010r. Nr 136, poz. 914 z późn. zm.), w szczególności z zachowaniem, przez podmioty zobowiązane, zasad systemu analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli (HACCP) objęte rozporządzeniem WE nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29.4.2004 roku w sprawie higieny środków spożywczych,

— zagwarantują, że w przypadku awarii lub innych sytuacji losowych uniemożliwiających przygotowanie posiłków w zakładzie produkcyjnym podstawowym wskazanym w ofercie zapewnią żywienie zastępcze w zakładzie ze zdolnością przygotowywania posiłków w ilości min 350 dziennie,

— zagwarantują, że posiłki będą dostarczane z zakładu podstawowego i zastępczego zlokalizowanego nie więcej niż 40 km od siedziby Zamawiającego (Bielsko – Biała, ul. Wyzwolenia 18) licząc po najbliższej trasie dojazdu. Trasy/mapki dojazdu należy dołączyć do oferty,

— zagwarantują że odpady pokonsumpcyjne zostaną odebrane i zagospodarowane przez Wykonawcę we własnym zakresie,

— zagwarantują że dostarczane posiłki będą przygotowywane zgodnie z wymaganiami Zamawiającego dotyczącymi w szczególności diet stosowanych przez Zamawiającego, z uwzględnieniem sezonowości na rynku artykułów rolno-spożywczych, różnorodności doboru dozwolonych w danej diecie produktów oraz różnorodności technik kulinarnych,

— złożą wypełniony formularz asortymentowo – cenowy – załącznik nr 5 do siwz,

— zaoferują 30 dniowy termin płatności za wykonaną usługę,

— złożą oświadczenie o lokalizacji zakładu (kuchni, stołówki), podstawowej oraz zastępczej z podaniem dokładnych adresów, w których przygotowywane będą posiłki dla pacjentów Beskidzkiego Centrum Onkologii – Szpitala Miejskiego im. Jana Pawła II w Bielsku – Białej.

Na potwierdzenie spełnienia tych warunków Zamawiający wymaga złożenia:

a) oświadczenia że dostarczane posiłki będą przygotowywane w zakładzie spełniającym wymagania higieniczno-sanitarne w zakładach produkujących lub wprowadzających do obrotu środki spożywcze,

b) oświadczenia, że transport posiłków będzie wykonywany środkami transportu spełniającymi wymagania sanitarne dotyczące środków transportu żywności,

c) oświadczenia o aktualnie posiadanym certyfikacie HACCP lub innych procedur opracowanych na podstawie zasad HACCP,

d) oświadczenia Wykonawcy o dysponowaniu w okresie trwania realizacji przedmiotu zamówienia lub pisemne zobowiązanie innych podmiotów do oddania mu do dyspozycji w okresie trwania realizacji przedmiotu zamówienia stosownych zasobów dla zapewnienia Zamawiającemu żywienia zastępczego (w zakładzie ze zdolnością przygotowywania posiłków w ilości min 350 dziennie) w przypadku awarii lub innych sytuacji losowych uniemożliwiających przygotowanie posiłków w zakładzie produkcyjnym podstawowym wskazanym w ofercie wraz z aktualną decyzją właściwego Państwowego Inspektora Sanitarnego, stwierdzającą że zakład zastępczy (kuchnia, stołówka), w którym będą przygotowywane posiłki przeznaczone dla pacjentów Beskidzkiego Centrum Onkologii – Szpitala Miejskiego im. Jana Pawła II w Bielsku – Białej, spełnia konieczne wymagania niezbędne do zapewnienia higieny i właściwej jakości zdrowotnej w zakresie produkcji posiłków oraz usług cateringowych, zezwalającej na prowadzenie w/w działalności,

e) oświadczenia potwierdzającego, że zakład podstawowy i zastępczy, w którym będą przygotowywane posiłki dla Zamawiającego zlokalizowany jest nie więcej niż 40 km od siedziby Zamawiającego (Bielsko – Biała, ul. Wyzwolenia 18) licząc po najbliższej trasie dojazdu (wraz z załączonymi trasami/mapkami dojazdu),

f) oświadczenie, że odpady pokonsumpcyjne zostaną odebrane i zagospodarowane przez Wykonawcę we własnym zakresie,

g) oświadczenie, że dostarczane posiłki będą przygotowywane zgodnie z wymaganiami Zamawiającego dotyczącymi w szczególności diet stosowanych przez Zamawiającego, z uwzględnieniem sezonowości na rynku artykułów rolno-spożywczych, różnorodności doboru dozwolonych w danej diecie produktów oraz różnorodności technik kulinarnych,

h) wypełnionego formularza ofertowego - załącznika nr 1 do siwz,

i) wypełnionego formularz asortymentowo – cenowy – załącznik nr 5 do siwz,

j) oświadczenia o lokalizacji zakładu (kuchni, stołówki), podstawowego i zastępczego z podaniem dokładnych adresów, w których przygotowywane będą posiłki dla pacjentów Beskidzkiego Centrum Onkologii – Szpitala Miejskiego im. Jana Pawła II w Bielsku – Białej

W przypadku oferty składanej przez Wykonawców ubiegających się wspólnie o udzielenie zamówienia publicznego dokumenty i oświadczenia, o których mowa w w punkcie a)-j) niniejszego działu składa co najmniej jeden z tych Wykonawców albo wszyscy ci Wykonawcy wspólnie. jeden z tych Wykonawców albo wszyscy ci Wykonawcy wspólnie.

Ponadto zamawiajcy wymaga złożenia niniejszych dokumentów:

— Pełnomocnictwa do reprezentowania Wykonawcy w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo reprezentowania Wykonawcy w postępowaniu i zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego - udzielone osobom nie wymienionym w dokumencie, o którym mowa w pkt 5 rozdziału VI specyfikacji istotnych warunków zamówienia reprezentującym Wykonawcę, w szczególności poprzez podpisywanie/poświadczanie dokumentów składających się na ofertę oraz innych składanych w toku postępowania,

— Pisemne zobowiązanie innych podmiotów zgodnie z art. 26 ust. 2 b) ustawy do oddania do dyspozycji.

Wykonawcy niezbędnych zasobów (wiedza, doświadczenie, potencjał techniczny, osoby zdolne do wykonania zamówienia oraz zdolności finansowe) na okres korzystania z nich przy wykonywaniu zamówienia – dotyczy Wykonawców, którzy polegają na wiedzy, doświadczeniu, potencjale technicznym i osobach zdolnych do wykonania zamówienia oraz zdolnościach finansowych innych podmiotów.

Źródło: OJS 2012/S 205-337527 (2012-10-19)

Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia (2012-12-27)
Obiekt
Zakres zamówienia
Całkowita wartość zamówienia: 5 600 000 💰
Metadane ogłoszenia
Typ dokumentu: Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia

Procedura
Typ oferty: Nie dotyczy

Instytucja zamawiająca
Tożsamość
Nazwa instytucji zamawiającej: Beskidzkie Centrum Onkologii - Szpital Miejski im. Jana Pawła II w Bielsku - Białej

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2012-12-27 📅
Data publikacji: 2012-12-28 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2012/S 249-412073
Odnosi się do ogłoszenia: 2012/S 205-337527
Numer Dz.U.-S: 249

Udzielenie zamówienia
Nazwa: P.P.H.U. „Jol – Mark” Krzysiak Marek
Adres pocztowy: ul. Kamienna 7
Miasto pocztowe: Węgierska Górka
Kod pocztowy: 34-350
Kraj: Polska 🇵🇱
Informacje o przetargach
Liczba otrzymanych ofert: 1

Instytucja zamawiająca
Kontakt
Punkt kontaktowy: Edyta Góra - inspektor

Informacje uzupełniające
Organ kontrolny
Nazwa: Urząd Zamowień Publicznych
Miasto pocztowe: Warszawa
Kraj: Polska 🇵🇱
Informacje o terminach składania odwołań: Znajdują się w art. 182 ustawy Prawo Zamówień Publicznych.
Źródło: OJS 2012/S 249-412073 (2012-12-27)

Nowe zamówienia w powiązanych kategoriach 🆕

Usługi hotelarskie, restauracyjne i handlu detalicznego (>20 nowe zamówienia)

Usługi bufetowe oraz w zakresie podawania posiłków (13)

Usługi dostarczania posiłków (13)