Świadczenie usługi żywienia pacjentów Szpitala "Drewnica"

Wojewódzki Szpital dla Nerwowo i Psychicznie Chorych "Drewnica" SPZOZ

Świadczenie usługi żywienia pacjentów Szpitala "Drewnica".
Przedmiot zamówienia obejmuje:
1.Przygotowanie i dostarczenie do Zamawiającego posiłków (uwzględniając diety specjalne ustalane indywidualnie) zgodnie z warunkami i według zapotrzebowania na całodobowe posiłki dla pacjentów zawarte w SIWZ,
2.Dostawę posiłków do kuchenek oddziałowych.
3.Zabezpieczenie transportu posiłków.
4.Zabezpieczenie zmywania naczyń transportowych.
5.Odbiór naczyń transportowych po dystrybucji posiłków w oddziałach oraz odbiór resztek posiłków.
6.Zapewnienie ciągłości w świadczeniu usług żywienia z zachowaniem reżimu sanitarno-epidemiologicznego.
7.Zabezpieczenie odpowiedniej ilości naczyń transportowych.
8.Utrzymanie w należytym stanie sanitarno-epidemiologicznym czystości naczyń transportowych.

Termin

Termin składania ofert wynosił 2012-11-27. Zamówienie zostało opublikowane na stronie 2012-10-16.

Dostawcy

Następujący dostawcy są wymienieni w decyzjach o przyznaniu zamówienia lub innych dokumentach dotyczących zamówień:

• Vendi Servis Spółka z o.o.

Kto?

• Wojewódzki Szpital dla Nerwowo i Psychicznie Chorych "Drewnica" SPZOZ

Co?

Gdzie?

• Mazowieckie

Historia zamówień

Data	Dokument
2012-10-16	Ogłoszenie o zamówieniu
2012-12-18	Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia

Ogłoszenie o zamówieniu (2012-10-16)
Obiekt
Zakres zamówienia
Tytuł: Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków
Wielkość lub zakres:

Przyjmuje się, że orientacyjna ilość całodniowych posiłków do przygotowania wynosi 109 260, w tym diety stanowią:a.) Dieta podstawowa – ok. 72 %.b.)Dieta bogatoresztkowa – ok 2 %.c.) Dieta łatwo strawna – ok 15 %.d.) Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (dawniej dieta cukrzycowa) – ok. 9 %.e.) Dieta ubogoenergetyczna – ok. 1 %.f.) Indywidualne specjalistyczne diety wg potrzeby pacjentów – ok. 1 %.

Metadane ogłoszenia
Język oryginału: polski 🗣️
Typ dokumentu: Ogłoszenie o zamówieniu
Rodzaj zamówienia: Usługi
Regulacja: Unia Europejska
Wspólny słownik zamówień (CPV)
Kod: Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków 📦

Procedura
Typ procedury: Procedura otwarta
Typ oferty: Wniosek dotyczący wszystkich partii
Kryteria przyznawania nagród
Najniższa cena

Instytucja zamawiająca
Tożsamość
Kraj: Polska 🇵🇱
Typ instytucji zamawiającej: Inne
Nazwa instytucji zamawiającej: Wojewódzki Szpital dla Nerwowo i Psychicznie Chorych "Drewnica" SPZOZ
Adres pocztowy: ul. Rychlińskiego 1
Kod pocztowy: 05-091
Miasto pocztowe: Ząbki
Kontakt
Adres internetowy: http://www.drewnica.pl 🌏
E-mail: sekretariat@drewnica.pl 📧
Telefon: +48 227816841 📞
Fax: +48 227816502 📠

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2012-10-16 📅
Termin składania ofert: 2012-11-27 📅
Data publikacji: 2012-10-20 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2012/S 203-334079
Numer Dz.U.-S: 203

Obiekt
Zakres zamówienia
Krótki opis:

Świadczenie usługi żywienia pacjentów Szpitala "Drewnica".

Przedmiot zamówienia obejmuje:

1.Przygotowanie i dostarczenie do Zamawiającego posiłków (uwzględniając diety specjalne ustalane indywidualnie) zgodnie z warunkami i według zapotrzebowania na całodobowe posiłki dla pacjentów zawarte w SIWZ,

2.Dostawę posiłków do kuchenek oddziałowych.

3.Zabezpieczenie transportu posiłków.

4.Zabezpieczenie zmywania naczyń transportowych.

5.Odbiór naczyń transportowych po dystrybucji posiłków w oddziałach oraz odbiór resztek posiłków.

6.Zapewnienie ciągłości w świadczeniu usług żywienia z zachowaniem reżimu sanitarno-epidemiologicznego.

7.Zabezpieczenie odpowiedniej ilości naczyń transportowych.

8.Utrzymanie w należytym stanie sanitarno-epidemiologicznym czystości naczyń transportowych.

Wielkość lub zakres:

Przyjmuje się, że orientacyjna ilość całodniowych posiłków do przygotowania wynosi 109 260, w tym diety stanowią:

a.) Dieta podstawowa – ok. 72 %.

b.)Dieta bogatoresztkowa – ok 2 %.

c.) Dieta łatwo strawna – ok 15 %.

d.) Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (dawniej dieta cukrzycowa) – ok. 9 %.

e.) Dieta ubogoenergetyczna – ok. 1 %.

f.) Indywidualne specjalistyczne diety wg potrzeby pacjentów – ok. 1 %.

Numer referencyjny: 2012/1/PN/ŻYW
Miejsce wykonania
Główne miejsce lub miejsce wykonywania działalności:

Wojewózki Szpital dla Nerwowo i Psychicznie Chorych "Drewnica" SPZOZ ul. Rychlińskiego 1, 05-091 Ząbki.

Informacje prawne, ekonomiczne, finansowe i techniczne
Warunki uczestnictwa
Zdolność do prowadzenia działalności zawodowej:

1.O zamówienie publiczne może ubiegać się Wykonawca, który spełnia warunki określone w art. 22 ust. 1 ustawy prawo zamówień publicznych.

2.O zamówienie publiczne może ubiegać się Wykonawca, który spełnia warunek dotyczący braku podstaw do wykluczenia z postępowania o udzielenie zamówienia publicznego w okolicznościach, o których mowa w art. 24 ust. 1 ustawy pzp.

3.W celu potwierdzenia spełniania warunków określonych w pkt. 1. Wykonawca ma obowiązek dołączyć do oferty:

W celu potwierdzenia posiadania uprawnień do wykonywania określonej działalności (art.22 ust. 1).

a)Aktualną decyzję – opinię lub inny dokument właściwego miejscowego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej, że Zakład znajduje się pod nadzorem sanitarnym i spełnia wymagania higieniczne i zdrowotne konieczne do zapewnienia bezpieczeństwa procesu przygotowania posiłków oraz realizuje program i procedury z zakresu bezpieczeństwa żywności zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisami prawa.

b)Aktualną decyzję Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego zatwierdzającą środek transportu służący do wykonywania zamówienia jako spełniający odpowiednie wymagania do celów przewozu środków spożywczych.

Wykonawca spełni warunek jeżeli z dokumentów będzie wynikało, że wykonawca może prowadzić działalność w zakresie objętym przedmiotem zamówienia.

W celu potwierdzenia posiadania wiedzy i doświadczenia (art.22 ust. 1).

c)Wykaz wykonanych lub wykonywanych usług w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, odpowiadającym swoim rodzajem i wartością usługom stanowiącym przedmiot zamówienia, z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i odbiorców oraz załączenia dokumentów potwierdzających, że usługi te zostały zrealizowane należycie.

Wykonawca spełni warunek jeżeli złoży wykaz wykonanych lub wykonywanych min. jednej usługi gastronomicznej w zakładach opieki zdrowotnej lub zakładach o podobnym charakterze odpowiadające swym charakterem przedmiotowi zamówienia w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres działalności jest krótszy w tym okresie – o wartości minimum 1 000 000, 00 PLN brutto łącznie (słownie: jeden milion złotych 00/100) z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania, odbiorców – zgodnie z Załącznikiem Nr 7 do SIWZ. W przypadku usług rozpoczętych i w trakcie należy wpisać kwotę faktycznie zrealizowaną na dzień otwarcia ofert. Przez usługę odpowiadającą swym charakterem przedmiotowi zamówienia rozumie się usługę polegającą na świadczeniu usługi przygotowania i dostawy całodziennego wyżywienia pacjentów w szpitalach, trwającą nie krócej niż 6 miesięcy. Wykonawca zobowiązany jest dołączyć dokumenty potwierdzające, że zamówienie to zostało wykonane należycie.

4.W celu wykazania braku podstaw do wykluczenia z postępowania o udzielenie zamówienia Wykonawcy w okolicznościach, o których mowa w ust. 2 Wykonawca ma obowiązek dołączyć do oferty:

a) Oświadczenia o braku podstaw do wykluczenia zgodnie z załącznikiem Nr 5 do SIWZ.

b) Stosowne oświadczenie zgodnie z załącznikiem Nr 6 do SIWZ.

c) Aktualny odpis z właściwego rejestru – odpis KRS wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert a w stosunku do osób fizycznych oświadczenia w zakresie art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy.

d) Aktualne zaświadczenia właściwego naczelnika urzędu skarbowego oraz właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzających odpowiednio, że Wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków, opłat oraz składek na ubezpieczenia zdrowotne lub społeczne, lub zaświadczeń, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności, lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu, wystawionych nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert.

e) Aktualną informację z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 4-8 ustawy, wystawioną nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert.

f) Aktualną informację z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 9 ustawy wystawioną nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert.

5. Jeżeli Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, zamiast dokumentów, o których mowa w ust. 4 pkt. c) - f) składa dokument lub dokumenty wystawione w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, potwierdzające odpowiednio, że:

— nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości – dokumenty powinny być wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert,

— nie zalega z uiszczaniem podatków, opłat składek na ubezpieczenie społeczne i zdrowotne, albo, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - dokumenty powinny być wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert,

— nie orzeczono wobec niego zakazu ubiegania się o zamówienie - dokumenty powinny być wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert, oraz,

— zaświadczenie właściwego organu sądowego lub administracyjnego miejsca zamieszkania, albo zamieszkania osoby, której dokumenty dotyczą, w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 4-8 ustawy - dokumenty powinny być wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert.

6. W celu potwierdzenia, że oferowane usługi odpowiadają wymaganiom określonym przez Zamawiającego Wykonawca zobowiązany jest dołączyć do oferty:

a) Przykładowy jadłospis dekadowy (10 dni) uwzględniający diety: podstawową, bogatoresztkową, łatwo strawną, z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów tzw. cukrzycową, ubogoenergetyczną wg przyjętego wzoru jadłospisu (zgodnie z wymogami kalorycznymi)– Załącznik Nr 3 do SIWZ

7. Wykonawca zobowiązany jest również przedstawić następujące dokumenty oraz oświadczenia:

a) Oświadczenie z mocy art. 36 ust. 4 ustawy w sprawie podwykonawców – stanowiące załącznik Nr 11 do SIWZ.

b) aktualny wykaz osób reprezentujących Wykonawcę.

c) Pełnomocnictwo do składania oferty w imieniu firmy, jeżeli osoba składająca ofertę nie jest określona w dokumentach rejestrowych jako upoważniona do reprezentowania firmy. Pełnomocnictwo w oryginale lub poświadczone notarialnie.

8. W przypadku wspólnego ubiegania o udzielenie zamówienia prze kilku Wykonawców (konsorcjum) oferta musi zawierać:

a) Pełnomocnictwo dla podmiotu reprezentującego w postępowaniu Wykonawców do reprezentowania ich w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo reprezentowania w postępowaniu i zawarcia umowy w spawie udzielenia zamówienia.

b) Aktualny odpis z właściwego rejestru dla każdego z uczestników konsorcjum.

c) Zaświadczenie z właściwego organu podatkowego oraz ZUS dla każdego z uczestników konsorcjum.

d) Oświadczenie w trybie art. 22 oraz 24 ust. 1 pzp, wystawione dla każdego z uczestników konsorcjum.

Dokumenty mogą być przedstawione w formie oryginału lub kopii poświadczonych za zgodność z oryginałem przez upełnomocnionego przedstawiciela Wykonawcy.

Dokumenty sporządzone w języku obcym muszą być złożone wraz z tłumaczeniem na język polski poświadczone przez Wykonawcę.

Zgodnie z art. 26 ust.2b ustawy prawo zamówień publicznych Wykonawca może polegać na wiedzy i doświadczeniu, potencjale technicznym, osobach zdolnych do wykonania zamówienia lub zdolnościach finansowych innych podmiotów. Jeżeli Wykonawca wykazując spełnianie warunków udziału, o których mowa w art. 22 ust. 1, polega na zasobach innych podmiotów, a podmioty te brały udział w realizacji części zamówienia Zamawiający żąda od Wykonawcy udowodnienia, że będzie dysponował zasobami niezbędnymi do realizacji niniejszego zamówienia - zgodnie z wymogami SIWZ.

Sytuacja gospodarcza i finansowa:

W celu potwierdzenia posiadania sytuacji ekonomicznej i finansowej (art.22 ust. 1).

Wykonawca złoży opłaconą na dzień otwarcia ofert polisę, a w przypadku jej braku innego dokumentu potwierdzającego, że Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia, w tym od odpowiedzialności z tytułu produktu, obejmującego również zatrucia pokarmowe na kwotę nie niższą niż 500 000,00 PLN.

Minimalny poziom(y) standardów:

Wykonawca spełni warunek jeżeli dołączy do oferty polisę zgodnie z warunkami opisanymi w SIWZ oraz oświadczenie, że zobowiązuje się zawrzeć polisę na rok 2013 na minimum tych samych warunkach jak opisanych SIWZ.

Zdolności techniczne i zawodowe:

W celu potwierdzenia dysponowania odpowiednim potencjałem technicznym oraz osobami zdolnymi do wykonania zamówienia (art.22 ust. 1) Wykonawca złozy:

— Wykaz osób zdolnych do wykonania zamówienia oraz oświadczenie, że osoby które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia posiadają wymagane uprawnienia – wg. Wzoru stanowiącego Załącznik Nr 8 do SIWZ,

— Wykaz narzędzi, wyposażenia zakładu i urządzeń technicznych dostępnych wykonawcy usług w celu realizacji zamówienia wraz z informacją o podstawie dysponowania tymi zasobami – zgodnie z załącznikiem Nr 9 do SIWZ.

Minimalny poziom(y) standardów:

— Wykonawca złoży wykaz osób uczestniczących w realizacji przedmiotu zamówienia w zakresie dietetyka legitymującego się minimum średnim wykształceniem o profilu dietetyka posiadający minimum roczny (1 rok) staż pracy w zawodzie dietetyka lub technologa żywności i żywienia legitymującego się minimum średnim wykształceniem, posiadający minimum roczny (1 rok) staż pracy w swoim zawodzie, kierownictwa firmy i dodatkowo pracowników odpowiedzialnych za realizację zamówienia. Wykonawca spełni warunek jeżeli z dokumentów, które dołączy będzie wynikało, że dietetyk/technolog żywności i żywienia posiada wymagane wykształcenie oraz doświadczenie w zawodzie dietetyka/technologa żywności i żywienia opisane jw.

— Wykonawca złoży wykaz co najmniej dwóch środków transportu wraz z informacją o podstawie dysponowania tymi środkami spełniającymi wymogi sanitarno-epidemiologiczne – wzór wykazu stanowi załącznik nr 9 do SIWZ.

Realizacja zamówienia
Wymagane depozyty i gwarancje:

Zamawiajacy wymaga wniesienia wadium w wysokości 40 000 PLN - zgodnie z wymogami określonymi w SIWZ.

Procedura
Okres ważności oferty: 60 dni
Data otwarcia ofert: 2012-11-27 📅
Miejsce otwarcia:

Wojewódzki Szpital dla Nerwowo i Psychicznie Chorych "Drewnica" ul. Rychlińskiego 1 05-091 Ząbki - sala konferencyjna.

Miejsce: Wojewódzki Szpital dla Nerwowo i Psychicznie Chorych "Drewnica" ul. Rychlińskiego 1 05-091 Ząbki - sala konferencyjna.
Języki
Język: polski 🗣️

Instytucja zamawiająca
Tożsamość
Inny rodzaj instytucji zamawiającej: Other
Kontakt
Punkt kontaktowy: sekretariat Dyrektora
Adres internetowy: www.drewnica.pl 🌏

Odniesienie
Daty
Data rozpoczęcia: 2013-01-01 📅
Data końcowa: 2013-12-31 📅
Identyfikatory
Numer referencyjny nadany przez instytucję zamawiającą: 2012/1/PN/ŻYW

Informacje uzupełniające
Organ kontrolny
Nazwa: Urząd Zamówień Publicznych
Adres pocztowy: ul. Postępu 17 a
Miasto pocztowe: Warszawa
Kod pocztowy: 02-676
Kraj: Polska 🇵🇱
Telefon: +48 224587702 📞
Informacje o terminach składania odwołań: Zgodnie z działem VI ustawy Prawo zamówień publicznych.
Służba, od której można uzyskać informacje o procedurze odwoławczej
Tak samo jak: Organ kontrolny
Źródło: OJS 2012/S 203-334079 (2012-10-16)

Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia (2012-12-18)
Obiekt
Zakres zamówienia
Tytuł: Usługi hotelarskie, restauracyjne i handlu detalicznego
Całkowita wartość zamówienia: 1 016 118 💰
Metadane ogłoszenia
Typ dokumentu: Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia
Wspólny słownik zamówień (CPV)
Kod: Usługi hotelarskie, restauracyjne i handlu detalicznego 📦

Procedura
Typ oferty: Nie dotyczy

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2012-12-18 📅
Data publikacji: 2012-12-20 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2012/S 245-402574
Odnosi się do ogłoszenia: 2012/S 203-334079
Numer Dz.U.-S: 245

Obiekt
Zakres zamówienia
Wartość szacunkowa bez VAT: 1 097 407 💰
1 628 411 💰
Miejsce wykonania
Główne miejsce lub miejsce wykonywania działalności:

Wojewódzki Szpital dla Nerwowo i Psychicznie Chorych Drewnica ul. Rychlińskiego 1 05-091 Ząbki

Udzielenie zamówienia
Data zawarcia umowy: 2012-12-17 📅
Nazwa: VENDI SERVIS Spółka z o.o.
Adres pocztowy: ul. Sowizdrzała 3
Miasto pocztowe: Warszawa
Kod pocztowy: 03-610
Kraj: Polska 🇵🇱
Informacje o przetargach
Liczba otrzymanych ofert: 6
Źródło: OJS 2012/S 245-402574 (2012-12-18)

Nowe zamówienia w powiązanych kategoriach 🆕

Usługi hotelarskie, restauracyjne i handlu detalicznego (>20 nowe zamówienia)

Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków (14)