Usługi gastronomiczne - catering w zakresie przygotowania całodziennych posiłków z uwzględnieniem zaleceń

Samodzielny Publiczny Zespół Opieki Zdrowtnej w Kościanie

Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług całodziennego żywienia pacjentów szpitala. Usługi będą świadczone w systemie cateringowym w zakresie przygotowywania i dostarczania posiłków do Szpital o łącznej liczbie około 250 łóżek, gdzie średnia miesięczna ilość przygotowywanych posiłków wynosi około 6848 sztuk.
Podane ilości poszczególnych posiłków będących przedmiotem niniejszego postępowania są wielkościami wyliczonymi w sposób sza-cunkowy i w trakcie realizacji przedmiotowej umowy mogą ulec zmianie (zmniejszeniu lub zwiększeniu) w zależności od bieżących potrzeb.

Termin

Termin składania ofert wynosił 2012-05-28. Zamówienie zostało opublikowane na stronie 2012-05-17.

Kto?

• Samodzielny Publiczny Zespół Opieki Zdrowtnej w Kościanie

Co?

• Usługi podawania posiłków › Usługi przygotowywania posiłków

Gdzie?

• Polska

Historia zamówień

Data	Dokument
2012-05-17	Ogłoszenie o zamówieniu
2012-05-24	Dodatkowe informacje

Ogłoszenie o zamówieniu (2012-05-17)
Obiekt
Zakres zamówienia
Tytuł: Usługi podawania posiłków
Wielkość lub zakres: 6848 posiłków w miesiącu
Metadane ogłoszenia
Język oryginału: polski 🗣️
Typ dokumentu: Ogłoszenie o zamówieniu
Rodzaj zamówienia: Usługi
Regulacja: Unia Europejska, z udziałem krajów GPA
Wspólny słownik zamówień (CPV)
Kod: Usługi podawania posiłków 📦

Procedura
Typ procedury: Procedura otwarta
Typ oferty: Wniosek dotyczący wszystkich partii
Kryteria przyznawania nagród
Najniższa cena

Instytucja zamawiająca
Tożsamość
Kraj: Polska 🇵🇱
Typ instytucji zamawiającej: Podmiot prawa publicznego
Nazwa instytucji zamawiającej: Samodzielny Publiczny Zespół Opieki Zdrowtnej w Kościanie
Adres pocztowy: ul. Szpitalna 7
Kod pocztowy: 64-000
Miasto pocztowe: Kościan
Kontakt
Adres internetowy: http://szpital.koscian.pl 🌏
E-mail: zp.spzozkoscian@post.pl 📧
Telefon: +48 655120855 📞
Fax: +48 655120707 📠

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2012-05-17 📅
Termin składania ofert: 2012-05-28 📅
Data publikacji: 2012-05-23 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2012/S 97-161798
Numer Dz.U.-S: 97

Obiekt
Zakres zamówienia
Krótki opis:

Podane ilości poszczególnych posiłków będących przedmiotem niniejszego postępowania są wielkościami wyliczonymi w sposób sza-cunkowy i w trakcie realizacji przedmiotowej umowy mogą ulec zmianie (zmniejszeniu lub zwiększeniu) w zależności od bieżących potrzeb.

Czas trwania: 48 miesięcy
Numer referencyjny: SPZOZEPII/23/14/12
Miejsce wykonania
Główne miejsce lub miejsce wykonywania działalności: Kościan, ul. Szpitalna 7.

Informacje prawne, ekonomiczne, finansowe i techniczne
Warunki uczestnictwa
Zdolność do prowadzenia działalności zawodowej:

Warunek zostanie uznany za spełniony, gdy Wykonawca wykaże się, zgodnie z art. 61 i 62 ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia z dnia 25 sierpnia 2006 r. (Dz. U. z 2010 r. Nr 136, poz. 914 z późniejszymi zmianami) posiadaniem aktualnego wpisu do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej. W przypadku Wykonawców, którzy rozpoczęli działalność gospodarczą przed wejściem w życie powyższej ustawy – co najmniej posiadaniem decyzji Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego w sprawie zatwierdzenia zakładu prowadzącego działalność związaną z produkcją i obrotem żywnością w zakresie przygotowania posiłków od surowca do gotowej potrawy.

Sytuacja gospodarcza i finansowa:

Posiada aktualne ubezpieczenie OC na prowadzoną przez siebie działalność gospodarczą w tym również od odpowiedzialności obejmującej zatrucia pokarmowe.

Minimalny poziom(y) standardów:

Kwota min. 3 000 000,00 PLN na wszystkie zdarzenia a w odniesieniu do jednego zdarzenia min. 200 000,00 PLN.

Zdolności techniczne i zawodowe:

W okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy to w tym okresie świadczył lub świadczy co najmniej dwie usługi żywienia pacjentów zakładów opieki zdrowotnej o liczbie łóżek min 250 oraz wartości 3 000 000 PLN każda, przy czym przynajmniej jedna z usług świadczona była/jest w oparciu o kuchnię zewnętrzną (dowóz posiłków) oraz załączy dokumenty potwierdzające, że usługi te zostały wykonane lub są wykonywane należycie.

Dysponuje przynajmniej jedną kuchnią posiadającą decyzję Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego w sprawie zatwierdzenia zakładu prowadzącego działalność związaną z produkcją i obrotem żywnością w zakresie przygotowania posiłków od surowca do gotowej potrawy.

Kuchnia musi być w dyspozycji wykonawcy na okres nie krótszy niż planowany termin wykonywania niniejszego zamówienia, tj. 48 miesiące od dnia podpisania umowy. Dysponuje jedną osobą posiadającą doświadczenie w zakresie koordynacji realizacji usługi będącej przedmiotem Zamówienia w obiekcie o min. 250 łóżek i stażem pracy min. 3 lata. Jedną osobą z doświadczeniem dietetyka – staż pracy min. 4 lata lub technologiem żywienia – staż pracy min. 4 lata. Dysponuje kuchnią zatwierdzoną przez właściwego Państwowego Inspektora Sanitarnego w odległości nie większej niż 60 km od siedziby Zamawiającego.

Ustalenie ww. odległości winno uwzględniać trasę dojazdu z wykorzystaniem wyłącznie dróg publicznych.Dysponuje co najmniej dwoma samochodami posiadającym decyzję/opinię Państwowego Inspektora Sanitarnego, potwierdzającą dopuszczenie ich do przewozu posiłków z kierowcami z aktualnymi badaniami sanitarnymi. Wykonawca wdroży system elektronicznego zamawiania posiłków terminie do 60 dni od daty podpisania umowy, wraz z przeszkoleniem min. 2 pracowników do tego czasu zamawianie posiłków odbywać się będzie za pomocą faksu.

Realizacja zamówienia
Wymagane depozyty i gwarancje: Wadium nie jest wymagane.
Forma prawna, jaką musi przyjąć grupa wykonawców, którym zostanie udzielone zamówienie:

Wykonawcy występujący wspólnie muszą ustanowić pełnomocnika do reprezentowania ich w postępowaniu o udzielenie niniejszego zamówienia lub do reprezentowania ich w postępowaniu oraz zawarcia umowy o udzielenie przedmiotowego zamówienia publicznego. W razie wybrania oferty Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia publicznego, Zamawiający zwróci się przed zawarciem umowy w sprawie niniejszego zamówienia o przedłożenie umowy regulującej współpracę tych Wykonawców.

Procedura
Okres ważności oferty: 60 dni
Data otwarcia ofert: 2012-05-28 📅
Języki
Język: polski 🗣️

Instytucja zamawiająca
Tożsamość
Krajowy numer rejestracyjny: SPZOZEPII/14/12
Kontakt
Punkt kontaktowy: Wiesław Nowak

Odniesienie
Daty
Data publikacji: 2012-03-31 📅
Identyfikatory
Numer referencyjny nadany przez instytucję zamawiającą: SPZOZEPII/23/14/12
Numer ogłoszenia w Dz.U. S: 2012/S 064-104269

Informacje uzupełniające
Organ kontrolny
Nazwa: Krajowa Izba Odwoławcza
Adres pocztowy: Postępu 17a
Miasto pocztowe: Warszawa
Kod pocztowy: 02-676
Kraj: Polska 🇵🇱
Fax: +48 224587800 📠
Informacje o terminach składania odwołań:

Wykonawcom bądź innym osobom, których interes prawny w uzyskaniu zamówienia doznał lub może doznać uszczerbku w wyniku naruszenia przez Zamawiającego przepisów ustawy przysługuje środek ochrony prawnej w postaci odwołania szczegółowo określonego w dziale VI Rozdziale 2 ustawy Pzp.

Zamówienie powtarzające się
48 miesięcy
Źródło: OJS 2012/S 097-161798 (2012-05-17)

Dodatkowe informacje (2012-05-24)
Obiekt
Metadane ogłoszenia
Typ dokumentu: Dodatkowe informacje

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2012-05-24 📅
Termin składania ofert: 2012-06-01 📅
Data publikacji: 2012-05-25 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2012/S 99-163878
Odnosi się do ogłoszenia: 2012/S 97-161798
Numer Dz.U.-S: 99
Źródło: OJS 2012/S 099-163878 (2012-05-24)

Nowe zamówienia w powiązanych kategoriach 🆕

Usługi hotelarskie, restauracyjne i handlu detalicznego (>20 nowe zamówienia)

Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków (16)

Usługi podawania posiłków (8)