Usługi w zakresie kompleksowego przygotowania, dostarczania oraz podawania posiłków szpitalnych pacjentom Szpitala Powiatowego w Kętrzynie

Szpital Powiatowy w Kętrzynie

Przedmiotem zamówienia jest realizacja kompleksowej usługi pełnego, codziennego i całodobowego wyżywienia pacjentów wszystkich grup wiekowych Szpitala Powiatowego w Kętrzynie zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie normami i przepisami dotyczącymi placówek służby zdrowia, która obejmuje:
a) przygotowywanie przez Wykonawcę posiłków poza siedzibą Zamawiającego, za wyjątkiem posiłków sporządzanych w Kuchni Mlecznej, na bazie lokalowo-sprzętowej Wykonawcy - minimum trzy posiłki dziennie, a we wskazanych przypadkach również posiłki dodatkowe (drugie śniadanie, podwieczorek, posiłek nocny chorego, kleik),
b) zorganizowanie, prowadzenie i obsługę Kuchni Mlecznej - sporządzanie potraw stosowanych, w żywieniu noworodków, niemowląt i dzieci na bazie lokalowej Zamawiającego,
c) dostarczanie posiłków do Zamawiającego środkami transportu Wykonawcy, (w termosach, wózkach lub innych szczelnie zamkniętych pojemnikach),
d) dystrybucję posiłków na oddziały oraz wydawanie posiłków w oddziałach w obecności pracowników Zamawiającego i pracowników Wykonawcy (w systemie cateringowym w dostawie do łóżka pacjenta).
Zamawiającemu będzie przysługiwać prawo wstępu na teren zakładu Wykonawcy w celu przeprowadzenia kontroli warunków sanitarnych, w jakich przygotowywane są posiłki oraz pobierania próbek potraw i środków spożywczych oraz wyrywkowe pobranie badań (wymazów) jeden raz na kwartał w pomieszczeniach wynajmowanych przez Wykonawcę w siedzibie Zamawiającego i kuchni centralnej.

Termin
Termin składania ofert wynosił 2012-10-10. Zamówienie zostało opublikowane na stronie 2012-08-29.

Kto?

• • Szpital Powiatowy w Kętrzynie

Co?

• • Posiłki gotowe › Posiłki szpitalne
• • Usługi podawania posiłków › Usługi przygotowywania posiłków
• • Usługi bufetowe oraz w zakresie podawania posiłków › Usługi dostarczania posiłków

Gdzie?

• • Warmińsko-mazurskie › Olsztyński