Wielkość lub zakres
Kanapki: z łososiem, kawiorem i jajkiem (dwa rodzaje pieczywa) 30 g – 200 szt., z szynką, ruccolą (dwa rodzaje pieczywa) 30 g – 200 szt., z żółtym serem, oliwkami, papryką (dwa rodzaje pieczywa) 30 g.Babeczki z wędzonym łososiem, serem feta i szpinakiem – 120 szt., jajeczne – 60 szt. Koreczki: awokado z serem rokpol – 120 szt., owocowe z owoców sezonowych – 120 szt., oliwka, feta, pomidor koktajlowy – 60 szt.Roladki: śliwka i ananas zawinięte w wędzonego łososia – 100 szt., sałatka warzywna zawinięta w szynkę, związana szczypiorkiem – 100 szt.Inne: jajka przepiórcze podane na łososiu z kawiorem – 80 szt., tymbaliki (podane w karbowanych bibułkach do mini muffinek), drobiowe – 60 szt. Ciasta: szarlotka 65 g, sernik 65 g, makowiec 65 g – po 200 szt. Owoce: brzoskwinie lub śliwki – 10 kg, jabłka – 10 kg, winogrona, zielone, czarne, czerwone – 5 kgNapoje gorące: kawa z ekspesu, typu Jacobs Kronung, podana w termosach, 200 ml lub równoważna – 400 szt., herbata czarna ekspesowa z zawieszką typu Lipton, wrzątek podany w termosach lub równoważna – 300 szt. Napoje zimne: woda mineralna z cytryną, 200 ml – 80 szt., sok pomarańczowy, typu Hortex 200 ml, lub równoważny – 300 szt., wino czerwone, półwytrawne typu Chateau menada, 100 ml lub równoważne – 90 szt., wino białe, półwytrawne typu Chateau menada, 100 ml lub równoważne – 50 szt. Dodatki i przekąski: pierniczki w czekoladzie typu „Kopernik” lub równoważne – 6 kg, pierniczki w glazurze typu „Kopernik” lub równoważne – 6 kg, kostka czekoladowa typu kasztanka, malaga, cherry, wiola, tik-tak „Wawel” lub równoważna – 3 kg, śmietanka do kawy 15 ml – 200 szt., cukier 15 g – 350 szt., cytryna 10 g – 60 szt.12 139,25