Usługa przygotowania i dostarczania posiłków osobom objętym wsparciem przez Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej w Gdyni (DOPS)
1. Przedmiotem zamówienia jest usługa przygotowania i dostarczania posiłków osobom objętym wsparciem przez Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej w Gdyni.
2. Zakres usługi:
przygotowanie i dostarczanie jednego gorącego dwudaniowego posiłku obiadowego dziennie przez siedem dni w tygodniu, tj. maksymalnie 21 600 obiadów w skali 12 m-cy, osobom, które własnym staraniem nie mogą go sobie zapewnić, a Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej w Gdyni przyznał im to świadczenie - posiłki rozdysponowywane przez:
Dzielnicowy Ośrodek Pomocy Społecznej Nr 1, ul. Batalionów Chłopskich 1 w Gdyni,
Dzielnicowy Ośrodek Pomocy Społecznej Nr 2, ul. Sikorskiego 2a, w Gdyni,
Dzielnicowy Ośrodek Pomocy Społecznej Nr 3, ul. Działowskiego 9, w Gdyni,
Dzielnicowy Ośrodek Pomocy Społecznej Nr 4, ul. Abrahama 59, w Gdyni,
3. Zamawiający będzie podawał Wykonawcy informacje co do ilości posiłków obiadowych,
do 29-go dnia każdego miesiąca, na kolejny miesiąc.
4. Posiłek obiadowy obejmuje:
1) gorącą zupę obiadową (min. 300ml),
2) gorące danie obiadowe: ziemniaki / kasza / ryż / makaron (min. 300g) + przetwory mięsne lub ryby (min. 150g) + surówki (min. 100g) z uwzględnieniem warzyw sezonowych lub potrawy mączne, np. naleśniki, pierogi itp. (min. 400g).
5. Zamawiający wymaga, aby każdy posiłek obiadowy (zestaw obiadowy) posiadał min. 920 kalorii.
6. Zamawiający wymaga, aby posiłki obiadowe były urozmaicone, tzn. żaden zestaw nie powinien się powtórzyć w ciągu dwóch tygodni. Ponadto minimum trzy posiłki w ciągu każdego tygodnia muszą być posiłkami mięsnymi. Na żądanie Zamawiającego Wykonawca udostępni 14 dniowy jadłospis, z wyszczególnieniem gramatury i kaloryczności poszczególnych posiłków obiadowych.
7. Wykonawca zobowiązany jest do dostarczania gorących posiłków do minimum czterech miejsc na terenie miasta Gdynia, uzgodnionych z Kierownikami Dzielnicowych Ośrodków Pomocy Społecznej Nr 1, 2, 3 i 4 w Gdyni i wydawania tych posiłków w uzgodnionych godzinach osobom uprawnionym na podstawie ważnego bonu – wzór bonu stanowi załącznik nr 2 do umowy.
8. Wydając posiłek Wykonawca zobowiązany jest odebrać od Klienta bon, o którym mowa w pkt 7.
9. Bony niewykorzystane w okresie ich ważności nie mogą być przez Wykonawcę realizowane. W przypadku wydania przez Wykonawcę posiłku w zamian za bon, który utracił ważność, wartość bonu nie jest finansowana przez Zamawiającego.
10. Bony nie podlegają wymianie na suchy prowiant. Suchy prowiant może być wydany jedynie w wyjątkowych przypadkach, np. w razie choroby klienta, po uzyskaniu pisemnej zgody pracownika socjalnego właściwego Dzielnicowego Ośrodka Pomocy Społecznej.
11. Temperatura, gramatura i kaloryczność dostarczanych posiłków powinna być zgodna z obowiązującymi normami.
12. Zamawiający wymaga, aby przygotowywanie posiłków odbywało się na bieżąco, z produktów świeżych, w I gatunku (tzn. o charakterystycznej barwie i zapachu, bez odkształceń, nie uszkodzonych mechanicznie przez szkodniki), zgodnie z wymaganiami określonymi w przepisach ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t. j. Dz. U. 2010r., Nr 136, poz. 914 ze zm. ) oraz zaleceniami Instytutu Żywności i Żywienia.
13. Wykonawca musi posiadać aktualne zezwolenie Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej na przygotowywanie posiłków oraz na ich transport.
14. Wykonawca ponosi wszelkie skutki prawne i finansowe wynikające z protokołu kontroli Sanepidu, w zakresie jakim to wynika z realizacji przedmiotu umowy.
15. Wykonawca będzie zobowiązany przechowywać próbki poszczególnych potraw zgodnie z art. 72 Ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U.
Nr 136, poz. 914 z późn. zm).
UWAGA ! Wykonawca poniesie wszelkie koszty finansowe związane z przygotowaniem posiłków stanowiących próbki dla Sanepidu.
16. Zamawiający zastrzega sobie prawo kontroli wykonywania przedmiotu umowy oraz materiałów, produktów i urządzeń użytych do jego realizacji.
17. Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmniejszenia ilości zamawianych posiłków o nie więcej niż 25 %. W takim przypadku Wykonawcy będzie przysługiwać tylko wynagrodzenie wynikające ze zrealizowanych usług i nie będzie on zgłaszać roszczeń co do realizacji pozostałej części.
18. Zamawiający nie przewiduje udzielania zamówień uzupełniających.
19. Zamawiający nie dopuszcza składania ofert wariantowych i częściowych.
20. Zakwestionowane pod względem jakościowym lub ilościowym posiłki podlegają wymianie na koszt Wykonawcy.
21. Zamawiający żąda wskazania przez Wykonawcę w ofercie części zamówienia, której wykonanie powierzy podwykonawcom. Wykonawca będzie ponosił pełną odpowiedzialność wobec Zamawiającego i osób trzecich za usługi wykonane przez podwykonawców.
22. Wykonawcy występujący wspólnie ponoszą solidarną odpowiedzialność za niewykonanie lub nienależyte wykonanie zamówienia.
Termin
Termin składania ofert wynosił 2013-08-13.
Zamówienie zostało opublikowane na stronie 2013-07-03.
Kto?
Co?
Gdzie?
Historia zamówień
| Data |
Dokument |
| 2013-07-03
|
Ogłoszenie o zamówieniu
|
| 2014-02-19
|
Dodatkowe informacje
|