Wykonanie usług restauracyjnych, cateringu wewnętrznego i żywienia zbiorowego świadczonego w systemie zamkniętym dla pracowników w obiektach Narodowego Banku Polskiego

Narodowy Bank Polski

Przedmiotem zamówienia są usługi restauracyjne obejmujące: żywienie zbiorowe świadczone w systemie zamkniętym w obiektach Zamawiającego w Warszawie, usługi cateringu wewnętrznego, przygotowywanie i dowożenie pakietów śniadaniowych do obiektu Zamawiającego przy ul. Siedmiogrodzkiej 5a i sprzedaż artykułów spożywczych na potrzeby szkoleń wewnętrznych, wizyt delegacji i organizacji spotkań w NBP oraz sprzedaż artykułów spożywczych pracownikom Zamawiającego.
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia oraz warunki jego realizacji i wykonania zostały szczegółowo określone w Projekcie umowy stanowiącym załącznik nr 9 do Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia (SIWZ).

Termin

Termin składania ofert wynosił 2013-05-28. Zamówienie zostało opublikowane na stronie 2013-05-09.

Dostawcy

Następujący dostawcy są wymienieni w decyzjach o przyznaniu zamówienia lub innych dokumentach dotyczących zamówień:

• Sodexo Polska Sp. z o.o.

Kto?

• Narodowy Bank Polski

Co?

Gdzie?

• Miasto Warszawa

Historia zamówień

Data	Dokument
2013-05-09	Ogłoszenie o zamówieniu
2013-06-28	Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia

Ogłoszenie o zamówieniu (2013-05-09)
Obiekt
Zakres zamówienia
Tytuł: Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków
Wielkość lub zakres:

Całkowita wartość zamówienia: 2 437 608,68 💰
Metadane ogłoszenia
Język oryginału: polski 🗣️
Typ dokumentu: Ogłoszenie o zamówieniu
Rodzaj zamówienia: Usługi
Regulacja: Unia Europejska
Wspólny słownik zamówień (CPV)
Kod: Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków 📦

Procedura
Typ procedury: Procedura otwarta
Typ oferty: Wniosek dotyczący wszystkich partii
Kryteria przyznawania nagród
Oferta najbardziej korzystna ekonomicznie

Instytucja zamawiająca
Tożsamość
Kraj: Polska 🇵🇱
Typ instytucji zamawiającej: Podmiot prawa publicznego
Nazwa instytucji zamawiającej: Narodowy Bank Polski
Adres pocztowy: ul. Świętokrzyska 11/21
Kod pocztowy: 00-919
Miasto pocztowe: Warszawa
Kontakt
Adres internetowy: http://www.nbp.pl 🌏
E-mail: dzpprzetargi@nbp.pl 📧
Telefon: +48 225959240 📞
Fax: +48 226532574 📠

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2013-05-09 📅
Termin składania ofert: 2013-05-28 📅
Data publikacji: 2013-05-11 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2013/S 091-155265
Numer Dz.U.-S: 91
Informacje dodatkowe

Zamawiający umożliwi przedstawicielowi Wykonawcy dokonanie wizji pomieszczeń objętych świadczeniem usług w dniu 16.5.2013 r. w godz. od 16:30 do 17:30. Przedstawiciel Wykonawcy powinien zgłosić się do siedziby Zamawiającego Warszawa, ul. Świętokrzyska 11/21 (zbiórka w holu głównym – wejście od ul. Świętokrzyskiej przy biurze przepustek) wraz z dowodem tożsamości na najmniej 20 minut przed terminem wizji w celu wydania przepustki. Uprzejmie prosimy Wykonawców o wyznaczenie nie więcej niż jednego przedstawiciela ze względu na ograniczoną liczbę miejsc. Zamawiający przewiduje możliwość udzielenia zamówień uzupełniających na podstawie art. 67 ust. 1 pkt 6 ustawy do 40% wartości zamówienia podstawowego. Wartość zamówień uzupełnijących jest wliczona do wartości okreslonej w Sekcji II pkt II.2.1).

Obiekt
Zakres zamówienia
Krótki opis:

Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia oraz warunki jego realizacji i wykonania zostały szczegółowo określone w Projekcie umowy stanowiącym załącznik nr 9 do Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia (SIWZ).

Wielkość lub zakres:

Czas trwania: 43 miesięcy
Numer referencyjny: DZP-WPP-AW-243-097/ZUG/13
Miejsce wykonania
Główne miejsce lub miejsce wykonywania działalności: Warszawa

Informacje prawne, ekonomiczne, finansowe i techniczne
Warunki uczestnictwa
Zdolność do prowadzenia działalności zawodowej:

Dla wykazania spełniania warunków udziału w postępowaniu, określonych w art. 22 ust. 1 ustawy Pawo zamówień publicznych zwanej dalej "ustawą", Zamawiający żąda złożenia: Oświadczenia o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy. Dla wykazania braku podstaw do wykluczenia z postępowania Wykonawcy w okolicznościach, o których mowa w art. 24 ust.1 i ust. 2 pkt 5 ustawy, Zamawiający żąda złożenia następujących dokumentów:

1.Oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia z postępowania,

2.Aktualnego odpisu z właściwego rejestru, lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust.1 pkt. 2 ustawy, wystawionego nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert;

3.Aktualnego zaświadczenia właściwego naczelnika urzędu skarbowego, potwierdzającego, że Wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków lub zaświadczenia, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonanie decyzji właściwego organu – wystawionego nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert.

4.Aktualnego zaświadczenia właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzającego, że Wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenie zdrowotne i społeczne, lub potwierdzenia, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonanie decyzji właściwego organu – wystawionego nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert.

5.Aktualnej informacji z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt. 4-8 ustawy, wystawionej nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert.

6.Aktualnej informacji z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt. 9 ustawy, wystawionej nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert.

7.Aktualnej informacji z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24

ust. 1 pkt 10-11 ustawy, wystawionej nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert.

8.Jeżeli Wykonawca wykazując spełnianie warunków udziału o których mowa w art. 22 ust.1 ustawy, polega na zasobach innych podmiotów, na zasadach określonych w art.26 ust.2B ustawy, a podmioty te będą brały udział w realizacji części zamówienia, Wykonawca zobowiązany jest złożyć w odniesieniu do tych podmiotów dokumenty wymienione wyżej w pkt 1-2.

9.Listę podmiotów należących do tej samej grupy kapitałowej, o której mowa w art.24 ust. 2 pkt 5) ustawy, albo informację o tym, że wykonawca nie należy do grupy kapitałowej, podpisaną przez osoby upoważnione do reprezentacji wykonawcy. 10.W przypadku Wykonawcy mającego siedzibę na terytorium Rzeczpospolitej Polskiej, jeżeli osoby o których mowa w art. 24 ust.1 pkt 5-8 i pkt 10 i 11 ustawy, mają miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polski, Wykonawca składa w odniesieniu do nich zaświadczenie właściwego organu sądowego albo administracyjnego miejsca zamieszkania, dotyczące niekaralności tych osób w zakresie określonym w art. 24 ust.1 pkt 5-8 i pkt 10 i 11 ustawy - wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert. W przypadku, gdy w miejscu zamieszkania tych osób nie wydaje się takich zaświadczeń – zastępuje się je dokumentem zawierającym oświadczenie złożone przed właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego miejsca zamieszkania tych osób lub przed notariuszem.

11.Jeżeli Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polski, zamiast dokumentów:

1) o których mowa w pkt. 2, 3, 4 i 6, składa dokument lub dokumenty wystawione w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, potwierdzające odpowiednio, że:

a)nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert,

b)nie zalega z uiszczaniem podatków, opłat lub składek na ubezpieczenie społeczne i zdrowotne albo, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organ, wystawiony nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert

c)nie orzeczono wobec niego zakazu ubiegania się o zamówienie, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert.

2) o których mowa w pkt 5 i 7 składa zaświadczenie właściwego organu sądowego lub administracyjnego miejsca zamieszkania albo zamieszkania osoby, której dokumenty dotyczą w zakresie określonym w art.24 ust.1 pkt.4-8 oraz pkt.10 i 11 ustawy, wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert.

12.Jeżeli w kraju miejscu zamieszkania osoby lub w kraju, w którym Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, nie wydaje się dokumentów, o których mowa w pkt 11 zastępuje się je dokumentem zawierającym oświadczenie złożone przed właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego odpowiednio kraju miejsca zamieszkania osoby lub kraju, w którym Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania lub przed notariuszem. Termin ważności dokumentów zawierających oświadczenie stosuje się odpowiednio jak w pkt 11.

Sytuacja gospodarcza i finansowa:

W celu wykazania (potwierdzenia) spełnienia warunku udziału w postępowaniu Wykonawca złoży Opłaconą polisę, a w przypadku jej braku inny dokument potwierdzający, że Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia.

Minimalny poziom(y) standardów:

Wykonawca jest zobowiązany wykazać, że jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia na sumę ubezpieczenia nie niższą niż 1 000 000 PLN.

Zdolności techniczne i zawodowe:

Dla wykazania spełniania warunków udziału w postępowaniu, określonych w art. 22 ust. 1 ustawy, Zamawiający żąda złożenia: 1.Wykazu głównych usług gastronomicznych prowadzonych w systemie zamkniętym w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, z podaniem, przedmiotu, dat wykonania i odbiorców oraz z załączeniem dowodów potwierdzających, że usługi te zostały wykonane lub są wykonywane należycie.

2.Wykazu głównych usług cateringowych w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i odbiorców oraz z załączeniem dowodów potwierdzających, że usługi te zostały wykonane lub są wykonywane należycie.

3. Wykazu głównych zamówień na uroczyste usługi cateringowe w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i odbiorców oraz z załączeniem dowodów potwierdzających, że usługi te zostały wykonane należycie. .

4.Wykazu osób, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, doświadczenia i wykształcenia, niezbędnych do wykonania zamówienia, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności oraz informacją o podstawie dysponowania tymi osobami. 5. Jeżeli wykonawca, wykazując spełnianie warunków udziału określonych w art. 22 ust.1 ustawy, polega na zasobach innych podmiotów, na zasadach określonych w art. 26 ust. 2b ustawy, to:

1)Wykonawca w takiej sytuacji zobowiązany jest udowodnić Zamawiającemu, iż będzie dysponował zasobami niezbędnymi do realizacji zamówienia, w szczególności przedstawiając w tym celu pisemne zobowiązanie tych podmiotów do oddania mu do dyspozycji niezbędnych zasobów na okres korzystania z nich przy wykonywaniu zamówienia, podpisane przez osoby upoważnione do reprezentacji danego podmiotu,

2) w celu oceny, czy wykonawca będzie dysponował zasobami innych podmiotów w stopniu niezbędnym dla należytego wykonania zamówienia oraz oceny, czy stosunek łączący wykonawcę z tymi podmiotami gwarantuje rzeczywisty dostęp do ich zasobów, zamawiający może żądać dokumentów dotyczących w szczególności:

a) zakresu dostępnych wykonawcy zasobów innego podmiotu,

b) sposobu wykorzystania przez wykonawcę zasobów innego podmiotu przy wykonywaniu zamówienia,

c) charakteru stosunku jaki będzie łączył wykonawcę z innym podmiotem,

d) zakresu i okresu udziału innego podmiotu przy wykonywaniu zamówienia.

Minimalny poziom(y) standardów:

Wykonawca jest zobowiązany wykazać że: 1. Posiada wiedzę i doświadczenie: Opis sposobu dokonywania oceny spełnienia warunku:Wykonawca jest zobowiązany wykazać, że w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, należycie wykonał zamówienia, które odpowiadają swoim rodzajem i wartością przedmiotowi zamówienia, przy czym za takie zamówienia Zamawiający uzna:

a) wykonanie lub wykonywanie jednej usługi gastronomicznej, prowadzonej w systemie zamkniętym przez okres co najmniej 1 roku, obejmującej prowadzenie stołówki, przygotowywanie i wydawanie co najmniej 200 posiłków obiadowych dziennie w jednym obiekcie zamawiającego, z wyłączeniem: szkół, przedszkoli, żłobków, szpitali, zakładów karnych, domów opieki i aresztów śledczych, oraz

b) wykonanie lub wykonywanie jednej usługi cateringowej obejmującej przygotowywanie, dostarczanie, ekspozycję i podawanie posiłków ciepłych i zimnych na łączną kwotę co najmniej 200 000 PLN brutto rocznie – świadczonej w okresie nie krótszym niż 1 rok dla jednego zamawiającego, z wyłączeniem: szkół, przedszkoli, żłobków, szpitali, zakładów karnych, domów opieki i aresztów śledczych, oraz

c) wykonanie jednej uroczystej usługi cateringowej w formie zasiadanej obejmującej przygotowywanie, dostarczanie i serwowanie posiłków przez wykwalifikowanych kelnerów w ramach jednej imprezy organizowanej przez zamawiającego, przy czym liczba uczestników objętych obsługą kelnerską była nie mniejsza jednorazowo niż 150 osób, wartość zamówienia w przeliczeniu na jedną osobę wynosiła minimum 100 PLN brutto, a menu składało się z przewidzianych dla każdego uczestnika: przystawek, dań zimnych i ciepłych, napoi ciepłych i zimnych oraz deseru - z wyłączeniem imprez (biesiad) plenerowych.

Uwaga: Usługi o których mowa pod literą a), b) i c) mogą być wykonane w ramach jednej umowy.

2. Dysponuje odpowiednim potencjałem technicznym oraz osobami zdolnymi do wykonania zamówienia. Opis sposobu dokonywania oceny spełnienia warunku:Wykonawca jest zobowiązany wykazać, że dysponuje osobami zdolnymi do wykonania zamówienia tj:

a) co najmniej jedną osobą, posiadającą kwalifikacje do pełnienia funkcji szefa kuchni z wykształceniem kierunkowym gastronomicznym oraz doświadczenie wyrażające się co najmniej 2 latami pracy na stanowisku szefa lub zastępcy szefa kuchni, oraz

b) co najmniej jedną osobą przewidzianą na stanowisko kierownika zakładu gastronomicznego, posiadającą wykształcenie wyższe oraz doświadczenie, wyrażające się co najmniej 3 latami pracy na kierowniczym, bądź równorzędnym stanowisku zarządzającego restauracją lub stołówką, oraz

c) co najmniej jedną osobą przewidzianą na stanowisko zastępcy kierownika zakładu gastronomicznego, posiadającą wykształcenie wyższe oraz doświadczenie, wyrażające się co najmniej 3 latami pracy na kierowniczym, bądź równorzędnym stanowisku zarządzającego restauracją lub stołówką, oraz

d) co najmniej dwie osoby, ze znajomością języka angielskiego na poziomie podstawowym, posiadające wykształcenie gastronomiczne oraz doświadczenie wyrażające się co najmniej 2 latami pracy na stanowisku kelnera.

Dla wykazania spełniania warunków określonych w pkt 1 i 2 Wykonawca może polegać na wiedzy i doświadczeniu, osobach zdolnych do wykonania zamówienia innych podmiotów, niezależnie od charakteru prawnego łączących go z nimi stosunków - na zasadach określonych w art. 26 ust. 2b ustawy.

Realizacja zamówienia
Wymagane depozyty i gwarancje:

Zamawiający ustala wadium na całość przedmiotu zamówienia w wysokości 50 000 PLN (słownie: pięćdziesiąt tysięcy złotych).

Przed podpisaniem umowy Wykonawca zobowiązany będzie wnieść zabezpieczenie należytego wykonania umowy w wysokości odpowiadającej 5% maksymalnej wartości nominalnej zobowiązania Zamawiającego.

Procedura
Okres ważności oferty: 60 dni
Data otwarcia ofert: 2013-05-28 📅
Miejsce otwarcia: Warszawa.
Miejsce: Warszawa.
Kryteria przyznawania nagród
Kryterium: 1. Cena (80)
2. Doświadczenie (20)
Języki
Język: polski 🗣️

Instytucja zamawiająca
Kontakt
Punkt kontaktowy: Artur Wysiałkowski
E-mail: odwolania@uzp.gov.pl 📧

Odniesienie
Daty
Data publikacji: 2013-02-23 📅
Identyfikatory
Numer referencyjny nadany przez instytucję zamawiającą: DZP-WPP-AW-243-097/ZUG/13
Numer ogłoszenia w Dz.U. S: 2013/S 39-062381
Informacje dodatkowe

Uprzejmie prosimy Wykonawców o wyznaczenie nie więcej niż jednego przedstawiciela ze względu na ograniczoną liczbę miejsc.

Zamawiający przewiduje możliwość udzielenia zamówień uzupełniających na podstawie art. 67 ust. 1 pkt 6 ustawy do 40% wartości zamówienia podstawowego. Wartość zamówień uzupełnijących jest wliczona do wartości okreslonej w Sekcji II pkt II.2.1).

Informacje uzupełniające
Organ kontrolny
Nazwa: Prezes Krajowej Izby Odwoławczej
Adres pocztowy: ul. Postępu 17A
Miasto pocztowe: Warszawa
Kod pocztowy: 02-679
Kraj: Polska 🇵🇱
E-mail: odwolania@uzp.gov.pl 📧
Telefon: +48 224587801 📞
Adres internetowy: http://www.uzp.gov.pl 🌏
Fax: +48 224587800 📠
Informacje o terminach składania odwołań:

1. Odwołanie przysługuje wyłącznie od niezgodnej z przepisami ustawy czynności zamawiającego podjętej w toku postępowania o udzielenie zamówienia lub zaniechania czynności, do której zamawiający jest zobowiązany na podstawie ustawy Prawo zamówień publicznych.

2. Odwołanie wnosi się do Prezesa Krajowej Izby Odwoławczej:

a) na treść ogłoszenia w terminie 10 dni od dnia publikacji ogłoszenia w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej;

b) w terminie 10 dni od dnia przesłania informacji o czynności zamawiającego stanowiącej podstawę jego wniesienia, jeżeli zostały przesłane faxem lub drogą elektroniczną, albo w terminie 15, jeżeli zostały przesłane w inny sposób;

c) w terminie 10 dni od dnia w którym powzięto lub przy zachowaniu należytej staranności można było powziąć wiadomość o okolicznościach stanowiących podstawę jego wniesienia wobec czynności innych niż określone w ppkt a i w ppkt b.

3. Odwołanie wnosi się do Prezesa Krajowej Izby Odwoławczej w formie pisemnej albo elektronicznej opatrzonej bezpiecznym podpisem elektronicznym weryfikowanym za pomocą ważnego kwalifikowanego certyfikatu. Odwołujący przesyła kopię odwołania zamawiającemu przed upływem terminu do wniesienia odwołania w taki sposób, aby zamawiający mógł zapoznać się z jego treścią przed upływem tego terminu.

4. Skargę wnosi się do Sądu Okręgowego właściwego dla siedziby zamawiającego za pośrednictwem Prezesa KIO w terminie 7 dni od dnia doręczenia orzeczenia Krajowej Izby Odwoławczej, przesyłając jednocześnie jej odpis przeciwnikowi skargi.

Służba, od której można uzyskać informacje o procedurze odwoławczej
Nazwa: Krajowa Izba Odwoławcza
Źródło: OJS 2013/S 091-155265 (2013-05-09)

Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia (2013-06-28)
Obiekt
Zakres zamówienia
Całkowita wartość zamówienia: 2 146 613,34 💰
Metadane ogłoszenia
Typ dokumentu: Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia

Procedura
Typ oferty: Nie dotyczy

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2013-06-28 📅
Data publikacji: 2013-07-02 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2013/S 126-216509
Odnosi się do ogłoszenia: 2013/S 91-155265
Numer Dz.U.-S: 126

Udzielenie zamówienia
Data zawarcia umowy: 2013-06-25 📅
Nazwa: Sodexo Polska Sp. z o.o.
Adres pocztowy: Al. Jerozolimskie 172
Miasto pocztowe: Warszawa
Kod pocztowy: 02-486
Kraj: Polska 🇵🇱
Informacje o przetargach
Liczba otrzymanych ofert: 2
Źródło: OJS 2013/S 126-216509 (2013-06-28)

Nowe zamówienia w powiązanych kategoriach 🆕

Usługi hotelarskie, restauracyjne i handlu detalicznego (>20 nowe zamówienia)

Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków (13)