Dostawa pieczywa dla Bieszczadzkiego Oddziału Straży Granicznej

Bieszczadzki Oddział Straży Granicznej

1. Przedmiotem zamówienia jest dostawa pieczywa dla Bieszczadzkiego Oddziału Straży Granicznej:
— chleb baltonowski krojony (1 kg) – 22 000 kg
— chleb razowy żytni krojony (1 kg) – 6 000 kg
— drożdżówki z różnym nadzieniem (100 g) – 300 kg
2. Zamawiający wymaga aby:
a. Wykonawca dostarczał pieczywo w systemie dostaw ciągłych, które będą się odbywały codziennie z wyjątkiem dni ustawowo wolnych od pracy,
b. Zamówienia składane będą w dniu dostawy na dzień następny,
c. Wykonawca dostarczał pieczywo, które w chwili dostawy musi być świeże, dobrej jakości, wolne od wad, o terminie przydatności do spożycia pozwalającym na ich przechowywanie przez okres co najmniej 3 dni. Kształt i wygląd zewnętrzny powinien być charakterystyczny dla danego rodzaju pieczywa. Skórka pieczywa powinna być sprężysta, ściśle związana z miękiszem w kolorze od jasno do ciemnobrązowej w przekroju zanikająca równomiernie w kierunku miękiszu. Jej powierzchnia powinna być gładka, nie popękana i bez uszkodzeń mechanicznych. Miękisz powinien być dobrze wypieczony, elastyczny, suchy, nie kruszący się, równomiernie porowaty, o jednolitej barwie, bez grudek mąki, smak i zapach powinien być charakterystyczny dla danego rodzaju pieczywa. Niedopuszczalny jest smak i zapach obcy, mdły lub stęchły, jak również smak gorzki, kwaśny, niesłony lub zbyt słony.
d. Zamawiający zastrzega sobie prawo w sytuacjach szczególnych korekty ilościowej i asortymentowej zamówienia najpóźniej do godz. 08:00 w dniu dostawy.
3. Wykonawca dostarczy towar na własny koszt, jego własnym transportem do siedziby Zamawiającego.

Termin
Termin składania ofert wynosił 2014-10-03. Zamówienie zostało opublikowane na stronie 2014-08-21.

Dostawcy
Następujący dostawcy są wymienieni w decyzjach o przyznaniu zamówienia lub innych dokumentach dotyczących zamówień:

• • Społem Powszechna Spółdzielnia Spożywców

Kto?

• • Bieszczadzki Oddział Straży Granicznej

Co?

• • Pieczywo › Chleb
• • Wyroby ciastkarskie i ciasta › Wyroby ciastkarskie