Dostawy mięsa i wędlin

Areszt Śledczy w Warszawie Grochowie

Boczek surowy, wieprzowy, bez żeberek, świeży – 50 kg, CPV 15113000-3, PN-A-82002:1986, karczek wieprzowy z kością, świeży – 2 500 kg, CPV 15113000-3, PN-A-82002:1986, szponder (wołowe z kością) świeże – 1 500 kg, CPV15111000-9, PN-86/A-82004, mięso mielone wieprzowe (bez przypraw) świeże – 4 000 kg, CPV 15113000-3, PN-A-82023, mięso wieprzowe kl II z łopatki b/k świeże – 3 500 kg, CPV 15113000-3, PN-A-82002, mięso wołowe kl I z udźca b/k świeże – 200 kg, CPV 15111000-9, PN-A-82000, mięso wołowe kl II z łopatki b/k świeże – 1 000 kg, CPV15111000-9, PN-88/A-82002, nogi wieprzowe świeże – 800 kg, CPV 15113000-3, PN-86/A-82004, żeberka wieprzowe, paski, świeże – 2 000 kg, CPV 15113000-3, PN-A-82002, kaszanka – 2000 kg, CPV15131134-3, PN-A-82007, salceson włoski – 1500 kg, CPV 15131130-5, PN-A-82007, wątroba wieprzowa, świeża – 2 000 kg, CPV 15114000-0, PN-A-82004, pasztetowa – 2000kg, CPV 15131130-5, PN-A-82007, boczek faszerowany – 3 000 kg, CPV 15131400-9, PN-A-82007, boczek wędzony, wieprzowy, bez żeberek – 600 kg, CPV 15131130-5, PN-A-82007, kiełbasa mortadela – 2500 kg, CPV 15131130-5, PN-A-82007, kiełbasa parówkowa – 2 200 kg, CPV 15131130-5, PN-A-82007, kiełbasa zwyczajna – 2000 kg, CPV 15131130-5, PN-A-82007, pieczeń rzymska – 2 000 kg, CPV 15131130-5, PN-A-82007, kiełbasa podwawelska – 3200 kg, CPV 15131130-5, PN-A-82007, kiełbasa golonkowa wieprzowa 1500 kg CPV 15131130-5 PN-A-82007;kiełbasa toruńska 1500 kg CPV 15131130-5, PN-A-82007; Kabanosy wieprzowe 800 kg CPV 15100000-9, PN-A-82024; szynka wołowa – 800 kg, CPV 15131130-5, PN-A-82007, kiełbasa żywiecka – 2000 kg, CPV 15131130-5, PN-A-82007, parówki cienkie, wieprzowe – 1500 kg, CPV 15131130-5, PN-A-82007, pasztet wieprzowy blok – 1200 kg, CPV 15131310-1, PN-A-82007, kiełbasa krakowska – 1800 kg, CPV15131130-5, PN-A-82007, kiełbasa biała, parzona – 2800 kg, CPV 15131130-5, PN-A-82007, kiełbasa szynkowa-wołowa – 800 kg, CPV 15131130-5, PN-A-82007, konserwa turystyczna – 800 kg w opakowaniu Alupak o gramaturze 90 – 130g. CPV 15131700-2, PN-A-82022, Smalec domowy z cebulą i mięsem – 400kg w opakowaniu Alupak o gramaturze 90 – 130g. CPV 15131700-2, PN-A-82022, baleron drobiowy – 1000 kg, CPV 15131130-5, PN-A-86526, szynka drobiowa- 1000 kg, CPV 15131130-5, PN-A-86526, serdelki drobiowe – 4000 kg, CPV 15131130-5, PN-A-86526, kurczak korpus, świeży – 3500 kg, CPV 15112100-7, PN-A-86526, pasztet drobiowy blok – 3800 kg, CPV 15114000-0, PN-A-86526, pieczeń drobiowa – 7000 kg, CPV 15131135-0, PN-A-86526, polędwica drobiowa – 1000 kg, CPV -15131135-0, PN-A-86526, kiełbasa drobiowa cienka – 8000 kg, CPV 15131135-0, PN-A-82007, szynka mielona drobiowa – 5500 kg, CPV 15131130-5, PN-A-86526, udka z kurczaka (ćwiartka), świeże – 2000 kg, CPV 15112100-7, PN-A-86526; żołądki drobiowe świeże – 2500kg, CPV 15114000-0, PN-A-86523; wątróbka drobiowa świeża 2500kg, CPV 15112300-9, PN-A-86523; filet z kurczaka świeży 1600 kg CPV 15112100-7, PN-A-86524; mięso mielone drobiowe (bez przypraw) świeże 3500 kg CPV 15119000-5, PN-A-82009; mięso gulaszowe drobiowe 1800 kg 15311500-0 PN – A– 86524:1994;
Wymagania dodatkowe dotyczące przedmiotu zamówienia:
Materiał opakowaniowy dopuszczony do kontaktu z żywnością, a także z dostarczonym przy każdej dostawie handlowym dokumentem identyfikacji HDI. Opakowanie powinno zawierać:
— nazwę dostawcy lub producenta, adres,
— nazwę produktu, rodzaj wędliny,
— datę – termin przydatności do spożycia (należy spożyć do …… miesiąc, …rok),
— masę netto,
— warunki przechowywania,
— wykaz składników wg udziału surowców.
Opakowania transportowe powinny być gładkie, czyste, bezwonne, łatwe do mycia i odkażania, zapewniające zachowanie właściwej jakości wędlin, mięsa.
Niedopuszczalne są opakowania uszkodzone mechaniczne, zabrudzone.
Wykonawca zobowiązuje się dostarczyć przedmiot zamówienia transportem zgodnie z wymogami rozporządzenia (WE) nr 853/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. ustanawiającego szczególne przepisy dotyczące higieny w odniesieniu do żywności pochodzenia zwierzęcego (Dz.U. z 2006 r. nr 171 poz. 1225) i rozporządzenia (WE) nr 852 /2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004r w sprawie higieny środków spożywczych (Dz.U. UE L 139 z 30 kwietnia 2004 r., str.1, Dz.U. UE Polskie wydanie specjalne rozdz. 13, t. 34).

Termin składania ofert wynosił 2014-12-22. Zamówienie zostało opublikowane na stronie 2014-11-10.

Następujący dostawcy są wymienieni w decyzjach o przyznaniu zamówienia lub innych dokumentach dotyczących zamówień:

• • ZPM Nowakowski
• • ZPM Witmas

• • Areszt Śledczy w Warszawie Grochowie

• • Drób › Wątróbki drobiowe
• • Drób › Świeży drób
• • Mięso › Mięso wołowe
• • Mięso › Wieprzowina
• • Produkty mięsno-wędliniarskie › Wędliny › Kaszanka i inne wędliny krwiste
• • Produkty mięsno-wędliniarskie › Wędliny › Wędliny drobiowe

• • Polska