Przedmiotem zamówienia jest usługa cateringu polegająca na codziennym przygotowaniu i dostarczaniu posiłków do COSSW w Kaliszu. Wykonawca zobowiązany jest do codziennego przygotowywania i dostarczania do siedziby Zamawiającego posiłku w formie dwudaniowego obiadu, przeznaczonego do konsumpcji przez słuchaczy przebywających na szkoleniu w COSSW. Okres realizacji zamówienia – od dnia podpisania umowy, jednak nie wcześniej niż od 1.4.2014 r. do 19.12.2014 r. W przypadku zmiany terminu przystąpienia do robót budowlanych, powodującego konieczność wcześniejszego, bądź późniejszego wyłączenia budynku kuchni z eksploatacji, może nastąpić zmiana terminu rozpoczęcia realizacji zamówienia. Zamawiający przewiduje dostawę 75 000 posiłków w okresie realizacji umowy. Ilość ta może ulec zmniejszeniu w zależności od faktycznych potrzeb Zamawiającego. Posiłki będą przygotowywane zgodnie z opracowanym przez Zamawiającego jadłospisem. Posiłki będą składać się z dwóch dań: zupy i drugiego dania. Jadłospis będzie określał rodzaj potrawy. Na dany dzień przygotowywany będzie jeden rodzaj posiłku. W szczególnie uzasadnionych przypadkach Zamawiający dopuszcza możliwość zmiany ilości dań w danym dniu lub wprowadzenie w ciągu dnia drugiego posiłku. Realizacja zamówienia odbywać się będzie w systemie ciągłym w dni robocze, od poniedziałku do piątku, za wyjątkiem dni, gdy słuchacze nie będą przebywać na szkoleniu. W uzasadnionych przypadkach realizacja może odbywać się w soboty, niedziele i święta. Dzienna ilość posiłków nie jest stała, będzie wynosić do 450. W 2013 r. w analogicznym okresie od 1.4.2013 r. do 19.12.2013 r. było: a) 10 dni przypadających w soboty, niedziele lub święta, w których żywiono słuchaczy; b) 28 dni roboczych (od poniedziałku do piątku), w których nie żywiono słuchaczy; c) 20 dni, w których było żywionych do 100 słuchaczy; d) 17 dni, w których było żywionych do 100÷200 słuchaczy; e) 40 dni, w których było żywionych 200÷300 słuchaczy; f) 94 dni, w których było żywionych 300÷400 słuchaczy; g) 1 dzień, w którym było żywionych powyżej 400 słuchaczy; h) 28 dni przerwy wakacyjnej (w roku 2014 planowana jest przerwa wakacyjna w okresie od 19 lipca do 18 sierpnia). Dostarczane posiłki w chwili dostawy powinny mieć temperatury: i) zupy – minimum 75°C; j) drugie dania – minimum 65°C. Temperatura, o której mowa powyżej, powinna być zachowana w zamkniętym termosie po upływie 2 godzin od chwili dostawy. Wykonawca zapewni odpowiednią jakość dostawy oraz gwarantuje, że proces przygotowania i transport dostarczanych posiłków będzie spełniać wszystkie wymagane normy sanitarne, określone w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywienia i żywności (Dz. U. z 2010 r. nr 136 poz. 914 z późn. zm.), w aktach wykonawczych wydanych na jej podstawie, a także zgodnie z zasadami systemu HACCP, Dobrej Praktyki Higienicznej (GHP) i Dobrej Praktyki Produkcyjnej (GMP). Jadłospis Jadłospis będzie opracowywany na okres dekady, na dni, w których będzie zamawiane wyżywienie. Jadłospis opracowywany będzie zgodnie z asortymentem, recepturą i gramaturą opisanymi w załącznikach nr 2 i nr 3 do SIWZ. Zamawiający dopuszcza możliwość zmiany gramatury poszczególnych potraw w stosunku do określonej w załącznikach nr 2 i nr 3 do SIWZ z uwzględnieniem konsekwencji zmian cen jednostkowych poszczególnych potraw. Na co najmniej 4 dni przed rozpoczęciem dekady Zamawiający w formie pisemnej, elektronicznej lub faksem przekazuje jadłospis Wykonawcy. W uzasadnionych przypadkach, nie później niż na 2 dni przed planowanym dniem dostawy posiłku, na wniosek zainteresowanej strony można dokonać zmian w jadłospisie. Zmiana wymaga akceptacji drugiej strony. Zamawianie posiłków i ich rozliczanie Informację podstawową o ilości posiłków na dany dzień Zamawiający przekaże Wykonawcy w formie elektronicznej, faksem lub pisemnie nie później niż na 72 godziny przed planowaną godziną dostawy posiłku. W przypadku zmiany w ilości żywionych słuchaczy i wynikającej stąd konieczności korekty ilości posiłków, Zamawiający przekaże Wykonawcy informację uzupełniającą o powstałych różnicach. Informację uzupełniającą Zamawiający przekaże nie później niż do godziny 10:00 dnia poprzedzającego dzień dostawy posiłku lub do godziny 10:00 w ostatnim dniu roboczym poprzedzającym soboty, niedziele i święta. Rozliczenia i płatności Podstawą rozliczeń częściowych będzie zakres realizacji zamówienia wykonanego w ciągu jednego dnia; dopuszcza się możliwość rozliczenia za okres dłuższy niż jeden dzień. Płatność za fakturę nastąpi w terminie do 30 dni od dnia otrzymania przez Zamawiającego faktury, przelewem na rachunek bankowy Wykonawcy wskazany na fakturze. Kontrole posiłków Dostarczane posiłki kontrolowane będą codziennie przez wyznaczoną przez Zamawiającego i uprawnioną do tego osobę. Kontroli podlegać będzie w szczególności: a) zgodność rodzaju posiłków z jadłospisem, b) wielkości porcji (gramatury), c) cechy organoleptyczne, o których mowa w art. 3 ust. 3 pkt 6 ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia, d) temperatura posiłków. Wykonawca zobowiązany jest do zabezpieczenia próbek potraw o wadze ok. 50 g do celów kontrolnych bezpośrednio przy dostawie danej partii posiłków do siedziby Zamawiającego. Wykonawca wraz z każdą dostawą zobowiązany jest zabezpieczyć odpowiednią ilość żywności w celu pobrania próbek do celów sanitarno-epidemiologicznych z każdej potrawy, w ilości wynikającej z treści rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 17 kwietnia 2007 r. w sprawie pobierania i przechowywania próbek żywności przez zakłady żywienia zbiorowego typu zamkniętego (Dz. U. z 2007 r. nr 80 poz. 545). Próbki będą pobierane w obecności przedstawiciela Wykonawcy i przechowywane w siedzibie Zamawiającego. Próbki potraw przekazywane do celów kontrolnych i próbki do celów sanitarno-epidemiologicznych nie stanowią dodatkowych zobowiązań finansowych Zamawiającego na rzecz Wykonawcy. Transport Wykonawca zobowiązany jest do takiej organizacji dostarczania posiłków, aby zminimalizować czas od powstania gotowego posiłku do dostarczenia go do Zamawiającego. Pojemniki (termosy) muszą być przystosowane do kontaktu z żywnością, na zasadach określonych w ustawie o bezpieczeństwie żywności i żywienia oraz w przepisach odrębnych Unii Europejskiej i posiadać atest PZH. Dostawa posiłków powinna odbywać się transportem Wykonawcy, przystosowanym do przewozu żywności i spełniającym wymogi sanitarne. Każdy asortyment będzie dostarczany w oddzielnym pojemniku. Jako miejsce dostawy wyznacza się pomieszczenia znajdujące się na pierwszym piętrze budynku położonego na terenie siedziby Zamawiającego (budynek niewyposażony w windę). Określa się następujące godziny dostarczania posiłków do siedziby Zamawiającego: a) od poniedziałku do piątku: godz 14.15 b) soboty, niedziele i święta: godz 12:30 Zamawiający zastrzega sobie prawo zmiany powyższych godzin dostarczania posiłków w przypadku doraźnych potrzeb, o czym z co najmniej 24-godzinnym wyprzedzeniem poinformuje Wykonawcę. Wszelkie termosy lub inne pojemniki, w których Wykonawca dostarcza posiłki, Zamawiający będzie oddawał Wykonawcy bez obowiązku ich mycia. Naczynia te będą odbierane transportem własnym Wykonawcy. Odpowiedzialność Wykonawca ponosi pełną odpowiedzialność za wszystkie szkody powstałe w wyniku działania bądź zaniedbania osób, którym powierzył wykonanie czynności mieszczących się w przedmiocie umowy, w tym za sankcje nałożone na Zamawiającego przez nadzór sanitarny i inne właściwe organy, w związku z nienależytym wykonaniem usługi przez Wykonawcę. Kary nałożone z tego tytułu pokryje w całości Wykonawca. Wykonawca ponosi odpowiedzialność za zatrudnienie personelu zgodnie z obowiązującymi przepisami, właściwie przeszkolonego, spełniającego wymagania zdrowotne oraz higieniczne niezbędne do pracy z żywnością. Wykonawca ponosi odpowiedzialność w przypadku zawinionych przez niego zatruć bądź innych powikłań bezpośrednio wynikających ze spożycia posiłków złej jakości.
Termin
Termin składania ofert wynosił 2014-02-28.
Zamówienie zostało opublikowane na stronie 2014-01-17.
Dostawcy
Następujący dostawcy są wymienieni w decyzjach o przyznaniu zamówienia lub innych dokumentach dotyczących zamówień:
Ogłoszenie o zamówieniu (2014-01-17) Obiekt Zakres zamówienia
Tytuł: Usługi dostarczania posiłków
Wielkość lub zakres: 75 000 posiłków.
Metadane ogłoszenia
Język oryginału: polski 🗣️
Typ dokumentu: Ogłoszenie o zamówieniu
Rodzaj zamówienia: Usługi
Regulacja: Unia Europejska
Wspólny słownik zamówień (CPV)
Kod: Usługi dostarczania posiłków📦
Procedura
Typ procedury: Procedura otwarta
Typ oferty: Wniosek dotyczący wszystkich partii
Kryteria przyznawania nagród
Oferta najbardziej korzystna ekonomicznie
Instytucja zamawiająca Tożsamość
Kraj: Polska 🇵🇱
Typ instytucji zamawiającej: Inne
Nazwa instytucji zamawiającej: Centralny Ośrodek Szkolenia Służby Więziennej w Kaliszu
Adres pocztowy: ul. Wrocławska 193-195
Kod pocztowy: 62-800
Miasto pocztowe: Kalisz
Kontakt
Adres internetowy: http://www.sw.gov.pl🌏
E-mail: zp_cossw@sw.gov.pl📧
Telefon: +48 627669642📞
Fax: +48 627669660 📠
Odniesienie Daty
Data wysłania: 2014-01-17 📅
Termin składania ofert: 2014-02-28 📅
Data publikacji: 2014-01-21 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2014/S 014-020984
Numer Dz.U.-S: 14
Informacje dodatkowe
Zamawiający przewiduje możliwość udzielenia zamówień uzupełniających, stanowiących nie więcej niż 50 % wartości zamówienia podstawowego.
Obiekt Zakres zamówienia
Krótki opis:
Przedmiotem zamówienia jest usługa cateringu polegająca na codziennym przygotowaniu i dostarczaniu posiłków do COSSW w Kaliszu.
Wykonawca zobowiązany jest do codziennego przygotowywania i dostarczania do siedziby Zamawiającego posiłku w formie dwudaniowego obiadu, przeznaczonego do konsumpcji przez słuchaczy przebywających na szkoleniu w COSSW.
Okres realizacji zamówienia – od dnia podpisania umowy, jednak nie wcześniej niż od 1.4.2014 r. do 19.12.2014 r. W przypadku zmiany terminu przystąpienia do robót budowlanych, powodującego konieczność wcześniejszego, bądź późniejszego wyłączenia budynku kuchni z eksploatacji, może nastąpić zmiana terminu rozpoczęcia realizacji zamówienia.
Okres realizacji zamówienia – od dnia podpisania umowy, jednak nie wcześniej niż od 1.4.2014 r. do 19.12.2014 r. W przypadku zmiany terminu przystąpienia do robót budowlanych, powodującego konieczność wcześniejszego, bądź późniejszego wyłączenia budynku kuchni z eksploatacji, może nastąpić zmiana terminu rozpoczęcia realizacji zamówienia.
Zamawiający przewiduje dostawę 75 000 posiłków w okresie realizacji umowy. Ilość ta może ulec zmniejszeniu w zależności od faktycznych potrzeb Zamawiającego.
Posiłki będą przygotowywane zgodnie z opracowanym przez Zamawiającego jadłospisem. Posiłki będą składać się z dwóch dań: zupy i drugiego dania. Jadłospis będzie określał rodzaj potrawy. Na dany dzień przygotowywany będzie jeden rodzaj posiłku. W szczególnie uzasadnionych przypadkach Zamawiający dopuszcza możliwość zmiany ilości dań w danym dniu lub wprowadzenie w ciągu dnia drugiego posiłku.
Posiłki będą przygotowywane zgodnie z opracowanym przez Zamawiającego jadłospisem. Posiłki będą składać się z dwóch dań: zupy i drugiego dania. Jadłospis będzie określał rodzaj potrawy. Na dany dzień przygotowywany będzie jeden rodzaj posiłku. W szczególnie uzasadnionych przypadkach Zamawiający dopuszcza możliwość zmiany ilości dań w danym dniu lub wprowadzenie w ciągu dnia drugiego posiłku.
Realizacja zamówienia odbywać się będzie w systemie ciągłym w dni robocze, od poniedziałku do piątku, za wyjątkiem dni, gdy słuchacze nie będą przebywać na szkoleniu. W uzasadnionych przypadkach realizacja może odbywać się w soboty, niedziele i święta.
Realizacja zamówienia odbywać się będzie w systemie ciągłym w dni robocze, od poniedziałku do piątku, za wyjątkiem dni, gdy słuchacze nie będą przebywać na szkoleniu. W uzasadnionych przypadkach realizacja może odbywać się w soboty, niedziele i święta.
Dzienna ilość posiłków nie jest stała, będzie wynosić do 450.
W 2013 r. w analogicznym okresie od 1.4.2013 r. do 19.12.2013 r. było:
a) 10 dni przypadających w soboty, niedziele lub święta, w których żywiono słuchaczy;
b) 28 dni roboczych (od poniedziałku do piątku), w których nie żywiono słuchaczy;
c) 20 dni, w których było żywionych do 100 słuchaczy;
d) 17 dni, w których było żywionych do 100÷200 słuchaczy;
e) 40 dni, w których było żywionych 200÷300 słuchaczy;
f) 94 dni, w których było żywionych 300÷400 słuchaczy;
g) 1 dzień, w którym było żywionych powyżej 400 słuchaczy;
h) 28 dni przerwy wakacyjnej (w roku 2014 planowana jest przerwa wakacyjna w okresie od 19 lipca do 18 sierpnia).
Dostarczane posiłki w chwili dostawy powinny mieć temperatury:
i) zupy – minimum 75°C;
j) drugie dania – minimum 65°C.
Temperatura, o której mowa powyżej, powinna być zachowana w zamkniętym termosie po upływie 2 godzin od chwili dostawy.
Wykonawca zapewni odpowiednią jakość dostawy oraz gwarantuje, że proces przygotowania i transport dostarczanych posiłków będzie spełniać wszystkie wymagane normy sanitarne, określone w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywienia i żywności (Dz. U. z 2010 r. nr 136 poz. 914 z późn. zm.), w aktach wykonawczych wydanych na jej podstawie, a także zgodnie z zasadami systemu HACCP, Dobrej Praktyki Higienicznej (GHP) i Dobrej Praktyki Produkcyjnej (GMP).
Wykonawca zapewni odpowiednią jakość dostawy oraz gwarantuje, że proces przygotowania i transport dostarczanych posiłków będzie spełniać wszystkie wymagane normy sanitarne, określone w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywienia i żywności (Dz. U. z 2010 r. nr 136 poz. 914 z późn. zm.), w aktach wykonawczych wydanych na jej podstawie, a także zgodnie z zasadami systemu HACCP, Dobrej Praktyki Higienicznej (GHP) i Dobrej Praktyki Produkcyjnej (GMP).
Jadłospis
Jadłospis będzie opracowywany na okres dekady, na dni, w których będzie zamawiane wyżywienie.
Jadłospis opracowywany będzie zgodnie z asortymentem, recepturą i gramaturą opisanymi w załącznikach nr 2 i nr 3 do SIWZ.
Zamawiający dopuszcza możliwość zmiany gramatury poszczególnych potraw w stosunku do określonej w załącznikach nr 2 i nr 3 do SIWZ z uwzględnieniem konsekwencji zmian cen jednostkowych poszczególnych potraw.
Na co najmniej 4 dni przed rozpoczęciem dekady Zamawiający w formie pisemnej, elektronicznej lub faksem przekazuje jadłospis Wykonawcy.
W uzasadnionych przypadkach, nie później niż na 2 dni przed planowanym dniem dostawy posiłku, na wniosek zainteresowanej strony można dokonać zmian w jadłospisie. Zmiana wymaga akceptacji drugiej strony.
Zamawianie posiłków i ich rozliczanie
Informację podstawową o ilości posiłków na dany dzień Zamawiający przekaże Wykonawcy w formie elektronicznej, faksem lub pisemnie nie później niż na 72 godziny przed planowaną godziną dostawy posiłku.
W przypadku zmiany w ilości żywionych słuchaczy i wynikającej stąd konieczności korekty ilości posiłków, Zamawiający przekaże Wykonawcy informację uzupełniającą o powstałych różnicach.
Informację uzupełniającą Zamawiający przekaże nie później niż do godziny 10:00 dnia poprzedzającego dzień dostawy posiłku lub do godziny 10:00 w ostatnim dniu roboczym poprzedzającym soboty, niedziele i święta.
Rozliczenia i płatności
Podstawą rozliczeń częściowych będzie zakres realizacji zamówienia wykonanego w ciągu jednego dnia; dopuszcza się możliwość rozliczenia za okres dłuższy niż jeden dzień.
Płatność za fakturę nastąpi w terminie do 30 dni od dnia otrzymania przez Zamawiającego faktury, przelewem na rachunek bankowy Wykonawcy wskazany na fakturze.
Kontrole posiłków
Dostarczane posiłki kontrolowane będą codziennie przez wyznaczoną przez Zamawiającego i uprawnioną do tego osobę. Kontroli podlegać będzie w szczególności:
a) zgodność rodzaju posiłków z jadłospisem,
b) wielkości porcji (gramatury),
c) cechy organoleptyczne, o których mowa w art. 3 ust. 3 pkt 6 ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia,
d) temperatura posiłków.
Wykonawca zobowiązany jest do zabezpieczenia próbek potraw o wadze ok. 50 g do celów kontrolnych bezpośrednio przy dostawie danej partii posiłków do siedziby Zamawiającego.
Wykonawca wraz z każdą dostawą zobowiązany jest zabezpieczyć odpowiednią ilość żywności w celu pobrania próbek do celów sanitarno-epidemiologicznych z każdej potrawy, w ilości wynikającej z treści rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 17 kwietnia 2007 r. w sprawie pobierania i przechowywania próbek żywności przez zakłady żywienia zbiorowego typu zamkniętego (Dz. U. z 2007 r. nr 80 poz. 545). Próbki będą pobierane w obecności przedstawiciela Wykonawcy i przechowywane w siedzibie Zamawiającego.
Wykonawca wraz z każdą dostawą zobowiązany jest zabezpieczyć odpowiednią ilość żywności w celu pobrania próbek do celów sanitarno-epidemiologicznych z każdej potrawy, w ilości wynikającej z treści rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 17 kwietnia 2007 r. w sprawie pobierania i przechowywania próbek żywności przez zakłady żywienia zbiorowego typu zamkniętego (Dz. U. z 2007 r. nr 80 poz. 545). Próbki będą pobierane w obecności przedstawiciela Wykonawcy i przechowywane w siedzibie Zamawiającego.
Próbki potraw przekazywane do celów kontrolnych i próbki do celów sanitarno-epidemiologicznych nie stanowią dodatkowych zobowiązań finansowych Zamawiającego na rzecz Wykonawcy.
Transport
Wykonawca zobowiązany jest do takiej organizacji dostarczania posiłków, aby zminimalizować czas od powstania gotowego posiłku do dostarczenia go do Zamawiającego. Pojemniki (termosy) muszą być przystosowane do kontaktu z żywnością, na zasadach określonych w ustawie o bezpieczeństwie żywności i żywienia oraz w przepisach odrębnych Unii Europejskiej i posiadać atest PZH. Dostawa posiłków powinna odbywać się transportem Wykonawcy, przystosowanym do przewozu żywności i spełniającym wymogi sanitarne. Każdy asortyment będzie dostarczany w oddzielnym pojemniku.
Wykonawca zobowiązany jest do takiej organizacji dostarczania posiłków, aby zminimalizować czas od powstania gotowego posiłku do dostarczenia go do Zamawiającego. Pojemniki (termosy) muszą być przystosowane do kontaktu z żywnością, na zasadach określonych w ustawie o bezpieczeństwie żywności i żywienia oraz w przepisach odrębnych Unii Europejskiej i posiadać atest PZH. Dostawa posiłków powinna odbywać się transportem Wykonawcy, przystosowanym do przewozu żywności i spełniającym wymogi sanitarne. Każdy asortyment będzie dostarczany w oddzielnym pojemniku.
Jako miejsce dostawy wyznacza się pomieszczenia znajdujące się na pierwszym piętrze budynku położonego na terenie siedziby Zamawiającego (budynek niewyposażony w windę).
Określa się następujące godziny dostarczania posiłków do siedziby Zamawiającego:
a) od poniedziałku do piątku: godz 14.15
b) soboty, niedziele i święta: godz 12:30
Zamawiający zastrzega sobie prawo zmiany powyższych godzin dostarczania posiłków w przypadku doraźnych potrzeb, o czym z co najmniej 24-godzinnym wyprzedzeniem poinformuje Wykonawcę.
Wszelkie termosy lub inne pojemniki, w których Wykonawca dostarcza posiłki, Zamawiający będzie oddawał Wykonawcy bez obowiązku ich mycia. Naczynia te będą odbierane transportem własnym Wykonawcy.
Odpowiedzialność
Wykonawca ponosi pełną odpowiedzialność za wszystkie szkody powstałe w wyniku działania bądź zaniedbania osób, którym powierzył wykonanie czynności mieszczących się w przedmiocie umowy, w tym za sankcje nałożone na Zamawiającego przez nadzór sanitarny i inne właściwe organy, w związku z nienależytym wykonaniem usługi przez Wykonawcę. Kary nałożone z tego tytułu pokryje w całości Wykonawca.
Wykonawca ponosi pełną odpowiedzialność za wszystkie szkody powstałe w wyniku działania bądź zaniedbania osób, którym powierzył wykonanie czynności mieszczących się w przedmiocie umowy, w tym za sankcje nałożone na Zamawiającego przez nadzór sanitarny i inne właściwe organy, w związku z nienależytym wykonaniem usługi przez Wykonawcę. Kary nałożone z tego tytułu pokryje w całości Wykonawca.
Wykonawca ponosi odpowiedzialność za zatrudnienie personelu zgodnie z obowiązującymi przepisami, właściwie przeszkolonego, spełniającego wymagania zdrowotne oraz higieniczne niezbędne do pracy z żywnością. Wykonawca ponosi odpowiedzialność w przypadku zawinionych przez niego zatruć bądź innych powikłań bezpośrednio wynikających ze spożycia posiłków złej jakości.
Wykonawca ponosi odpowiedzialność za zatrudnienie personelu zgodnie z obowiązującymi przepisami, właściwie przeszkolonego, spełniającego wymagania zdrowotne oraz higieniczne niezbędne do pracy z żywnością. Wykonawca ponosi odpowiedzialność w przypadku zawinionych przez niego zatruć bądź innych powikłań bezpośrednio wynikających ze spożycia posiłków złej jakości.
Numer referencyjny: 1/ż/14
Miejsce wykonania
Główne miejsce lub miejsce wykonywania działalności: Kalisz, Polska.
Informacje prawne, ekonomiczne, finansowe i techniczne Warunki uczestnictwa
Zdolność do prowadzenia działalności zawodowej:
1. Wykaz oświadczeń lub dokumentów, jakie należy dołączyć do oferty w celu potwierdzenia spełniania warunków udziału w postępowaniu
a) W celu potwierdzenia, że wykonawca spełnia warunki udziału w postępowaniu zgodne z art. 22 ust. 1 ustawy, wykonawca składa:
- oświadczenie wykonawcy o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu zgodnie ze wzorem stanowiącym załącznik nr 4 do SIWZ;
- druk "Doświadczenie zawodowe" zgodnie ze wzorem stanowiącym załącznik nr 7 do SIWZ – wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, głównych usług, w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane, oraz załączeniem dowodów, czy zostały wykonane lub są wykonywane należycie.
- druk "Doświadczenie zawodowe" zgodnie ze wzorem stanowiącym załącznik nr 7 do SIWZ – wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, głównych usług, w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane, oraz załączeniem dowodów, czy zostały wykonane lub są wykonywane należycie.
b) W celu wykazania braku podstaw do wykluczenia z postępowania o udzielenie zamówienia wykonawcy w okolicznościach, o których mowa w art. 24 ust. 1 ustawy wykonawca składa:
- oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia zgodnie ze wzorem stanowiącym załącznik nr 5 do SIWZ;
- aktualny odpis z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert;
- aktualny odpis z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert;
- aktualne zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzającego, że wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków, lub zaświadczenia, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu – wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert;
- aktualne zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzającego, że wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków, lub zaświadczenia, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu – wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert;
- aktualne zaświadczenie właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzającego, że wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenia zdrowotne i społeczne, lub potwierdzenia, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu – wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert;
- aktualne zaświadczenie właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzającego, że wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenia zdrowotne i społeczne, lub potwierdzenia, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu – wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert;
- aktualną informację z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt…
… 4-8 ustawy, wystawioną nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert;
… 9 ustawy, wystawioną nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert;
… 10 i 11 ustawy, wystawioną nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert.
c) W celu potwierdzenia, że oferowane usługi odpowiadają wymaganiom określonym przez zamawiającego, wykonawca składa:
- aktualną decyzję wydaną przez właściwego miejscowo państwowego powiatowego inspektora sanitarnego o zatwierdzeniu zakładu i o wpisie do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów państwowej inspekcji sanitarnej.
d) Jeżeli wykonawca, wykazując spełnianie warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, polega na zasobach innych podmiotów na zasadach określonych w art. 26 ust. 2b ustawy, zamawiający w celu oceny, czy wykonawca będzie dysponował zasobami innych podmiotów w stopniu niezbędnym dla należytego wykonania zamówienia oraz oceny, czy stosunek łączący wykonawcę z tymi podmiotami gwarantuje rzeczywisty dostęp do ich zasobów, żąda dokumentów dotyczących:
d) Jeżeli wykonawca, wykazując spełnianie warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, polega na zasobach innych podmiotów na zasadach określonych w art. 26 ust. 2b ustawy, zamawiający w celu oceny, czy wykonawca będzie dysponował zasobami innych podmiotów w stopniu niezbędnym dla należytego wykonania zamówienia oraz oceny, czy stosunek łączący wykonawcę z tymi podmiotami gwarantuje rzeczywisty dostęp do ich zasobów, żąda dokumentów dotyczących:
- zakresu dostępnych wykonawcy zasobów innego podmiotu,
- sposobu wykorzystania zasobów innego podmiotu, przez wykonawcę, przy wykonywaniu zamówienia,
- charakteru stosunku, jaki będzie łączył wykonawcę z innym podmiotem,
- zakresu i okresu udziału innego podmiotu przy wykonywaniu zamówienia.
e) W przypadku składania oferty przez wykonawców ubiegających się wspólnie o udzielenie zamówienia, dokumenty wymagane w pkt 1 b) muszą być złożone przez każdego wykonawcę.
f) W celu wykazania braku podstaw do wykluczenia z postępowania o udzielenie zamówienia wykonawcy w okolicznościach, o których mowa w art. 24 ust. 2 pkt. 5 ustawy wykonawca składa oświadczenie o przynależności lub braku przynależności do tej samej grupy kapitałowej zgodnie ze wzorem stanowiącym załącznik nr 6 do SIWZ.
f) W celu wykazania braku podstaw do wykluczenia z postępowania o udzielenie zamówienia wykonawcy w okolicznościach, o których mowa w art. 24 ust. 2 pkt. 5 ustawy wykonawca składa oświadczenie o przynależności lub braku przynależności do tej samej grupy kapitałowej zgodnie ze wzorem stanowiącym załącznik nr 6 do SIWZ.
2. Wykonawcy zagraniczni
Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczpospolitej Polskiej, składa:
a) dokumenty wymienione w pkt 1 a) w celu potwierdzenia, że wykonawca spełnia warunki udziału w postępowaniu zgodne z art. 22 ust. 1 ustawy;
b) dokument wystawiony w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania potwierdzający, że:
- nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości – wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert;
- nie zalega z uiszczaniem podatków, opłat, składek na ubezpieczenie społeczne i zdrowotne albo że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu – wystawiony nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert;
- nie zalega z uiszczaniem podatków, opłat, składek na ubezpieczenie społeczne i zdrowotne albo że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu – wystawiony nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert;
- nie orzeczono wobec niego zakazu ubiegania się o zamówienie – wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert;
c) zaświadczenie właściwego organu sądowego albo administracyjnego miejsca zamieszkania, dotyczące niekaralności tych osób w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 5-8, 10 i 11 ustawy, wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert.
c) zaświadczenie właściwego organu sądowego albo administracyjnego miejsca zamieszkania, dotyczące niekaralności tych osób w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 5-8, 10 i 11 ustawy, wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert.
Jeżeli w miejscu zamieszkania osoby lub w kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, nie wydaje się dokumentów, o których mowa w 2 b) i c) zastępuje się je dokumentem (dokumentami) zawierającym oświadczenie złożone przed notariuszem, właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego odpowiednio miejsca zamieszkania osoby lub kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania. Dokument (dokumenty) te powinny być wystawione zgodnie z zasadami określonymi w rozporządzeniu Prezesa Rady Ministrów z dnia 19 lutego 2013 r. w sprawie rodzajów dokumentów, jakich może żądać zamawiający od wykonawcy, oraz form, w jakich te dokumenty mogą być składane.
Jeżeli w miejscu zamieszkania osoby lub w kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, nie wydaje się dokumentów, o których mowa w 2 b) i c) zastępuje się je dokumentem (dokumentami) zawierającym oświadczenie złożone przed notariuszem, właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego odpowiednio miejsca zamieszkania osoby lub kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania. Dokument (dokumenty) te powinny być wystawione zgodnie z zasadami określonymi w rozporządzeniu Prezesa Rady Ministrów z dnia 19 lutego 2013 r. w sprawie rodzajów dokumentów, jakich może żądać zamawiający od wykonawcy, oraz form, w jakich te dokumenty mogą być składane.
Jeżeli wykonawca, wykazując spełnianie warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, polega na zasobach innych podmiotów na zasadach określonych w art. 26 ust. 2b ustawy, a podmioty te będą brały udział w realizacji części zamówienia, zamawiający żąda od wykonawcy przedstawienia w odniesieniu do tych podmiotów dokumentów wymienionych w pkt. 1 b) i 2.
Jeżeli wykonawca, wykazując spełnianie warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, polega na zasobach innych podmiotów na zasadach określonych w art. 26 ust. 2b ustawy, a podmioty te będą brały udział w realizacji części zamówienia, zamawiający żąda od wykonawcy przedstawienia w odniesieniu do tych podmiotów dokumentów wymienionych w pkt. 1 b) i 2.
Zdolności techniczne i zawodowe:
Za spełniających ten warunek zamawiający uzna tych wykonawców, którzy wykażą się wykonaniem, w okresie ostatnich trzech lat przed dniem składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, od jednej do trzech usług cateringowych polegających na sukcesywnym wytwarzaniu i dowozie do miejsc spożycia co najmniej 50 000 posiłków łącznie i wartości co najmniej 300 000 PLN łącznie dla tych usług.
Za spełniających ten warunek zamawiający uzna tych wykonawców, którzy wykażą się wykonaniem, w okresie ostatnich trzech lat przed dniem składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, od jednej do trzech usług cateringowych polegających na sukcesywnym wytwarzaniu i dowozie do miejsc spożycia co najmniej 50 000 posiłków łącznie i wartości co najmniej 300 000 PLN łącznie dla tych usług.
Minimalny poziom(y) standardów:
W celu potwierdzenia, że wykonawca spełnia warunki, składa druk "Doświadczenie zawodowe" zgodnie ze wzorem stanowiącym załącznik nr 7 do SIWZ – wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, głównych usług, w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane, oraz załączeniem dowodów, czy zostały wykonane lub są wykonywane należycie.
W celu potwierdzenia, że wykonawca spełnia warunki, składa druk "Doświadczenie zawodowe" zgodnie ze wzorem stanowiącym załącznik nr 7 do SIWZ – wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, głównych usług, w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane, oraz załączeniem dowodów, czy zostały wykonane lub są wykonywane należycie.
Realizacja zamówienia
Wymagane depozyty i gwarancje:
Oferta musi być zabezpieczona wadium w wysokości 15 000 PLN (słownie: piętnaście tysięcy złotych 00/100).
Główne warunki finansowania i ustalenia dotyczące płatności i/lub odniesienie do odpowiednich przepisów regulujących je:
Zapłata za wykonaną dostawę nastąpi przelewem w terminie 30 dni od daty otrzymania faktury przez zamawiającego na konto bankowe wykonawcy wskazane na fakturze.
Forma prawna, jaką musi przyjąć grupa wykonawców, którym zostanie udzielone zamówienie: Nie dotyczy.
Inne szczególne warunki:
Wykonawca zobowiązany jest do wniesienia zabezpieczenia należytego wykonania umowy na sumę stanowiącą 2 % ceny całkowitej podanej w ofercie, przed podpisaniem umowy.
Procedura
Okres ważności oferty: 60 dni
Data otwarcia ofert: 2014-02-28 📅
Miejsce otwarcia: Kalisz.
Miejsce: Kalisz.
Kryteria przyznawania nagród
Kryterium: 1. Cena całkowita podana w ofercie brutto (z podatkiem VAT) (80)
2. Wysokość kar umownych z tytułu opóźnienia w realizacji dostawy w danym dniu (20)
Języki
Język: polski 🗣️
Instytucja zamawiająca Tożsamość
Inny rodzaj instytucji zamawiającej: Other
Kontakt
Punkt kontaktowy: Centralny Ośrodek Szkolenia Służby Więziennej
Ewa Czerniakowska
Adres internetowy: www.sw.gov.pl🌏
Nazwa: Centralny Ośrodek Szkolenia Służby Więziennej w Kaliszu
Punkt kontaktowy: sekretariat Komendanta ośrodka
URL do udziału: www.sw.gov.pl🌏
URL dokumentów: http://www.zp.sw.gov.pl🌏
Odniesienie Daty
Data rozpoczęcia: 2014-04-01 📅
Data końcowa: 2014-12-19 📅
Identyfikatory
Numer referencyjny nadany przez instytucję zamawiającą: 1/ż/14
Informacje uzupełniające Organ kontrolny
Nazwa: Krajowa Izba Odwoławcza
Adres pocztowy: ul. Postępu 17a
Miasto pocztowe: Warszawa
Kod pocztowy: 02-676
Kraj: Polska 🇵🇱
E-mail: odwołania@uzp.gov.pl📧
Telefon: +48 224587801📞
Adres internetowy: http://www.uzp.gov.pl🌏
Fax: +48 224587800 📠
Informacje o terminach składania odwołań:
1) Odwołanie wnosi się do Prezesa Krajowej Izby Odwoławczej. 2) Wykonawcy przysługują środki ochrony prawnej na zasadach określonych w dziale VI ustawy Prawo zamówień publicznych, przewidziane dla zamówień o wartości większej od kwoty określonej w przepisach wydanych na podstawie art. 11 ust. 8 ustawy. 3) Pozostałe informacje dotyczące środków ochrony prawnej znajdują się w Dziale VI ustawy – „Środki ochrony prawnej”.
1) Odwołanie wnosi się do Prezesa Krajowej Izby Odwoławczej. 2) Wykonawcy przysługują środki ochrony prawnej na zasadach określonych w dziale VI ustawy Prawo zamówień publicznych, przewidziane dla zamówień o wartości większej od kwoty określonej w przepisach wydanych na podstawie art. 11 ust. 8 ustawy. 3) Pozostałe informacje dotyczące środków ochrony prawnej znajdują się w Dziale VI ustawy – „Środki ochrony prawnej”.
Służba, od której można uzyskać informacje o procedurze odwoławczej Tak samo jak: Organ kontrolny
Źródło: OJS 2014/S 014-020984 (2014-01-17)
Dodatkowe informacje (2014-01-21) Obiekt Metadane ogłoszenia
Typ dokumentu: Dodatkowe informacje
Odniesienie Daty
Data wysłania: 2014-01-21 📅
Data publikacji: 2014-01-22 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2014/S 015-022726
Odnosi się do ogłoszenia: 2014/S 14-020984
Numer Dz.U.-S: 15
Źródło: OJS 2014/S 015-022726 (2014-01-21)
Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia (2014-03-17) Obiekt Zakres zamówienia
Całkowita wartość zamówienia: 879 876 💰
Metadane ogłoszenia
Typ dokumentu: Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia
Procedura
Typ oferty: Nie dotyczy
Instytucja zamawiająca Tożsamość
Adres pocztowy: ul. Wrocławska 193–195
Odniesienie Daty
Data wysłania: 2014-03-17 📅
Data publikacji: 2014-03-20 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2014/S 056-093802
Numer Dz.U.-S: 56
Procedura Kryteria przyznawania nagród
Kryterium: 1. cena całkowita podana w ofercie brutto (z podatkiem VAT) (80)
2. wysokość kar umownych z tytułu opóźnienia w realizacji dostawy w danym dniu (20)
Udzielenie zamówienia
Data zawarcia umowy: 2014-03-17 📅
Nazwa: Grzegorz Lewandowski „Mała Gastronomia” Lewandowski
Adres pocztowy: ul. Jana Brzechwy 2A/6
Miasto pocztowe: Bydgoszcz
Kod pocztowy: 85-792
Kraj: Polska 🇵🇱
E-mail: biuro@cateringlewandowski.pl📧 Informacje o przetargach
Liczba otrzymanych ofert: 5
Odniesienie Identyfikatory
Numer ogłoszenia w Dz.U. S: 2014/S 15-022726
Informacje uzupełniające Organ kontrolny
E-mail: odwolania@uzp.gov.pl📧
Informacje o terminach składania odwołań:
1) Odwołanie wnosi się do Prezesa Krajowej Izby Odwoławczej. 2) Wykonawcy przysługują środki ochrony
prawnej na zasadach określonych w dziale VI ustawy Prawo zamówień publicznych, przewidziane dla
zamówień o wartości większej od kwoty określonej w przepisach wydanych na podstawie art. 11 ust. 8 ustawy.
3) Pozostałe informacje dotyczące środków ochrony prawnej znajdują się w Dziale VI ustawy – „Środki ochrony