Usługa przygotowania, gotowania i dowożenia posiłków dla potrzeb szpitala w 2015 r

Samodzielny Publiczny Szpital dla Nerwowo i Psychicznie Chorych w Międzyrzeczu

Przedmiotem zamówienia są usługi związane z wytworzeniem i dostarczeniem w oddziały Samodzielnego Publicznego Szpitala dla Nerwowo i Psychicznie Chorych w Międzyrzeczu całodziennego wyżywienia dla chorych dorosłych oraz nieletnich według:
— diety ogólnej,
— diety specjalnej (lekkostrawnej, wątrobowej, trzustkowej, niskokalorycznej, bezmięsnej, cukrzycowej, cukrzycowej insulinozależnej i innej) ustalonej indywidualnie.
Zamawiający zastrzega, że wsad do kotła musi stanowić minimum 50 % całkowitego kosztu usługi. Ponadto wykonawca zobowiązany jest do planowania i przygotowania przynajmniej dwa razy w tygodniu ciepłej kolacji.
Zakres czynności obejmuje:
— pełne zaopatrzenie w wysokiej jakości atestowany, zróżnicowany surowiec potrzebny do produkcji posiłków,
— produkcję posiłków w ilości wg bieżącego zapotrzebowania,
— dostawę posiłków o ustalonych godzinach w Oddziały Szpitala własnym środkiem transportu w pojemnikach stanowiących własność Wykonawcy, zapewniających właściwą temperaturę posiłków, opisanych poniżej,
— pobieranie prób żywnościowych po dostarczeniu posiłków do zamawiającego i przechowywanie ich zgodnie z wytycznymi,
— zabezpieczenie nowych termosów transportowych służących do przewozu żywności w szesnaście oddziałów szpitalnych liczących od 26 do 72 łóżek. Termosy muszą być nowe wyprodukowane w 2014 roku. Termosy muszą być wyposażone w odpowiednie pojemniki typu GN wykonane ze stali nierdzewnej oraz przykrywki do GN z odpowiednim zabezpieczeniem uszczelkami. Pojemniki GN oraz przykrywki muszą być nowe, wyprodukowane w 2014 r.,
— zabezpieczenie nowych termosów na napoje gorące dla potrzeb szesnastu oddziałów liczących od 26 do 72 łóżek, wyprodukowanych w 2014 r.,
— odbiór z Oddziałów Szpitala, mycie i dezynfekcję termosów,
— dopajanie pacjentów nieletnich (jeden oddział),
— zabezpieczenie odpowiedniej ilości zamykanych pojemników na resztki nie skonsumowanych posiłków, odbiór z Oddziałów Szpitala odpadów pokonsumpcyjnych o kodzie 200108 oraz mycie i dezynfekcja pojemników,
— zabezpieczenie dietetyka z wykształceniem wyższym dietetycznym z min. 3 letnim doświadczeniem. Dietetyk musi w dni powszednie tj. od poniedziałku do piątku w godzinach od 7:00 do 14:30 przebywać na terenie szpitala. Istnieje możliwość wydzierżawienia od zamawiającego pomieszczenia z przeznaczeniem na biuro dietetyka.
Zamówienie obejmuje następującą ilość posiłków miesięcznie:
— 14 400 porcji śniadaniowych,
— 2 500 porcji drugiego śniadania,
— 14 400 porcji obiadowych,
— 2 500 porcji podwieczorku,
— 14 400 porcji kolacji.

Termin
Termin składania ofert wynosił 2014-12-16. Zamówienie zostało opublikowane na stronie 2014-11-04.

Dostawcy
Następujący dostawcy są wymienieni w decyzjach o przyznaniu zamówienia lub innych dokumentach dotyczących zamówień:

• • Impel Catering „Company” Sp. z o.o., Sp.k.

Kto?

• • Samodzielny Publiczny Szpital dla Nerwowo i Psychicznie Chorych w Międzyrzeczu

Co?

• • Usługi podawania posiłków › Usługi przygotowywania posiłków
• • Usługi podawania posiłków › Usługi gotowania posiłków
• • Usługi w zakresie dostarczania posiłków do prywatnych gospodarstw domowych › Usługi dowożenia posiłków

Gdzie?

• • Lubuskie › Gorzowski