Usługa restauracyjna w ramach uroczystej gali finałowej Karole 2014 organizowanej przez Wydział Zarządzania i Ekonomii Politechniki Gdańskiej

Wielkość lub zakres

3.1 Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi restauracyjnej w ramach uroczystej gali finałowej Karole 2014 organizowanej przez Wydział Zarządzania i Ekonomii Politechniki Gdańskiej w terminie 9.5.2014 roku zgodnie z opisem przedstawionym w specyfikacji istotnych warunków zamówienia oraz ofertą Wykonawcy.3.2 Wykonawca ma obowiązek zapewnić salę restauracyjną na min. 90 osób, dostosowaną do podania posiłków w formie bufetu szwedzkiego.Ustawienie stołów zostanie uzgodnione po podpisaniu umowy.3.3 Wykonawca ma obowiązek zapewnić wyżywienie podczas usługi restauracyjnej w ramach uroczystej gali finałowej Karole 2014 organizowanej przez Wydział Zarządzania i Ekonomii Politechniki Gdańskiej:Bufet zimny:Niemiecka sałatka z farnkfurterkami i ziemniakami (80g na osobę)Roladki z kurczaka tandori z marynowanym ogórkiem, sosem tzatziki i grillowaną tortillą (50g na osobę)Sałatka makaronowa z endywią, prażonymi pestkami dyni i pieczonym kurczakiem z dresingiem musztardowym (40g na osobę)Bufet gorący:Tortilla hiszpańska z chorizo i dipem czosnkowym (60g na osobę)Skrzydełka z kurczaka marynowane w chili i limonce (50g na osobę)Grillowane sakiewki z cukinii z pomidorem i mozarellą (40g na osobę)Deser:Sernik z kruszonką i sosem malinowym (70 g na osobę)Mini eklery z kremem orzechowym (20g na osobę)Napoje:Przez całą kolację kawa, herbata, woda bez ograniczeń plus dodatki typu mleko, cukier, cytryna, lód, uzupełnianie na bieżąco przez obsługę kelnerską, w zależności od zapotrzebowania gości.3.4 Usługa świadczona będzie w jednym obiekcie - restauracji, zlokalizowanym na terenie Miasta Gdańska, w dzielnicy Śródmieście, w promieniu do 0,5 km licząc od Fontanny Neptuna mieszczącej się na ul. Długi Targ w Gdańsku.3.5 Wykonawca zapewni podanie gościom przystawki w czasie do 10 minut licząc od momentu przybycia gości do lokalu.3.6 Zamawiający nie przewiduje możliwości udzielenia zamówień uzupełniających, o których mowa w art. 67 ust. 1 pkt 7 ustawy Pzp.3.7 Zamawiający nie dopuszcza składania ofert częściowych.3.8 Zamawiający nie dopuszcza możliwości składania ofert wariantowych.3.9 Przedmiotem niniejszego postępowania nie jest zawarcie umowy ramowej.4 024,39