Zorganizowanie i przeprowadzenie kwalifikacyjnych kursów zawodowych dla 10 uczestników projektu „Pomysł na siebie” w ramach „Gwarancji dla młodzieży” w Brodnicy współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego

… napojów:1) kształcenie musi być przeprowadzone w formie stacjonarnej na terenie Brodnicy2) kwalifikacyjnym kursem zawodowym objęte będą 3 osoby;3) kwalifikacyjny kurs zawodowy zorganizowany będzie w następującym terminie:a) rozpoczęcie: od podpisania umowy,b) zakończenie: nie później niż 11.12.2015 roku;4) kwalifikacyjny kurs zawodowy musi obejmować 700 godzin na realizację kwalifikacji T.6. oraz 300 godzin na realizację efektów wspólnych dla wszystkich zawodów i wspólnych dla zawodów w ramach obszaru kształcenia z uwzględnieniem BHP, PDG, JOZ, KPS;5) kwalifikacyjny kurs zawodowy zostanie przeprowadzone w oparciu o program nauczania wypełniony według wzoru określonego w załączniku nr 9 do niniejszej SIWZ, opracowany zgodnie z rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej z dnia 7 lutego 2012 r. w sprawie podstawy programowej kształcenia w zawodach (Dz. U. z 2012 r., poz. 184);6) cele kształcenia w zawodzie:Absolwent kwalifikacyjnego kursu zawodowego w zawodzie kucharz powinien być przygotowany do wykonywania następujących zadań zawodowych:a) przechowywania żywności,b) sporządzania potraw i napojów,c) wykonywania czynności związanych z ekspedycją potraw i napojów;7) efekty kształcenia:a) kucharz sporządza różnego rodzaju potrawy, ciasta, napoje i desery z zastosowaniem narzędzi, maszyn i urządzeń w zakładach gastronomicznych i przedsiębiorstwach zajmujących się przygotowywaniem i produkcją wyrobów i półproduktów kulinarnych. Planuje i organizuje pracę w kuchni,b) praca: w hotelach, restauracjach i innych publicznych miejscach żywienia, jak też na statkach, w pociągach pasażerskich i domach prywatnych;c) do wykonywania wyżej wymienionych zadań zawodowych niezbędne jest osiągnięcie zakładanych efektów kształcenia, na które składają się:— efekty kształcenia wspólne dla wszystkich zawodów:(BHP). Bezpieczeństwo i higiena pracyUczestnik kwalifikacyjnego kursu zawodowego:— rozróżnia pojęcia związane z bezpieczeństwem i higieną pracy, ochroną przeciwpożarową, ochroną środowiska i ergonomią;— rozróżnia zadania i uprawnienia instytucji oraz służb działających w zakresie ochrony pracy i ochrony środowiska w Polsce;— określa prawa i obowiązki pracownika oraz pracodawcy w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy;— przewiduje zagrożenia dla zdrowia i życia człowieka oraz mienia i środowiska związane z wykonywaniem zadań zawodowych;— określa zagrożenia związane z występowaniem szkodliwych czynników w środowisku pracy;— określa skutki oddziaływania czynników szkodliwych na organizm człowieka;—organizuje stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi wymaganiami ergonomii, przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;— stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;— przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;— udziela pierwszej pomocy poszkodowanym w wypadkach przy pracy oraz w stanach zagrożenia zdrowia i życia;(PDG). Podejmowanie i prowadzenie działalności gospodarczejUczestnik kwalifikacyjnego kursu zawodowego:— stosuje pojęcia z obszaru funkcjonowania gospodarki rynkowej;— stosuje przepisy prawa pracy, przepisy prawa dotyczące ochrony danych osobowych oraz przepisy prawa podatkowego i prawa autorskiego;— stosuje przepisy prawa dotyczące prowadzenia działalności gospodarczej;— rozróżnia przedsiębiorstwa i instytucje występujące w branży i powiązania między nimi;— analizuje działania prowadzone przez przedsiębiorstwa funkcjonujące w branży;— inicjuje wspólne przedsięwzięcia z różnymi przedsiębiorstwami z branży;— przygotowuje dokumentację niezbędną do uruchomienia i prowadzenia działalności gospodarczej;— prowadzi korespondencję związaną z prowadzeniem działalności gospodarczej;— obsługuje urządzenia biurowe oraz stosuje programy komputerowe wspomagające prowadzenie działalności gospodarczej;— planuje i podejmuje działania marketingowe prowadzonej działalności gospodarczej;— optymalizuje koszty i przychody prowadzonej działalności gospodarczej;(JOZ). Język obcy ukierunkowany zawodowoUczestnik kwalifikacyjnego kursu zawodowego:— posługuje się zasobem środków językowych (leksykalnych, gramatycznych, ortograficznych oraz fonetycznych), umożliwiających realizację zadań zawodowych;— interpretuje wypowiedzi dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych artykułowane powoli i wyraźnie, w standardowej odmianie języka;— analizuje i interpretuje krótkie teksty pisemne dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych;— formułuje krótkie i zrozumiałe wypowiedzi oraz teksty pisemne umożliwiające komunikowanie się w środowisku pracy;— korzysta z obcojęzycznych źródeł informacji;(KPS). Kompetencje personalne i społeczneUczestnik kwalifikacyjnego kursu zawodowego:— przestrzega zasad kultury i etyki;— jest kreatywny i konsekwentny w realizacji zadań;— przewiduje skutki podejmowanych działań;— jest otwarty na zmiany;— potrafi radzić sobie ze stresem;— aktualizuje wiedzę i doskonali umiejętności zawodowe;— przestrzega tajemnicy zawodowej;— potrafi ponosić odpowiedzialność za podejmowane działania;— potrafi negocjować warunki porozumień;— współpracuje w zespole.— efekty kształcenia wspólne dla zawodów w ramach obszaru turystyczno-gastronomicznego, stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodzie lub grupie zawodów PKZ (T.c):PKZ (T.c) Umiejętności stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodach: kucharz, technik żywienia i usług gastronomicznychUczestnik kwalifikacyjnego kursu zawodowego:— rozróżnia surowce, dodatki do żywności i materiały pomocnicze stosowane w produkcji gastronomicznej;— przestrzega zasad racjonalnego wykorzystania surowców;— przestrzega zasad gospodarki odpadami;— przestrzega zasad racjonalnego żywienia;— posługuje się instrukcjami obsługi maszyn i urządzeń stosowanych w produkcji gastronomicznej;— rozróżnia maszyny, urządzenia i sprzęt stosowane w produkcji gastronomicznej oraz ich podzespoły;— rozpoznaje instalacje techniczne w zakładach gastronomicznych;—przestrzega zasad organoleptycznej oceny żywności;— określa zagrożenia, które mają wpływ na jakość i bezpieczeństwo żywności;— stosuje programy komputerowe wspomagające wykonywanie zadań;— efekty kształcenia właściwe dla kwalifikacji wyodrębnionej w zawodzie kucharz: T.6. Sporządzanie potraw i napojów:Przechowywanie żywnościUczestnik kwalifikacyjnego kursu zawodowego:— ocenia żywność pod względem towaroznawczym;— klasyfikuje żywność w zależności od trwałości, pochodzenia, wartości odżywczej i przydatności kulinarnej;— przestrzega zasad oceny jakościowej żywności;— dobiera warunki do przechowywania żywności;— rozpoznaje zmiany zachodzące w przechowywanej żywności;— rozróżnia systemy zapewniania bezpieczeństwa zdrowotnego żywności;— dobiera metody utrwalania żywności;— rozróżnia urządzenia stanowiące wyposażenie pomieszczeń magazynowych;— użytkuje urządzenia do przechowywania żywności;Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojówUczestnik kwalifikacyjnego kursu zawodowego:— określa rolę funkcjonalnego układu pomieszczeń w organizacji pracy zakładu gastronomicznego;— rozróżnia i przestrzega procedur zapewnienia bezpieczeństwa zdrowotnego żywności;— stosuje receptury gastronomiczne;— rozróżnia metody i techniki sporządzania potraw i napojów;— dobiera surowce do sporządzania potraw i napojów;— sporządza półprodukty oraz potrawy i napoje;— przestrzega zasad racjonalnej gospodarki żywnością;— rozpoznaje zmiany zachodzące w żywności podczas sporządzania potraw i napojów;— rozróżnia sprzęt i urządzenia do sporządzania i ekspedycji potraw i napojów;— użytkuje sprzęt i urządzenia do sporządzania i ekspedycji potraw i napojów;— ocenia organoleptycznie żywność;— dobiera zastawę stołową do ekspedycji potraw i napojów;— porcjuje, dekoruje i wydaje potrawy i napoje;— monitoruje krytyczne punkty kontroli w procesach produkcji oraz podejmuje działania korygujące zgodnie z Zasadami Dobrej Praktyki Higienicznej GHP (ang. Good Hygiene Practice), Dobrej Praktyki Produkcyjnej GMP (ang. Good Manufacturing Practice) i systemem HACCP (ang. Hazard Analysis and Critical Control Point);8) warunki realizacji kształcenia w zawodzie:Wykonawca powinien dysponować następujące pomieszczenia dydaktyczne:a) pracownię technologii gastronomicznej, w której powinny być zorganizowane następujące stanowiska:— stanowiska mycia rąk (jedno stanowisko dla dziesięciu uczestników kursu), wyposażone w: umywalkę z instalacją zimnej i ciepłej wody, dozownik do mydła, środki do dezynfekcji, ręczniki papierowe,— stanowiska sporządzania potraw i napojów (jedno stanowisko dla trzech uczestników kursu), wyposażone w: stoły produkcyjne, trzony kuchenne z piekarnikami, zlewozmywaki z instalacją zimnej i ciepłej wody, zestawy garnków i innych naczyń kuchennych, zestaw noży kuchennych i drobny sprzęt produkcyjny, termometry, wagi i miarki, maszynki do mielenia, roboty kuchenne wieloczynnościowe, frytkownice do smażenia, bieliznę i zastawę stołową, tace kelnerskie metalowe oraz stoły i krzesła;— ponadto pracownia powinna być wyposażona w: chłodziarkę z zamrażarką, zmywarkę do naczyń, piec konwekcyjno-parowy lub piekarnik z termoobiegiem, kuchenkę mikrofalową, podgrzewacz do talerzy, naświetlacz do jaj, kosz na odpady, apteczkę, katalogi oraz instrukcje obsługi maszyn i urządzeń gastronomicznych, instrukcje do ćwiczeń;b) warsztaty szkolne, w których powinny być zorganizowane następujące stanowiska:— stanowiska mycia rąk (jedno stanowisko dla dziesięciu uczestników kursu), wyposażone w: umywalkę z instalacją zimnej i ciepłej wody, dozownik do mydła, środki do dezynfekcji, ręczniki papierowe,— stanowiska obróbki wstępnej brudnej (jedno stanowisko dla sześciu uczestników kursu), wyposażone w: zlewozmywak z instalacją zimnej i ciepłej wody, stoły produkcyjne ze stali nierdzewnej oraz drobny sprzęt kuchenny, płuczko-obieraczkę i urządzenie do dezynfekcji jaj,— stanowiska obróbki wstępnej czystej (jedno stanowisko dla sześciu uczestników kursu), wyposażone w: zlewozmywak z instalacją zimnej i ciepłej wody, stoły produkcyjne ze stali nierdzewnej oraz drobny sprzęt kuchenny, urządzenia do rozdrabniania warzyw i owoców, krajalnicę z przystawkami,— stanowiska produkcji potraw z mięsa (jedno stanowisko dla sześciu uczestników kursu), wyposażone w: zlewozmywak z instalacją zimnej i ciepłej wody, stoły produkcyjne ze stali nierdzewnej oraz drobny sprzęt kuchenny, urządzenia do rozdrabniania mięsa,— stanowiska produkcji ciast (jedno stanowisko dla sześciu uczestników kursu), wyposażone w: zlewozmywak z instalacją zimnej i ciepłej wody, stoły produkcyjne ze stali nierdzewnej oraz drobny sprzęt kuchenny, piec konwekcyjno-parowy lub piekarnik z termoobiegiem, robot kuchenny wieloczynnościowy, urządzenia chłodnicze,— stanowiska obróbki cieplnej (jedno stanowisko dla sześciu uczestników kursu), wyposażone w: zlewozmywak z instalacją zimnej i ciepłej wody, stoły produkcyjne ze stali nierdzewnej oraz drobny sprzęt kuchenny, piec konwekcyjno - parowy lub piekarnik z termoobiegiem, taborety podgrzewcze i trzony kuchenne z wyciągami, patelnie elektryczne,— stanowiska ekspedycji potraw i napojów (jedno stanowisko dla sześciu uczestników kursu), wyposażone w: zlewozmywak z instalacją zimnej i ciepłej wody, stół do ekspedycji potraw oraz komplet naczyń i drobnego sprzętu kuchennego, wagę, kuchenkę mikrofalową, podgrzewacze do potraw i talerzy,— stanowiska mycia naczyń (jedno stanowisko dla sześciu uczestników kursu), wyposażone w: zlewozmywak trzykomorowy z instalacją zimnej i ciepłej wody, pojemniki na odpadki, zmywarkę do naczyń, sprzęt i środki do mycia i dezynfekcji, szafki do naczyń;— ponadto warsztaty szkolne powinny być wyposażone w: urządzenia chłodnicze oraz pomieszczenia magazynowe, wyposażone w urządzenia do przechowywania żywności, salę konsumencką, wyposażoną w: stoły, krzesła, bieliznę i zastawę stołową, tace oraz elementy do dekoracji stołów, kosze na odpady, apteczkę, instrukcje obsługi maszyn i urządzeń, procedury i instrukcje stanowiskowe systemów zapewniania jakości i bezpieczeństwa zdrowotnego żywności, receptury potraw, karty potraw i napojów.Kształcenie praktyczne może odbywać się wyłącznie w: pracowniach i warsztatach szkolnych, placówkach kształcenia ustawicznego, placówkach kształcenia praktycznego lub podmiotach stanowiących potencjalne miejsce zatrudnienia absolwentów kwalifikacyjnego kursu zawodowego,c) zajęcia teoretyczne muszą odbywać się w sali o wielkości dostosowanej do liczby uczestników, odpowiednio wyposażonej w:— miejsca siedzące i stoliki lub biurka— okno (z możliwością otwarcia i zaciemnienia),— sztuczne oświetlenie,— dostęp do zaplecza sanitarnego,— rzutnik multimedialny, ekran, flipchart.9) Wykonawca zobowiązany jest zapewnić każdemu uczestnikowi konieczne materiały dydaktyczne - zgodne z tematyką zajęć. Każdy uczestnik kursu otrzyma na własność od Wykonawcy komplet materiałów dydaktycznych przygotowanych przez poszczególnych trenerów - w formie papierowej - zbindowane, a także notatnik (minimum format A5 60-kartkowy) i przybory do pisania. Materiały dydaktyczne, które uczestnik otrzyma na własność muszą być nowe, nieużywanie, adekwatne do treści prowadzonych zajęć, zgodne z obowiązującym stanem prawnym oraz dobre jakościowo. Dodatkowymi materiałami dydaktycznymi są: akty prawne, wzory dokumentów i formularzy z zakresu objętego tematem kursu. Wszystkie materiały dydaktyczne muszą zostać opatrzone stosowną wizualizacją oraz informacją o współfinansowaniu przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach Programu Operacyjnego Wiedza Edukacja Rozwój. Materiały wykorzystywane podczas realizacji zajęć powinny być przekazywane uczestnikom na początku zajęć bądź na bieżąco zgodnie z realizowanym tematem zajęć. Zamawiający udostępni Wykonawcy w wersji elektronicznej wymagane logotypy wraz z informacją o współfinansowaniu w pełnym brzmieniu.10) Wykonawca winien przeprowadzić, zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa, badania lekarskie w celu uzyskania przez poszczególnych uczestników kwalifikacyjnego kursu zawodowego orzeczenia lekarskiego o braku przeciwwskazań zdrowotnych do odbycia kwalifikacyjnego kursu zawodowego oraz możliwości podjęcia zatrudnienia zgodnie z kierunkiem kursu. Wykonawca winien również zorganizować badania mające na celu wydanie zaświadczenia lekarskiego do celów sanitarno-epidemiologicznych. Koszt przedmiotowych badań Wykonawca zobowiązany jest uwzględnić dokonując obliczenia ceny.

… napojów:

… fryzjerskich:1) kształcenie musi być przeprowadzone w formie stacjonarnej na terenie Brodnicy;2) kwalifikacyjnym kursem zawodowym objętych będą 3 osoby;3) kwalifikacyjny kurs zawodowy zorganizowany będzie w następującym terminie:a) rozpoczęcie: od podpisania umowy,b) zakończenie: nie później niż 11.12.2015 roku;4) kwalifikacyjny kurs zawodowy musi obejmować 800 na realizację kwalifikacji A.19. oraz 250 godzin na realizację efektów wspólnych dla wszystkich zawodów i wspólnych dla zawodów w ramach obszaru kształcenia z uwzględnieniem BHP, PDG, JOZ, KPS;5) kwalifikacyjny kurs zawodowy zostanie przeprowadzone w oparciu o program nauczania wypełniony według wzoru określonego w załączniku nr 9 do niniejszej SIWZ, opracowany zgodnie z rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej z dnia 7 lutego 2012 r. w sprawie podstawy programowej kształcenia w zawodach (Dz. U. z 2012 r., poz. 184);6) cele kształcenia w zawodzie:Absolwent kwalifikacyjnego kursu zawodowego w zawodzie fryzjer powinien być przygotowany do wykonywania następujących zadań zawodowych:a) wykonywania zabiegów pielęgnacyjnych włosów,b) wykonywania zabiegów chemicznych włosów,c) wykonywania strzyżenia włosów,d) wykonywania stylizacji fryzur;7) efekty kształcenia:a) Fryzjer jest osobą, która zawodowo zajmuje się układaniem fryzur zgodnie z życzeniem klienta. Zadaniem fryzjera jest odpowiednie ostrzyżenie i wymodelowanie włosów, aby osiągnąć efekt oczekiwany przez klienta. Obok strzyżenia i układania włosów, fryzjerzy zajmują się także wszelkimi rodzajami koloryzacji włosów - farbowaniem, rozjaśnianiem, tworzeniem pasemek, balejażem, dekoloryzacją. Wiele salonów oferuje również usługi związane z przedłużaniem lub zagęszczaniem włosów czy zabiegami regeneracyjnymi włosów zniszczonych. Fryzjer zajmuje się również tworzeniem fryzur okolicznościowych, tworzonych na specjalne okazje takie jak śluby, komunie, sylwester, chrzciny. Doradza klientom w doborze najlepszych środków pielęgnacyjnych oraz we właściwym dbaniu o wykonaną fryzurę.b) praca: w salonach fryzjerskich, salonach piękności, firmach fryzjerskich, drogeriach, perfumeriach, , hurtowniach, telewizji, teatrze, operze, na planach filmowych, przy sesjach fotograficznych, w branży modowej, działach reklamy i prasie, redakcjach specjalistycznych pism fryzjerskich lub czasopism dla kobiet, prowadząc własną działalność gospodarczą;c) do wykonywania wyżej wymienionych zadań zawodowych niezbędne jest osiągnięcie zakładanych efektów kształcenia, na które składają się:— efekty kształcenia wspólne dla wszystkich zawodów:(BHP). Bezpieczeństwo i higiena pracyUczestnik kwalifikacyjnego kursu zawodowego:— rozróżnia pojęcia związane z bezpieczeństwem i higieną pracy, ochroną przeciwpożarową, ochroną środowiska i ergonomią;— rozróżnia zadania i uprawnienia instytucji oraz służb działających w zakresie ochrony pracy i ochrony środowiska w Polsce;— określa prawa i obowiązki pracownika oraz pracodawcy w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy;— przewiduje zagrożenia dla zdrowia i życia człowieka oraz mienia i środowiska związane z wykonywaniem zadań zawodowych;— określa zagrożenia związane z występowaniem szkodliwych czynników w środowisku pracy;— określa skutki oddziaływania czynników szkodliwych na organizm człowieka;— organizuje stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi wymaganiami ergonomii, przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;— stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;— przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;— udziela pierwszej pomocy poszkodowanym w wypadkach przy pracy oraz w stanach zagrożenia zdrowia i życia;(PDG). Podejmowanie i prowadzenie działalności gospodarczejUczestnik kwalifikacyjnego kursu zawodowego:— stosuje pojęcia z obszaru funkcjonowania gospodarki rynkowej;— stosuje przepisy prawa pracy, przepisy prawa dotyczące ochrony danych osobowych oraz przepisy prawa podatkowego i prawa autorskiego;— stosuje przepisy prawa dotyczące prowadzenia działalności gospodarczej;— rozróżnia przedsiębiorstwa i instytucje występujące w branży i powiązania między nimi;— analizuje działania prowadzone przez przedsiębiorstwa funkcjonujące w branży;— inicjuje wspólne przedsięwzięcia z różnymi przedsiębiorstwami z branży;— przygotowuje dokumentację niezbędną do uruchomienia i prowadzenia działalności gospodarczej;— obsługuje urządzenia biurowe oraz stosuje programy komputerowe wspomagające prowadzenie działalności gospodarczej;— planuje i podejmuje działania marketingowe prowadzonej działalności gospodarczej;— optymalizuje koszty i przychody prowadzonej działalności gospodarczej;(JOZ). Język obcy ukierunkowany zawodowoUczestnik kwalifikacyjnego kursu zawodowego:— posługuje się zasobem środków językowych (leksykalnych, gramatycznych, ortograficznych oraz fonetycznych), umożliwiających realizację zadań zawodowych;— interpretuje wypowiedzi dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych artykułowane powoli i wyraźnie, w standardowej odmianie języka;— analizuje i interpretuje krótkie teksty pisemne dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych;— formułuje krótkie i zrozumiałe wypowiedzi oraz teksty pisemne umożliwiające komunikowanie się w środowisku pracy;— korzysta z obcojęzycznych źródeł informacji;(KPS). Kompetencje personalne i społeczneUczestnik kwalifikacyjnego kursu zawodowego:— przestrzega zasad kultury i etyki;— jest kreatywny i konsekwentny w realizacji zadań;— przewiduje skutki podejmowanych działań;— jest otwarty na zmiany;— potrafi radzić sobie ze stresem;— aktualizuje wiedzę i doskonali umiejętności zawodowe;— przestrzega tajemnicy zawodowej;— potrafi ponosić odpowiedzialność za podejmowane działania;— potrafi negocjować warunki porozumień;— współpracuje w zespole;— efekty kształcenia wspólne dla zawodów w ramach obszaru administracyjno -usługowego, stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodzie lub grupie zawodów PKZ(A.k):PKZ(A.k) Umiejętności stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodach: fryzjer, technik usług fryzjerskichUczestnik kwalifikacyjnego kursu zawodowego:— sporządza szkice i rysunki fryzur;— sporządza rysunki fryzur z zachowaniem proporcji i światłocienia;— rozróżnia typy budowy głowy i twarzy dzieci oraz osób dorosłych;— rozpoznaje rodzaje włosów ludzkich oraz określa ich właściwości;— charakteryzuje budowę i fizjologię włosów;— rozpoznaje uszkodzenia włosów;— charakteryzuje budowę i funkcje skóry;— rozróżnia zmiany chorobowe na skórze głowy;— charakteryzuje preparaty stosowane do zabiegów fryzjerskich;— rozpoznaje sprzęt stosowany do wykonywania zabiegów fryzjerskich;— rozpoznaje preparaty do wykonywania zabiegów fryzjerskich;— określa wyposażenie salonu fryzjerskiego;— stosuje programy komputerowe wspomagające wykonywanie zadań.;— efekty kształcenia właściwe dla kwalifikacji wyodrębnionej w zawodzie fryzjer: A.19. Wykonywanie zabiegów fryzjerskich:1. Wykonywanie zabiegów pielęgnacyjnych włosówUczestnik kwalifikacyjnego kursu zawodowego:— ocenia stan włosów i skóry głowy;— dobiera metody i techniki pielęgnacji włosów i skóry głowy;— organizuje stanowisko fryzjerskie do planowego zabiegu fryzjerskiego;— określa wpływ preparatów pielęgnacyjnych na włosy i skórę głowy;— dobiera preparaty do pielęgnacji włosów i skóry głowy;— wykonuje czynności mycia włosów z zastosowaniem różnych metod i technik;— wykonuje zabiegi pielęgnacyjne włosów i skóry głowy;— udziela porad z zakresu codziennej pielęgnacji włosów.2. Strzyżenie włosów, formowanie fryzur i ondulowanieUczestnik kwalifikacyjnego kursu zawodowego:— określa indywidualne cechy urody klienta;— przeprowadza rozmowę konsultacyjną z klientem;— dobiera techniki, metody i sposoby strzyżenia włosów;— dobiera sprzęt fryzjerski do wykonywania zabiegów strzyżenia;— przestrzega zasad podziału włosów na sekcje i separacje do określonej linii fryzury;— ustala etapy strzyżenia;— wykonuje strzyżenie włosów damskich, męskich i dziecięcych;— wykonuje strzyżenie zarostu z uwzględnieniem kształtu twarzy klienta;— określa przeciwwskazania do wykonania zabiegów ondulacji i prostowania chemicznego włosów;— określa etapy ondulowania i prostowania chemicznego włosów;— dobiera techniki ondulowania i prostowania chemicznego włosów;— dobiera preparaty fryzjerskie do wykonywania zabiegów ondulowania i prostowania wodnego oraz chemicznego;— wykonuje zabiegi ondulowania i prostowania wodnego oraz chemicznego;— określa sposoby korygowania błędów podczas strzyżenia i ondulowania włosów;— dobiera preparaty do pielęgnacji włosów po chemicznych zabiegach fryzjerskich;— wykonuje fryzury okolicznościowe;— określa przeciwwskazania do zabiegu zagęszczania i przedłużania włosów;— wykonuje zagęszczanie i przedłużanie włosów.3. Zmiana koloru włosówUczestnik kwalifikacyjnego kursu zawodowego:— określa metody i techniki rozjaśniania i koloryzacji włosów;— określa wpływ zabiegów rozjaśniania i koloryzacji włosów na strukturę i wygląd włosów;— dobiera preparaty fryzjerskie do rozjaśniania i koloryzacji włosów;— dobiera kolor włosów do cech indywidualnych urody oraz fryzury klienta;— dobiera techniki rozjaśniania i koloryzacji włosów;— sporządza mieszaniny preparatów do rozjaśniania i koloryzacji włosów;— wykonuje zabiegi koloryzacji i rozjaśniania włosów;— wykonuje korektę koloru.8) warunki realizacji kształcenia w zawodzie:Wykonawca powinien dysponować następujące pomieszczenia dydaktyczne:1) pracownię fryzjerską wyposażoną w: stanowiska fryzjerskie obejmujące konsolę, lustro, fotel (jedno stanowisko dla dwóch uczniów), myjnię fryzjerską oraz sprzęt fryzjerski: aparaty (promienniki, aparaty do sterylizacji i dezynfekcji sprzętu, suszarki hełmowe i ręczne, prostownice, karbownice, lokówki różnej grubości, aparat do diagnozy stanu włosów), narzędzia (nożyce klasyczne i specjalistyczne, narzędzia brzytwopodobne, zestaw grzebieni i szczotek); przybory i akcesoria fryzjerskie (do farbowania, do ondulowania wodnego, ondulowania chemicznego); środki dydaktyczne z zakresu strzyżenia włosów i modelowania fryzur oraz z zakresu nauki o fryzurach stosowanych w różnych okresach historycznych; stanowisko komputerowe dla nauczyciela z dostępem do Internetu, stanowiska komputerowe (jedno stanowisko dla jednego ucznia), drukarki, skanery (po jednym urządzeniu na cztery stanowiska komputerowe), pakiet programów biurowych, programy komputerowe dobierania fryzur, projektor multimedialny; bieliznę fryzjerską: zabiegową i ochronną;2) pracownię technologiczną wyposażoną w: treningowe główki fryzjerskie ze statywem, zestaw grzebieni, wałki siatkowe do ondulowania wodnego, wałki plastikowe do ondulowania chemicznego.Kształcenie praktyczne może odbywać się w: pracowniach szkolnych, placówkach kształcenia praktycznego oraz zakładach lub salonach fryzjerskich.Zajęcia teoretyczne muszą odbywać się w sali o wielkości dostosowanej do liczby uczestników, odpowiednio wyposażonej w:— miejsca siedzące i stoliki lub biurka— okno (z możliwością otwarcia i zaciemnienia),— sztuczne oświetlenie,— dostęp do zaplecza sanitarnego,— rzutnik multimedialny, ekran, flipchart.Wykonawca winien przeprowadzić, zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa, badania lekarskie w celu uzyskania przez poszczególnych uczestników kwalifikacyjnego kursu zawodowego orzeczenia lekarskiego o braku przeciwwskazań zdrowotnych do odbycia kwalifikacyjnego kursu zawodowego oraz możliwości podjęcia zatrudnienia zgodnie z kierunkiem kursu. Koszt przedmiotowych badań Wykonawca zobowiązany jest uwzględnić dokonując obliczenia ceny.

… fryzjerskich:

… samochodowych:1) kształcenie musi być przeprowadzone w formie stacjonarnej na terenie Brodnicy2) kwalifikacyjnym kursem zawodowym objęte będą 2 osoby;3) kwalifikacyjny kurs zawodowy zorganizowany będzie w następującym terminie:a) rozpoczęcie: od podpisania umowy,b) zakończenie: nie później niż 11.12.2015 roku;4) kwalifikacyjny kurs zawodowy musi obejmować 420 godzin na realizację kwalifikacji M.18. oraz 400 godzin na realizację efektów wspólnych dla wszystkich zawodów i wspólnych dla zawodów w ramach obszaru kształcenia z uwzględnieniem BHP, PDG, JOZ, KPS;5) kwalifikacyjny kurs zawodowy zostanie przeprowadzone w oparciu o program nauczania wypełniony według wzoru określonego w załączniku nr 9 do niniejszej SIWZ, opracowany zgodnie z rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej z dnia 7 lutego 2012 r. w sprawie podstawy programowej kształcenia w zawodach (Dz. U. z 2012 r., poz. 184);6) cele kształcenia w zawodzie:Absolwent kwalifikacyjnego kursu zawodowego w zawodzie mechanik pojazdów samochodowych powinien być przygotowany do wykonywania następujących zadań zawodowych:a) użytkowania pojazdów samochodowych;b) diagnozowania pojazdów samochodowych;c) naprawiania pojazdów samochodowych.7) efekty kształcenia:a) Kształcenie w tym zawodzie przygotowuje wykwalifikowanych pracowników ze znajomością budowy samochodów oraz nowoczesnych metod obsługi i napraw tych pojazdów. Uzyskane kwalifikacje umożliwiają podjęcie pracy w przedsiębiorstwach transportowych, obsługowo-naprawczych oraz zakładach produkcyjnych pojazdów samochodowych. Mechanicy pojazdów samochodowych wykonują prace konserwacyjne i naprawcze pojazdów samochodowych i ich zespołów, kontrolują stan techniczny zespołów i układów oraz regulują i sprawdzaj działanie pojazdu, jako całości za pomocą urządzeń diagnostycznych, na uniwersalnych i specjalizowanych stanowiskach obsługowo -naprawczych, z użyciem narzędzi ślusarskich i monterskich.b) do wykonywania wyżej wymienionych zadań zawodowych niezbędne jest osiągnięcie zakładanych efektów kształcenia, na które składają się:— efekty kształcenia wspólne dla wszystkich zawodów:(BHP). Bezpieczeństwo i higiena pracyUczestnik kwalifikacyjnego kursu zawodowego:— rozróżnia pojęcia związane z bezpieczeństwem i higieną pracy, ochroną przeciwpożarową, ochroną środowiska i ergonomią;— rozróżnia zadania i uprawnienia instytucji oraz służb działających w zakresie ochrony pracy i ochrony środowiska w Polsce;— określa prawa i obowiązki pracownika oraz pracodawcy w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy;— przewiduje zagrożenia dla zdrowia i życia człowieka oraz mienia i środowiska związane z wykonywaniem zadań zawodowych;— określa zagrożenia związane z występowaniem szkodliwych czynników w środowisku pracy;— określa skutki oddziaływania czynników szkodliwych na organizm człowieka;— organizuje stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi wymaganiami ergonomii, przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;— stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;— przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;— udziela pierwszej pomocy poszkodowanym w wypadkach przy pracy oraz w stanach zagrożenia zdrowia i życia;(PDG). Podejmowanie i prowadzenie działalności gospodarczejUczestnik kwalifikacyjnego kursu zawodowego:— stosuje pojęcia z obszaru funkcjonowania gospodarki rynkowej;— stosuje przepisy prawa pracy, przepisy prawa dotyczące ochrony danych osobowych oraz przepisy prawa podatkowego i prawa autorskiego;— stosuje przepisy prawa dotyczące prowadzenia działalności gospodarczej;— rozróżnia przedsiębiorstwa i instytucje występujące w branży i powiązania między nimi;— analizuje działania prowadzone przez przedsiębiorstwa funkcjonujące w branży;— inicjuje wspólne przedsięwzięcia z różnymi przedsiębiorstwami z branży;— przygotowuje dokumentację niezbędną do uruchomienia i prowadzenia działalności gospodarczej;— prowadzi korespondencję związaną z prowadzeniem działalności gospodarczej;— obsługuje urządzenia biurowe oraz stosuje programy komputerowe wspomagające prowadzenie działalności gospodarczej;— planuje i podejmuje działania marketingowe prowadzonej działalności gospodarczej;— optymalizuje koszty i przychody prowadzonej działalności gospodarczej;(JOZ). Język obcy ukierunkowany zawodowoUczestnik kwalifikacyjnego kursu zawodowego:— posługuje się zasobem środków językowych (leksykalnych, gramatycznych, ortograficznych oraz fonetycznych), umożliwiających realizację zadań zawodowych;— interpretuje wypowiedzi dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych artykułowane powoli i wyraźnie, w standardowej odmianie języka;— analizuje i interpretuje krótkie teksty pisemne dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych;— formułuje krótkie i zrozumiałe wypowiedzi oraz teksty pisemne umożliwiające komunikowanie się w środowisku pracy;— korzysta z obcojęzycznych źródeł informacji;(KPS). Kompetencje personalne i społeczneUczestnik kwalifikacyjnego kursu zawodowego:— przestrzega zasad kultury i etyki;— jest kreatywny i konsekwentny w realizacji zadań;— przewiduje skutki podejmowanych działań;— jest otwarty na zmiany;— potrafi radzić sobie ze stresem;— aktualizuje wiedzę i doskonali umiejętności zawodowe;— przestrzega tajemnicy zawodowej;— potrafi ponosić odpowiedzialność za podejmowane działania;— potrafi negocjować warunki porozumień;— współpracuje w zespole.— efekty kształcenia wspólne dla zawodów w ramach obszaru elektryczno-elektronicznego, stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodzie lub grupie zawodów PKZ(E.a) oraz efekty kształcenia wspólne dla zawodów w ramach obszaru mechanicznego i górniczo-hutniczego, stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodzie lub grupie zawodów PKZ(M.a) i PKZ(M.g);— efekty kształcenia właściwe dla kwalifikacji wyodrębnionej w zawodzie mechanik pojazdów samochodowych: M.18. Diagnozowanie i naprawa podzespołów i zespołów pojazdów samochodowych:1. Diagnozowanie podzespołów i zespołów pojazdów samochodowychUczestnik kwalifikacyjnego kursu zawodowego:— przyjmuje pojazd samochodowy do diagnostyki oraz sporządza dokumentację tego przyjęcia;— przygotowuje pojazd samochodowy do diagnostyki;— charakteryzuje budowę pojazdów samochodowych oraz wyjaśnia zasady działania podzespołów i zespołów tych pojazdów;— określa podzespoły i zespoły pojazdu samochodowego;— stosuje narzędzia i przyrządy pomiarowe do wykonania diagnostyki pojazdów samochodowych;— dobiera metody oraz określa zakres diagnostyki podzespołów i zespołów pojazdów samochodowych;— stosuje programy komputerowe do diagnostyki pojazdów samochodowych;— wykonuje pomiary i badania diagnostyczne pojazdów samochodowych oraz interpretuje ich wyniki;— ocenia stan techniczny pojazdów samochodowych.2. Naprawa zespołów i podzespołów pojazdów samochodowychUczestnik kwalifikacyjnego kursu zawodowego:— lokalizuje uszkodzenia zespołów i podzespołów pojazdów samochodowych na podstawie pomiarów i wyników badań diagnostycznych;— szacuje koszty napraw pojazdów samochodowych;— dobiera metody i określa zakres naprawy pojazdu samochodowego;— wykonuje demontaż zespołów i podzespołów pojazdów samochodowych;— przeprowadza weryfikację zespołów i podzespołów pojazdów samochodowych;— dobiera zespoły lub podzespoły pojazdów samochodowych lub ich zamienniki do wymiany;— wymienia uszkodzone zespoły i podzespoły pojazdów samochodowych z wykorzystaniem urządzeń i narzędzi warsztatowych;— wykonuje montaż podzespołów i zespołów pojazdów samochodowych;— wykonuje konserwację zespołów i podzespołów pojazdów samochodowych;— wyjaśnia zasady eksploatacji pojazdów samochodowych oraz dobiera materiały eksploatacyjne;— przeprowadza próby po naprawie pojazdów samochodowych;— ocenia jakość wykonania naprawy i ustala jej koszt.8) warunki realizacji kształcenia w zawodzie:Wykonawca powinien posiadać następujące pomieszczenia dydaktyczne:a) pracownię rysunku technicznego, wyposażoną w: stanowisko komputerowe dla nauczyciela podłączone do sieci lokalnej z dostępem do Internetu, z drukarką, ze skanerem oraz z projektorem multimedialnym, stanowiska komputerowe (jedno stanowisko dla jednego ucznia), wszystkie komputery podłączone do sieci lokalnej z dostępem do Internetu, pakiet programów biurowych, program do wykonywania rysunku technicznego, pomoce dydaktyczne do kształtowania wyobraźni przestrzennej, normy dotyczące zasad wykonywania rysunku technicznego maszynowego, dokumentacje konstrukcyjne podzespołów i zespołów pojazdów samochodowych;b) pracownię pojazdów samochodowych, wyposażoną w: dokumentacje techniczne, katalogi materiałów eksploatacyjnych i konstrukcyjnych, przyrządy diagnostyczne, modele, przekroje zespołów i podzespołów samochodowych, elementy instalacji pojazdów, stanowisko komputerowe z dostępem do Internetu dla nauczyciela, oprogramowanie do diagnostyki pojazdów samochodowych, pakiet programów biurowych, projektor multimedialny;c) warsztaty szkolne, wyposażone w: stanowiska do kontroli i naprawy pojazdów samochodowych (jedno stanowisko dla czterech uczniów), składające się z pojazdów samochodowych i ich podzespołów, urządzenia diagnostycznego do pomiaru geometrii podwozia, urządzenia diagnostycznego do pomiaru emisji spalin samochodowych, komputer diagnostyczny z oprogramowaniem, stanowisko komputerowe do weryfikacji wyników pomiarów, narzędzia monterskie, klucze dynamometryczne, dokumentacje techniczno-obsługowe, stoły ślusarskie, urządzenia do mycia i konserwacji, narzędzia do obróbki ręcznej metali, maszyny, urządzenia i narzędzia do obróbki mechanicznej metali, narzędzia i przyrządy pomiarowe, stanowiska do wymiany materiałów eksploatacyjnych, dokumentacje techniczne maszyn i urządzeń, instrukcje obsługi maszyn i urządzeń, środki ochrony indywidualnej.Kształcenie praktyczne może odbywać się w: pracowniach i warsztatach szkolnych, placówkach kształcenia ustawicznego, placówkach kształcenia praktycznego, stacjach obsługi i stacjach kontroli pojazdów samochodowych oraz innych podmiotach stanowiących potencjalne miejsce zatrudnienia absolwentów szkół kształcących w zawodzieZajęcia teoretyczne muszą odbywać się w sali o wielkości dostosowanej do liczby uczestników, odpowiednio wyposażonej w:— miejsca siedzące i stoliki lub biurka— okno (z możliwością otwarcia i zaciemnienia),— sztuczne oświetlenie,— dostęp do zaplecza sanitarnego,— rzutnik multimedialny, ekran, flipchart.Wykonawca winien przeprowadzić, zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa, badania lekarskie w celu uzyskania przez poszczególnych uczestników kwalifikacyjnego kursu zawodowego orzeczenia lekarskiego o braku przeciwwskazań zdrowotnych do odbycia kwalifikacyjnego kursu zawodowego oraz możliwości podjęcia zatrudnienia zgodnie z kierunkiem kursu. Wykonawca winien również zorganizować badania mające na celu wydanie zaświadczenia lekarskiego do celów sanitarno-epidemiologicznych. Koszt przedmiotowych badań Wykonawca zobowiązany jest uwzględnić dokonując obliczenia ceny.

… samochodowych:

… tynkarskich:1) kształcenie musi być przeprowadzone w formie stacjonarnej na terenie Brodnicy;2) kwalifikacyjnym kursem zawodowym objęte będą 2 osoby;3) kwalifikacyjny kurs zawodowy zorganizowany będzie w następującym terminie:a) rozpoczęcie: od podpisania umowy,b) zakończenie: nie później niż 11.12.2015 roku;4) kwalifikacyjny kurs zawodowy musi obejmować 600 godzin na realizację kwalifikacji B.18. oraz 350 godzin na realizację efektów wspólnych dla wszystkich zawodów i wspólnych dla zawodów w ramach obszaru kształcenia z uwzględnieniem BHP, PDG, JOZ, KPS;5) kwalifikacyjny kurs zawodowy zostanie przeprowadzone w oparciu o program nauczania wypełniony według wzoru określonego w załączniku nr 9 do niniejszej SIWZ, opracowany zgodnie z rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej z dnia 7 lutego 2012 r. w sprawie podstawy programowej kształcenia w zawodach (Dz. U. z 2012 r., poz. 184);6) cele kształcenia w zawodzie:Absolwent kwalifikacyjnego kursu zawodowego w zawodzie murarz - tynkarz powinien być przygotowany do wykonywania następujących zadań zawodowych:a) wykonywania zapraw murarskich, tynkarskich i mieszanek betonowych;b) wykonywania murowanych konstrukcji budowlanych;c) wykonywania tynków wewnętrznych i zewnętrznych;d) wykonywania remontów i rozbiórki murowanych konstrukcji budowlanych;e) wykonywania napraw tynków wewnętrznych i zewnętrznych;7) efekty kształcenia:a) murarz to wykwalifikowany robotnik zajmujący się wznoszeniem ścian z cegieł, kamieni, elementów betonowych, gipsowych, ceramicznych i innych materiałów budowlanych. Oprócz ścian może wykonywać także schody, filary czy stropy, układać na ścianach elewacje, wykuwać otwory;b) praca: w małych i średnich firmach budowlanych, w rzemieślniczych warsztatach remontowo-budowlanych, w zakładach prefabrykacji;c) do wykonywania wyżej wymienionych zadań zawodowych niezbędne jest osiągnięcie zakładanych efektów kształcenia, na które składają się:— efekty kształcenia wspólne dla wszystkich zawodów:(BHP). Bezpieczeństwo i higiena pracyUczestnik kwalifikacyjnego kursu zawodowego:— rozróżnia pojęcia związane z bezpieczeństwem i higieną pracy, ochroną przeciwpożarową, ochroną środowiska i ergonomią;— rozróżnia zadania i uprawnienia instytucji oraz służb działających w zakresie ochrony pracy i ochrony środowiska w Polsce;—określa prawa i obowiązki pracownika oraz pracodawcy w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy;— przewiduje zagrożenia dla zdrowia i życia człowieka oraz mienia i środowiska związane z wykonywaniem zadań zawodowych;— określa zagrożenia związane z występowaniem szkodliwych czynników w środowisku pracy;— określa skutki oddziaływania czynników szkodliwych na organizm człowieka;— organizuje stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi wymaganiami ergonomii, przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;— stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;— przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;— udziela pierwszej pomocy poszkodowanym w wypadkach przy pracy oraz w stanach zagrożenia zdrowia i życia;(PDG). Podejmowanie i prowadzenie działalności gospodarczejUczestnik kwalifikacyjnego kursu zawodowego:— stosuje pojęcia z obszaru funkcjonowania gospodarki rynkowej;— stosuje przepisy prawa pracy, przepisy prawa dotyczące ochrony danych osobowych oraz przepisy prawa podatkowego i prawa autorskiego;— stosuje przepisy prawa dotyczące prowadzenia działalności gospodarczej;— rozróżnia przedsiębiorstwa i instytucje występujące w branży i powiązania między nimi;— analizuje działania prowadzone przez przedsiębiorstwa funkcjonujące w branży;— inicjuje wspólne przedsięwzięcia z różnymi przedsiębiorstwami z branży;— przygotowuje dokumentację niezbędną do uruchomienia i prowadzenia działalności gospodarczej;— prowadzi korespondencję związaną z prowadzeniem działalności gospodarczej;— obsługuje urządzenia biurowe oraz stosuje programy komputerowe wspomagające prowadzenie działalności gospodarczej;— planuje i podejmuje działania marketingowe prowadzonej działalności gospodarczej;— optymalizuje koszty i przychody prowadzonej działalności gospodarczej;(JOZ). Język obcy ukierunkowany zawodowoUczestnik kwalifikacyjnego kursu zawodowego:— posługuje się zasobem środków językowych (leksykalnych, gramatycznych, ortograficznych oraz fonetycznych), umożliwiających realizację zadań zawodowych;— interpretuje wypowiedzi dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych artykułowane powoli i wyraźnie, w standardowej odmianie języka;—analizuje i interpretuje krótkie teksty pisemne dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych;— formułuje krótkie i zrozumiałe wypowiedzi oraz teksty pisemne umożliwiające komunikowanie się w środowisku pracy;— korzysta z obcojęzycznych źródeł informacji;(KPS). Kompetencje personalne i społeczneUczestnik kwalifikacyjnego kursu zawodowego:— przestrzega zasad kultury i etyki;— jest kreatywny i konsekwentny w realizacji zadań;— przewiduje skutki podejmowanych działań;— jest otwarty na zmiany;— potrafi radzić sobie ze stresem;— aktualizuje wiedzę i doskonali umiejętności zawodowe;— przestrzega tajemnicy zawodowej;— potrafi ponosić odpowiedzialność za podejmowane działania;— potrafi negocjować warunki porozumień;— współpracuje w zespole;— efekty kształcenia wspólne dla zawodów w ramach obszaru budowlanego, stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodzie lub grupie zawodów PKZ(B.c):PKZ(B.c) Umiejętności stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodach: kominiarz, monter zabudowy i robót wykończeniowych w budownictwie, monter izolacji budowlanych, dekarz, cieśla, betoniarz-zbrojarz, kamieniarz, zdun, murarz-tynkarz, monter konstrukcji budowlanych, technik renowacji elementów architektury, technik budownictwa, technik dróg i mostów kolejowych, monter systemów rurociągowych, monter nawierzchni kolejowej, technik drogownictwaUczestnik kwalifikacyjnego kursu zawodowego:— rozpoznaje rodzaje i elementy obiektów budowlanych;— rozróżnia konstrukcje obiektów budowlanych i technologie ich wykonania;— rozróżnia rodzaje i elementy instalacji budowlanych;— rozpoznaje materiały budowlane i określa ich zastosowanie;— przestrzega zasad sporządzania rysunków budowlanych;— wykonuje szkice robocze;— rozróżnia rodzaje i elementy dokumentacji stosowanej w budownictwie;— rozróżnia przyrządy pomiarowe stosowane w robotach budowlanych;— przestrzega zasad wykonywania pomiarów związanych z robotami budowlanymi;— rozpoznaje elementy zagospodarowania terenu budowy;— rozróżnia środki transportu stosowane w budownictwie;— przestrzega zasad transportu i składowania materiałów budowlanych;— rozróżnia rodzaje rusztowań oraz przestrzega zasad ich montażu, użytkowania i demontażu;— stosuje programy komputerowe wspomagające wykonywanie zadań;— efekty kształcenia właściwe dla kwalifikacji wyodrębnionej w zawodzie murarz - tynkarz: B.18. Wykonywanie robót murarskich i tynkarskich:— Wykonywanie zapraw murarskich i tynkarskich oraz mieszanek betonowychUczestnik kwalifikacyjnego kursu zawodowego:— rozróżnia rodzaje zapraw murarskich i tynkarskich, określa ich właściwości i zastosowanie;— posługuje się dokumentacją projektową, specyfikacjami technicznymi wykonania i odbioru robót budowlanych, normami, katalogami oraz instrukcjami dotyczącymi wykonywania zapraw murarskich, tynkarskich i mieszanek betonowych;— dobiera składniki zapraw murarskich, tynkarskich i mieszanek betonowych;— sporządza przedmiar robót związanych z wykonywaniem zapraw murarskich, tynkarskich i mieszanek betonowych oraz kalkuluje koszty ich wykonania;— dobiera narzędzia i sprzęt do wykonywania zapraw murarskich, tynkarskich i mieszanek betonowych;— przygotowuje składniki zapraw murarskich, tynkarskich i mieszanek betonowych;— wykonuje zaprawy murarskie, tynkarskie i mieszanki betonowe zgodnie z recepturą;— ocenia jakość wykonania zapraw murarskich i tynkarskich oraz mieszanek betonowych;— wykonuje obmiar robót związanych z wykonywaniem zapraw murarskich, tynkarskich i mieszanek betonowych i sporządza rozliczenie tych robót;— Wykonywanie murowanych konstrukcji budowlanychUczestnik kwalifikacyjnego kursu zawodowego:— rozróżnia rodzaje murowanych konstrukcji budowlanych;— posługuje się dokumentacją projektową, specyfikacjami technicznymi wykonania i odbioru robót budowlanych, normami, katalogami oraz instrukcjami wykonania murowanych konstrukcji budowlanych;— rozpoznaje sposoby wiązania cegieł w murach;— rozróżnia rodzaje izolacji budowlanych oraz określa sposoby ich wykonania;— dobiera oraz przygotowuje materiały do wykonania murowanych konstrukcji budowlanych;— dobiera narzędzia i sprzęt do wykonywania murowanych konstrukcji budowlanych;— sporządza przedmiar robót związanych z wykonaniem murowanych konstrukcji budowlanych oraz kalkuluje koszty ich wykonania;— wyznacza położenie murowanych konstrukcji budowlanych;— wykonuje murowane ściany, stropy, nadproża, sklepienia, słupy, filary oraz kominy;— wykonuje spoinowanie i licowanie ścian;— wykonuje roboty ziemne i izolacyjne oraz pomocnicze roboty betoniarskie i zbrojarskie związane z wykonywaniem murowanych konstrukcji budowlanych;— ocenia jakość wykonania robót murarskich;— wykonuje obmiar robót związanych z wykonaniem murowanych konstrukcji budowlanych i sporządza rozliczenie tych robót;— Wykonywanie tynkówUczestnik kwalifikacyjnego kursu zawodowego:— rozróżnia rodzaje tynków;— posługuje się dokumentacją projektową, specyfikacjami technicznymi wykonania i odbioru robót budowlanych, normami, katalogami oraz instrukcjami wykonania tynków;— dobiera oraz przygotowuje materiały do wykonywania tynków wewnętrznych i zewnętrznych;— dobiera narzędzia i sprzęt do wykonania tynków wewnętrznych i zewnętrznych;— sporządza przedmiar robót związanych z wykonaniem tynków wewnętrznych i zewnętrznych oraz kalkuluje koszty ich wykonania;— przygotowuje podłoże do wykonania tynków wewnętrznych i zewnętrznych;— wykonuje tynki wewnętrzne i zewnętrzne;— wykonuje czynności związane z wykańczaniem powierzchni tynkowanych oraz osadzaniem kratek wentylacyjnych i innych elementów;— rozpoznaje rodzaje uszkodzeń tynków wewnętrznych i zewnętrznych oraz dobiera sposoby ich naprawy;— wykonuje naprawę tynków wewnętrznych i zewnętrznych;— ocenia jakość wykonania robót tynkarskich;— wykonuje obmiar związanych z wykonaniem tynków wewnętrznych i zewnętrznych i sporządza rozliczenie tych robót;— Wykonywanie remontów oraz rozbiórki murowanych konstrukcji budowlanychUczestnik kwalifikacyjnego kursu zawodowego:— posługuje się dokumentacją projektową, specyfikacjami technicznymi wykonania i odbioru robót budowlanych, normami, katalogami oraz instrukcjami wykonania robót remontowych i rozbiórkowych murowanych konstrukcji budowlanych;— dobiera oraz przygotowuje materiały budowlane do wykonywania remontu murowanych konstrukcji budowlanych;— sporządza przedmiar robót związanych z wykonaniem remontu i rozbiórki murowanych konstrukcji budowlanych oraz kalkuluje koszty ich wykonania;— dobiera narzędzia i sprzęt do wykonywania robót związanych z remontem oraz rozbiórką murowanych konstrukcji budowlanych;— wykonuje roboty murarskie związane z remontami murowanych konstrukcji budowlanych;— wykonuje roboty rozbiórkowe murowanych konstrukcji budowlanych;— ocenia jakość wykonania robót remontowych i rozbiórkowych murowanych konstrukcji budowlanych;— wykonuje obmiar robót związanych z wykonywaniem remontu i rozbiórki murowanych konstrukcji budowlanych i sporządza rozliczenie tych robót.

… tynkarskich: