Żywienie mieszkańców – zapewnienie codziennej obsługi w zakresie żywienia mieszkańców Centrum Rehabilitacyjno-Opiekuńczego

Centrum Rehabilitacyjno-Opiekuncze DPS

1. Przedmiotem zamówienia jest: zapewnienie codziennej obsługi w zakresie żywienia mieszkańców Centrum Rehabilitacyjno – Opiekuńczego j.w.
Dane ogólne :
Ilość mieszkańców - w działalności statutowej - do 596 osób.
Średnio rocznie 216.000 osobodni.
Zakres :
1. Przygotowywanie posiłków w miejscowej kuchni w zakresie całodziennego wyżywienia mieszkańców C.R.O.
2. Posiłki dla mieszkańców Centrum Rehabilitacyjno-Opiekuńczym winny być wydawane w ściśle określonych przedziałach czasowych:
— śniadanie - godz. 800 - 830
— obiad - godz.1300 - 1330
— kolacja - godz.1800 - 1830
3. Przygotowywanie posiłków powinno odbywać się z uwzględnieniem diet zalecanych przez lekarza. Żywienie mieszkańców Centrum Rehabilitacyjno-Opiekuńczym opiera się na nn. dietach:
— dieta podstawowa - obejmuje pokarmy spożywane przez ludzi zdrowych z
zastosowaniem dowolnych procesów technologicznych,
— dieta cukrzycowa - dieta łatwo strawna nie zawierająca cukru,
— dieta wątrobowa - dieta łatwo strawna niskotłuszczowa,
— dieta papkowata - przygotowana tak jak diety łatwostrawne ale bardzo rozdrobniona
(przetarta),
— dieta wysokobiałkowa - dostarcza 110 ÷ 120 g białka,
— dieta bez mleczna - dieta nie zawiera mleka i jego przetworów,
— dieta uzupełniająca - zawiera dodatki konieczne przy w/w dietach wg zaleceń lekarza,
— dieta płynna - przeznaczona dla mieszkańców karmionych przez gastrosondę,
— dieta specjalna - uwzględniająca specyficzne potrzeby mieszkańców (np.: bezmięsno-wegetariańska)

Termin

Termin składania ofert wynosił 2014-08-18. Zamówienie zostało opublikowane na stronie 2014-08-06.

Dostawcy

Następujący dostawcy są wymienieni w decyzjach o przyznaniu zamówienia lub innych dokumentach dotyczących zamówień:

• Gastro Serwis Sp. z o.o.

Kto?

• Centrum Rehabilitacyjno-Opiekuncze DPS

Co?

• Pola kempingowe i inne miejsca noclegowe, inne niż hotelowe › Usługi świadczone przez placówki oferujące wyżywienie i miejsca noclegowe

Gdzie?

• Miasto Łódź

Historia zamówień

Data	Dokument
2014-08-06	Ogłoszenie o zamówieniu
2014-09-08	Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia

Ogłoszenie o zamówieniu (2014-08-06)
Obiekt
Zakres zamówienia
Tytuł: Usługi świadczone przez placówki oferujące wyżywienie i miejsca noclegowe
Wielkość lub zakres: 2 415 617
Całkowita wartość zamówienia: 2 415 617 💰
Metadane ogłoszenia
Język oryginału: polski 🗣️
Typ dokumentu: Ogłoszenie o zamówieniu
Rodzaj zamówienia: Usługi
Regulacja: Unia Europejska
Wspólny słownik zamówień (CPV)
Kod: Usługi świadczone przez placówki oferujące wyżywienie i miejsca noclegowe 📦

Procedura
Typ procedury: Procedura otwarta
Typ oferty: Wniosek dotyczący wszystkich partii
Kryteria przyznawania nagród
Oferta najbardziej korzystna ekonomicznie

Instytucja zamawiająca
Tożsamość
Kraj: Polska 🇵🇱
Typ instytucji zamawiającej: Inne
Nazwa instytucji zamawiającej: Centrum Rehabilitacyjno-Opiekuncze DPS
Adres pocztowy: ul. Przybyszewskiego 255/267
Kod pocztowy: 92-338
Miasto pocztowe: Łódź
Kontakt
Adres internetowy: http://www.cro.finn.pl 🌏
E-mail: malocha.andrzej@wp.pl 📧
Telefon: +48 426491732 📞
Fax: +48 426491732 📠

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2014-08-06 📅
Termin składania ofert: 2014-08-18 📅
Data publikacji: 2014-08-08 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2014/S 151-271783
Numer Dz.U.-S: 151

Obiekt
Zakres zamówienia
Krótki opis:

1. Przedmiotem zamówienia jest: zapewnienie codziennej obsługi w zakresie żywienia mieszkańców Centrum Rehabilitacyjno – Opiekuńczego j.w.

Dane ogólne :

Ilość mieszkańców - w działalności statutowej - do 596 osób.

Średnio rocznie 216.000 osobodni.

Zakres :

1. Przygotowywanie posiłków w miejscowej kuchni w zakresie całodziennego wyżywienia mieszkańców C.R.O.

2. Posiłki dla mieszkańców Centrum Rehabilitacyjno-Opiekuńczym winny być wydawane w ściśle określonych przedziałach czasowych:

— śniadanie - godz. 800 - 830

— obiad - godz.1300 - 1330

— kolacja - godz.1800 - 1830

3. Przygotowywanie posiłków powinno odbywać się z uwzględnieniem diet zalecanych przez lekarza. Żywienie mieszkańców Centrum Rehabilitacyjno-Opiekuńczym opiera się na nn. dietach:

— dieta podstawowa - obejmuje pokarmy spożywane przez ludzi zdrowych z

zastosowaniem dowolnych procesów technologicznych,

— dieta cukrzycowa - dieta łatwo strawna nie zawierająca cukru,

— dieta wątrobowa - dieta łatwo strawna niskotłuszczowa,

— dieta papkowata - przygotowana tak jak diety łatwostrawne ale bardzo rozdrobniona

(przetarta),

— dieta wysokobiałkowa - dostarcza 110 ÷ 120 g białka,

— dieta bez mleczna - dieta nie zawiera mleka i jego przetworów,

— dieta uzupełniająca - zawiera dodatki konieczne przy w/w dietach wg zaleceń lekarza,

— dieta płynna - przeznaczona dla mieszkańców karmionych przez gastrosondę,

— dieta specjalna - uwzględniająca specyficzne potrzeby mieszkańców (np.: bezmięsno-wegetariańska)

Czas trwania: 48 miesięcy
Numer referencyjny: 3/2014/U
Wspólny słownik zamówień (CPV)
Dodatkowy kod CPV: EA05
Miejsce wykonania
Główne miejsce lub miejsce wykonywania działalności:

Siedziba Zamawiającego – Centrum Rehabilitacyjno-Opiekuńcze w Łodzi ul. Przybyszewskiego 255/267.

Informacje prawne, ekonomiczne, finansowe i techniczne
Warunki uczestnictwa
Zdolność do prowadzenia działalności zawodowej: Zamawiający nie opisuje sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku;
Sytuacja gospodarcza i finansowa:

Warunek ten zostanie spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że :

— posiada aktualną polisę OC o wartości min. 4 mln. zł,

— ma dodatni wynik finansowy za 2013r.

Minimalny poziom(y) standardów: Nie dotyczy
Zdolności techniczne i zawodowe:

Warunek ten zostanie spełniony, jeżeli Wykonawca przedstawi :

— Wykaz osób, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonania zamówienia, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności, oraz informacją o podstawie dysponowania tymi osobami.

— Wymagane :

— minimum 2 dietetyków z 5 letnim stażem zawodowym.

— minimum 2 techników technologii żywienia o specjalności żywienie zbiorowe,

— 2 pracowników posiadających uprawnienia prowadzenia i obsługi wózków akumulatorowych,

— 2 pracowników posiadających uprawnienia do obsługi dźwigów towarowych,

Realizacja zamówienia
Wymagane depozyty i gwarancje: Wymagana wpłata wadium w wysokości 300000,00 PLN
Główne warunki finansowania i ustalenia dotyczące płatności i/lub odniesienie do odpowiednich przepisów regulujących je:

Zamawiający zapłaci wynagrodzenie ustalone na podstawie oferty cenowej Wykonawcy.Ustalone w ten sposób wynagrodzenie obejmuje okres 48 m-cy.Należność za realizację usługi gastronomicznej regulowana będzie co 10 dni po przekazaniu przez Wykonawcę faktury wystawionej za faktyczną ilość wydanych posiłków pomnożoną przez dzienną stawkę całodziennego wyżywienia : (śniadanie - ................ zł., obiad - ............... zł.. kolacja - ............... zł. ) netto plus obowiązujący podatek VAT, w terminie 30 dni od daty dostarczenia tego dokumentu Zamawiającemu, przelewem na konto podane na fakturze.

Forma prawna, jaką musi przyjąć grupa wykonawców, którym zostanie udzielone zamówienie: Nie dotyczy.

Procedura
Okres ważności oferty: 60 dni
Data otwarcia ofert: 2014-08-18 📅
Miejsce otwarcia: Siedziba Zamawiającego Łódź ul. Przybyszewskiego 255/267 budynek nr 5 pom. 137
Miejsce: Siedziba Zamawiającego Łódź ul. Przybyszewskiego 255/267 budynek nr 5 pom. 137
Informacje o osobach upoważnionych i procedurze otwarcia: Członkowie komisji przetargowej
Kryteria przyznawania nagród
Kryterium: 1. Cena (70)
2. Doświadczenie w żywieniu mieszkańców DPS o liczbie min. 500 osób w okresie min. 3 lat (30)
Języki
Język: polski 🗣️

Instytucja zamawiająca
Tożsamość
Inny rodzaj instytucji zamawiającej: Other
Kontakt
Punkt kontaktowy: Andrzej Małocha
Adres internetowy: www.cro.finn.pl 🌏

Odniesienie
Identyfikatory
Numer referencyjny nadany przez instytucję zamawiającą: 3/2014/U
Źródło: OJS 2014/S 151-271783 (2014-08-06)

Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia (2014-09-08)
Obiekt
Zakres zamówienia
Całkowita wartość zamówienia: 10 205 740,76 💰
Metadane ogłoszenia
Typ dokumentu: Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia

Procedura
Typ oferty: Nie dotyczy

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2014-09-08 📅
Data publikacji: 2014-09-11 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2014/S 174-307941
Odnosi się do ogłoszenia: 2014/S 151-271783
Numer Dz.U.-S: 174

Obiekt
Zakres zamówienia
Wartość szacunkowa bez VAT: 10 859 596,89 💰
13 583 197,60 💰

Procedura
Kryteria przyznawania nagród
Kryterium: 2. Doświadczenie w żywieniu mieszkańców DPS (30)

Udzielenie zamówienia
Data zawarcia umowy: 2014-08-27 📅
Nazwa: Gastro Serwis Sp. z o.o.
Adres pocztowy: ul. Przybyszewskiego 255/267
Miasto pocztowe: Łódź
Kod pocztowy: 92-338
Kraj: Polska 🇵🇱
Adres internetowy: www.gastroserwis.com.pl 🌏
Informacje o przetargach
Liczba otrzymanych ofert: 2

Informacje uzupełniające
Organ kontrolny
Nazwa: Krajowa Izba Odwoławcza
Adres pocztowy: ul. Postępu 17A
Miasto pocztowe: Warszawa
Kod pocztowy: 02-676
Kraj: Polska 🇵🇱
Telefon: +48 224587805 📞
Fax: +48 224587800 📠
Źródło: OJS 2014/S 174-307941 (2014-09-08)

Nowe zamówienia w powiązanych kategoriach 🆕

Usługi hotelarskie, restauracyjne i handlu detalicznego (>20 nowe zamówienia)

Pola kempingowe i inne miejsca noclegowe, inne niż hotelowe