Wielkość lub zakres
1. Przedmiotem zamówienia jest zrealizowanie przez Wykonawcę dostaw mleka i przetworów mleczarskich w roku 2016 (magazyny: Grudziądz, Grupa, Chełmno, Brodnica), zgodnie ze wskazanymi przez Zamawiającego normami oraz asortymentem, ilościami i wymaganiami określonymi poniżej, opisie przedmiotu zamówienia, formularzu ofertowym:PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA(miejsce dostaw: magazyn: Grudziądz, Grupa, Chełmno, Brodnica)1. Mleko spozywcze UHT 2 % tł. ZAKRES PODSTAWOWY 20 000,00 l, ZAKRES PRAWA OPCJI – art. 34 ust. 5 PZP 20 000,00 l, ILOŚCI OGÓŁEM 40 000,00 l2. Śmietana 18 % tł. ZAKRES PODSTAWOWY 6 000,00 l, ZAKRES PRAWA OPCJI – art. 34 ust. 5 PZP 2 000,00 l, ILOŚCI OGÓŁEM 8 000,00 l3. Śmietanka kremowa 30 % tł. ZAKRES PODSTAWOWY 20,00 l, ZAKRES PRAWA OPCJI – art. 34 ust. 5 PZP 80,00 l, ILOŚCI OGÓŁEM 100,00 l4. Jogurt naturalny ZAKRES PODSTAWOWY 300,00 kg, ZAKRES PRAWA OPCJI – art. 34 ust. 5 PZP 700,00 kg, ILOŚCI OGÓŁEM 1 000,00 kg5. Jogurt owocowy ZAKRES PODSTAWOWY 5 000,00 kg, ZAKRES PRAWA OPCJI – art. 34 ust. 5 PZP 3 000,00 kg ILOŚCI OGÓŁEM 8 000,00 kg6. Deser mleczny z owocami ZAKRES PODSTAWOWY 1 800,00 kg, ZAKRES PRAWA OPCJI – art. 34 ust. 5 PZP 1 700,00 kg, ILOŚCI OGÓŁEM 3 500,00 kg7. Deser mleczny z czekoladą ZAKRES PODSTAWOWY 1 800,00 kg, ZAKRES PRAWA OPCJI – art. 34 ust. 5 PZP 1 700,00 kg, ILOŚCI OGÓŁEM 3 500,00 kg8. Serek homogenizowany waniliowy ZAKRES PODSTAWOWY 2 000,00 kg, ZAKRES PRAWA OPCJI – art. 34 ust. 5 PZP 2 000,00 kg, ILOŚCI OGÓŁEM 4 000,00 kg9. Serek homogenizowany owocowy ZAKRES PODSTAWOWY 1 500,00 kg, ZAKRES PRAWA OPCJI – art. 34 ust. 5 PZP 1 500,00 kg, ILOŚCI OGÓŁEM 3 000,00 kg10. Serek twarogowy ZAKRES PODSTAWOWY 300,00 kg, ZAKRES PRAWA OPCJI – art. 34 ust. 5 PZP 900,00 kg, ILOŚCI OGÓŁEM 1 200,00 kg11. Serek naturalny do smarowania ZAKRES PODSTAWOWY 800,00 kg, ZAKRES PRAWA OPCJI – art. 34 ust. 5 PZP 700,00 kg, ILOŚCI OGÓŁEM 1 500,00 kg12. Kefir ZAKRES PODSTAWOWY 2 500,00 kg, ZAKRES PRAWA OPCJI – art. 34 ust. 5 PZP 1 500,00 kg, ILOŚCI OGÓŁEM 4 000,00 kg13. Ser twarogowy półtłusty ZAKRES PODSTAWOWY 1 800,00 kg, ZAKRES PRAWA OPCJI – art. 34 ust. 5 PZP 1 200,00 kg, ILOŚCI OGÓŁEM 3 000,00 kg14. Ser twarogowy ziarnisty ZAKRES PODSTAWOWY 2 800,00 kg, ZAKRES PRAWA OPCJI – art. 34 ust. 5 PZP 1 200,00 kg, ILOŚCI OGÓŁEM 4 000,00 kg15. Ser typu fromage ZAKRES PODSTAWOWY 1 800,00 kg, ZAKRES PRAWA OPCJI – art. 34 ust. 5 PZP 700,00 kg, ILOŚCI OGÓŁEM 2 500,00 kg16. Ser edamski pełnotłusty ZAKRES PODSTAWOWY 1 000,00 kg, ZAKRES PRAWA OPCJI – art. 34 ust. 5 PZP 1 000,00 kg, ILOŚCI OGÓŁEM 2 000,00 kg17. Ser gouda pełnotłusty ZAKRES PODSTAWOWY 1 500,00 kg, ZAKRES PRAWA OPCJI – art. 34 ust. 5 PZP 500,00 kg, ILOŚCI OGÓŁEM 2 000,00 kg18. Ser salami pełnotłusty ZAKRES PODSTAWOWY 1 500,00 kg, ZAKRES PRAWA OPCJI – art. 34 ust. 5 PZP 500,00 kg, ILOŚCI OGÓŁEM 2 000,00 kg19. Ser typu camembert ZAKRES PODSTAWOWY 700,00 kg, ZAKRES PRAWA OPCJI – art. 34 ust. 5 PZP 800,00 kg, ILOŚCI OGÓŁEM 1 500,00 kg20. Ser topiony pełnotłusty ZAKRES PODSTAWOWY 1 000,00 kg, ZAKRES PRAWA OPCJI – art. 34 ust. 5 PZP 2 000,00 kg, ILOŚCI OGÓŁEM 3 000,00 kg21. Ser topiony tłusty plasterkowany ZAKRES PODSTAWOWY 1 000,00 kg, ZAKRES PRAWA OPCJI – art. 34 ust. 5 PZP 2 000,00 kg, ILOŚCI OGÓŁEM 3 000,00 kg22. Ser topiony kremowy wielosmakowy ZAKRES PODSTAWOWY 2 000,00 kg, ZAKRES PRAWA OPCJI – art. 34 ust. 5 PZP 4 000,00 kg, ILOŚCI OGÓŁEM 6 000,00 kg23. Ser wędzony ZAKRES PODSTAWOWY 250,00 kg, ZAKRES PRAWA OPCJI – art. 34 ust. 5 PZP 250,00 kg, ILOŚCI OGÓŁEM 500,00 kg24. Ser typu mozarela ZAKRES PODSTAWOWY 5,00 kg, ZAKRES PRAWA OPCJI – art. 34 ust. 5 PZP 5,00 kg, ILOŚCI OGÓŁEM 10,00 kg25. Ser feta ZAKRES PODSTAWOWY 100,00 kg, ZAKRES PRAWA OPCJI – art. 34 ust. 5 PZP 300,00 kg, ILOŚCI OGÓŁEM 400,00 kg26. Masło ekstra jednoporcjowe ZAKRES PODSTAWOWY 7 000,00 kg, ZAKRES PRAWA OPCJI – art. 34 ust. 5 PZP 5 000,00 kg, ILOŚCI OGÓŁEM 12 000,00 kg2. Zamawiający przewiduje możliwość skorzystania z prawa opcji (art. 34 ust. 5 ustawy PZP)polegającego na możliwości zwiększenia podstawowego zakresu ilościowego przedmiotu zamówienia określonego co do asortymentu i ilości w tabeli kolumna „ZAKRES PODSTAWOWY” – gwarantowanego Wykonawcy, maksymalnie o ilości wykazane w tabeli kolumna „ZAKRES PRAWA OPCJI”.Skorzystanie przez Zamawiającego z prawa opcji będzie miało zastosowanie w ramach zawartej umowy według cen jednostkowych określonych w umowie w wypadkach konieczności zapewnienia ciągłości zaopatrywania osób żywionych. Wykonawca zostanie poinformowany o powyższym na piśmie z co najmniej 14-dniowym wyprzedzeniem.3. Przedmiot zamówienia winien spełniać wymagania zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa żywnościowego, a w szczególności m.in.:1) ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2010 r.,Nr 136, poz. 914 z późn.zm.);2) ustawą z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno – spożywczych (Dz. U. z 2014 r. poz. 669 j.t.);3) ustawą z dnia 16 grudnia 2005 r. o produktach pochodzenia zwierzęcego (Dz. U. z 2006 r., Nr 17, poz. 127, z późn. zm);4) rozporządzeniem WE nr 853/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. ustanawiające szczególne przepisy dotyczące higieny w odniesieniu do żywności pochodzenia zwierzęcego (Dz. Urz. UE L 139, poz.55 z dnia 30.04.2004 r. z późn.zm.);5) rozporządzeniem WE nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych (Dz. Urz. UE L 139, poz. 1 z 30.04.2004 r. z późn.zm.);6) rozporządzeniem WE nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 28 stycznia 2002 r. ustanawiające ogólne zasady i wymagania prawa żywnościowego, powołujące Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności oraz ustanawiające procedury w zakresie bezpieczeństwa żywności (Dz.U. UE L 31, poz. 1 z dnia 1 lutego 2002 r. z późn.zm).4. Przedmiot zamówienia dostarczony będzie w opakowaniach oznakowanych zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 10 lipca 2007 r. w sprawie znakowania środków spożywczych (Dz. U. z 2007 r. Nr 137, poz. 966 z późn. zm.) oraz Rozporządzeniem WE nr 1935 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 27 października 2004 r. w sprawie materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz uchylającym Dyrektywy 80/590/EWG i 89/109/EWG, a także ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia t.j. Dz. U. z 2010 r., Nr 136, poz. 914).5. Zamawiający, w związku z opisem przedmiotu zamówienia za pomocą norm – dopuszcza rozwiązania równoważne opisywanym w opisie przedmiotu zamówienia (podstawa prawna: art. 30 ust 4 ustawy). Wykonawca, który powołuje się na rozwiązania równoważne opisywanym przez Zamawiającego, jest obowiązany wykazać, że oferowane przez niego dostawy przedmiotu zamówienia spełniają wymagania określone przez Zamawiającego w opisie przedmiotu zamówienia w zw. z ust. 1 Rozdziału III treści SIWZ (podstawa prawna art. 30 ust. 5 ustawy) przedkładając wraz z ofertą:— Oświadczenie Producenta lub Wykonawcy składającego ofertę, iż oferuje produkty równoważne wraz z wykazem produktów których równoważność dotyczy;— Opis każdego produktu równoważnego np. szczegółowa karta produktu, deklaracja zgodności, protokół z badań laboratoryjnych.Powyższe dokumenty wymagane są na potwierdzenie że oferowane dostawy odpowiadają wymaganiom określonym przez Zamawiającego w opisie przedmiotu zamówienia (Podstawa: § 6 ust. 1 Rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 19 lutego 2013 r. w sprawie rodzajów dokumentów, jakich może żądać zamawiający od wykonawcy, oraz form, w jakich te dokumenty mogą być składane; Dz. U. z 2013, poz. 231).6. Szczegółowa realizacja zamówień odbywać się będzie na zasadach określonych w treści umowy (Ogólne warunki umowy).Informacje dodatkowe:1. Zamawiający nie dopuszcza składania ofert częściowych – liczba zadań 1.2. Wykonawca w formularzu ofertowym stanowiącym Załącznik Nr 2 do SIWZ, precyzyjnie określi gramaturę opakowania jednostkowego oferowanego przedmiotu zamówienia, którą wybierzez przedziału podanego przez Zamawiającego w Załączniku Nr 2 do SIWZ (np. gramatura masła ekstra żądana przez Zamawiającego w przedziale od 10 g do 20 g, gramatura oferowana: 15 g – Wykonawca w treści Formularza ofertowego wpisuje 15 g; należy wskazać tylko jedną gramaturę). Wykonawca zobowiązany będzie dostarczyć oferowany przedmiot zamówienia zgodnie ze wskazaną w powyższy sposób gramaturą.3. Wykonawca może powierzyć wykonanie części zamówienia podwykonawcy – art. 36a ustawy PZP. W przypadku gdy Wykonawca zamierza powierzyć wykonanie części zamówienia podwykonawcy winien w ofercie wskazać części zamówienia, których wykonanie zamierza powierzyć podwykonawcom (Załącznik Nr 7 do SIWZ).lub / iZamawiający żąda podania przez Wykonawcę nazw (firm) podwykonawców, w sytuacji gdy Wykonawca powołuje się na zasoby tych podwykonawców na zasadach określonych w art. 26 ust. 2b, w celu wykazania spełnienia warunków udziału w postępowaniu, o których mowa w art. 22 ust. 1.W przypadku, gdy Wykonawca nie wskaże w ofercie części zamówienia, której wykonanie powierzy podwykonawcom lub nie załączy oświadczenia (na druku Załącznika Nr 7 do SIWZ) Zamawiający uzna, że całość zamówienia Wykonawca wykona samodzielnie.4. Zamawiający nie przewiduje (art. 36 ust. 2 pkt 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 Ustawy):zawarcia umów ramowych;udzielenia zamówień uzupełniających;składania ofert wariantowych;porozumiewania się drogą elektroniczną;rozliczenia w walutach obcych;aukcji elektronicznej;zwrotu kosztów udziału w postępowaniu;wymagań, o których mowa w art. 29 ust. 4 PZP.5. Zamawiający zgodnie z art. 144 ust. 1 Ustawy przewiduje możliwość wprowadzenia zmiando treści zawartej umowy w stosunku do treści oferty na podstawie, której dokonano wyboru Wykonawcy, w następującym zakresie:wysokości podatku VAT w zakresie przedmiotu zamówienia w wypadku ustawowych zmianw tym zakresie. Zmiana ta wymaga zachowania formy pisemnej (aneks) oraz pisemnego wniosku jednej ze Stron o zmianę wraz z uzasadnieniem;udziału podwykonawcy na etapie realizacji umowy w sytuacji, gdy Wykonawca nie przewidział jego udziału w treści oferty lub zmiany podwykonawcy na innego – w przypadku, kiedy Wykonawca określi go co do tożsamości w ofercie a nowy podwykonawca spełni wymagania dla fachowego wykonania powierzanych mu czynności lub części zamówienia zgodnie z umową (np. oświadczenie Wykonawcy, podwykonawcy);zmiany zakresu podwykonawstwa;zmiany podwykonawcy na innego lub rezygnacji z podwykonawcy uczestniczącego w realizacji umowy w sytuacji gdy wykonawca na etapie składania ofert wykazał podwykonawcę jako podmiot, na którego zasoby wykonawca powołał się, na zasadach określonych w art. 26 ust. 2b, w celu wykazania spełnienia warunków udziału w postępowaniu, o których mowa w art. 22 ust. 1. Wykonawca w tej sytuacji będzie zobowiązany udowodnić Zamawiającemu, iż proponowany inny podwykonawca lub wykonawca samodzielnie spełnia warunki w stopniu nie mniejszym niż wymagane w trakcie postępowania o udzielenie zamówienia;w szczególnie uzasadnionych przypadkach (np.: osiągnięcia przez jednostkę gotowości do podjęcia działań, szkolenia rezerw osobowych, poligonów, kursów, szkoleń, służb przygotowawczych, zmiany stanu żywionych, restrukturyzacji sił zbrojnych, likwidacji klęsk żywiołowych, kryzysu, zagrożenia lub wojny, zmiany aktów prawnych w zakresie uprawnień do wyżywienia żołnierzy lub innych zadań postawionych Odbiorcy przez organa władzy państwowej, itp.). Wykonawca zagwarantuje realizację dostaw w odmiennych, terminachi częstotliwościach oraz miejsc (na terenie RP) niż określono w umowie, według cen jednostkowych zawartych w umowie. Zmiany te następować będą w ramach ustalonej łącznej wartości umowy.O zaistnieniu przyczyn powodujących konieczność zmian jak wyżej Zamawiający poinformuje niezwłocznie Wykonawcę pisemnie od powzięcia przez Zamawiającego wiadomości o wystąpieniu wyżej określonych przyczyn. Zmiana nie wymaga aneksu, a jedynie pisemnego powiadomienia ze strony Zamawiającego wraz z określeniem podstawy zmian, czasu w jakim będą obowiązywały, miejsc dostaw i szacowanych ilości do realizacji w tym czasie. Wykonawca potwierdzi w ciągu 3 dni od daty otrzymania powiadomienia – przyjęcie do realizacji.Zmiany jak powyżej wymagają zachowania formy pisemnej (aneks, za wyjątkiem pkt. 5) oraz pisemnego wniosku jednej ze Stron o zmianę wraz z uzasadnieniem.Wykonawca jest zobowiązany do przedłożenia również wraz z ofertą:Opis przedmiotu zamówieniaFormularz ofertowyOświadczenie o spełnieniu warunków udziału w postępowaniuOświadczenie o braku podstaw wykluczenia w postępowaniuOświadczenie o przynależności do grupy kapitałowejWykaz części jakie Wykonawca zamierza powierzyć podwykonawcomWykaz dostawOświadczenie dotyczące decyzji Wojskowego Inspektora WeterynaryjnegoInformacja o Wykonawcy.