Wielkość lub zakres
1. Przedmiotem zamówienia jest zrealizowanie przez Wykonawcę dostaw pieczywa i wyrobów cukierniczych w roku 2016 (magazyny: Grudziądz, Grupa, Chełmno, Brodnica), zgodnie ze wskazanymi przez Zamawiającego normami oraz asortymentem, ilościami i wymaganiami określonymi poniżej, formularzu ofertowym, opisie przedmiotu zamówienia:PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA(magazyn: Grudziądz, Grupa, Chełmno, Brodnica) Ilości ogółem1. Bułki pszenne zwykłe ZAKRES PODSTAWOWY 15 000,00 kg, ZAKRES PRAWA OPCJI – art. 34 ust. 5 PZP 6 000,00 kg, ILOŚCI OGÓŁEM 21 000,00 kg2. Bułka graham ZAKRES PODSTAWOWY 3 000,00 kg, ZAKRES PRAWA OPCJI – art. 34 ust. 5 PZP 4 000,00 kg, ILOŚCI OGÓŁEM 7 000,00 kg3. Rogal pszenny ZAKRES PODSTAWOWY 1 500,00 kg, ZAKRES PRAWA OPCJI – art. 34 ust. 5 PZP 3 000,00 kg, ILOŚCI OGÓŁEM 4 500,00 kg4. Bułka tarta ZAKRES PODSTAWOWY 2 000,00 kg, ZAKRES PRAWA OPCJI – art. 34 ust. 5 PZP 1 500,00kg, ILOŚCI OGÓŁEM 3 500,00 kg5. Chleb żytni razowy ZAKRES PODSTAWOWY 10 000,00 kg, ZAKRES PRAWA OPCJI – art. 34 ust. 5 PZP 15 000,00 kg, ILOŚCI OGÓŁEM 25 000,00 kg6. Chleb zwykły krojony w foli ZAKRES PODSTAWOWY 60 000,00 kg, ZAKRES PRAWA OPCJI – art. 34 ust. 5 PZP 30 000,00 kg, ILOŚCI OGÓŁEM 90 000,00 kg7. Chleb mieszany słonecznikowy ZAKRES PODSTAWOWY 6 000,00 kg, ZAKRES PRAWA OPCJI – art. 34 ust. 5 PZP 5 000,00 kg, ILOŚCI OGÓŁEM 11 000,00 kg8. Chleb mieszany z soją ZAKRES PODSTAWOWY 6 000,00 kg, ZAKRES PRAWA OPCJI – art. 34 ust. 5 PZP 5 000,00 kg, ILOŚCI OGÓŁEM 11 000,00 kg9. Drożdżówka z nadzieniem ZAKRES PODSTAWOWY 1 800,00 kg, ZAKRES PRAWA OPCJI – art. 34 ust. 5 PZP 1 200,00 kg, ILOŚCI OGÓŁEM 3 000,00 kg10. Drożdżówka z jagodami ZAKRES PODSTAWOWY 200,00 kg, ZAKRES PRAWA OPCJI – art. 34 ust. 5 PZP 800,00 kg, ILOŚCI OGÓŁEM 1 000,00 kg11. Pączek ZAKRES PODSTAWOWY 1 000,00 kg, ZAKRES PRAWA OPCJI – art. 34 ust. 5 PZP 2 000,00 kg, ILOŚCI OGÓŁEM 3 000,00 kg12. Makowiec ZAKRES PODSTAWOWY 200,00 kg, ZAKRES PRAWA OPCJI – art. 34 ust. 5 PZP 200,00 kg, ILOŚCI OGÓŁEM 400,00 kg13. Mazurek ZAKRES PODSTAWOWY 100,00 kg, ZAKRES PRAWA OPCJI – art. 34 ust. 5 PZP 200,00 kg, ILOŚCI OGÓŁEM 300,00 kg14. Sernik ZAKRES PODSTAWOWY 400,00 kg, ZAKRES PRAWA OPCJI – art. 34 ust. 5 PZP 300,00 kg, ILOŚCI OGÓŁEM 700,00 kg15. Babka w polewie ZAKRES PODSTAWOWY 200,00 kg, ZAKRES PRAWA OPCJI – art. 34 ust. 5 PZP 200,00 kg, ILOŚCI OGÓŁEM 400,00 kg16. Jabłecznik ZAKRES PODSTAWOWY 400,00 kg, ZAKRES PRAWA OPCJI – art. 34 ust. 5 PZP 500,00 kg, ILOŚCI OGÓŁEM 900,00 kg17. Piernik ZAKRES PODSTAWOWY 200,00 kg, ZAKRES PRAWA OPCJI – art. 34 ust. 5 PZP 500,00 kg, ILOŚCI OGÓŁEM 700,00 kg18. Piernik w polewie ZAKRES PODSTAWOWY 400,00 kg, ZAKRES PRAWA OPCJI – art. 34 ust. 5 PZP 300,00 kg, ILOŚCI OGÓŁEM 700,00 kg19. Keks ZAKRES PODSTAWOWY 200,00 kg, ZAKRES PRAWA OPCJI – art. 34 ust. 5 PZP 200,00 kg, ILOŚCI OGÓŁEM 400,00 kg2. Zamawiający przewiduje możliwość skorzystania z prawa opcji (art. 34 ust. 5 ustawy PZP) polegającego na możliwości zwiększenia podstawowego zakresu ilościowego przedmiotu zamówienia określonego co do asortymentu i ilości w tabeli kolumna „ZAKRES PODSTAWOWY” – gwarantowanego Wykonawcy, maksymalnie o ilości wykazane w tabeli kolumna „ZAKRES PRAWA OPCJI”.Skorzystanie przez Zamawiającego z prawa opcji będzie miało zastosowanie w ramach zawartej umowy według cen jednostkowych określonych w umowie w wypadkach konieczności zapewnienia ciągłości zaopatrywania osób żywionych. Wykonawca zostanie poinformowany o powyższym na piśmie z co najmniej 14-dniowym wyprzedzeniem.3. Przedmiot zamówienia winien spełniać wymagania zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa żywnościowego, a w szczególności m.in.:1) ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2010 r., Nr 136, poz. 914 z późn.zm.);2) ustawą z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno – spożywczych (Dz. U. z 2014 r. poz. 69 j.t.);3) rozporządzeniem WE nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych (Dz. Urz. UE L 139, poz. 1 z 30.04.2004 r. z późn.zm.);4) rozporządzeniem WE nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych (Dz. Urz. UE L 139, poz. 1 z 30.04.2004 r. z późn.zm.);5) rozporządzeniem WE nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 28 stycznia 2002 r. ustanawiające ogólne zasady i wymagania prawa żywnościowego, powołujące Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności oraz ustanawiające procedury w zakresie bezpieczeństwa żywności (Dz.U. UE L 31, poz. 1 z dnia 1 lutego 2002 r. z późn.zm).4. Przedmiot zamówienia dostarczony będzie w opakowaniach oznakowanych zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 10 lipca 2007 r. w sprawie znakowania środków spożywczych (Dz. U. z 2007 r. Nr 137, poz. 966 z późn. zm.) oraz Rozporządzeniem WE nr 1935 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 27 października 2004 r. w sprawie materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz uchylającym Dyrektywy 80/590/EWG i 89/109/EWG, a także ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia t.j. Dz. U. z 2010 r., Nr 136, poz. 914).5. Zamawiający, w związku z opisem przedmiotu zamówienia za pomocą norm – dopuszcza rozwiązania równoważne opisywanym w opisie przedmiotu zamówienia (podstawa prawna: art. 30 ust 4 ustawy). Wykonawca, który powołuje się na rozwiązania równoważne opisywanym przez Zamawiającego, jest obowiązany wykazać, że oferowane przez niego dostawy przedmiotu zamówienia spełniają wymagania określone przez Zamawiającego w opisie przedmiotu zamówienia w zw. z ust. 1 Rozdziału III treści SIWZ (podstawa prawna art. 30 ust. 5 ustawy) przedkładając wraz z ofertą:— Oświadczenie Producenta lub Wykonawcy składającego ofertę, iż oferuje produkty równoważne wraz z wykazem produktów których równoważność dotyczy;— Opis każdego produktu równoważnego np. szczegółowa karta produktu, deklaracja zgodności, protokół z badań laboratoryjnych.Powyższe dokumenty wymagane są na potwierdzenie że oferowane dostawy odpowiadają wymaganiom określonym przez Zamawiającego w opisie przedmiotu zamówienia (Podstawa: § 6 ust. 1 Rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 19 lutego 2013 r. w sprawie rodzajów dokumentów, jakich może żądać zamawiający od wykonawcy, oraz form, w jakich te dokumenty mogą być składane; Dz. U. z 2013, poz. 231).6. Szczegółowa realizacja zamówień odbywać się będzie na zasadach określonych w treści umowy (Ogólne warunki umowy).INFORMACJE DODATKOWE (art. 36 ust. 2 Ustawy)1. Zamawiający nie dopuszcza składania ofert częściowych – liczba zadań 1.2. Wykonawca może powierzyć wykonanie części zamówienia podwykonawcy – art. 36a ustawy PZP. W przypadku gdy Wykonawca zamierza powierzyć wykonanie części zamówienia podwykonawcy winien w ofercie wskazać części zamówienia, których wykonanie zamierza powierzyć podwykonawcom.lub / iZamawiający żąda podania przez Wykonawcę nazw (firm) podwykonawców, w sytuacji gdy Wykonawca powołuje się na zasoby tych podwykonawców na zasadach określonych w art. 26 ust. 2b, w celu wykazania spełnienia warunków udziału w postępowaniu, o których mowa w art. 22 ust. 1. W przypadku, gdy Wykonawca nie wskaże w ofercie części zamówienia, której wykonanie powierzy podwykonawcom lub nie załączy oświadczenia (na druku Załącznika Nr 7 do SIWZ) Zamawiający uzna, że całość zamówienia Wykonawca wykona samodzielnie.3. Zamawiający nie przewiduje (art. 36 ust. 2 pkt 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 Ustawy):zawarcia umów ramowych;udzielenia zamówień uzupełniających;składania ofert wariantowych;porozumiewania się drogą elektroniczną;rozliczenia w walutach obcych;aukcji elektronicznej;zwrotu kosztów udziału w postępowaniu;wymagań, o których mowa w art. 29 ust. 4 PZP.4. Zamawiający zgodnie z art. 144 ust. 1 Ustawy przewiduje możliwość wprowadzenia zmian do treści zawartej umowy w stosunku do treści oferty na podstawie, której dokonano wyboru Wykonawcy, w następującym zakresie:1) wysokości podatku VAT w zakresie przedmiotu zamówienia w wypadku ustawowych zmian w tym zakresie. Zmiana ta wymaga zachowania formy pisemnej (aneks) oraz pisemnego wniosku jednej ze Stron o zmianę wraz z uzasadnieniem;2) udziału podwykonawcy na etapie realizacji umowy w sytuacji, gdy Wykonawca nie przewidział jego udziału w treści oferty lub zmiany podwykonawcy na innego – w przypadku, kiedy Wykonawca określi go co do tożsamości w ofercie a nowy podwykonawca spełni wymagania dla fachowego wykonania powierzanych mu czynności lub części zamówienia zgodnie z umową (np. oświadczenie Wykonawcy, podwykonawcy);3) zmiany zakresu podwykonawstwa;4) zmiany podwykonawcy na innego lub rezygnacji z podwykonawcy uczestniczącego w realizacji umowy w sytuacji gdy wykonawca na etapie składania ofert wykazał podwykonawcę jako podmiot, na którego zasoby wykonawca powołał się, na zasadach określonych w art. 26 ust. 2b, w celu wykazania spełnienia warunków udziału w postępowaniu, o których mowa w art. 22 ust. 1. Wykonawca w tej sytuacji będzie zobowiązany udowodnić Zamawiającemu, iż proponowany inny podwykonawca lub wykonawca samodzielnie spełnia warunki w stopniu nie mniejszym niż wymagane w trakcie postępowania o udzielenie zamówienia;5) w szczególnie uzasadnionych przypadkach (np.: osiągnięcia przez jednostkę gotowości do podjęcia działań, szkolenia rezerw osobowych, poligonów, kursów, szkoleń, służb przygotowawczych, zmiany stanu żywionych, restrukturyzacji sił zbrojnych, likwidacji klęsk żywiołowych, kryzysu, zagrożenia lub wojny, zmiany aktów prawnych w zakresie uprawnień do wyżywienia żołnierzy lub innych zadań postawionych Odbiorcy przez organa władzy państwowej, itp.). Wykonawca zagwarantuje realizację dostaw w odmiennych, terminach i częstotliwościach oraz miejsc (na terenie RP) niż określono w umowie, według cen jednostkowych zawartych w umowie. Zmiany te następować będą w ramach ustalonej łącznej wartości umowy.O zaistnieniu przyczyn powodujących konieczność zmian jak wyżej Zamawiający poinformuje niezwłocznie Wykonawcę pisemnie od powzięcia przez Zamawiającego wiadomości o wystąpieniu wyżej określonych przyczyn. Zmiana nie wymaga aneksu, a jedynie pisemnego powiadomienia ze strony Zamawiającego wraz z określeniem podstawy zmian, czasu w jakim będą obowiązywały, miejsc dostaw i szacowanych ilości do realizacji w tym czasie. Wykonawca potwierdzi w ciągu 3 dni od daty otrzymania powiadomienia – przyjęcie do realizacji.Zmiany jak powyżej wymagają zachowania formy pisemnej (aneks, za wyjątkiem pkt. 5) oraz pisemnego wniosku jednej ze Stron o zmianę wraz z uzasadnieniem.