Wielkość lub zakres
W ramach zlecenia Zleceniobiorca zobowiązuje się do:1) zorganizowania 5 pokazów kulinarnych na żywo, z wykorzystaniem produktów wysokiej jakości, o których mowa w zał. nr 3 do umowy, których tematem przewodnim będą wyroby piekarsko-ciastkarskie oraz miody, każdy po 60 min, wg harmonogramu stanowiącego załącznik nr 4 do umowy, podczas których kucharz będzie prezentowałi opowiadał o produktach, ze szczególnym uwzględnieniem ich wyjątkowego charakteru, wysokiej jakości, związku z regionem z którego pochodzą, tradycyjnej metody produkcji, doświadczenia wytwórców użytych produktów oraz znaczenia logotypów ChNP, ChOG, GTS, którymi są opatrzone;2) przeprowadzenia degustacji produktów lub potraw z produktów, o których mowa w załączniku nr 3 do umowy, których tematem przewodnim będą wyroby piekarsko-ciastkarskie oraz miody, dla min. 5 tys. osób, każda porcja min 30g/osobę;3) zapewnienia obsługi pokazów kulinarnych na żywo i degustacji, w tym:a) prowadzącego pokazy kulinarne na żywo, spełniającego następujące wymagania:— łatwość nawiązywania kontaktu z publicznością,— miłośnik kuchni polsko-włoskiej,— aktualna książeczka zdrowia,— znajomość języka angielskiego lub włoskiego (poziom komunikatywny),— w ciągu ostatnich 3 lat przeprowadził co najmniej 3 pokazy kulinarne za granicą,b) szefa kuchni, wspomagającego prowadzenie pokazów kulinarnych na żywo:— co najmniej 2 letnia praktyka w zawodzie,— świadectwo pracy,— aktualna książeczka zdrowia,— znajomość języka angielskiego lub włoskiego (poziom komunikatywny),c) 2 osób, w charakterze personelu pomocniczego, do pracy w kuchni, do przygotowania degustacji w liczbie niezbędnej do prawidłowej realizacji zamówienia, spełniających następujące wymagania:— co najmniej 2 letnia praktyka w zawodzie,— świadectwo pracy,— aktualna książeczka zdrowia,d) 6 hostess, do obsługi technicznej degustacji i pokazów kulinarnych na żywo, w tym dbanie o porządek wokół stanowiska kucharza prowadzącego pokaz, na stoisku oraz na zapleczu kuchennym, spełniających następujące wymagania:— miła prezencja,— znajomość języka angielskiego lub włoskiego (poziom komunikatywny),— znajomość polskich produktów wysokiej jakości;4) zapewnienia personelowi, o którym mowa w pkt 3, eleganckich i czystych strojów, odpowiadających charakterowi wydarzenia i wypełnianej funkcji;5) zapewnienia produktów do przeprowadzenia pokazów kulinarnych na żywo i degustacji,o których mowa w załączniku nr 3 do umowy, czyli polskich produktów wysokiej jakości, w tym produktów ekologicznych, produktów posiadających znak: ChNP, ChOG oraz GTS lub wyróżnionych znakiem PDŻ. Zleceniobiorca zapewni, że wszystkie produkty spożywcze użyte podczas pokazów będą świeże;6) zapewnienia stanowiska do pokazów kulinarnych na żywo, w tym: stołu, drobnego sprzętu AGD, tj. płyta indukcyjna oraz wyposażenia kuchennego tj. garnki, patelnie, noże, deski itp., niezbędnego do prowadzenia pokazów;7) zapewnienia 2 mikrofonów przenośnych dla kucharzy oraz systemu nagłośnienia;8) przygotowania aranżacji i dekoracji miejsca, na którym mają się odbywać pokazy kulinarne na żywo;9) zapewnienia naczyń, sztućców, kubeczków jednorazowych, serwetek, tac niezbędnych do przeprowadzenia degustacji oraz koszy i worków na śmieci;10) zaprojektowania, druku i transportu do Pawilonu Polskiego w Mediolanie, materiałów informacyjno – promocyjnych, w tym:a) broszury informacyjnej, w ilości 10 000 szt., w formacie A4 składanej do DL, na papierze kredowym, matowym min.130 g, druku dwustronnym, zawierającej zdjęcia i krótki opis polskich produktów wysokiej jakości, wskazanych przez Zamawiającego, w wersji angielsko-włoskiej;b) standu reklamowego, w kształcie prostopadłościanu, w ilości 2 szt., o podstawie min. 0,90 m x 0,90 m, wys. min. 2,30 m, druku wysokiej jakości z każdej strony, zabezpieczonego lakierem offset, zawierającego zdjęcia i nazwy polskich produktów wysokiej jakości, wskazanych przez Zamawiającego, w wersji angielskiej.