Świadczenie dla Domu Pomocy Społecznej Mors w Stegnie, ul. Morska 11, usług: 1. gastronomicznych w oparciu o dzierżawioną od zamawiającego kuchnię i zaplecze kuchenne; 2. cateringowych w okresie przeprowadzonego przez Zamawiającego remontu węzła żywienia

Dom Pomocy Społecznej MORS

1) Przedmiotem zamówienia jest usługa polegająca na:
a) przygotowaniu przez Wykonawcę posiłków na rzecz Zamawiającego na bazie wydzierżawionych pomieszczeń kuchennych wraz z wyposażeniem kuchennym w okresie 1.12.2015 – 31.3.2018 r., z wyłączeniem terminu 4.1.2016 – 18.3.2016 r. (remont węzła żywienia);
b) cateringu – przygotowaniu i dowożeniu przez 7 dni w tygodniu posiłków do DPS MORS
w Stegnie w okresie 4.1.2016 – 18.3.2016 r. Termin realizacji usługi cateringowej może ulec zmianie z uwagi na wydłużenie prac remontowych.
Dom Pomocy Społecznej MORS zwany dalej „Domem” posiada 130 miejsc dla mieszkańców stałych oraz 65 miejsc dla osób przebywających na turnusach rehabilitacyjnych oraz pobycie indywidualnym. Na dzień 31.12.2014 r. w Domu przebywało 126 mieszkańców stałych. Zarówno mieszkańcy, jak i osoby przebywające na turnusach rehabilitacyjnych spożywają posiłki na terenie Domu. Liczba osób żywionych nie jest stała.
Liczba mieszkańców może zmieniać się okresowo ze względu na wyjazdy na urlopy, pobyty w szpitalach itp. Może ona także ulec zmniejszeniu w sposób naturalny. W 2014 r. liczba osobodni żywienia średnio wyniosła 45 189 (średnio miesięcznie 3 766 osobodni). Średnioroczna liczba osobodni żywienia osób przebywających na turnusach rehabilitacyjnych i pobytach indywidualnych wynosi 14385 (dane za rok 2014) w tym turnusy rehabilitacyjne – 9 598 osobodni, pobyty indywidualne – 4 787 osobodni, (średnio miesięcznie 1 199 osobodni). Nasilenie działalności turnusów rehabilitacyjnych przypada w miesiącach kwiecień – październik. Planowana średniomiesięczna liczba osób żywionych na pobytach indywidualnych i turnusach może ulec zmianie.

Termin
Termin składania ofert wynosił 2015-08-24. Zamówienie zostało opublikowane na stronie 2015-08-13.

Dostawcy
Następujący dostawcy są wymienieni w decyzjach o przyznaniu zamówienia lub innych dokumentach dotyczących zamówień:

• • Impel Caterin Company Spółka z o.o. Sp.K.

Kto?

• • Dom Pomocy Społecznej MORS

Co?

• • Usługi podawania posiłków › Usługi przygotowywania posiłków
• • Usługi podawania posiłków › Usługi gotowania posiłków
• • Usługi bufetowe oraz w zakresie podawania posiłków › Usługi dostarczania posiłków

Gdzie?

• • Pomorskie › Gdański