Świadczenie kompleksowej usługi gastronomicznej w zakresie przygotowywania i dystrybucji posiłków dla pacjentów Spec. Psych ZOZ

Specjalistyczny Psychiatryczny Zespół Opieki Zdrowotnej

Przedmiotem zamówienia jest świadczenie kompleksowych usług gastronomicznych w zakresie przygotowania i dostawy całodziennych posiłków dla pacjentów Spec. Psych. ZOZ przebywających w 15 oddziałach szpitalnych i 3 oddziałach dziennych Spec. Psych. ZOZ. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawarty jest w zał. nr 3 do SIWZ oraz zał. nr 2 i 9 do SIWZ.
Pod pojęciem „żywienia pacjentów” rozumieć należy samodzielne lub z uwzględnieniem zapisów art. 36 a ust. 1 i 2 ustawy Pzp, przygotowywanie, wyporcjowanie i zapakowanie w pojemniki ( geny, opakowania jednorazowe) oraz dostawy całodziennego wyżywienia (żywienia) pacjentów i dostarczanie przez wykonawcę do zamawiającego gotowych posiłków w liczbie 3, 4 lub 5 dziennie (śniadanie I i II, obiad, podwieczorek i kolacja) przeznaczonych dla pacjentów, według zamówień składanych przez zamawiającego, o określonych przez zamawiającego stałych godzinach oraz okresowe dostarczanie zestawu dodatków. Zamawiający dopuszcza możliwość podwykonawstwa wyłącznie w zakresie odbioru odpadków pokonsumpcyjnych oraz użycia środków transportu do dystrybucji posiłków na poszczególne komórki. Zakres podwykonawstwa należy określić w załączniku do SIWZ- Formularz oferty. Do osobistego wykonania przez Wykonawcę Zamawiający zastrzega samodzielne przygotowanie posiłków, wyporcjowanie i zapakowanie do pojemników ( geny, opakowania jednorazowe ) Pod pojęciem posiłku należy rozumieć zestaw potraw o określonej wielkości porcji, przygotowany zgodnie z zasadami wskazanej diety i spełniający określone w zamówieniu szczegółowe wymagania zamawiającego w zakresie diet. Wykonawca przygotuje i dostarczy posiłki z uwzględnieniem zaleceń dietetycznych, zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisami, zasadami, normami dla placówek służby zdrowia zgodnie z wytycznymi wskazanymi w załączniku nr 3 do SIWZ. Wykonawca dostarcza posiłki zgodnie z ilością zamówioną przez Zamawiającego, a zamawiający zamawia zgodnie ze stanem hospitalizowanych pacjentów. Szpital posiada 15 całodobowych oddziałów szpitalnych zlokalizowanych w wolno stojących pawilonach przy ul. Aleksandrowskiej 159 oraz 3 oddziałach dziennych zlokalizowane pod adresami:
a. Oddział Dzienny Psychiatryczny „Aleksandrowska” (Łódź, ul. Aleksandrowska 159),
b. Oddział Dzienny Psychiatryczny „Sieradzka”(Łódź, ul. Sieradzka 11),
c. Oddział Dzienny Psychiatryczny dla Dzieci ( Łódź, ul. Aleksandrowska 159)
Posiłki dla pacjentów winny być dostarczane do kuchenek oddziałów szpitalnych i do oddziałów dziennych o ściśle ustalonych porach dnia na :1. Oddziały szpitalne – Łódź, ul. Aleksandrowska 159 – do każdego pawilonu oddzielnie – tj. do każdej kuchenki oddziałowej oddzielnie
2. Oddziały dzienne:
a.Oddział Dzienny Psychiatryczny „Aleksandrowska” (Łódź, ul. Aleksandrowska 159),
b. Oddział Dzienny Psychiatryczny „Sieradzka” (Łódź, ul. Sieradzka11),
c. Oddział Dzienny Psychiatryczny dla Dzieci (Łódź, ul. Aleksandrowska 159),

Termin
Termin składania ofert wynosił 2015-06-23. Zamówienie zostało opublikowane na stronie 2015-05-07.

Kto?

• • Specjalistyczny Psychiatryczny Zespół Opieki Zdrowotnej

Co?

• • Usługi podawania posiłków › Usługi przygotowywania posiłków
• • Usługi podawania posiłków › Usługi gotowania posiłków