Świadczenie usług gastronomicznych polegających na przygotowywaniu gorących posiłków dla klientów Ośrodka Pomocy Społecznej Dzielnicy Bielany m. st. Warszawy i wydawaniu ich w lokalu Wykonawcy

Ośrodek Pomocy Społecznej Dzielnicy Bielany m.st. Warszawy

1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług gastronomicznych polegających na przygotowywaniu gorących posiłków dla klientów Ośrodka Pomocy Społecznej Dzielnicy Bielany m. st. Warszawy i wydawaniu ich w lokalu Wykonawcy, na podstawie kart obiadowych o stałej wartości.
2. Całkowita szacunkowa wielkość zamówienia dla dwóch rejonów łącznie wynosi 145 600 posiłków z podziałem na 2 części odpowiadające poszczególnym rejonom Bielan:
2.1 rejon 1 – 67 600 posiłków;
2.2 rejon 2 – 78 000 posiłków.
3. Wykonawca zobowiązany będzie wydawać gorące posiłki (zupa, drugie danie, napój) 6 dni w tygodniu, z możliwością wydania posiłku niedzielnego bądź świątecznego na wynos w opakowaniach jednorazowego użytku.
4. Zamawiającemu przysługuje prawo modyfikacji określonego jak wyżej przedmiotu umowy polegającej na zmniejszeniu ilości posiłków, a Wykonawcy nie przysługuje z tego tytułu żadne roszczenie wobec Zamawiającego.
5. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia znajduje się w załączniku nr 1 do SIWZ. Mapa wyznaczająca granice dla poszczególnych rejonów stanowi załącznik nr 1A do SIWZ.
6. Dodatkowe wymagania Zamawiającego związane z realizacją przedmiotu zamówienia – klauzule społeczne.
6.1 Zamawiający, zgodnie z art. 29 ust. 4 pkt 4 ustawy, wymaga od Wykonawcy zatrudnienia do wykonywania czynności związanych z realizacją przedmiotu zamówienia (uczestniczenie w przygotowywaniu posiłków zgodnie z wytycznymi kucharza, pomoc w porcjowaniu i wydawaniu posiłków) jednej osoby – pomocy kuchennej na podstawie umowy o pracę w pełnym wymiarze czasu pracy, sześć dni w tygodniu od poniedziałku do soboty. Wyżej wskazana osoba musi być zatrudniona przed podpisaniem umowy w sprawie zamówienia publicznego, nieprzerwanie przez cały okres trwania umowy, a Wykonawca zobowiązany będzie przedłożyć Zamawiającemu, poświadczoną przez Wykonawcę za zgodność z oryginałem, kserokopię zawartej umowy o pracę wraz z zakresem obowiązków pomocy kuchennej, z zachowaniem przepisów ustawy o ochronie danych osobowych.
6.2 W celu weryfikacji realizacji warunku zatrudnienia, Wykonawca będzie zobowiązany do comiesięcznego przedłożenia, wraz z fakturą za wydane posiłki, zaświadczenia potwierdzającego zatrudnienie ww. osoby za miniony miesiąc, z zachowaniem przepisów ustawy o ochronie danych osobowych. Uzyskanie zgody pracownika na udostępnianie danych osobowych Zamawiającemu spoczywa po stronie Wykonawcy.
6.3 W przypadku zmiany osoby wykonującej obowiązki pomocy kuchennej Wykonawca zobowiązany będzie o powyższym pisemnie powiadomić Zamawiającego w terminie 7 dni licząc od dnia, w którym nastąpiła zmiana oraz przedstawić kserokopię umowy o pracę w pełnym wymiarze czasu pracy (z zakresem obowiązków) osoby aktualnie zatrudnionej.
6.4 Zamawiający ma prawo na każdym etapie realizacji zamówienia zwrócić się do Wykonawcy o przedstawienie dokumentacji świadczącej o zatrudnieniu osoby, o której mowa w ust. poprzednich, wraz z dowodami potwierdzającymi odprowadzanie składek na ubezpieczenie społeczne, natomiast Wykonawca ma obowiązek przedstawić je niezwłocznie Zamawiającemu.
6.5 W przypadku braku realizacji warunku zatrudnienia Wykonawca zostanie obciążony przez Zamawiającego karą umowną za każdy dzień niezatrudnienia przy realizacji zamówienia pomocy kuchennej na podstawie umowy o pracę na pełen etat, w wysokości 1/30 minimalnego wynagrodzenia brutto, o którym mowa w art. 2 ust. 1 ustawy z 10.10.2002 o minimalnym wynagrodzeniu za pracę (Dz.U. z 2002 r. nr 200 poz., 1679 z późn. zm.) obowiązującego na dzień naruszenia. Wykonawca wyraża zgodę na potrącanie przez Zamawiającego kar umownych z przysługującego Wykonawcy wynagrodzenia za dany miesiąc. Zamawiający poinformuje Wykonawcę na piśmie o fakcie pomniejszenia wynagrodzenia Wykonawcy w związku z powstaniem obowiązku zapłaty kwoty kar umownych.

Termin
Termin składania ofert wynosił 2015-12-15. Zamówienie zostało opublikowane na stronie 2015-11-18.

Dostawcy
Następujący dostawcy są wymienieni w decyzjach o przyznaniu zamówienia lub innych dokumentach dotyczących zamówień:

• • Bar Malwa Lucyna Lewandowska
• • Bar Marymont s.c. Agnieszka Idkowska Janina Dembowska-Maziuk

Kto?

• • Ośrodek Pomocy Społecznej Dzielnicy Bielany m.st. Warszawy

Co?

• • Usługi hotelarskie, restauracyjne i handlu detalicznego › Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków