Świadczenie usług przygotowania posiłków profilaktycznych oraz przygotowania i dostarczenia posiłków na spotkania, narady, szkolenia

„Poczta Polska S.A.”

1) Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług:
a) przygotowania, zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisami, 78 570 szt. rocznie posiłków profilaktycznych,
b) przygotowania i dostarczenia posiłków na spotkania, narady, szkolenia oraz prowadzenie bufetu i kafeterii w ilościach: śniadanie – 4 200 sztuk; obiad 10 000 sztuk; kolacja – 4200 sztuk; serwis kawowy – 20 540 sztuk.
2) Wykonawca zobowiązuje się do świadczenia przedmiotu umowy w pomieszczeniach Zamawiającego zlokalizowanych przy ul. Łączyny 8 w Warszawie, w szczególności w oparciu o wynajęty od Zamawiającego sprzęt, zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa, zakresem działania opisanym w zał. nr 1 do umowy.
3) Przygotowanie posiłków powinno odbywać się z zachowaniem odpowiednich warunków higieniczno – sanitarnych w zakresie personelu i warunków produkcji przygotowania i spożywania oraz spełniać warunki określone w powszechnie obowiązujących przepisach prawa, w szczególności w ustawie z 25.8.2006 o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tj. Dz.U. z 2010 r,. nr 136, poz. 914 ze zm.) oraz w przepisach wykonawczych, rozporządzeniu Rady Ministrów z dnia 28.05.1996 r. w sprawie profilaktycznych posiłków i napojów (Dz.U. nr 60, poz. 279). Wykonawca weźmie odpowiedzialność za ich przestrzeganie.
4) Posiłki powinny być przygotowywane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia, sporządzone z pełnowartościowych, posiadających aktualne terminy ważności artykułów spożywczych.
5) Zamówienia na posiłki, narady, szkolenia itp. Zamawiający będzie przekazywał Wykonawcy e-mailem z co najmniej 24 godzinnym wyprzedzeniem w godzinach od 7:00 do 15:00. Zamawiający zastrzega sobie prawo do uzupełnienia zamówienia podstawowego do 10 % ilości zamówionych posiłków z co najmniej 3 godzinnym wyprzedzeniem. Posiłki profilaktyczne nie są zamawiane. Wykonawca ma obowiązek być przygotowany do wydawania posiłków pełna dobę z wyjątkiem wyznaczonych przerw. Szacunkowo średnio na dzień wydaje się ok. 200 sztuk posiłków.
6) Zamawiający zastrzega sobie prawo do ograniczenia o maksymalnie 30 % wartości brutto przedmiotu umowy, ze względu na aktualne potrzeby lub posiadane środki finansowe, co nie może stanowić podstawy do roszczeń ze strony Wykonawcy z tytułu niezrealizowanej części umowy.
7) Szczegółowy opis, zakres działania oraz założenia organizacyjne wykonywania przedmiotowych usług zostały określone w załączniku nr 1 do wzoru umowy.

Termin
Termin składania ofert wynosił 2015-10-28. Zamówienie zostało opublikowane na stronie 2015-10-06.

Kto?

• • „Poczta Polska S.A.”

Co?

• • Usługi podawania posiłków › Usługi przygotowywania posiłków
• • Usługi bufetowe oraz w zakresie podawania posiłków › Usługi bufetowe
• • Usługi bufetowe oraz w zakresie podawania posiłków › Usługi dostarczania posiłków