Usługi cateringowe na potrzeby Akceleratora Innowacji Opolskiego Centrum Rozwoju Gospodarki

Opolskie Centrum Rozwoju Gospodarki

3.1 Nazwa zamówienia: Usługi cateringowe na potrzeby Akceleratora Innowacji Opolskiego Centrum Rozwoju
Gospodarki.
3.1.1 Przedmiot zamówienia podzielony został na 2 niezależne zadania tj.: części
3.1.1.1 Zadanie nr 1: Usługi cateringowe na potrzeby Akceleratora Innowacji Opolskiego Centrum Rozwoju
Gospodarki – Opolski Kongres Ekoenergetyczny.
3.1.1.2 Zadanie nr 2: Usługi cateringowe na potrzeby Akceleratora Innowacji Opolskiego Centrum Rozwoju
Gospodarki – spotkania informacyjne.
Przedmiot zamówienia w zadaniu nr 1 i nr 2 realizowany będzie w ramach Projektu pn. „Opolska Platforma Innowacji”. Projekt współfinansowany przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Opolskiego na lata 2007-2013 Oś priorytetowa 1 Wzmocnienie atrakcyjności gospodarczej regionu Działanie 1.3 Innowacje, badania, rozwój technologiczny Poddziałanie 1.3.1. Wsparcie sektora B+R oraz innowacji na rzecz przedsiębiorstw.
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawarty został w dalszej części niniejszego ogłoszenia oraz w załącznikach od nr 1A i nr 1B do SIWZ. (numeracja zgodna z SIWZ).

Termin

Termin składania ofert wynosił 2015-05-25. Zamówienie zostało opublikowane na stronie 2015-05-15.

Dostawcy

Następujący dostawcy są wymienieni w decyzjach o przyznaniu zamówienia lub innych dokumentach dotyczących zamówień:

Kto?

• Opolskie Centrum Rozwoju Gospodarki

Co?

• Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków › Usługi podawania posiłków

Gdzie?

• Makroregion południowo-zachodni › Opolskie
• Česko

Historia zamówień

Data	Dokument
2015-05-15	Ogłoszenie o zamówieniu
2015-06-19	Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia

Ogłoszenie o zamówieniu (2015-05-15)
Obiekt
Zakres zamówienia
Tytuł: Usługi podawania posiłków
Wielkość lub zakres:

3.1 Nazwa zamówienia: Usługi cateringowe na potrzeby Akceleratora Innowacji Opolskiego Centrum Rozwoju Gospodarki.3.1.1 Przedmiot zamówienia podzielony został na 2 niezależne zadania tj.: części3.1.1.1 Zadanie nr 1: Usługi cateringowe na potrzeby Akceleratora Innowacji Opolskiego Centrum Rozwoju Gospodarki – Opolski Kongres Ekoenergetyczny.3.1.1.2 Zadanie nr 2: Usługi cateringowe na potrzeby Akceleratora Innowacji Opolskiego Centrum Rozwoju Gospodarki – spotkania informacyjne.Przedmiot zamówienia w zadaniu nr 1 i nr 2 realizowany będzie w ramach Projektu pn. „Opolska Platforma Innowacji”. Projekt współfinansowany przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Opolskiego na lata 2007-2013 Oś priorytetowa 1 Wzmocnienie atrakcyjności gospodarczej regionu Działanie 1.3 Innowacje, badania, rozwój technologiczny Poddziałanie 1.3.1. Wsparcie sektora B+R oraz innowacji na rzecz przedsiębiorstw.Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawarty został w dalszej części niniejszego ogłoszenia oraz w załącznikach od nr 1A i nr 1B do SIWZ (numeracja zgodna z SIWZ).30 824,78

Całkowita wartość zamówienia: 5 731,71 💰
Metadane ogłoszenia
Język oryginału: polski 🗣️
Typ dokumentu: Ogłoszenie o zamówieniu
Rodzaj zamówienia: Usługi
Regulacja: Unia Europejska, z udziałem krajów GPA
Wspólny słownik zamówień (CPV)
Kod: Usługi podawania posiłków 📦

Procedura
Typ procedury: Procedura otwarta
Typ oferty: Wniosek dotyczący jednej lub większej liczby partii
Kryteria przyznawania nagród
Oferta najbardziej korzystna ekonomicznie

Instytucja zamawiająca
Tożsamość
Kraj: Polska 🇵🇱
Typ instytucji zamawiającej: Agencja/Biuro regionalne lub lokalne
Nazwa instytucji zamawiającej: Opolskie Centrum Rozwoju Gospodarki
Adres pocztowy: ul. Spychalskiego 1A
Kod pocztowy: 45-716
Miasto pocztowe: Opole
Kontakt
Adres internetowy: http://ocrg.opolskie.pl/ 🌏
E-mail: b.rokosz@ocrg.opolskie.pl 📧
Telefon: +48 774033631 📞
Fax: +48 774033609 📠

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2015-05-15 📅
Termin składania ofert: 2015-05-25 📅
Data publikacji: 2015-05-20 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2015/S 096-174190
Numer Dz.U.-S: 96
Informacje dodatkowe

Trybem udzielenia zamówienia jest przetarg nieograniczony, zgodnie z art. 10 ust. 1 w związku z art. 39 oraz w zawiązku z art. 5 ust. 1 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. Prawo zamówień publicznych (tekst jednolity - Dz. U. z 2013 r. poz. 907 ze zm.), zwaną dalej Pzp. Przedmiotem zamówienia są usługi o charakterze niepriorytetowym w związku, z czym Zamawiający nie stosuje przepisów ustawy Pzp dotyczących terminów składania ofert, obowiązku żądania wadium, obowiązku żądania dokumentów potwierdzających spełnianie warunków udziału w postępowaniu, zakazu ustalania kryteriów oceny ofert na podstawie właściwości wykonawcy.

Obiekt
Zakres zamówienia
Krótki opis:

3.1 Nazwa zamówienia: Usługi cateringowe na potrzeby Akceleratora Innowacji Opolskiego Centrum Rozwoju

Gospodarki.

3.1.1 Przedmiot zamówienia podzielony został na 2 niezależne zadania tj.: części

3.1.1.1 Zadanie nr 1: Usługi cateringowe na potrzeby Akceleratora Innowacji Opolskiego Centrum Rozwoju

Gospodarki – Opolski Kongres Ekoenergetyczny.

3.1.1.2 Zadanie nr 2: Usługi cateringowe na potrzeby Akceleratora Innowacji Opolskiego Centrum Rozwoju

Gospodarki – spotkania informacyjne.

Przedmiot zamówienia w zadaniu nr 1 i nr 2 realizowany będzie w ramach Projektu pn. „Opolska Platforma Innowacji”. Projekt współfinansowany przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Opolskiego na lata 2007-2013 Oś priorytetowa 1 Wzmocnienie atrakcyjności gospodarczej regionu Działanie 1.3 Innowacje, badania, rozwój technologiczny Poddziałanie 1.3.1. Wsparcie sektora B+R oraz innowacji na rzecz przedsiębiorstw.

Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawarty został w dalszej części niniejszego ogłoszenia oraz w załącznikach od nr 1A i nr 1B do SIWZ. (numeracja zgodna z SIWZ).

Numer części: 1
Nazwa części: Usługi cateringowe na potrzeby Akceleratora Innowacji Opolskiego Centrum Rozwoju Gospodarki – Opolski Kongres Ekoenergetyczny.
Krótki opis:

Usługi cateringowe na potrzeby Akceleratora Innowacji Opolskiego Centrum Rozwoju Gospodarki – Opolski Kongres Ekoenergetyczny.

Wielkość lub zakres: 1. Termin realizacji usługi: czerwiec 2015 r.2. Lokalizacja: Opole.3. Liczba uczestników – 150-200 osób.4. Dokładna liczba uczestników, lokalizacja oraz godziny świadczenia usług zostaną podane Wykonawcy na 7 dni przed kongresem.5. Wykonawca zobowiązany jest zapewnić następujące menu w trakcie kongresu podane w formie „szwedzkiego bufetu”:1) Kawa naturalna, mielona 100 %, parzona w ekspresie – w termosach umożliwiających utrzymanie wysokiej temperatury– min. 300 ml/osobę,2) Herbata – w termosach umożliwiających utrzymanie wysokiej temperatury – min. 300 ml/osobę,3) Cytryna – min. 2 plasterki/osobę,4) Cukier – min. 10 g/osobę,5) Ciastka kruche – 3 rodzaje – min. 100 g/osobę,6) Śmietanka do kawy w plastikowych pojemniczkach (10 g) – min. 2 szt/osobę,7) Woda mineralna gazowana i niegazowana w proporcjach 30 %/70 % w szklanych butelkach o poj. nie większej niż 0,33 l – min. 300 ml/osobę,8) Soki owocowe 100 % - min. 200 ml/osobę (2 rodzaje: pomarańczowy, jabłkowy),9) Ciasto porcjowane, min. 3 rodzaje: „w-z”, sernik, szarlotka – min. 100 g/osobę,10) Świeże owoce - min. 3 rodzaje: jabłka, ananasy, winogrona- min. 150 g/osobę,11) Dania ciepłe podawane w bemarze umożliwiającym utrzymanie wysokiej temperatury na czas serwowania posiłku – co najmniej 2 rodzaje (jedno mięsne i jedno wegetariańskie - w proporcjach 70 %/30 %) – min. 200 g/osobę,12) Zestaw dodatków skrobiowych w bemarze umożliwiającym utrzymanie wysokiej temperatury na czas serwowania posiłku – min.250 g/osobę,13) Dwa różne dodatki warzywne do wyboru (w tym jedno w bemarze umożliwiającym utrzymanie wysokiej temperatury na czas serwowania posiłków) – min.150 g/osobę,14) Zupy - minimum 2 rodzaje do wyboru (krem z groszku /pieczarek) podawane w bemarze umożliwiającym utrzymanie wysokiej temperatury na czas serwowania posiłku – min. 300 ml/osobę,15) Pieczywo – min. 100 g/osobę.6. Bufet kawowy (kawa, herbata, napoje, ciasto, owoce) ma być dostępny w czasie trwania całego kongresu, a danie obiadowe zostanie podane w ustalonym przez Strony czasie.7. W cenie usługi Wykonawca:1) zaproponuje menu, na podstawie którego dania będą modyfikowane/ akceptowane przez Zamawiającego,2) będzie dbał przy przygotowywaniu posiłków o zachowanie zasad higieny i obowiązujących przepisów sanitarnych,3) zobowiązuje się, że dania i napoje serwowane będą w naczyniach ceramicznych niejednorazowego użytku:a. napoje zimne serwowane będą w szklankach,b. do konsumpcji przygotowane zostaną sztućce metalowe,c. użyta zastawa będzie czysta i nieuszkodzona,d. cała zastawa musi być utrzymana w tym samym wzornictwie oraz stanowić jeden komplet,4) zapewni, że wszystkie posiłki zapewnione przez Wykonawcę będą bezwzględnie świeże, przyrządzone w dniu świadczenia usługi, a także będą charakteryzować się wysoką jakością w odniesieniu do użytych składników oraz estetyki podania,5) zapewni, że produkty przetworzone (takie jak kawa, herbata, soki i inne) będą posiadały odpowiednią datę przydatności do spożycia i temperaturę,6) zapewni, że dania i napoje ciepłe będą podane w taki sposób, aby przez czas trwania usługi utrzymywana była ich stała odpowiednio wysoka temperatura,7) zapewni obsługę kelnerską - kelnerzy/kelnerki powinni zachowywać się i być ubrani zgodnie z zasadamisavoir vivre kelnera (tj. czysty, schludny strój, miła aparycja),8) zapewni dekorację florystyczną stołów z żywych kwiatów,9) zapewni obsługę techniczną w zakresie przygotowania cateringu, a następnie uprzątnięcia i odbioru pozostałości,10) zapewni stoły koktajlowe lub stoły zwykłe – rodzaj i liczba stołów, a także konieczność zapewnienia krzeseł zostanie wskazana przez Zamawiającego,11) zapewni obrusy na stołach,12) zobowiązany jest uwzględnić, że podane gramatury dotyczą dań i posiłków po obróbce technicznej,13) zapewni kosze na odpadki,14) zapewni miejsce na składanie brudnych naczyń,15) zapewnieni serwetki papierowe jednowarstwowe stołowe w tej samej tonacji kolorystycznej, ok. 15x15 cm, w ilości 2 x liczba osób dla których przygotowuje Catering,16) zapewni usługę porządkowania po cateringu zrealizowaną po opuszczeniu lokalu przez wszystkich gości bądź na prośbę Zamawiającego.8. Dopuszcza się modyfikację zakresu obowiązków Wykonawcy w zależności od wymagań programu kongresu oraz konkretnych oczekiwań Zamawiającego, przy uwzględnieniu jednak górnego poziomu kosztów, jakie Wykonawca zobowiązał się ponieść w związku z organizacją kongresu.

1. Termin realizacji usługi: czerwiec 2015 r.

2. Lokalizacja: Opole.

3. Liczba uczestników – 150-200 osób.

4. Dokładna liczba uczestników, lokalizacja oraz godziny świadczenia usług zostaną podane Wykonawcy na 7 dni przed kongresem.

5. Wykonawca zobowiązany jest zapewnić następujące menu w trakcie kongresu podane w formie „szwedzkiego bufetu”:

1) Kawa naturalna, mielona 100 %, parzona w ekspresie – w termosach umożliwiających utrzymanie wysokiej temperatury– min. 300 ml/osobę,

2) Herbata – w termosach umożliwiających utrzymanie wysokiej temperatury – min. 300 ml/osobę,

3) Cytryna – min. 2 plasterki/osobę,

4) Cukier – min. 10 g/osobę,

5) Ciastka kruche – 3 rodzaje – min. 100 g/osobę,

6) Śmietanka do kawy w plastikowych pojemniczkach (10 g) – min. 2 szt/osobę,

7) Woda mineralna gazowana i niegazowana w proporcjach 30 %/70 % w szklanych butelkach o poj. nie większej niż 0,33 l – min. 300 ml/osobę,

8) Soki owocowe 100 % - min. 200 ml/osobę (2 rodzaje: pomarańczowy, jabłkowy),

9) Ciasto porcjowane, min. 3 rodzaje: „w-z”, sernik, szarlotka – min. 100 g/osobę,

10) Świeże owoce - min. 3 rodzaje: jabłka, ananasy, winogrona- min. 150 g/osobę,

11) Dania ciepłe podawane w bemarze umożliwiającym utrzymanie wysokiej temperatury na czas serwowania posiłku – co najmniej 2 rodzaje (jedno mięsne i jedno wegetariańskie - w proporcjach 70 %/30 %) – min. 200 g/osobę,12) Zestaw dodatków skrobiowych w bemarze umożliwiającym utrzymanie wysokiej temperatury na czas serwowania posiłku – min.250 g/osobę,

13) Dwa różne dodatki warzywne do wyboru (w tym jedno w bemarze umożliwiającym utrzymanie wysokiej temperatury na czas serwowania posiłków) – min.150 g/osobę,

14) Zupy - minimum 2 rodzaje do wyboru (krem z groszku /pieczarek) podawane w bemarze umożliwiającym utrzymanie wysokiej temperatury na czas serwowania posiłku – min. 300 ml/osobę,

15) Pieczywo – min. 100 g/osobę.

6. Bufet kawowy (kawa, herbata, napoje, ciasto, owoce) ma być dostępny w czasie trwania całego kongresu, a danie obiadowe zostanie podane w ustalonym przez Strony czasie.

7. W cenie usługi Wykonawca:

1) zaproponuje menu, na podstawie którego dania będą modyfikowane/ akceptowane przez Zamawiającego,

2) będzie dbał przy przygotowywaniu posiłków o zachowanie zasad higieny i obowiązujących przepisów sanitarnych,

3) zobowiązuje się, że dania i napoje serwowane będą w naczyniach ceramicznych niejednorazowego użytku:

a. napoje zimne serwowane będą w szklankach,

b. do konsumpcji przygotowane zostaną sztućce metalowe,

c. użyta zastawa będzie czysta i nieuszkodzona,

d. cała zastawa musi być utrzymana w tym samym wzornictwie oraz stanowić jeden komplet,

4) zapewni, że wszystkie posiłki zapewnione przez Wykonawcę będą bezwzględnie świeże, przyrządzone w dniu świadczenia usługi, a także będą charakteryzować się wysoką jakością w odniesieniu do użytych składników oraz estetyki podania,

5) zapewni, że produkty przetworzone (takie jak kawa, herbata, soki i inne) będą posiadały odpowiednią datę przydatności do spożycia i temperaturę,

6) zapewni, że dania i napoje ciepłe będą podane w taki sposób, aby przez czas trwania usługi utrzymywana była ich stała odpowiednio wysoka temperatura,

7) zapewni obsługę kelnerską - kelnerzy/kelnerki powinni zachowywać się i być ubrani zgodnie z zasadami

savoir vivre kelnera (tj. czysty, schludny strój, miła aparycja),

8) zapewni dekorację florystyczną stołów z żywych kwiatów,

9) zapewni obsługę techniczną w zakresie przygotowania cateringu, a następnie uprzątnięcia i odbioru pozostałości,

10) zapewni stoły koktajlowe lub stoły zwykłe – rodzaj i liczba stołów, a także konieczność zapewnienia krzeseł zostanie wskazana przez Zamawiającego,

11) zapewni obrusy na stołach,

12) zobowiązany jest uwzględnić, że podane gramatury dotyczą dań i posiłków po obróbce technicznej,

13) zapewni kosze na odpadki,

14) zapewni miejsce na składanie brudnych naczyń,

15) zapewnieni serwetki papierowe jednowarstwowe stołowe w tej samej tonacji kolorystycznej, ok. 15x15 cm, w ilości 2 x liczba osób dla których przygotowuje Catering,

16) zapewni usługę porządkowania po cateringu zrealizowaną po opuszczeniu lokalu przez wszystkich gości bądź na prośbę Zamawiającego.

8. Dopuszcza się modyfikację zakresu obowiązków Wykonawcy w zależności od wymagań programu kongresu oraz konkretnych oczekiwań Zamawiającego, przy uwzględnieniu jednak górnego poziomu kosztów, jakie Wykonawca zobowiązał się ponieść w związku z organizacją kongresu.

Numer części: 2
Nazwa części: Usługi cateringowe na potrzeby Akceleratora Innowacji Opolskiego Centrum Rozwoju Gospodarki – spotkania informacyjne.
Krótki opis:

Usługi cateringowe na potrzeby Akceleratora Innowacji Opolskiego Centrum Rozwoju Gospodarki – spotkania informacyjne.

Wielkość lub zakres: Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi cateringowej na spotkaniach informacyjnych w ramach Akceleratora Innowacji Opolskiego Centrum Rozwoju Gospodarki, które będą realizowane sukcesywnie od dnia podpisania umowy do 23.10.2015.Ilość spotkań: 9Spotkania, na które Wykonawca zapewni catering będą odbywały się w:— Opolu - 2,— na terenie województwa opolskiego w promieniu 65 km w linii prostej od Rynkuw Opolu - 6,— Ostravie (Republika Czeska) – 1W ramach świadczonych usług cateringowych, Wykonawca będzie dostarczał catering sukcesywnie, zgodnie ze zgłaszanym każdorazowo zapotrzebowaniem Zamawiającego na wskazane spotkanie. W uzasadnionych przypadkach Zamawiający dopuszcza zmianę lokalizacji spotkań.W spotkaniach informacyjnych będzie uczestniczyło:— 4 spotkań - od 40 do 60 osób— 3 spotkania – od 120 do 150 osób— 2 spotkania – od 20 do 40 osóbDokładna liczba uczestników zostanie podana Wykonawcy na 7 dni przed każdym spotkaniem informacyjnym.Wykonawca zobowiązany jest zapewnić następujące menu w trakcie każdego spotkania podane w formie „szwedzkiego bufetu”:1) Kawa naturalna, mielona 100 %, parzona w ekspresie - w termosach umożliwiających utrzymanie wysokiej temperatury– min. 300ml/osobę,2) Herbata - w termosach umożliwiających utrzymanie wysokiej temperatury– min. 300ml/osobę,3) Cytryna – min. 2 plasterki/osobę,4) Cukier – min. 10 g/osobę,5) Ciastka kruche - 3 rodzaje – min. 100 g/osobę,6) Śmietanka do kawy w plastikowych pojemniczkach (10g) – min. 2 szt/osobę,7) Woda mineralna gazowana i niegazowana w proporcjach 30 %/70 % w szklanych butelkacho poj. nie większej niż 0,33l – min. 300ml/osobę,8) Soki owocowe 100 % - min. 200 ml/osobę (2 rodzaje: pomarańczowy, jabłkowy),9) Ciasto porcjowane, min. 3 rodzaje: „w-z”, sernik, szarlotka – min. 100g/osobę,10) Świeże owoce - min. 3 rodzaje: jabłka, ananasy, winogrona- min. 150g/osobę,11) Sałatki – co najmniej 2 propozycje (każda składająca się z minimum czterech składników -1 propozycjasałatki powinna zawierać tylko składniki wegetariańskie) – min. 100g/osobę12) Przekąski zimne mięsne i bezmięsne - minimum pięć rodzajów spośród przykładowych (np. koreczki serowe zawijane w boczku, pieczarki nadziewane, pasztet z dziczyzny, kulki mięsne i bezmięsne nadziewane fetą i oliwkami, koreczki koktajlowe, tartinki, itp.) – min. 100 g/osobę,13) Dania ciepłe podawane w bemarze– co najmniej 2 rodzaje (jedno mięsne i jedno wegetariańskie) spośród przykładowych: lasagne ze szpinakiem; lasagne bolonese; gołąbki z ryżem i mięsem w sosie pomidorowym, zapiekanka, naleśniki z serem i mięsem, zapiekanka z warzywami, pierogi wegetariańskie, naleśniki wegetariańskie, pasty wegetariańskie, makarony wegetariańskie lub inne – min. 200 g/osobę,14) Zupy - minimum 2 rodzaje do wyboru (krem z groszku, bogracz lub gulaszowa) podawane w bemarze umożliwiającym utrzymanie wysokiej temperatury na czas serwowania posiłku – min. 300 ml/osobę,15) Pieczywo – min. 100 g/osobę.W cenie usługi Wykonawca:1) zaproponuje menu, na podstawie którego dania będą modyfikowane/ akceptowane przez Zamawiającego,2) będzie dbał przy przygotowywaniu posiłków o zachowanie zasad higieny i obowiązujących przepisów sanitarnych,3) obowiązuje się aby dania i napoje serwowane były w naczyniach ceramicznych niejednorazowego użytku:a. napoje zimne serwowane będą w szklankach,b. do konsumpcji przygotowane zostaną sztućce metalowe,c. użyta zastawa będzie czysta i nieuszkodzona,d. cała zastawa musi być utrzymana w tym samym wzornictwie oraz stanowić jeden komplet,4) zapewni, że wszystkie posiłki zapewnione przez Wykonawcę muszą być bezwzględnie świeże, przyrządzone w dniu świadczenia usługi, muszą charakteryzować się wysoką jakością w odniesieniu do użytych składników oraz estetyki podania,5) zapewni, że produkty przetworzone (takie jak kawa, herbata, soki i inne) będą posiadały odpowiednią datę przydatności do spożycia i temperaturę,6) zapewni, że dania i napoje ciepłe będą podane w taki sposób, aby przez czas trwania usługi utrzymywana była ich stała odpowiednio wysoka temperatura,7) zapewni obsługę kelnerską na wszystkich spotkaniach - kelnerzy/kelnerki powinni zachowywać się i być ubrani zgodnie z zasadami savoir vivre kelnera (tj. czysty, schludny strój, miła aparycja),8) zapewni również dekorację florystyczną stołów z żywych kwiatów,9) obsługę techniczną w zakresie przygotowania cateringu, a następnie uprzątnięcia i odbioru pozostałości,10) zapewni stoły koktajlowe lub stoły zwykłe – rodzaj i liczba stołów, a także konieczność zapewnienia krzeseł będzie każdorazowo wskazana przez Zamawiającego,11) zapewni obrusy na stołach,12) zobowiązany jest uwzględnić, że podane gramatury dotyczą dań i posiłków po obróbce technicznej,13) zapewni kosze na odpadki,14) zapewni miejsce na składanie brudnych naczyń,15) zapewnieni serwetki papierowe jednowarstwowe stołowe, ok. 15x15 cm w tej samej tonacji kolorystycznej co obrusy, w ilości 2 x liczba osób dla których przygotowuje Catering,16) zapewni usługę porządkowania po cateringu zrealizowaną po opuszczeniu lokalu przez wszystkich gości bądź na prośbę Zamawiającego.W związku z organizacją jednego spotkania na terenie Republiki Czeskiej Wykonawca zobowiązany jest dodatkowo do:1) zapewnienia obsługi kelnerskiej – min. 6 kelnerów,2) zapewnienia obsługi kucharzy i dostawców, sprzątanie po zrealizowaniu usługi – min. 5 osób (likwidacja śmieci w kosztach dostawcy cateringu), kosze na śmieci,3) zapewnienia stołów do wydawania dań, stoły barowe, stoły do odkładania dań,4) doprowadzenia prądu elektrycznego do miejsca podłączenia i obsługi niezbędnych urządzeń elektrycznych – dotyczy to również podłączenia wody (konieczny personel z uprawnieniami),5) zapewnienia odpowiednich warunków dostawy wszystkich potraw lub ich przygotowania na miejscu,6) spełnienia wymogów formalno-prawnych związanych ze świadczeniem usług cateringowych na terenie Republiki Czeskiej.

Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi cateringowej na spotkaniach informacyjnych w ramach Akceleratora Innowacji Opolskiego Centrum Rozwoju Gospodarki, które będą realizowane sukcesywnie od dnia podpisania umowy do 23.10.2015.

Ilość spotkań: 9

Spotkania, na które Wykonawca zapewni catering będą odbywały się w:

— Opolu - 2,

— na terenie województwa opolskiego w promieniu 65 km w linii prostej od Rynku

w Opolu - 6,

— Ostravie (Republika Czeska) – 1

W ramach świadczonych usług cateringowych, Wykonawca będzie dostarczał catering sukcesywnie, zgodnie ze zgłaszanym każdorazowo zapotrzebowaniem Zamawiającego na wskazane spotkanie. W uzasadnionych przypadkach Zamawiający dopuszcza zmianę lokalizacji spotkań.

W spotkaniach informacyjnych będzie uczestniczyło:

— 4 spotkań - od 40 do 60 osób

— 3 spotkania – od 120 do 150 osób

— 2 spotkania – od 20 do 40 osób

Dokładna liczba uczestników zostanie podana Wykonawcy na 7 dni przed każdym spotkaniem informacyjnym.

Wykonawca zobowiązany jest zapewnić następujące menu w trakcie każdego spotkania podane w formie „szwedzkiego bufetu”:

1) Kawa naturalna, mielona 100 %, parzona w ekspresie - w termosach umożliwiających utrzymanie wysokiej temperatury– min. 300ml/osobę,

2) Herbata - w termosach umożliwiających utrzymanie wysokiej temperatury– min. 300ml/osobę,

5) Ciastka kruche - 3 rodzaje – min. 100 g/osobę,

6) Śmietanka do kawy w plastikowych pojemniczkach (10g) – min. 2 szt/osobę,

7) Woda mineralna gazowana i niegazowana w proporcjach 30 %/70 % w szklanych butelkach

o poj. nie większej niż 0,33l – min. 300ml/osobę,

9) Ciasto porcjowane, min. 3 rodzaje: „w-z”, sernik, szarlotka – min. 100g/osobę,

10) Świeże owoce - min. 3 rodzaje: jabłka, ananasy, winogrona- min. 150g/osobę,

11) Sałatki – co najmniej 2 propozycje (każda składająca się z minimum czterech składników -1 propozycja

sałatki powinna zawierać tylko składniki wegetariańskie) – min. 100g/osobę

12) Przekąski zimne mięsne i bezmięsne - minimum pięć rodzajów spośród przykładowych (np. koreczki serowe zawijane w boczku, pieczarki nadziewane, pasztet z dziczyzny, kulki mięsne i bezmięsne nadziewane fetą i oliwkami, koreczki koktajlowe, tartinki, itp.) – min. 100 g/osobę,

13) Dania ciepłe podawane w bemarze– co najmniej 2 rodzaje (jedno mięsne i jedno wegetariańskie) spośród przykładowych: lasagne ze szpinakiem; lasagne bolonese; gołąbki z ryżem i mięsem w sosie pomidorowym, zapiekanka, naleśniki z serem i mięsem, zapiekanka z warzywami, pierogi wegetariańskie, naleśniki wegetariańskie, pasty wegetariańskie, makarony wegetariańskie lub inne – min. 200 g/osobę,

14) Zupy - minimum 2 rodzaje do wyboru (krem z groszku, bogracz lub gulaszowa) podawane w bemarze umożliwiającym utrzymanie wysokiej temperatury na czas serwowania posiłku – min. 300 ml/osobę,

W cenie usługi Wykonawca:

3) obowiązuje się aby dania i napoje serwowane były w naczyniach ceramicznych niejednorazowego użytku:

4) zapewni, że wszystkie posiłki zapewnione przez Wykonawcę muszą być bezwzględnie świeże, przyrządzone w dniu świadczenia usługi, muszą charakteryzować się wysoką jakością w odniesieniu do użytych składników oraz estetyki podania,

7) zapewni obsługę kelnerską na wszystkich spotkaniach - kelnerzy/kelnerki powinni zachowywać się i być ubrani zgodnie z zasadami savoir vivre kelnera (tj. czysty, schludny strój, miła aparycja),

8) zapewni również dekorację florystyczną stołów z żywych kwiatów,

9) obsługę techniczną w zakresie przygotowania cateringu, a następnie uprzątnięcia i odbioru pozostałości,

10) zapewni stoły koktajlowe lub stoły zwykłe – rodzaj i liczba stołów, a także konieczność zapewnienia krzeseł będzie każdorazowo wskazana przez Zamawiającego,

15) zapewnieni serwetki papierowe jednowarstwowe stołowe, ok. 15x15 cm w tej samej tonacji kolorystycznej co obrusy, w ilości 2 x liczba osób dla których przygotowuje Catering,

W związku z organizacją jednego spotkania na terenie Republiki Czeskiej Wykonawca zobowiązany jest dodatkowo do:

1) zapewnienia obsługi kelnerskiej – min. 6 kelnerów,

2) zapewnienia obsługi kucharzy i dostawców, sprzątanie po zrealizowaniu usługi – min. 5 osób (likwidacja śmieci w kosztach dostawcy cateringu), kosze na śmieci,

3) zapewnienia stołów do wydawania dań, stoły barowe, stoły do odkładania dań,

4) doprowadzenia prądu elektrycznego do miejsca podłączenia i obsługi niezbędnych urządzeń elektrycznych – dotyczy to również podłączenia wody (konieczny personel z uprawnieniami),

5) zapewnienia odpowiednich warunków dostawy wszystkich potraw lub ich przygotowania na miejscu,

6) spełnienia wymogów formalno-prawnych związanych ze świadczeniem usług cateringowych na terenie Republiki Czeskiej.

3.1 Nazwa zamówienia: Usługi cateringowe na potrzeby Akceleratora Innowacji Opolskiego Centrum Rozwoju Gospodarki.

3.1.1 Przedmiot zamówienia podzielony został na 2 niezależne zadania tj.: części

3.1.1.1 Zadanie nr 1: Usługi cateringowe na potrzeby Akceleratora Innowacji Opolskiego Centrum Rozwoju Gospodarki – Opolski Kongres Ekoenergetyczny.

3.1.1.2 Zadanie nr 2: Usługi cateringowe na potrzeby Akceleratora Innowacji Opolskiego Centrum Rozwoju Gospodarki – spotkania informacyjne.

Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawarty został w dalszej części niniejszego ogłoszenia oraz w załącznikach od nr 1A i nr 1B do SIWZ (numeracja zgodna z SIWZ).

Opis opcji:

Zadanie nr 1. Liczba uczestników od 150-200 osób.

Zadanie nr 2. Liczba uczestników: 4 spotkania: 40-60 osób, 3 spotkania: 120-150 osób, 2 spotkania: 20-40 osób.

Numer referencyjny: DOA/323/18/2015/A
Nazwa projektu lub programu finansowanego przez UE:

Miejsce wykonania
Główne miejsce lub miejsce wykonywania działalności: Opole, województwo opolskie, Republika Czeska.

Informacje prawne, ekonomiczne, finansowe i techniczne
Warunki uczestnictwa
Zdolność do prowadzenia działalności zawodowej:

5. Opis warunków udziału w postępowaniu oraz opis sposobu dokonywania oceny spełniania tych warunków

5.1. O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy spełniają ogólne warunki dotyczące:

5.1.1 posiadania uprawnień do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania;

Zamawiający nie stawia szczególnych wymagań w zakresie spełniania tego warunku. Wykonawca potwierdza spełnianie tego warunku poprzez złożenie oświadczenia (wg wzoru w zał. nr 2 do SIWZ)

5.1.2 posiadania wiedzy i doświadczenia;

W postępowaniu mogą wziąć udział Wykonawcy, którzy w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie wykonali należycie:

5.1.2.1 w zadaniu nr 1 min. jedną usługę cateringową dla min. 100 osób na kwotę tej usługi nie mniejszą niż 5 700 PLN netto (wg wzoru w zał. nr 6 do SIWZ).

5.1.2.2 w zadaniu nr 2 min. dziewięć usług cateringowych na łączną kwotę wszystkich usług nie mniejszą niż 25 000 PLN netto (wg wzoru w zał. nr 6 do SIWZ).

5.1.3 dysponowania odpowiednim potencjałem technicznym oraz osobami zdolnymi do wykonania zamówienia;

Zamawiający nie stawia szczególnych wymagań w zakresie spełniania tego warunku. Wykonawca potwierdza spełnianie tego warunku poprzez złożenie oświadczenia (wg wzoru w zał. nr 2 do SIWZ);

5.1.4 sytuacji ekonomicznej i finansowej

Zamawiający nie stawia szczególnych wymagań w zakresie spełniania tego warunku. Wykonawca potwierdza spełnianie tego warunku poprzez złożenie oświadczenia (wg wzoru w zał. nr 2 do SIWZ).

5.2. O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy nie podlegają wykluczeniu z postępowania o udzielenie zamówienia na podstawie art. 24 ustawy Pzp.

6. Wykaz oświadczeń lub dokumentów, jakie mają dostarczyć wykonawcy w celu potwierdzenia spełniania warunków udziału w postępowaniu

6.1 W celu oceny spełniania przez wykonawców warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy Pzp/ Wykonawcy przystępujący do niniejszego postępowania zobowiązani są złożyć oświadczenie (wg wzoru na załączniku nr 2 do SIWZ);

6.2 Dotyczące art. 24 ust. 1 ustawy Pzp:

W celu wykazania braku podstaw do wykluczenia z postępowania o udzielenie zamówienia wykonawcy w okolicznościach, o których mowa w art. 24 ust. 1 ustawy Pzp Wykonawcy przystępujący do niniejszego postępowania zobowiązani są złożyć:

6.2.1 oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia (wg wzoru na załączniku nr 3 do SIWZ),

6.2.2 wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych głównych dostaw lub usług, w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których dostawy lub usługi

zostały wykonane, oraz załączeniem dowodów, czy zostały wykonane lub są wykonywane należycie (wzór wykazu stanowi załącznik nr 6 do SIWZ).

6.3 Dot. art. 24 ust. 2 pkt 5 i art. 24b ust. 3 ustawy Pzp - Lista podmiotów należących do tej samej grupy kapitałowej:

W celu wykazania braku podstaw do wykluczenia z postępowania o udzielenie zamówienia w okolicznościach, o których mowa w art. 24 ust. 2 pkt 5 i art. 24b ust. 3 ustawy Pzp Wykonawcy przystępujący do niniejszego postępowania zobowiązani są złożyć listę podmiotów należących do tej samej grupy kapitałowej w rozumieniu ustawy z dnia 16.2.2007 o ochronie konkurencji i konsumentów albo informacji o tym, że nie należy do grupy kapitałowej (wg załączonego wzoru nr 4 do SIWZ).

6.4 Oświadczenia i dokumenty niezbędne do przeprowadzenia postępowania

6.4.1 wypełniony formularz ofertowy (wg załączonego wzoru –zał. nr 1),

6.4.2 pełnomocnictwo podmiotów występujących wspólnie (jeżeli dotyczy),

6.4.3 oświadczenia, o których mowa, w pkt. 6.1 - 6.3 SIWZ.

6.5 Forma dokumentów

Dokumenty sporządzone w języku obcym muszą być złożone wraz z tłumaczeniem na język polski, poświadczone przez wykonawcę.

6.6 Podmioty zagraniczne

Jeżeli Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, w zakresie wykazania braku podstaw do wykluczenia z postępowania o udzielenie zamówienia wykonawcy w okolicznościach, o których mowa w art. 24 ust. 1 ustawy należy złożyć oświadczenie wg wzoru na załączniku nr 3 do SIWZ (numeracja zgodna z SIWZ).

Realizacja zamówienia
Forma prawna, jaką musi przyjąć grupa wykonawców, którym zostanie udzielone zamówienie:

Wykonawcy mogą wspólnie ubiegać się o udzielenie zamówienia, jako konsorcjum. W takim przypadku ich oferta musi spełniać następujące wymagania:

6.7.1 Wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia ustanowią pełnomocnika do reprezentowania ich w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo reprezentowania w postępowaniu i zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego.

6.7.2 Przepisy dotyczące wykonawcy stosuje się odpowiednio do wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia.

6.7.3 Jeżeli oferta wykonawców, wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia, została wybrana, zamawiający może żądać przed zawarciem umowy w sprawie zamówienia publicznego umowy regulującej współpracę tych wykonawców.

6.7.4 Wszelka korespondencja oraz rozliczenia dokonywane będą wyłącznie z pełnomocnikiem (liderem konsorcjum),

6.7.5 Wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia składają oświadczenia, z których treści wynikać będzie, że razem/łącznie spełniają warunki udziału w postępowaniu wynikające z art. 22 ust. 1 ustawy Pzp (wzór oświadczenia stanowi zał. nr 2 do SIWZ).

6.7.6 Wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia składają oddzielnie oświadczenia o nie podleganiu wykluczeniu z art. 24 ust. 1 ustawy Pzp (wzór oświadczenia stanowi zał. nr 3 do SIWZ) oraz oddzielnie listę podmiotów należących do tej samej grupy kapitałowej w rozumieniu ustawy z dnia 16.2.2007 o ochronie konkurencji i konsumentów albo informacji o tym, że nie należą do grupy kapitałowej (wg załączonego wzoru –zał. nr 4 do SIWZ) (numeracja zgodna z SIWZ).

Procedura
Okres ważności oferty: 60 dni
Data otwarcia ofert: 2015-05-25 📅
Miejsce otwarcia: w siedzibie zamawiającego ul. Spychalskiego 1a, 45-716 Opole, sekretariat III.
Miejsce: w siedzibie zamawiającego ul. Spychalskiego 1a, 45-716 Opole, sekretariat III.
Kryteria przyznawania nagród
Kryterium: 1. Cena (70)
2. Doświadczenie (30)
Języki
Język: polski 🗣️

Instytucja zamawiająca
Kontakt
Punkt kontaktowy: Dział Organizacyjno-Administracyjny
Barbara Rokosz
E-mail: m.hofman@ocrg.opolskie.pl 📧
: odwolania@uzp.gov.pl 📧

Odniesienie
Daty
Data rozpoczęcia: 2015-06-08 📅
Data końcowa: 2015-06-30 📅
2015-10-23 📅
Identyfikatory
Numer referencyjny nadany przez instytucję zamawiającą: DOA/323/18/2015/A
Informacje dodatkowe

Przedmiotem zamówienia są usługi o charakterze niepriorytetowym w związku, z czym Zamawiający nie stosuje przepisów ustawy Pzp dotyczących terminów składania ofert, obowiązku żądania wadium, obowiązku żądania dokumentów potwierdzających spełnianie warunków udziału w postępowaniu, zakazu ustalania kryteriów oceny ofert na podstawie właściwości wykonawcy.

Informacje uzupełniające
Organ kontrolny
Nazwa: Krajowa Izba Odwoławcza
Adres pocztowy: ul. Postępu 17 A
Miasto pocztowe: Warszawa
Kod pocztowy: 02-676
Kraj: Polska 🇵🇱
E-mail: odwolania@uzp.gov.pl 📧
Telefon: +48 224587801 📞
Adres internetowy: http://www.uzp.gov.pl/ 🌏
Fax: +48 224587700 📠
Informacje o terminach składania odwołań:

Dokładne informacje na temat terminów składania odwołań: Na podstawie art. 182 ust. 1 ustawy Prawo

zamówień publicznych:

„Art. 182. 1. Odwołanie wnosi się:

1) w terminie 10 dni od dnia przesłania informacji o czynności zamawiającego stanowiącej podstawą jego wniesienia – jeżeli zostały przesłane w sposób określony w art. 27 ust. 2, albo w terminie 15 dni – jeżeli zostały przesłane w inny sposób – w przypadku, gdy wartość zamówienia jest równa lub przekracza kwoty określone w przepisach wydanych na podstawie art. 11 ust. 8;

2. Odwołanie wobec treści ogłoszenia o zamówieniu, a jeżeli postępowanie jest prowadzone w trybie przetargu nieograniczonego, także wobec postanowień specyfikacji istotnych warunków zamówienia, wnosi się w terminie:

1) 10 dni od dnia publikacji ogłoszenia w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej lub zamieszczenia specyfikacji istotnych warunków zamówienia na stronie internetowej – jeżeli wartość zamówienia jest równa lub przekracza kwoty określone w przepisach wydanych na podstawie art. 11 ust. 8.

3. Odwołanie wobec czynności innych niż określone w ust. 1 i 2 wnosi się:

1) w przypadku zamówień, których wartość jest równa lub przekracza kwoty określone w przepisach wydanych na podstawie art. 11 ust. 8 – w terminie 10 dni od dnia, w którym powzięto lub przy zachowaniu należytej staranności można było powziąć wiadomość o okolicznościach stanowiących podstawę jego wniesienia".

Służba, od której można uzyskać informacje o procedurze odwoławczej
Nazwa: Urząd Zamówień Publicznych
Źródło: OJS 2015/S 096-174190 (2015-05-15)

Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia (2015-06-19)
Obiekt
Zakres zamówienia
Całkowita wartość zamówienia: 36 430 💰
Metadane ogłoszenia
Typ dokumentu: Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia

Procedura
Typ oferty: Nie dotyczy

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2015-06-19 📅
Data publikacji: 2015-06-24 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2015/S 119-218285
Odnosi się do ogłoszenia: 2015/S 96-174190
Numer Dz.U.-S: 119
Informacje dodatkowe

Trybem udzielenia zamówienia jest przetarg nieograniczony, zgodnie z art. 10 ust. 1 w związku z art. 39 oraz w zawiązku z art. 5 ust. 1 ustawy z dnia 29.1.2004 r. Prawo zamówień publicznych (tekst jednolity – Dz. U. z 2013 r. poz. 907 ze zm.), zwaną dalej „Pzp”. Przedmiotem zamówienia są usługi o charakterze niepriorytetowym w związku, z czym Zamawiający nie stosuje przepisów ustawy Pzp dotyczących terminów składania ofert, obowiązku żądania wadium, obowiązku żądania dokumentów potwierdzających spełnianie warunków udziału w postępowaniu, zakazu ustalania kryteriów oceny ofert na podstawie właściwości wykonawcy.

Udzielenie zamówienia

1️⃣
Data zawarcia umowy: 2015-06-08 📅
Nazwa: Marciniak Usługi Gastronomiczne S.C. B. Marciniak-Wieczorek, P. Wieczorek
Adres pocztowy: ul. Gosławicka 2
Miasto pocztowe: Opole
Kod pocztowy: 45-446
Kraj: Polska 🇵🇱

2️⃣
Data zawarcia umowy: 2015-06-15 📅
Nazwa: P.H.U. Anfra s.c. Anna Olak, Franciszek Flak
Adres pocztowy: ul. Oświęcimska 136
Kod pocztowy: 45-641
Informacje o przetargach
Liczba otrzymanych ofert: 4

Instytucja zamawiająca
Kontakt
Punkt kontaktowy: Łukasz Krawczyk, Marta Hofman

Informacje uzupełniające
Organ kontrolny
Nazwa: Prezes KIO
Informacje o terminach składania odwołań:

Na podstawie art. 182 ust. 1 ustawy Prawo zamówień publicznych:

Źródło: OJS 2015/S 119-218285 (2015-06-19)

Nowe zamówienia w powiązanych kategoriach 🆕

Usługi hotelarskie, restauracyjne i handlu detalicznego (>20 nowe zamówienia)

Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków (>20)

Usługi podawania posiłków (10)