Tekst
Przedmiotem zamówienia jest dostawa mleka, przetworów mleczarskich oraz jaj na 2017 r.
Wymagane dok. przedmiotowe:
a) obowiązującą dec. adm. właściwego powiatowego lekarza weterynarii ws. zatwier., warunkowego zatwie. albo przedłużania warunkowego zatwierdzania zakładów
lub
obowiązującą dec. adm. właściwego organu Pańs. Inspe. Sani. ws zatwie., warunkowego zatwie., przedłużania warunkowego zatwi. zakładów, które produkują lub wprowadzają do obrotu żywność pochodzenia nie zwierzęcego lub wprowadzają do obrotu produkty pochodzenia zwierzęcego, nie objęte urzędową kontrolą organów Insp. Weter.
lub
zaświadczenie o wpisie do rejestru zakładów
b) Aktualny dokument potwierdzający stosowanie wdrożonego systemu HACCP:
Certyfikat HACCP wystawiony przez niezależną, akredytowaną jednostkę certyfikującą;
lub
zaświadczenie właściwego organu Państ. Insp. Sani. lub właściwego organu Insp. Weter. o sprawowaniu nadzoru nad stosowaniem zasad wdrożonego systemu HACCP
lub
protokół z kontroli sanitarnej.