Świadczenie usług żywienia pacjentów szpitala

Szpital Specjalistyczny im. Stefana Żeromskiego Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej w Krakowie

Przedmiotem zamówienia jest zapewnienie codziennej obsługi w zakresie żywienia pacjentów Szpitala, w tym przygotowywanie posiłków w Kuchni Mlecznej oraz utylizacja odpadów pokonsumpcyjnych.

Termin

Termin składania ofert wynosił 2016-09-19. Zamówienie zostało opublikowane na stronie 2016-08-09.

Dostawcy

Następujący dostawcy są wymienieni w decyzjach o przyznaniu zamówienia lub innych dokumentach dotyczących zamówień:

• ASPEN – Res sp. z o.o.

Kto?

• Szpital Specjalistyczny im. Stefana Żeromskiego Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej w Krakowie

Co?

Gdzie?

• Małopolskie › Miasto Kraków

Historia zamówień

Data	Dokument
2016-08-09	Ogłoszenie o zamówieniu
2016-11-23	Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia

Ogłoszenie o zamówieniu (2016-08-09)
Obiekt
Zakres zamówienia
Tytuł: Usługi gotowania posiłków
Krótki opis:

Przedmiotem zamówienia jest zapewnienie codziennej obsługi w zakresie żywienia pacjentów Szpitala, w tym przygotowywanie posiłków w Kuchni Mlecznej oraz utylizacja odpadów pokonsumpcyjnych.

Metadane ogłoszenia
Język oryginału: polski 🗣️
Typ dokumentu: Ogłoszenie o zamówieniu
Rodzaj zamówienia: Usługi
Regulacja: Unia Europejska
Wspólny słownik zamówień (CPV)
Kod: Usługi gotowania posiłków 📦
Dodatkowy kod CPV: Usługi przygotowywania posiłków 📦
Miejsce wykonania
Region NUTS: Miasto Kraków 🏙️

Procedura
Typ procedury: Procedura otwarta
Typ oferty: Wniosek dotyczący wszystkich partii
Kryteria przyznawania nagród
Oferta najbardziej korzystna ekonomicznie

Instytucja zamawiająca
Tożsamość
Kraj: Polska 🇵🇱
Typ instytucji zamawiającej: Podmiot prawa publicznego
Nazwa instytucji zamawiającej: Szpital Specjalistyczny im. Stefana Żeromskiego Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej w Krakowie
Adres pocztowy: os. Na Skarpie 66
Kod pocztowy: 31-913
Miasto pocztowe: Kraków
Kontakt
Adres internetowy: http://www.zeromski-szpital.pl 🌏
E-mail: zpubl@zeromski-szpital.pl 📧
Telefon: +48 126229487 📞
Fax: +48 126444756 📠
URL dokumentów: http://www.zeromski-szpital.pl 🌏

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2016-08-09 📅
Termin składania ofert: 2016-09-19 📅
Data publikacji: 2016-08-11 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2016/S 154-278659
Numer Dz.U.-S: 154

Obiekt
Zakres zamówienia
Krótki opis:

Zamówienie obejmuje: 1. zapewnienie codziennej obsługi w zakresie żywienia pacjentów Szpitala, w tym przygotowywanie posiłków w Kuchni Mlecznej oraz utylizacja odpadów pokonsumpcyjnych. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawiera załącznik nr 1 do SIWZ oraz załączniki nr 1.1, 1.2, 1.3, 1.4, 1.5, 1.6, 1.7, 1.8, 1.9

2. Wykonawca zobowiązany będzie do przejęcia od dotychczasowego Wykonawcy usług w zakresie żywienia pacjentów, Catermed S.A., ul. Siemaszki 15 A, 31-201 Kraków, z mocy prawa, na zasadzie art. 23 1 Kodeksu pracy, 8 byłych pracowników Zamawiającego, zatrudnionych przez dotychczasowego Wykonawcę usług żywienia pacjentów w okresie obowiązywania poprzednio zawartej umowy.

3. Wykonawca w celu wykonania postanowień umowy o świadczenie usług żywienia zobowiązany będzie do najmu pomieszczeń Kuchni Centralnej oraz pomieszczeń towarzyszących o łącznej powierzchni użytkowej 740 m 2 usytuowanej w Krakowie, os. Na Skarpie 66, w Pawilonie Kuchnia-Pralnia.

Wykonawca powinien:

1. znajdować się pod nadzorem sanitarnym i spełniać wymagania higieniczne i zdrowotne konieczne do zapewnienia bezpieczeństwa żywienia i żywności zgodnie z przepisami prawa w tym zakresie.

2. wdrożyć i stosować w szczególności zasady systemu HACCP oraz zasady GMP, GHP.

3. posiadać aktualną decyzję właściwego Inspektora Sanitarnego dopuszczająca pojazdy do przewożenia żywności.

4. posiadać aktualną decyzję właściwego Inspektora Sanitarnego dopuszczająca kuchnię zewnętrzną, w której Wykonawca będzie przygotowywał posiłki, do produkcji żywności (w tym kuchnię mleczną).

Czas trwania: 48 miesięcy
Miejsce wykonania
Główne miejsce lub miejsce wykonywania działalności:

Szpital Specjalistyczny im. S. Żeromskiego SP ZOZ w Krakowie, os. Na Skarpie 66, 31-913 Kraków.

Informacje prawne, ekonomiczne, finansowe i techniczne
Warunki uczestnictwa
Zdolność do prowadzenia działalności zawodowej: Zamawiający nie precyzuje szczegółowo warunku.
Sytuacja gospodarcza i finansowa:

Informacja banku lub spółdzielczej kasy oszczędnościowo-kredytowej potwierdzająca wysokość posiadanych środków finansowych lub zdolność kredytową wykonawcy, wystawiona nie wcześniej niż 1 miesiąc przed upływem terminu składania ofert.

Minimalny poziom(y) standardów:

Wykonawca ubiegający się o udzielenie zamówienia zobowiązany jest posiadać środki finansowe lub zdolność kredytową w wysokości nie mniejszej niż 1 500 000 PLN.

Zdolności techniczne i zawodowe:

Wykaz usług wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane oraz załączeniem dowodów określających, czy te usługi zostały wykonane należycie, przy czym dowodami, o których mowa, są referencje bądź inne dokumenty wystawione przez podmiot, na rzecz którego usługi były wykonywane, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych są wykonywane, a jeżeli z uzasadnionej przyczyny o obiektywnym charakterze wykonawca nie jest w stanie uzyskać tych dokumentów – oświadczenie wykonawcy; w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych nadal wykonywanych referencje bądź inne dokumenty potwierdzające ich należyte wykonywanie powinny być wydane nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert.

Realizacja zamówienia
Warunki realizacji zamówienia:

Warunki realizacji umowy zawiera projekt umowy o świadczenie usług żywienia pacjentów szpitala.

Procedura
Czas składania ofert: 10:00
Języki, w których można składać oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału w postępowaniu: polski 🗣️
Okres ważności oferty: 2 miesięcy
Data otwarcia ofert: 2016-09-19 📅
Czas otwarcia ofert: 10:30
Miejsce: W sali konferencyjnej Szpitala Specjalistycznego im. Stefana Żeromskiego SP ZOZ w Krakowie, os. Na Skarpie 66, 31-913 Kraków, pawilon C.

Instytucja zamawiająca
Kontakt
Adres internetowy: www.zeromski-szpital.pl 🌏
Dokumenty URL: www.zeromski-szpital.pl 🌏
URL dokumentów: www.zeromski-szpital.pl 🌏

Informacje uzupełniające
Organ kontrolny
Nazwa: Kio
Adres pocztowy: ul. Postępu 17a
Miasto pocztowe: Warszawa
Kod pocztowy: 02-676
Kraj: Polska 🇵🇱
Informacje o terminach składania odwołań:

1. Odwołanie wnosi się do Prezesa Izby w formie pisemnej lub w postaci elektronicznej podpisane bezpiecznym podpisem elektronicznym weryfikowanym przy pomocy ważnego kwalifikowanego certyfikatu lub równoważnego środka, spełniającego wymagania dla tego rodzaju podpisu.

2. Odwołanie wnosi się w terminie 10 dni od dnia przesłania informacji o czynności Zamawiającego stanowiącej podstawę jego wniesienia, jeżeli przesłanie jego kopii nastąpiło przed upływem terminu do jego wniesienia przy użyciu środków komunikacji elektronicznej a Zamawiający mógł zapoznać się z treścią odwołania przed upływem terminu do jego wniesienia.

3. Odwołanie wobec treści ogłoszenia o zamówieniu, także wobec postanowień specyfikacji istotnych warunków zamówienia, wnosi się w terminie 10 dni od dnia publikacji ogłoszenia w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej.

Służba, od której można uzyskać informacje o procedurze odwoławczej
Nazwa: Departament Odwołań Urzędu Zamówień Publicznych
Źródło: OJS 2016/S 154-278659 (2016-08-09)

Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia (2016-11-23)
Obiekt
Zakres zamówienia
Tytuł: Usługi przygotowywania posiłków
Całkowita wartość zamówienia: 7 227 000 💰
Metadane ogłoszenia
Typ dokumentu: Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia
Wspólny słownik zamówień (CPV)
Kod: Usługi przygotowywania posiłków 📦

Procedura
Typ oferty: Nie dotyczy

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2016-11-23 📅
Data publikacji: 2016-11-25 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2016/S 228-416537
Odnosi się do ogłoszenia: 2016/S 154-278659
Numer Dz.U.-S: 228

Obiekt
Zakres zamówienia
Wartość szacunkowa bez VAT: 6 726 240 💰
7 404 480 💰
Numer referencyjny: ZP 24/2016
Miejsce wykonania
Główne miejsce lub miejsce wykonywania działalności:

Szpital Specjalistyczny im. Stefana Żeromskiego SP ZOZ w Krakowie, os. Na Skarpie 66, 31-913 Kraków.

Procedura
Kryteria przyznawania nagród
Kryterium: 1. Cena (60)
2. Organizacja i sposób dystrybucji posiłków na oddziały (12)
3. Kwalifikacje i doświadczenie osób wyznaczonych do realizacji zamówienia (12)
4. Ilość posiadanych samochodów do transportu żywności (12)
5. Termin wdrożenia elektronicznego systemu zamawiania posiłków (4)

Udzielenie zamówienia
Data zawarcia umowy: 2016-10-26 📅
Nazwa: ASPEN – RES Sp. z o.o.
Adres pocztowy: ul. Śniadeckich 12 A
Miasto pocztowe: Kraków
Kod pocztowy: 31-531
Kraj: Polska 🇵🇱
Informacje o przetargach
Liczba otrzymanych ofert: 2

Instytucja zamawiająca
Kontakt
Kraj: Polska 🇵🇱
Źródło: OJS 2016/S 228-416537 (2016-11-23)

Nowe zamówienia w powiązanych kategoriach 🆕

Usługi hotelarskie, restauracyjne i handlu detalicznego (>20 nowe zamówienia)

Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków (14)

Usługi podawania posiłków (8)