1. Przedmiotem zamówienia jest wykonywanie usługi żywienia pacjentów i personelu Miejskiego Centrum Medycznego im. dr. Karola Jonschera w Łodzi (ul. Milionowa 14, 93-113 Łódź; ul. Przyrodnicza 7/9, 91-480 Łódź) w tym: 1) zapewnienie całodziennego wyżywienia pacjentów Centrum poprzez przygotowywanie oraz dystrybucję posiłków do oddziałów oraz do łóżek pacjentów z podziałem na diety według zamówień z poszczególnych oddziałów; 2) poza posiłkami objętymi umową o zamówienie publiczne, zapewnienie dodatkowego zestawu obiadowego, z którego będą mogli skorzystać pacjenci hospitalizowani – za dodatkową, wnoszoną indywidualnie opłatą; 3) odbiór oraz mycie naczyń będących własnością Wykonawcy po zakończonym posiłku; 4) mycie, dezynfekcja oraz sterylizacja pojemników transportowych; 5) zapewnienie personelowi Centrum możliwości skorzystania z posiłku (obiadu), za określoną odpłatnością; 6) zapewnienie posiłków regeneracyjnych pracownikom Centrum, zgodnie z rozporządzeniem Rady Ministrów z 28.5.1996 w sprawie profilaktycznych posiłków i napojów (Dz.U. 1996 nr 60 poz. 279); 7) utylizacja odpadów pokonsumpcyjnych. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia określa załącznik nr 3 (formularz asortymentowo-cenowy), załącznik nr 4 (szczegółowy opis przedmiotu zamówienia) oraz załącznik nr 11 (wzór umowy) do SIWZ. 2. Zamawiający udostępni odpłatnie pomieszczenia, w których Wykonawca może zorganizować zmywalnię, szatnię dla personelu Wykonawcy oraz magazyn dla sprzętu niezbędnego do realizacji usługi, użytkowanych wyłącznie w celu świadczenia usługi żywienia pacjentów. Zamawiający udostępni Wykonawcy w/w pomieszczenia, na podstawie umowy najmu (wg zał. nr 12 do SIWZ).
Termin
Termin składania ofert wynosił 2016-10-18.
Zamówienie zostało opublikowane na stronie 2016-09-12.
Dostawcy
Następujący dostawcy są wymienieni w decyzjach o przyznaniu zamówienia lub innych dokumentach dotyczących zamówień:
Ogłoszenie o zamówieniu (2016-09-12) Obiekt Zakres zamówienia
Tytuł: Usługi przygotowywania posiłków
Metadane ogłoszenia
Język oryginału: polski 🗣️
Typ dokumentu: Ogłoszenie o zamówieniu
Rodzaj zamówienia: Usługi
Regulacja: Unia Europejska
Wspólny słownik zamówień (CPV)
Kod: Usługi przygotowywania posiłków📦
Procedura
Typ procedury: Procedura otwarta
Typ oferty: Wniosek dotyczący wszystkich partii
Kryteria przyznawania nagród
Oferta najbardziej korzystna ekonomicznie
Instytucja zamawiająca Tożsamość
Kraj: Polska 🇵🇱
Typ instytucji zamawiającej: Podmiot prawa publicznego
Nazwa instytucji zamawiającej: Miejskie Centrum Medyczne im. dr. Karola Jonschera w Łodzi
Adres pocztowy: ul. Milionowa 14
Kod pocztowy: 93-113
Miasto pocztowe: Łódź
Kontakt
Adres internetowy: http://www.bip.jonscher.pl🌏
E-mail: przetargi@jonscher.pl📧
Telefon: +48 426721904📞
Fax: +48 426761785 📠
Odniesienie Daty
Data wysłania: 2016-09-12 📅
Termin składania ofert: 2016-10-18 📅
Data publikacji: 2016-09-14 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2016/S 177-318581
Numer Dz.U.-S: 177
Informacje dodatkowe
1. Zamawiający wymaga złożenia przez Wykonawców następujących dokumentów:
W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 pkt 12-23 oraz ust. 5 pkt 1 ustawy Pzp:
Zamawiający dokona wstępnej oceny potwierdzenia spełniania warunku na podstawie złożonego Jednolitego Europejskiego Dokumentu Zamówienia – wypełnionego i podpisanego przez osoby upoważnione do reprezentowania Wykonawcy (zgodnie z dokumentem określającym status prawny Wykonawcy lub dołączonym do oferty pełnomocnictwem) (wg zał. nr 1 do SIWZ).
2. Inne dokumenty, które Wykonawca zobowiązany jest załączyć do oferty:
1) formularz ofertowy – wypełniony i podpisany przez osoby upoważnione do reprezentowania Wykonawcy (zgodnie z dokumentem określającym status prawny Wykonawcy lub dołączonym do oferty pełnomocnictwem) (wg zał. nr 2 do SIWZ);
2) formularz asortymentowo-cenowy wypełniony i podpisany przez osoby upoważnione do reprezentowania Wykonawcy (zgodnie z dokumentem określającym status prawny Wykonawcy lub dołączonym do oferty pełnomocnictwem)
(wg zał. nr 3 do SIWZ);
3) oświadczenie Wykonawcy w zakresie zaoferowanej ilości posiłków mięsnych i dodatków w formie owocu do śniadania lub kolacji w tygodniowym jadłospisie (wg zał. nr 5 do SIWZ);
4) oryginał pełnomocnictwa lub kopia potwierdzona za zgodność z oryginałem przez osobę wystawiającą lub przez notariusza, jeżeli osobą podpisującą ofertę nie będzie osoba upoważniona na podstawie dokumentu określającego status prawny Wykonawcy. Dla pełnomocnictwa tego, zgodnie art. 1 ust. 1 pkt 2 ustawy z dnia 16 listopada 2006 r. o opłacie skarbowej (t.j. Dz.U. 2015 poz. 783 ze zm.), nie jest wymagane uiszczenie opłaty.
3. Wykonawca, którego oferta zostanie najwyżej oceniona na podstawie kryteriów oceny ofert, na wezwanie Zamawiającego, w terminie 10 dni zobowiązany będzie do przedłożenia dokumentów potwierdzających brak podstaw do wykluczenia z postępowania oraz potwierdzających spełnianie warunków udziału w postępowaniu:
W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 pkt 13, 14 i 21 oraz ust. 5 pkt 1 ustawy Pzp:
1) informacja z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 13, 14 i 21 ustawy, wystawiona nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert;
2) zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzającego, że wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków, wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, lub innego dokumentu potwierdzającego, że wykonawca zawarł porozumienie z właściwym organem podatkowym w sprawie spłat tych należności wraz z ewentualnymi odsetkami lub grzywnami, w szczególności uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu;
3) zaświadczenie właściwej terenowej jednostki organizacyjnej Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego albo innego dokumentu potwierdzającego, że wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenia społeczne lub zdrowotne, wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, lub innego dokumentu potwierdzającego, że wykonawca zawarł porozumienie z właściwym organem w sprawie spłat tych należności wraz z ewentualnymi odsetkami lub grzywnami, w szczególności uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu;
4) odpis z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji, w celu potwierdzenia braku podstaw wykluczenia na podstawie art. 24 ust. 5 pkt 1 ustawy.
4. W zakresie wykazania, że oferowany przedmiot zamówienia spełnia wymagania określone przez Zamawiającego:
Aktualny certyfikat ISO 22000 lub system Analizy Ryzyka i Kontroli Punktów Krytycznych (HACCP) – System Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności oraz certyfikat ISO 9001:2008 – System Zarządzania Jakością wraz z zobowiązaniem Wykonawcy, że certyfikaty będą utrzymane w mocy przez cały okres umowy.
5. Dokumenty podmiotów zagranicznych:
Jeżeli Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, składa dokumenty wymagane rozporządzeniem Ministra Rozwoju z 26.7.2016 w sprawie rodzajów dokumentów, jakich może żądać Zamawiający od Wykonawcy w postępowaniu o udzielenie zamówienia (Dz.U. 2016r., poz. 1126).
6. Zamawiający wymaga zatrudnienia przez Wykonawcę lub podwykonawcę na podstawie umowy o pracę osób wykonujących następujące czynności w zakresie realizacji zamówienia:
1) przygotowywanie oraz dystrybucja posiłków do oddziałów oraz do łóżek pacjentów z podziałem na diety według zamówień z poszczególnych oddziałów;
2) odbiór oraz mycie naczyń będących własnością Wykonawcy po zakończonym posiłku;
3) mycie, dezynfekcję oraz sterylizację pojemników transportowych.
Zamawiający wymaga, aby Wykonawca przed podpisaniem umowy przedłożył wykaz osób wykonujących czynności określone w pkt powyżej, które będą w okresie realizacji umowy zatrudnione na podstawie umowy o pracę.
7. Zamawiający zaleca wykonanie wizji lokalnej terenu objętego przedmiotem zamówienia. Termin wyznaczenia wizji lokalnej Wykonawca ustala z Zamawiającym (przed upływem terminu składania ofert) telefonicznie,
z p. Witoldem Sradomskim lub p. Jackiem Denuszkiem – tel. (42) 676 18 00. W związku z zaleceniem dokonania wizji lokalnej, Zamawiający prosi o załączenie do oferty oświadczenia dotyczącego odpowiednio dokonania / nie dokonania wizji lokalnej (wg zał. nr 10 do SIWZ).
8. Zamawiający przewiduje możliwość udzielenia zamówienia, o którym mowa art. 67 ust. 1 pkt 6 ustawy Pzp w trybie zamówienia z wolnej ręki stanowiącego 10 % wartości zamówienia podstawowego.
9. Warunki realizacji umowy: Zgodnie ze wzorem umowy stanowiącym załącznik nr 11 do SIWZ.
1. Zamawiający wymaga złożenia przez Wykonawców następujących dokumentów:
W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 pkt 12-23 oraz ust. 5 pkt 1 ustawy Pzp:
Zamawiający dokona wstępnej oceny potwierdzenia spełniania warunku na podstawie złożonego Jednolitego Europejskiego Dokumentu Zamówienia – wypełnionego i podpisanego przez osoby upoważnione do reprezentowania Wykonawcy (zgodnie z dokumentem określającym status prawny Wykonawcy lub dołączonym do oferty pełnomocnictwem) (wg zał. nr 1 do SIWZ).
2. Inne dokumenty, które Wykonawca zobowiązany jest załączyć do oferty:
1) formularz ofertowy – wypełniony i podpisany przez osoby upoważnione do reprezentowania Wykonawcy (zgodnie z dokumentem określającym status prawny Wykonawcy lub dołączonym do oferty pełnomocnictwem) (wg zał. nr 2 do SIWZ);
2) formularz asortymentowo-cenowy wypełniony i podpisany przez osoby upoważnione do reprezentowania Wykonawcy (zgodnie z dokumentem określającym status prawny Wykonawcy lub dołączonym do oferty pełnomocnictwem)
(wg zał. nr 3 do SIWZ);
3) oświadczenie Wykonawcy w zakresie zaoferowanej ilości posiłków mięsnych i dodatków w formie owocu do śniadania lub kolacji w tygodniowym jadłospisie (wg zał. nr 5 do SIWZ);
4) oryginał pełnomocnictwa lub kopia potwierdzona za zgodność z oryginałem przez osobę wystawiającą lub przez notariusza, jeżeli osobą podpisującą ofertę nie będzie osoba upoważniona na podstawie dokumentu określającego status prawny Wykonawcy. Dla pełnomocnictwa tego, zgodnie art. 1 ust. 1 pkt 2 ustawy z dnia 16 listopada 2006 r. o opłacie skarbowej (t.j. Dz.U. 2015 poz. 783 ze zm.), nie jest wymagane uiszczenie opłaty.
3. Wykonawca, którego oferta zostanie najwyżej oceniona na podstawie kryteriów oceny ofert, na wezwanie Zamawiającego, w terminie 10 dni zobowiązany będzie do przedłożenia dokumentów potwierdzających brak podstaw do wykluczenia z postępowania oraz potwierdzających spełnianie warunków udziału w postępowaniu:
W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 pkt 13, 14 i 21 oraz ust. 5 pkt 1 ustawy Pzp:
1) informacja z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 13, 14 i 21 ustawy, wystawiona nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert;
2) zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzającego, że wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków, wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, lub innego dokumentu potwierdzającego, że wykonawca zawarł porozumienie z właściwym organem podatkowym w sprawie spłat tych należności wraz z ewentualnymi odsetkami lub grzywnami, w szczególności uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu;
3) zaświadczenie właściwej terenowej jednostki organizacyjnej Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego albo innego dokumentu potwierdzającego, że wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenia społeczne lub zdrowotne, wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, lub innego dokumentu potwierdzającego, że wykonawca zawarł porozumienie z właściwym organem w sprawie spłat tych należności wraz z ewentualnymi odsetkami lub grzywnami, w szczególności uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu;
4) odpis z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji, w celu potwierdzenia braku podstaw wykluczenia na podstawie art. 24 ust. 5 pkt 1 ustawy.
4. W zakresie wykazania, że oferowany przedmiot zamówienia spełnia wymagania określone przez Zamawiającego:
Aktualny certyfikat ISO 22000 lub system Analizy Ryzyka i Kontroli Punktów Krytycznych (HACCP) – System Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności oraz certyfikat ISO 9001:2008 – System Zarządzania Jakością wraz z zobowiązaniem Wykonawcy, że certyfikaty będą utrzymane w mocy przez cały okres umowy.
5. Dokumenty podmiotów zagranicznych:
Jeżeli Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, składa dokumenty wymagane rozporządzeniem Ministra Rozwoju z 26.7.2016 w sprawie rodzajów dokumentów, jakich może żądać Zamawiający od Wykonawcy w postępowaniu o udzielenie zamówienia (Dz.U. 2016r., poz. 1126).
6. Zamawiający wymaga zatrudnienia przez Wykonawcę lub podwykonawcę na podstawie umowy o pracę osób wykonujących następujące czynności w zakresie realizacji zamówienia:
1) przygotowywanie oraz dystrybucja posiłków do oddziałów oraz do łóżek pacjentów z podziałem na diety według zamówień z poszczególnych oddziałów;
2) odbiór oraz mycie naczyń będących własnością Wykonawcy po zakończonym posiłku;
3) mycie, dezynfekcję oraz sterylizację pojemników transportowych.
Zamawiający wymaga, aby Wykonawca przed podpisaniem umowy przedłożył wykaz osób wykonujących czynności określone w pkt powyżej, które będą w okresie realizacji umowy zatrudnione na podstawie umowy o pracę.
7. Zamawiający zaleca wykonanie wizji lokalnej terenu objętego przedmiotem zamówienia. Termin wyznaczenia wizji lokalnej Wykonawca ustala z Zamawiającym (przed upływem terminu składania ofert) telefonicznie,
z p. Witoldem Sradomskim lub p. Jackiem Denuszkiem – tel. (42) 676 18 00. W związku z zaleceniem dokonania wizji lokalnej, Zamawiający prosi o załączenie do oferty oświadczenia dotyczącego odpowiednio dokonania / nie dokonania wizji lokalnej (wg zał. nr 10 do SIWZ).
8. Zamawiający przewiduje możliwość udzielenia zamówienia, o którym mowa art. 67 ust. 1 pkt 6 ustawy Pzp w trybie zamówienia z wolnej ręki stanowiącego 10 % wartości zamówienia podstawowego.
9. Warunki realizacji umowy: Zgodnie ze wzorem umowy stanowiącym załącznik nr 11 do SIWZ.
Obiekt Zakres zamówienia
Krótki opis:
1. Przedmiotem zamówienia jest wykonywanie usługi żywienia pacjentów i personelu Miejskiego Centrum Medycznego im. dr. Karola Jonschera w Łodzi (ul. Milionowa 14, 93-113 Łódź; ul. Przyrodnicza 7/9, 91-480 Łódź) w tym:
1) zapewnienie całodziennego wyżywienia pacjentów Centrum poprzez przygotowywanie oraz dystrybucję posiłków do oddziałów oraz do łóżek pacjentów z podziałem na diety według zamówień z poszczególnych oddziałów;
2) poza posiłkami objętymi umową o zamówienie publiczne, zapewnienie dodatkowego zestawu obiadowego, z którego będą mogli skorzystać pacjenci hospitalizowani – za dodatkową, wnoszoną indywidualnie opłatą;
3) odbiór oraz mycie naczyń będących własnością Wykonawcy po zakończonym posiłku;
4) mycie, dezynfekcja oraz sterylizacja pojemników transportowych;
5) zapewnienie personelowi Centrum możliwości skorzystania z posiłku (obiadu), za określoną odpłatnością;
6) zapewnienie posiłków regeneracyjnych pracownikom Centrum, zgodnie z rozporządzeniem Rady Ministrów z 28.5.1996 w sprawie profilaktycznych posiłków i napojów (Dz.U. 1996 nr 60 poz. 279);
7) utylizacja odpadów pokonsumpcyjnych.
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia określa załącznik nr 3 (formularz asortymentowo-cenowy), załącznik nr 4 (szczegółowy opis przedmiotu zamówienia) oraz załącznik nr 11 (wzór umowy) do SIWZ.
2. Zamawiający udostępni odpłatnie pomieszczenia, w których Wykonawca może zorganizować zmywalnię, szatnię dla personelu Wykonawcy oraz magazyn dla sprzętu niezbędnego do realizacji usługi, użytkowanych wyłącznie w celu świadczenia usługi żywienia pacjentów. Zamawiający udostępni Wykonawcy w/w pomieszczenia, na podstawie umowy najmu (wg zał. nr 12 do SIWZ).
2. Zamawiający udostępni odpłatnie pomieszczenia, w których Wykonawca może zorganizować zmywalnię, szatnię dla personelu Wykonawcy oraz magazyn dla sprzętu niezbędnego do realizacji usługi, użytkowanych wyłącznie w celu świadczenia usługi żywienia pacjentów. Zamawiający udostępni Wykonawcy w/w pomieszczenia, na podstawie umowy najmu (wg zał. nr 12 do SIWZ).
Czas trwania: 36 miesięcy
Numer referencyjny: 23/2016
Informacje prawne, ekonomiczne, finansowe i techniczne Warunki uczestnictwa
Zdolność do prowadzenia działalności zawodowej:
W zakresie posiadania uprawnień do prowadzenia określonej działalności zawodowej:
a) aktualna decyzja właściwego Państwowego Inspektora Sanitarnego, wydana na podstawie przepisów ustawy z 25.8.2006 o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. 2015 poz. 594 ze zm.), stwierdzająca, że zakład (kuchnia, stołówka), w którym będą przygotowywane posiłki dla Zamawiającego spełnia konieczne wymagania niezbędne do zapewnienia higieny i właściwej jakości zdrowotnej w zakresie produkcji posiłków oraz usług polegających na produkcji posiłków dla odbiorców z zewnątrz, zezwalająca na prowadzenie działalności w zakresie objętym przedmiotem zamówienia;
a) aktualna decyzja właściwego Państwowego Inspektora Sanitarnego, wydana na podstawie przepisów ustawy z 25.8.2006 o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. 2015 poz. 594 ze zm.), stwierdzająca, że zakład (kuchnia, stołówka), w którym będą przygotowywane posiłki dla Zamawiającego spełnia konieczne wymagania niezbędne do zapewnienia higieny i właściwej jakości zdrowotnej w zakresie produkcji posiłków oraz usług polegających na produkcji posiłków dla odbiorców z zewnątrz, zezwalająca na prowadzenie działalności w zakresie objętym przedmiotem zamówienia;
b) wpis do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej, zgodnie
z art. 62 ustawy z 25.8.2006 o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. 2015 poz. 594 ze zm.).
Sytuacja gospodarcza i finansowa:
Dokument potwierdzający, że Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia na min. 1 000 000 PLN sumy gwarancyjnej. Dokument ten musi zawierać klauzulę dotyczącą należytego wykonania usługi oraz ryzyka zakażenia ze strony przewodu pokarmowego i zatrucia pokarmowego.
Dokument potwierdzający, że Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia na min. 1 000 000 PLN sumy gwarancyjnej. Dokument ten musi zawierać klauzulę dotyczącą należytego wykonania usługi oraz ryzyka zakażenia ze strony przewodu pokarmowego i zatrucia pokarmowego.
Zdolności techniczne i zawodowe:
W zakresie zdolności technicznej lub zawodowej:
a) wykaz usług wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, co najmniej 3 usługi w zakresie zbiorowego żywienia pacjentów w placówkach służby zdrowia, zakładach opiekuńczo-leczniczych, zakładach pielęgnacyjno-opiekuńczych, o wartości co najmniej 800 000 PLN każda z nich (w skali roku) – wg zał. nr 6 do SIWZ, wraz z załączeniem dowodów określających czy te usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie;
a) wykaz usług wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, co najmniej 3 usługi w zakresie zbiorowego żywienia pacjentów w placówkach służby zdrowia, zakładach opiekuńczo-leczniczych, zakładach pielęgnacyjno-opiekuńczych, o wartości co najmniej 800 000 PLN każda z nich (w skali roku) – wg zał. nr 6 do SIWZ, wraz z załączeniem dowodów określających czy te usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie;
b) wykaz narzędzi, wyposażenia zakładu lub urządzeń technicznych – min. jeden środek transportu do przewożenia posiłków na zewnątrz zakładu, w którym będą przygotowywane posiłki dla Zamawiającego, spełniający wymagania określone w ustawie z 25.8.2006 o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. 2015 poz. 594 ze zm.), zezwalający tym samym na transport nim żywności (wg zał. nr 7 do SIWZ);
b) wykaz narzędzi, wyposażenia zakładu lub urządzeń technicznych – min. jeden środek transportu do przewożenia posiłków na zewnątrz zakładu, w którym będą przygotowywane posiłki dla Zamawiającego, spełniający wymagania określone w ustawie z 25.8.2006 o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. 2015 poz. 594 ze zm.), zezwalający tym samym na transport nim żywności (wg zał. nr 7 do SIWZ);
c) wykaz osób, skierowanych przez Wykonawcę do realizacji zamówienia publicznego – min. jedna osoba, która będzie odpowiedzialna za przygotowanie jadłospisów dekadowych po stronie Wykonawcy posiadająca wykształcenie kierunkowe i dyplom potwierdzający kwalifikacje zawodowe w zawodzie dietetyk oraz doświadczenie min. 1 rok w zakresie żywienia szpitalnego (wg zał. nr 8 do SIWZ).
c) wykaz osób, skierowanych przez Wykonawcę do realizacji zamówienia publicznego – min. jedna osoba, która będzie odpowiedzialna za przygotowanie jadłospisów dekadowych po stronie Wykonawcy posiadająca wykształcenie kierunkowe i dyplom potwierdzający kwalifikacje zawodowe w zawodzie dietetyk oraz doświadczenie min. 1 rok w zakresie żywienia szpitalnego (wg zał. nr 8 do SIWZ).
Realizacja zamówienia
Wymagane depozyty i gwarancje:
Zamawiający wymaga wniesienia wadium w wysokości: 80 000 PLN. Szczegółowe informacje dotyczące wadium zawiera SIWZ. Wadium wniesione w pieniądzu musi znajdować się na koncie Zamawiającego najpóźniej do upływu terminu składania ofert.
Procedura
Okres ważności oferty: 60 dni
Data otwarcia ofert: 2016-10-18 📅
Kryteria przyznawania nagród
Kryterium: 1. Cena (60)
2. Atrakcyjność jadłospisu tygodniowego (30)
3. Termin płatności (10)
Języki
Język: polski 🗣️
Instytucja zamawiająca Kontakt
Punkt kontaktowy: Anna Skałban, Maria Majos
Adres internetowy: www.bip.jonscher.pl🌏
Odniesienie Identyfikatory
Numer referencyjny nadany przez instytucję zamawiającą: 23/2016
Informacje dodatkowe
1. Zamawiający wymaga złożenia przez Wykonawców następujących dokumentów:
W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 pkt 12-23 oraz ust. 5 pkt 1 ustawy Pzp:
Zamawiający dokona wstępnej oceny potwierdzenia spełniania warunku na podstawie złożonego Jednolitego Europejskiego Dokumentu Zamówienia – wypełnionego i podpisanego przez osoby upoważnione do reprezentowania Wykonawcy (zgodnie z dokumentem określającym status prawny Wykonawcy lub dołączonym do oferty pełnomocnictwem) (wg zał. nr 1 do SIWZ).
Zamawiający dokona wstępnej oceny potwierdzenia spełniania warunku na podstawie złożonego Jednolitego Europejskiego Dokumentu Zamówienia – wypełnionego i podpisanego przez osoby upoważnione do reprezentowania Wykonawcy (zgodnie z dokumentem określającym status prawny Wykonawcy lub dołączonym do oferty pełnomocnictwem) (wg zał. nr 1 do SIWZ).
2. Inne dokumenty, które Wykonawca zobowiązany jest załączyć do oferty:
1) formularz ofertowy – wypełniony i podpisany przez osoby upoważnione do reprezentowania Wykonawcy (zgodnie z dokumentem określającym status prawny Wykonawcy lub dołączonym do oferty pełnomocnictwem) (wg zał. nr 2 do SIWZ);
2) formularz asortymentowo-cenowy wypełniony i podpisany przez osoby upoważnione do reprezentowania Wykonawcy (zgodnie z dokumentem określającym status prawny Wykonawcy lub dołączonym do oferty pełnomocnictwem)
(wg zał. nr 3 do SIWZ);
3) oświadczenie Wykonawcy w zakresie zaoferowanej ilości posiłków mięsnych i dodatków w formie owocu do śniadania lub kolacji w tygodniowym jadłospisie (wg zał. nr 5 do SIWZ);
4) oryginał pełnomocnictwa lub kopia potwierdzona za zgodność z oryginałem przez osobę wystawiającą lub przez notariusza, jeżeli osobą podpisującą ofertę nie będzie osoba upoważniona na podstawie dokumentu określającego status prawny Wykonawcy. Dla pełnomocnictwa tego, zgodnie art. 1 ust. 1 pkt 2 ustawy z dnia 16 listopada 2006 r. o opłacie skarbowej (t.j. Dz.U. 2015 poz. 783 ze zm.), nie jest wymagane uiszczenie opłaty.
4) oryginał pełnomocnictwa lub kopia potwierdzona za zgodność z oryginałem przez osobę wystawiającą lub przez notariusza, jeżeli osobą podpisującą ofertę nie będzie osoba upoważniona na podstawie dokumentu określającego status prawny Wykonawcy. Dla pełnomocnictwa tego, zgodnie art. 1 ust. 1 pkt 2 ustawy z dnia 16 listopada 2006 r. o opłacie skarbowej (t.j. Dz.U. 2015 poz. 783 ze zm.), nie jest wymagane uiszczenie opłaty.
3. Wykonawca, którego oferta zostanie najwyżej oceniona na podstawie kryteriów oceny ofert, na wezwanie Zamawiającego, w terminie 10 dni zobowiązany będzie do przedłożenia dokumentów potwierdzających brak podstaw do wykluczenia z postępowania oraz potwierdzających spełnianie warunków udziału w postępowaniu:
3. Wykonawca, którego oferta zostanie najwyżej oceniona na podstawie kryteriów oceny ofert, na wezwanie Zamawiającego, w terminie 10 dni zobowiązany będzie do przedłożenia dokumentów potwierdzających brak podstaw do wykluczenia z postępowania oraz potwierdzających spełnianie warunków udziału w postępowaniu:
W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 pkt 13, 14 i 21 oraz ust. 5 pkt 1 ustawy Pzp:
1) informacja z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 13, 14 i 21 ustawy, wystawiona nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert;
2) zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzającego, że wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków, wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, lub innego dokumentu potwierdzającego, że wykonawca zawarł porozumienie z właściwym organem podatkowym w sprawie spłat tych należności wraz z ewentualnymi odsetkami lub grzywnami, w szczególności uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu;
2) zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzającego, że wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków, wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, lub innego dokumentu potwierdzającego, że wykonawca zawarł porozumienie z właściwym organem podatkowym w sprawie spłat tych należności wraz z ewentualnymi odsetkami lub grzywnami, w szczególności uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu;
3) zaświadczenie właściwej terenowej jednostki organizacyjnej Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego albo innego dokumentu potwierdzającego, że wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenia społeczne lub zdrowotne, wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, lub innego dokumentu potwierdzającego, że wykonawca zawarł porozumienie z właściwym organem w sprawie spłat tych należności wraz z ewentualnymi odsetkami lub grzywnami, w szczególności uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu;
3) zaświadczenie właściwej terenowej jednostki organizacyjnej Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego albo innego dokumentu potwierdzającego, że wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenia społeczne lub zdrowotne, wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, lub innego dokumentu potwierdzającego, że wykonawca zawarł porozumienie z właściwym organem w sprawie spłat tych należności wraz z ewentualnymi odsetkami lub grzywnami, w szczególności uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu;
4) odpis z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji, w celu potwierdzenia braku podstaw wykluczenia na podstawie art. 24 ust. 5 pkt 1 ustawy.
4) odpis z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji, w celu potwierdzenia braku podstaw wykluczenia na podstawie art. 24 ust. 5 pkt 1 ustawy.
4. W zakresie wykazania, że oferowany przedmiot zamówienia spełnia wymagania określone przez Zamawiającego:
Aktualny certyfikat ISO 22000 lub system Analizy Ryzyka i Kontroli Punktów Krytycznych (HACCP) – System Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności oraz certyfikat ISO 9001:2008 – System Zarządzania Jakością wraz z zobowiązaniem Wykonawcy, że certyfikaty będą utrzymane w mocy przez cały okres umowy.
Aktualny certyfikat ISO 22000 lub system Analizy Ryzyka i Kontroli Punktów Krytycznych (HACCP) – System Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności oraz certyfikat ISO 9001:2008 – System Zarządzania Jakością wraz z zobowiązaniem Wykonawcy, że certyfikaty będą utrzymane w mocy przez cały okres umowy.
5. Dokumenty podmiotów zagranicznych:
Jeżeli Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, składa dokumenty wymagane rozporządzeniem Ministra Rozwoju z 26.7.2016 w sprawie rodzajów dokumentów, jakich może żądać Zamawiający od Wykonawcy w postępowaniu o udzielenie zamówienia (Dz.U. 2016r., poz. 1126).
Jeżeli Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, składa dokumenty wymagane rozporządzeniem Ministra Rozwoju z 26.7.2016 w sprawie rodzajów dokumentów, jakich może żądać Zamawiający od Wykonawcy w postępowaniu o udzielenie zamówienia (Dz.U. 2016r., poz. 1126).
6. Zamawiający wymaga zatrudnienia przez Wykonawcę lub podwykonawcę na podstawie umowy o pracę osób wykonujących następujące czynności w zakresie realizacji zamówienia:
1) przygotowywanie oraz dystrybucja posiłków do oddziałów oraz do łóżek pacjentów z podziałem na diety według zamówień z poszczególnych oddziałów;
2) odbiór oraz mycie naczyń będących własnością Wykonawcy po zakończonym posiłku;
3) mycie, dezynfekcję oraz sterylizację pojemników transportowych.
Zamawiający wymaga, aby Wykonawca przed podpisaniem umowy przedłożył wykaz osób wykonujących czynności określone w pkt powyżej, które będą w okresie realizacji umowy zatrudnione na podstawie umowy o pracę.
7. Zamawiający zaleca wykonanie wizji lokalnej terenu objętego przedmiotem zamówienia. Termin wyznaczenia wizji lokalnej Wykonawca ustala z Zamawiającym (przed upływem terminu składania ofert) telefonicznie,
z p. Witoldem Sradomskim lub p. Jackiem Denuszkiem – tel. (42) 676 18 00. W związku z zaleceniem dokonania wizji lokalnej, Zamawiający prosi o załączenie do oferty oświadczenia dotyczącego odpowiednio dokonania / nie dokonania wizji lokalnej (wg zał. nr 10 do SIWZ).
z p. Witoldem Sradomskim lub p. Jackiem Denuszkiem – tel. (42) 676 18 00. W związku z zaleceniem dokonania wizji lokalnej, Zamawiający prosi o załączenie do oferty oświadczenia dotyczącego odpowiednio dokonania / nie dokonania wizji lokalnej (wg zał. nr 10 do SIWZ).
8. Zamawiający przewiduje możliwość udzielenia zamówienia, o którym mowa art. 67 ust. 1 pkt 6 ustawy Pzp w trybie zamówienia z wolnej ręki stanowiącego 10 % wartości zamówienia podstawowego.
9. Warunki realizacji umowy: Zgodnie ze wzorem umowy stanowiącym załącznik nr 11 do SIWZ.
Informacje uzupełniające Organ kontrolny
Nazwa: Krajowa Izba Odwoławcza
Adres pocztowy: ul. Postępu 17a
Miasto pocztowe: Warszawa
Kod pocztowy: 02-676
Kraj: Polska 🇵🇱
Nazwa: jw.
Źródło: OJS 2016/S 177-318581 (2016-09-12)
Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia (2016-11-15) Obiekt Zakres zamówienia
Całkowita wartość zamówienia: 3 193 295,60 💰
Metadane ogłoszenia
Typ dokumentu: Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia
Procedura
Typ oferty: Nie dotyczy
Odniesienie Daty
Data wysłania: 2016-11-15 📅
Data publikacji: 2016-11-17 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2016/S 222-405445
Odnosi się do ogłoszenia: 2016/S 177-318581
Numer Dz.U.-S: 222
Udzielenie zamówienia
Data zawarcia umowy: 2016-11-09 📅
Nazwa: GASTRO SERWIS Sp. z o.o.
Adres pocztowy: ul. Przybyszewskiego 255/267
Miasto pocztowe: Łódź
Kod pocztowy: 92-338
Kraj: Polska 🇵🇱 Informacje o przetargach
Liczba otrzymanych ofert: 2
Informacje uzupełniające Organ kontrolny
Nazwa: j.w.
Źródło: OJS 2016/S 222-405445 (2016-11-15)