Zakup linii multifunkcyjnej do bułki z pieca
Zakup linii multifunkcyjnej do bułki z pieca
Podstawowe parametry techniczne i wymagania lub inne rozwiązanie równoważne:
— kompletny system mieszania ciasta, wyposażony w mieszałki z możliwością pomiaru temperatury ciasta oraz wywrotnicę,
— możliwość dzielenia ciasta na kęsy o gramaturze ok. 30-100g,
— wydajność godzinowa między 20 000 szt. a 22.0000 szt.
— linia musi zmieścić się na dostępnym obszarze roboczym o ograniczonej długości 75 m oraz wysokości 7m
— czas końcowego garowania: ok. 65 minut (w zależności od wydajności), przy zachowaniu kontrolowanej temperatury i wilgotności niezależnie od parametrów otoczenia.
— linia musi być wyposażona w wypiek oraz studzenie i mrożenie produktów w systemie automatycznym,
— wymagany czas studzenia: 30 minut, wymagany czas mrożenia: 60 minut,
Termin
Termin składania ofert wynosił 2016-05-16.
Zamówienie zostało opublikowane na stronie 2016-04-05.
Kto?
Co?
Gdzie?
Historia zamówień
| Data |
Dokument |
| 2016-04-05
|
Ogłoszenie o zamówieniu
|
| 2016-04-14
|
Dodatkowe informacje
|