Zapewnienie kompleksowej usługi żywienia pacjentów Mazowieckiego Szpitala Wojewódzkiego w Siedlcach Sp. z o.o

Mazowiecki Szpital Wojewódzki w Siedlcach Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością

Wykonanie zamówienia polegać będzie na:
1) przygotowaniu posiłków według załączonych do Umowy o udzielenie zamówienia jadłospisów dekadowych dla różnych diet, jadłospisy powinny zawierać opcje sezonowe, integralną częścią jadłospisów będą receptury potraw; Wykonawca będzie uprawniony do wprowadzania modyfikacji w jadłospisach i recepturach w okresie wykonywania zamówienia jedynie w uzasadnionych sytuacjach, a zmiany będą wymagały zatwierdzenia Zamawiającego,
2) przygotowywaniu posiłków w sposób zgodny z jadłospisami i recepturami zatwierdzonymi przez Zamawiającego, w przewidywanej ilości średnio 11 000 osobodni w miesiącu i maksymalnie 396 000 osobodni w całym okresie obowiązywania umowy (suma całodziennych diet), w sposób zgodny z opisem ustalonym przez Zamawiającego
3) dostarczaniu posiłków do łóżek pacjentów i wydawaniu posiłków poszczególnym pacjentom zgodnie z dietą ustaloną przez lekarza, zgodnie ze wskazaniami zawartymi w dalszej części dokumentu oraz jako suchy prowiant dla pacjentów przewożonych na badania w miejsca wskazane przez Zamawiającego w zapotrzebowaniu,
4) wydawaniu posiłków pacjentom z zapewnieniem utrzymania obowiązujących temperatur, jakości i higieny,
5) odbiorze naczyń, sztućców oraz opakowań i naczyń jednorazowych (wraz z resztkami żywności) po zakończonej konsumpcji,
6) zapewnieniu odbioru i utylizacji resztek pokonsumpcyjnych i innych odpadów powstałych w związku z wykonywanym zamówieniem,
7) myciu naczyń.

Termin

Termin składania ofert wynosił 2016-08-01. Zamówienie zostało opublikowane na stronie 2016-07-12.

Dostawcy

Następujący dostawcy są wymienieni w decyzjach o przyznaniu zamówienia lub innych dokumentach dotyczących zamówień:

• Konsorcjium VENDI Servis Sp. z o.o., IZAN+ Sp. z o.o., Catermed S.A.

Kto?

• Mazowiecki Szpital Wojewódzki w Siedlcach Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością

Co?

Gdzie?

• Polska

Historia zamówień

Data	Dokument
2016-07-12	Ogłoszenie o zamówieniu
2016-08-12	Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia

Ogłoszenie o zamówieniu (2016-07-12)
Obiekt
Zakres zamówienia
Tytuł: Usługi podawania posiłków
Metadane ogłoszenia
Język oryginału: polski 🗣️
Typ dokumentu: Ogłoszenie o zamówieniu
Rodzaj zamówienia: Usługi
Regulacja: Unia Europejska
Wspólny słownik zamówień (CPV)
Kod: Usługi podawania posiłków 📦

Procedura
Typ procedury: Procedura otwarta
Typ oferty: Wniosek dotyczący wszystkich partii
Kryteria przyznawania nagród
Oferta najbardziej korzystna ekonomicznie

Instytucja zamawiająca
Tożsamość
Kraj: Polska 🇵🇱
Typ instytucji zamawiającej: Podmiot prawa publicznego
Nazwa instytucji zamawiającej: Mazowiecki Szpital Wojewódzki w Siedlcach Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością
Adres pocztowy: ul. Poniatowskiego 26
Kod pocztowy: 08-110
Miasto pocztowe: Siedlce
Kontakt
Adres internetowy: http://www.szpital.siedlce.pl 🌏
E-mail: ozp@szpital.siedlce.pl 📧
Telefon: +48 256403299 📞
Fax: +48 256403263 📠

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2016-07-12 📅
Termin składania ofert: 2016-08-01 📅
Data publikacji: 2016-07-15 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2016/S 135-243476
Numer Dz.U.-S: 135

Obiekt
Zakres zamówienia
Krótki opis:

Wykonanie zamówienia polegać będzie na:

1) przygotowaniu posiłków według załączonych do Umowy o udzielenie zamówienia jadłospisów dekadowych dla różnych diet, jadłospisy powinny zawierać opcje sezonowe, integralną częścią jadłospisów będą receptury potraw; Wykonawca będzie uprawniony do wprowadzania modyfikacji w jadłospisach i recepturach w okresie wykonywania zamówienia jedynie w uzasadnionych sytuacjach, a zmiany będą wymagały zatwierdzenia Zamawiającego,

2) przygotowywaniu posiłków w sposób zgodny z jadłospisami i recepturami zatwierdzonymi przez Zamawiającego, w przewidywanej ilości średnio 11 000 osobodni w miesiącu i maksymalnie 396 000 osobodni w całym okresie obowiązywania umowy (suma całodziennych diet), w sposób zgodny z opisem ustalonym przez Zamawiającego

3) dostarczaniu posiłków do łóżek pacjentów i wydawaniu posiłków poszczególnym pacjentom zgodnie z dietą ustaloną przez lekarza, zgodnie ze wskazaniami zawartymi w dalszej części dokumentu oraz jako suchy prowiant dla pacjentów przewożonych na badania w miejsca wskazane przez Zamawiającego w zapotrzebowaniu,

4) wydawaniu posiłków pacjentom z zapewnieniem utrzymania obowiązujących temperatur, jakości i higieny,

5) odbiorze naczyń, sztućców oraz opakowań i naczyń jednorazowych (wraz z resztkami żywności) po zakończonej konsumpcji,

6) zapewnieniu odbioru i utylizacji resztek pokonsumpcyjnych i innych odpadów powstałych w związku z wykonywanym zamówieniem,

7) myciu naczyń.

Czas trwania: 36 miesięcy
Numer referencyjny: FZP/23-LPO/16
Miejsce wykonania
Główne miejsce lub miejsce wykonywania działalności: Siedziba zamawiającego.

Informacje prawne, ekonomiczne, finansowe i techniczne
Warunki uczestnictwa
Sytuacja gospodarcza i finansowa:

Wymaga się posiadania umowy ubezpieczenia odpowiedzialności cywilnej, co najmniej w zakresie odpowiedzialności deliktowej, z sumą ubezpieczenia nie mniejszą niż 2 000 000 PLN dla jednej i wszystkich szkód oraz zakresem ubezpieczenia obejmującym przedmiot działalności Wykonawcy, co najmniej w zakresie obejmującym wykonywanie przedmiotu zamówienia.

Zdolności techniczne i zawodowe:

W zakresie posiadania niezbędnej wiedzy i doświadczenia wymaga się wykazu wykonanych w okresie ostatnich 3 lat usług, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, z podaniem ich wartości, przedmiotu, średniej dziennej liczby wydanych posiłków w przypadku zamówień, dotyczących kompleksowego żywienia pacjentów z kuchni usytuowanej w siedzibie szpitala [1] w okresie wskazanych, dowolnie wybranych kolejnych dwunastu miesięcy, a w przypadku zamówień dotyczących żywienia z kuchni umiejscowionej poza obiektem w okresie wskazanych, dowolnie wybranych kolejnych 3 miesięcy, dat wykonywania i odbiorców oraz dokumenty potwierdzające, że usługi te zostały lub są wykonywane należycie.

W zakresie dysponowania potencjałem technicznym informację o będącej w dyspozycji Wykonawcy kuchni zastępczej, podstawie dysponowania oraz dokumenty potwierdzające, że kuchnia ta spełnia określone wymagania.

Realizacja zamówienia
Wymagane depozyty i gwarancje:

1. Przystępując do przetargu Wykonawca zobowiązany jest wnieść wadium w wysokości 73 000 PLN (słownie zł: siedemdziesiąt trzy tysiące).

Wadium winno znajdować się w posiadaniu Zamawiającego przed upływem terminu wyznaczonego do składania ofert.

Główne warunki finansowania i ustalenia dotyczące płatności i/lub odniesienie do odpowiednich przepisów regulujących je:

1. O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy:

1) Spełniają warunki określone w art. 22 ust. 1 Pzp, w szczególności poprzez to, że:

[1] – należycie wykonali w ciągu ostatnich trzech lat przed terminem składania ofert w niniejszym postępowaniu lub wykonują nadal, co najmniej dwa zamówienia na dostarczanie posiłków do szpitala (kompleksowe żywienie pacjentów), prowadząc kuchnię w obiekcie szpitala, wraz z obowiązkiem zabezpieczenia systemu dystrybucji posiłków, gdzie średnia dzienna liczba wydanych posiłków w okresie dowolnie wybranych dwunastu miesięcy była nie mniejsza niż 350 (całodobowa dieta = śniadanie + obiad + kolacja), a wartość wykonanego w tym okresie zamówienia była nie mniejsza niż 1 500 000 PLN rocznie, przy czym usługa była lub jest wykonywana w ramach jednej umowy u jednego zamawiającego i nie była krótsza niż 12 m-cy,

[2] – należycie wykonali w ciągu ostatnich trzech lat przed terminem składania ofert w niniejszym postępowaniu lub wykonują nadal, co najmniej dwa zamówienia na dostarczanie posiłków do szpitala/li (kompleksowe żywienie pacjentów) z kuchni zewnętrznej, wraz z obowiązkiem zabezpieczenia systemu dystrybucji posiłków, gdzie średnia dzienna liczba wydanych na zewnątrz całodobowych diet (całodobowa dieta = śniadanie + obiad + kolacja) z kuchni rezerwowej w okresie dowolnie wybranych kolejnych trzech miesięcy była nie mniejsza niż 350 (całodobowa dieta = śniadanie + obiad + kolacja),

[3] – dysponują kuchnią zastępczą, z której będą dostarczane posiłki w czasie przyjęcia pomieszczeń w obiekcie Zamawiającego, a w późniejszym okresie będzie pełnić funkcje kuchni rezerwowej, która posiada pozytywną opinię wydaną przez właściwego Państwowego Inspektora Sanitarnego potwierdzającą spełnianie wymogów opisanych we wskazanych wyżej przepisach oraz potwierdzenie wdrożenia procedur zgodnych z normą ISO 22000 w formie certyfikatu wydanego przez zewnętrzny autoryzowany podmiot uprawniony do przeprowadzenia certyfikacji,

[4] – posiadają umowę ubezpieczenia odpowiedzialności cywilnej, co najmniej w zakresie odpowiedzialności deliktowej, z sumą ubezpieczenia nie mniejszą niż 2 000 000 PLN dla jednej i wszystkich szkód oraz zakresem ubezpieczenia obejmującym przedmiot działalności Wykonawcy, co najmniej w zakresie obejmującym wykonywanie przedmiotu zamówienia,

Ponadto od Wykonawców ubiegających się o udzielenie zamówienia wymaga się wdrożenia procedur wynikających z normy ISO 9001:2009.

2) Nie podlegają wykluczeniu z postępowania o udzielenie zamówienia publicznego na podstawie art. 24 ustawy.

Procedura
Okres ważności oferty: 60 dni
Data otwarcia ofert: 2016-08-01 📅
Miejsce otwarcia: Siedlce.
Miejsce: Siedlce.
Kryteria przyznawania nagród
Kryterium: 1. Cena (70)
2. Doświadczenie wykonawcy (30)
Języki
Język: polski 🗣️

Instytucja zamawiająca
Kontakt
Punkt kontaktowy: Bogumiła Golbiak

Odniesienie
Identyfikatory
Numer referencyjny nadany przez instytucję zamawiającą: FZP/23-LPO/16

Informacje uzupełniające
Organ kontrolny
Nazwa: Prezes Urzędu Zamówień Publicznych
Adres pocztowy: ul. Postępu 17A
Miasto pocztowe: Warszawa
Kod pocztowy: 02-676
Kraj: Polska 🇵🇱
Służba, od której można uzyskać informacje o procedurze odwoławczej
Nazwa: Urząd Zamówień Publicznych
Źródło: OJS 2016/S 135-243476 (2016-07-12)

Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia (2016-08-12)
Obiekt
Zakres zamówienia
Całkowita wartość zamówienia: 7 286 400 💰
Metadane ogłoszenia
Typ dokumentu: Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia

Procedura
Typ oferty: Nie dotyczy

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2016-08-12 📅
Data publikacji: 2016-08-17 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2016/S 157-285657
Odnosi się do ogłoszenia: 2016/S 135-243476
Numer Dz.U.-S: 157

Procedura
Kryteria przyznawania nagród
Kryterium: 2. Doświadczenie wykonawcy wyższe niż wymagane (30)

Udzielenie zamówienia
Data zawarcia umowy: 2016-08-12 📅
Nazwa: Konsorcjium VENDI Servis Sp. z o.o., IZAN+ Sp. z o.o., Catermed S.A.
Adres pocztowy: ul. Traktorowa 126
Miasto pocztowe: Łódź
Kod pocztowy: 91-204
Kraj: Polska 🇵🇱
Informacje o przetargach
Liczba otrzymanych ofert: 1
Źródło: OJS 2016/S 157-285657 (2016-08-12)

Nowe zamówienia w powiązanych kategoriach 🆕

Usługi hotelarskie, restauracyjne i handlu detalicznego (>20 nowe zamówienia)

Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków (13)

Usługi podawania posiłków (8)