Sukcesywna dostawa produktów spożywczych do kuchni szpitala przez okres 12 miesięcy DZP/18/2017

Samodzielny Publiczny Szpital Kliniczny im. Prof. A. Grucy CMKP

1. Przedmiotem zamówienia jest: Sukcesywna dostawa produktów spożywczych do kuchni szpitala przez okres 12 miesięcy.
2. Zamówienie zostało podzielone na 7 części/pakietów
Pakiet nr 1 – Mleko i przetwory
Pakiet nr 2 – Mięso i przetwory
Pakiet nr 3 – Jaja
Pakiet nr 4 – Pieczywo
Pakiet nr 5 – Warzywa i owoce
Pakiet nr 6 – Produkty spożywcze
Pakiet nr 7 – Mrożonki
Dokładny zakres przedmiotu zamówienia został opisany w załącznikach nr 1 i 8 do SIWZ tj. formularzu cenowym oraz szczegółowym opisie przedmiotu zamówienia.
Zamawiający z uwagi na specyfikę przedmiotu zamówienia i niemożność przewidzenia faktycznego zapotrzebowania zastrzega sobie prawo przesunięć w zakresie rzeczowym i ilościowym towaru z zastrzeżeniem, że wprowadzone zmiany nie mogą skutkować przekroczeniem wysokości zobowiązania finansowego określonego w ofercie oraz zawartej umowie.
Wykonawca zobowiązany jest do podania nazwy producenta/nazwy handlowej dla każdego oferowanego produktu. Niepodanie przez Wykonawcę nazwy producenta/nazwy handlowej dla każdego oferowanego produktu lub wskazanie poprzez ww. informacje produktu o gorszych parametrach niż wymagane przez Zamawiającego nie będzie możliwe do poprawienia w trybie art. 87 ust. 2 pkt 3 ustawy Pzp, ponieważ stanowiłoby niedopuszczalną zmianę treści oferty i spowoduje odrzucenie oferty Wykonawcy na podstawie art. 89 ust. 1 pkt 2 ustawy Pzp.
Zamawiający wymaga, aby zaoferowane i dostarczane produkty spełniały odpowiednie wymogi jakościowe dla żywienia w warunkach szpitalnych, w tym warunki sanitarne w zakresie pozyskiwania, produkcji, przetwarzania, składowania i transportu oraz sprzedaży bezpośredniej.
Ponadto, wszystkie zaoferowane produkty powinny cechować się wysokimi walorami smakowymi.
Dostarczana żywność powinna posiadać odpowiednie terminy przydatności, zgodnie z wytycznymi opisanymi w załączniku nr 8 do SIWZ.
Zamawiający wymaga, aby producent/wytwórca oferowanych wyrobów posiadał wdrożony i stosowany system zasad GHP, GMP, HACCP (wykonawca zobowiązany będzie do złożenia stosowanych oświadczeń opisanych w rozdziale VII SIWZ w przedmiotowym zakresie)
Zamawiający wymaga, aby produkty dostarczane były transportem własnym Wykonawcy, na jego koszt i ryzyko, przy zachowaniu odpowiednich reżimów sanitarnych dla przewozu żywności zgodnie z ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. 2010 nr 136, poz. 914) (wykonawca zobowiązany będzie do złożenia stosowanych oświadczeń opisanych w rozdziale VII SIWZ w przedmiotowym zakresie)
Wykonawca zobowiązany jest zrealizować zamówienie na zasadach i warunkach opisanych we wzorze umowy stanowiącym Załącznik nr 4 do SIWZ.

Termin
Termin składania ofert wynosił 2017-03-30. Zamówienie zostało opublikowane na stronie 2017-02-16.

Dostawcy
Następujący dostawcy są wymienieni w decyzjach o przyznaniu zamówienia lub innych dokumentach dotyczących zamówień:

• • Fresh Products Dariusz Wojtysiak/ Gospodarstwo Rolne
• • Frozen Food Distribution Krzysztof Ostojski
• • Inter-Mlecz Sp. z o.o.
• • Invest Michel Mariola Michelis, Marek Michelis Sp.J.
• • Piekarnia Staropolska Ryszard Krawczyk
• • POLARIS Małgorzata Gruszczyńska
• • Super Buffet Sp. z o.o.

Kto?

• • Samodzielny Publiczny Szpital Kliniczny im. Prof. A. Grucy CMKP

Co?

• • Produkty zwierzęce › Jaja
• • Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne › Mięso
• • Produkty mięsno-wędliniarskie › Wędliny
• • Ryby przetworzone i konserwowane › Ryby mrożone, filety rybne i pozostałe mięso ryb
• • Żywność, napoje, tytoń i produkty pokrewne › Owoce, warzywa i podobne produkty
• • Żywność, napoje, tytoń i produkty pokrewne › Produkty mleczarskie
• • Różne produkty spożywcze › Pieczywo, świeże wyroby piekarskie i ciastkarskie