Krótki opis
1. Przedmiot zamówienia stanowi świadczenie usług gastronomicznych w zakresie całodobowego żywienia pacjentów w Samodzielnym Publicznym Szpitalu Klinicznym nr 1 w Lublinie, którego szczegółowy opis i zakres zawarto w Załączniku Nr 2 do SIWZ „Formularz oferty – Opis przedmiotu zamówienia”.
2. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług gastronomicznych w zakresie sporządzania i dystrybucji posiłków dla chorych hospitalizowanych w Samodzielnym Publicznym Szpitalu Klinicznym Nr1 w Lublinie, ul. Staszica 16.
Świadczenie kompleksowych usług żywienia polega na sporządzaniu posiłków (tj. śniadanie, obiad dwudaniowy + kompot, kolacja) dla pacjentów SPSK Nr1 w Lublinie z uwzględnieniem dystrybucji posiłków do oddziałów szpitalnych – kuchenki oddziałowe o odpowiedniej temperaturze, mycia termosów zbiorczych i pojemników GN, mycia i dezynfekcji wózków transportowych.
3. Realizacja przedmiotu zamówienia musi być wykonana na bazie własnych pomieszczeń kuchennych Wykonawcy, spełniających wszelkie