Świadczenie usług społecznych w zakresie żywienia całodobowego osób przebywających w Sanatorium Uzdrowiskowym MUSZELKA w Kołobrzegu przez okres 3 lat

„Uzdrowisko Kołobrzeg” S.A.

Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług żywieniowych na rzecz „Uzdrowisko Kołobrzeg” S.A. w zakresie codziennego całodobowego żywienia osób przebywających w Sanatorium Uzdrowiskowym MUSZELKA w Kołobrzegu przez okres 3 lat.
Zamówienie obejmuje:
Sporządzanie posiłków dla osób przebywających w Sanatorium Uzdrowiskowym MUSZELKA w Kołobrzegu, w kuchni Zamawiającego znajdującej się w Sanatorium Uzdrowiskowym MUSZELKA według diet stosowanych w „Uzdrowisko Kołobrzeg” S.A. oraz wydawanie posiłków i obsługę kelnerską w Punkcie Żywienia Zamawiającego.

Termin

Termin składania ofert wynosił 2017-01-30. Zamówienie zostało opublikowane na stronie 2017-01-11.

Dostawcy

Następujący dostawcy są wymienieni w decyzjach o przyznaniu zamówienia lub innych dokumentach dotyczących zamówień:

• Food Investment S.A.

Kto?

• „Uzdrowisko Kołobrzeg” S.A.

Co?

• Usługi hotelarskie, restauracyjne i handlu detalicznego › Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków

Gdzie?

• Koszaliński

Historia zamówień

Data	Dokument
2017-01-11	Ogłoszenie o zamówieniu
2017-03-02	Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia

Ogłoszenie o zamówieniu (2017-01-11)
Obiekt
Zakres zamówienia
Tytuł: Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków
Wielkość lub zakres:

Całkowita wartość zamówienia: 1 648 422,72 💰
Metadane ogłoszenia
Język oryginału: polski 🗣️
Typ dokumentu: Ogłoszenie o zamówieniu
Rodzaj zamówienia: Usługi
Regulacja: Unia Europejska
Wspólny słownik zamówień (CPV)
Kod: Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków 📦

Procedura
Typ procedury: Procedura otwarta
Typ oferty: Wniosek dotyczący wszystkich partii
Kryteria przyznawania nagród
Oferta najbardziej korzystna ekonomicznie

Instytucja zamawiająca
Tożsamość
Kraj: Polska 🇵🇱
Typ instytucji zamawiającej: Podmiot prawa publicznego
Nazwa instytucji zamawiającej: „Uzdrowisko Kołobrzeg” S.A.
Adres pocztowy: ul. ks. Piotra Ściegiennego 1
Kod pocztowy: 78-100
Miasto pocztowe: Kołobrzeg
Kontakt
Adres internetowy: http://www.uzdrowisko.kolobrzeg.pl 🌏
E-mail: m.zasada@uzdrowisko.kolobrzeg.pl 📧
Telefon: +48 943548802 📞
Fax: +48 943522516 📠

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2017-01-11 📅
Termin składania ofert: 2017-01-30 📅
Data publikacji: 2017-01-13 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2017/S 009-014161
Numer Dz.U.-S: 9

Obiekt
Zakres zamówienia
Krótki opis:

Zamówienie obejmuje:

Sporządzanie posiłków dla osób przebywających w Sanatorium Uzdrowiskowym MUSZELKA w Kołobrzegu, w kuchni Zamawiającego znajdującej się w Sanatorium Uzdrowiskowym MUSZELKA według diet stosowanych w „Uzdrowisko Kołobrzeg” S.A. oraz wydawanie posiłków i obsługę kelnerską w Punkcie Żywienia Zamawiającego.

Wielkość lub zakres:

Czas trwania: 36 miesięcy
Numer referencyjny: DPZ.271.02.2017
Miejsce wykonania
Główne miejsce lub miejsce wykonywania działalności: Kołobrzeg, Polska.

Informacje prawne, ekonomiczne, finansowe i techniczne
Warunki uczestnictwa
Sytuacja gospodarcza i finansowa:

7. informację banku lub spółdzielczej kasy oszczędnościowo-kredytowej potwierdzającej wysokość posiadanych środków finansowych lub zdolność kredytową wykonawcy, w okresie nie wcześniejszym niż 1 miesiąc przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu; Zamawiający uzna, iż Wykonawca znajduje się w sytuacji ekonomicznej i finansowej zapewniającej wykonanie zamówienia, jeżeli wykaże, iż posiada środki finansowe lub zdolność kredytową na kwotę nie niższą niż 1 000 000 PLN.

8. dokument potwierdzający, że wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia na sumę gwarancyjną 1 000 000 PLN.

W przypadku składania oferty wspólnej w/w dokumenty składa każdy z wykonawców. Warunek zostanie uznany przez zamawiającego za spełniony, jeżeli wykonawcy składający ofertę wspólną będą spełniać go łącznie.

Zdolności techniczne i zawodowe:

6. wykaz usług wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których dostawy lub usługi zostały wykonane, oraz załączeniem dowodów określających czy te dostawy lub usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie, przy czym dowodami, o których mowa, są referencje bądź inne dokumenty wystawione przez podmiot, na rzecz którego dostawy lub usługi były wykonywane, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych są wykonywane, a jeżeli z uzasadnionej przyczyny o obiektywnym charakterze wykonawca nie jest w stanie uzyskać tych dokumentów – oświadczenie wykonawcy; w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych nadal wykonywanych referencje bądź inne dokumenty potwierdzające ich należyte wykonywanie powinny być wydane nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu. Zamawiający uzna, że wykonawca spełnia warunek udziału w postępowaniu, jeśli wykaże, iż w ciągu ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert wykonał lub wykonuje co najmniej dwie usługi polegające na żywieniu pacjentów lub kuracjuszy w obiektach sanatoryjno – hotelowych, w których zakwaterowani są zarówno goście na pobytach leczniczych finansowanych z NFZ jak i goście komercyjni na pobytach pełnopłatnych (hotelowych), o łącznej wartości zrealizowanych na dzień składania ofert usług min. 2 000 000 PLN netto, przy czym:

— każda usługa musi obejmować żywienie w obiektach dysponujących bazą noclegową na min. 200 miejsc;

— w przypadku usług trwających należy wykazać, że usługa wykonywana jest przez min. 12 miesięcy

9. imienny wykaz osób, skierowanych przez wykonawcę do realizacji zamówienia publicznego wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, uprawnień, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonania zamówienia publicznego, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami – zgodnie z załącznikiem nr 4 do specyfikacji istotnych warunków zamówienia; zamawiający uzna warunek za spełniony, jeżeli wykonawca wykaże, że dysponuje kadrą na poszczególnych stanowiskach:

— kucharz – minimum wykształcenie zawodowe z doświadczeniem zawodowym na danym stanowisku,

— pomoc kuchenna – z doświadczeniem zawodowym na danym stanowisku,

— kelner- doświadczenie zawodowe, znajomość języka niemieckiego w stopniu komunikatywnym,

— dietetyk – wykształcenie kierunkowe, dyplom dietetyka doświadczenie zawodowe na danym stanowisku, znajomość języka niemieckiego w stopniu komunikatywnym,

— kierownik pionu żywienia – wykształcenie wyższe technolog żywienia/dietetyk, udokumentowane dyplomem, doświadczenie zawodowe na danym stanowisku minimum 5 lat.

W przypadku składania oferty wspólnej Wykonawcy składają jeden wspólny wykaz kadry.

Informacje o kuchni zapasowej, którą dysponuje Wykonawca – z uwagi na planowany remont pomieszczeń kuchni w S.U. Muszelka, Wykonawca musi dysponować kuchnią zapasową, w której przygotowywane będą posiłki, w odległości nie większej niż 20 minut jazdy samochodem. Kuchnia zapasowa musi umożliwiać wyprodukowanie min. 250 całodziennych posiłków z uwzględnieniem różnych diet. Ocena zostanie dokonana na podstawie złożonych dokumentów (Załącznik nr 11 – Opis kuchni zapasowej oraz dokumentu potwierdzającego tytuł prawny do lokalu).

Zamawiający dokona weryfikacji odległości za pośrednictwem programu GoogleMaps, przy przyjęciu trasy najszybszej w godzinach szczytu. Odległość wyznaczona zostanie od lokalizacji kuchni do lokalizacji S.U. Muszelka.

Realizacja zamówienia
Wymagane depozyty i gwarancje: 50000.00.
Imiona, nazwiska i kwalifikacje zawodowe personelu ✅

Procedura
Okres ważności oferty: 30 dni
Data otwarcia ofert: 2017-01-30 📅
Miejsce otwarcia: Kołobrzeg.
Miejsce: Kołobrzeg.
Kryteria przyznawania nagród
Kryterium: 1. Cena oferty (50)
2. Jakość świadczonej usługi (20)
3. Stopień uwzględnienia szczególnych potrzeb Zamawiającego (30)
Języki
Język: polski 🗣️

Instytucja zamawiająca
Kontakt
Punkt kontaktowy: Marek Zasada
Adres internetowy: www.uzdrowisko.kolobrzeg.pl 🌏
E-mail: odwolania@uzp.gov.pl 📧

Odniesienie
Identyfikatory
Numer referencyjny nadany przez instytucję zamawiającą: DPZ.271.02.2017

Informacje uzupełniające
Organ kontrolny
Nazwa: Urząd Zamówień Publicznych
Adres pocztowy: ul. Postępu 17 a
Miasto pocztowe: Warszawa
Kod pocztowy: 02-676
Kraj: Polska 🇵🇱
E-mail: odwolania@uzp.gov.pl 📧
Telefon: +48 224587801 📞
Adres internetowy: http://www.uzp.gov.pl 🌏
Fax: +48 224587700 📠
Informacje o terminach składania odwołań: Zgodnie z ustawą PZP.
Służba, od której można uzyskać informacje o procedurze odwoławczej
Tak samo jak: Organ kontrolny
Źródło: OJS 2017/S 009-014161 (2017-01-11)

Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia (2017-03-02)
Obiekt
Zakres zamówienia
Całkowita wartość zamówienia: 6 701 976 💰
Metadane ogłoszenia
Typ dokumentu: Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia

Procedura
Typ oferty: Nie dotyczy

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2017-03-02 📅
Data publikacji: 2017-03-03 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2017/S 044-081564
Odnosi się do ogłoszenia: 2017/S 009-014161
Numer Dz.U.-S: 44

Udzielenie zamówienia
Data zawarcia umowy: 2017-02-22 📅
Nazwa: Food Investment S.A.
Adres pocztowy: ul. Potokowa 26
Miasto pocztowe: Gdańsk
Kod pocztowy: 80-283
Kraj: Polska 🇵🇱
Informacje o przetargach
Liczba otrzymanych ofert: 1
Źródło: OJS 2017/S 044-081564 (2017-03-02)

Nowe zamówienia w powiązanych kategoriach 🆕

Usługi hotelarskie, restauracyjne i handlu detalicznego (>20 nowe zamówienia)

Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków (13)