Zamówienia na dostawy mięsa i wędlin do siedmiu jednostek penitencjarnych okręgu krakowskiego

Areszt Śledczy w Krakowie

Grupa I:
1. Ćwiartka tylna z kurczaka, świeża – 13 520 kg,
2. Filet z indyka, świeży – 790 kg,
3. Filet z kurczaka, świeży – 3 260 kg,
4. Kurczak świeży (tusza) – 2 420 kg,
5. Mięso gulaszowe drobiowe, świeże – 3 840 kg,
6. Mięso mielone drobiowe (bez przypraw, dodatku innego mięsa), świeże – 2 930 kg,
7. Porcja rosołowa, świeża – 4 370 kg,
8. Serca drobiowe, świeże – 130 kg,
9. Wątróbka drobiowa, świeża – 2 430 kg,
10. Żołądki drobiowe, świeże – 1 000 kg.
Grupa II:
1. Baleron drobiowy – 3 508 kg,
2. Baton drobiowy – 2 528 kg,
3. Filet wędzony z indyka – 828 kg,
4. Kiełbasa drobiowa – 3 448 kg,
5. Kiełbasa krakowska drobiowa – 2 428 kg,
6. Kiełbasa mortadela drobiowa – 4 458 kg,
7. Kiełbasa parówkowa drobiowa – 3 938 kg,
8. Kiełbasa szynkowa drobiowa – 3 268 kg,
9. Mielonka tyrolska drobiowa – 6 248 kg,
10. Parówki drobiowe – 4 606 kg,
11. Pieczeń rzymska drobiowa – 5 608 kg,
12. Polędwica drobiowa – 3 178 kg,
13. Szynka z indyka – 2 828 kg.
Grupa III:
1. Boczek surowy wędzony – 1 450 kg,
2. Karczek wieprzowy bez kości, świeży – 1 310 kg,
3. Łopatka wieprzowa bez kości, świeża – 11 040 kg,
4. Mięso gulaszowe wieprzowe, świeże – 10 060 kg,
5. Mięso gulaszowe wołowe, świeże – 13 580 kg,
6. Mięso mielone wieprzowe (bez przypraw), świeże – 9 320 kg,
7. Mięso mielone wołowe (bez przypraw), świeże – 2 280 kg,
8. Mięso rosołowe wołowe, świeże (antrykot lub szponder) – 250 kg,
9. Schab wieprzowy bez kości, świeży – 2 840 kg,
10. Serca wieprzowe, świeże – 980 kg,
11. Wątroba wieprzowa, świeża – 2 140 kg,
12. Żeberka wieprzowe, świeże – 1 810 kg.
Grupa IV:
1. Kaszanka – 8 190 kg
2. Kiełbasa biała parzona – 5 130 kg,
3. Kiełbasa golonkowa – 3 680 kg,
4. Kiełbasa krakowska parzona – 4 340 kg,
5. Kiełbasa mortadela – 8 130 kg,
6. Kiełbasa mortadela z papryką – 1 740 kg,
7. Kiełbasa mortadela z pieczarkami – 5 440 kg,
8. Kiełbasa parówkowa – 5 630 kg,
9. Kiełbasa szynkowa wołowa – 4 480 kg,
10. Kiełbasa toruńska – 6 860 kg,
11. Kiełbasa wiejska – 2 260 kg,
12. Kiełbasa zwyczajna – 13 800 kg,
13. Kiełbasa żywiecka – 5 390 kg,
14. Mielonka wieprzowa prasowana – 9 390 kg,
15. Parówki wieprzowe – 8 582 kg,
16. Pasztet wieprzowy zapiekany w foremkach – 3 830 kg,
17. Pasztetowa wieprzowa – 6 060 kg,
18. Pieczeń rzymska wieprzowa – 9 830 kg,
19. Salceson wieprzowy – 4 580 kg,
20. Smalec topiony ze skwarkami i cebulą – 980 kg,
21. Szynka konserwowa – 6 310 kg.
kod CPV: 15100000-9 produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne
1) Ww. artykuły muszą odpowiadać Polskiej Normie lub normom zawartym w klasyfikacjach ujętych w ustawie z dnia 29.6.1995 r. o statystyce publicznej (Dz.U. z 2016 r. poz. 1068 ze zm.).
2) Ilości szacunkowe mogą ulec zmianie w trakcie trwania umowy w zależności od stanu zaludnienia jednostek.
3) Dostarczane artykuły będące przedmiotem zamówienia będą przewożone:
a) specjalistycznym środkiem transportu posiadającym konstrukcję i wyposażenie odpowiednie do rodzaju przewożonych artykułów zapewniające właściwą temperaturę przewożonego przedmiotu zamówienia,
b) we własnych czystych skrzynkach, które będą opakowaniem zwrotnym,
c) zarówno środek transportu jak tez pojemniki muszą spełniać wymagania sanitarne dotyczące transportu żywności.
Na każde żądanie Zamawiającego Wykonawca przedstawi aktualne świadectwa potwierdzające, ze środek transportu spełnia określone przepisami prawa wymagania sanitarne i jest właściwy do transportu żywności.
Dostawy zamówionych artykułów następować będę trzy razy w tygodniu – w poniedziałki, środy, piątki, w godzinach 8:00-11:00 zgodnie z wcześniej złożonymi zamówieniami, do magazynów poszczególnych jednostkach:
a) Areszt Śledczy w Krakowie – ul. Montelupich 7;
b) Areszt Śledczy w Krakowie – Podgórzu – ul. Czarnieckiego 3;
c) Zakład Karny w Krakowie – Nowej Hucie – ul. Spławy 2;
d) Zakład Karny w Nowym Wiśniczu – 32-720 Nowy Wiśnicz;
e) Zakład Karny w Trzebini – ul. Słowackiego 70, Trzebinia;
f) Zakład Karny w Tarnowie – ul. Konarskiego 2, Tarnów;
g) Zakład Karny w Tarnowie – Mościcach – ul. Jędrzeja Śniadeckiego 9, Tarnów.

Termin

Termin składania ofert wynosił 2017-11-03. Zamówienie zostało opublikowane na stronie 2017-09-18.

Dostawcy

Następujący dostawcy są wymienieni w decyzjach o przyznaniu zamówienia lub innych dokumentach dotyczących zamówień:

Kto? Co? Gdzie?
Historia zamówień
Data Dokument
2017-09-18 Ogłoszenie o zamówieniu
2017-12-01 Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia
Ogłoszenie o zamówieniu (2017-09-18)
Obiekt
Zakres zamówienia
Tytuł: Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne
Wielkość lub zakres:
Grupa I:1. Ćwiartka tylna z kurczaka, świeża – 13 520 kg,2. Filet z indyka, świeży – 790 kg,3. Filet z kurczaka, świeży – 3 260 kg,4. Kurczak świeży (tusza) – 2 420 kg,5. Mięso gulaszowe drobiowe, świeże – 3 840 kg,6. Mięso mielone drobiowe (bez przypraw, dodatku innego mięsa), świeże – 2 930 kg,7. Porcja rosołowa, świeża – 4 370 kg,8. Serca drobiowe, świeże – 130 kg,9. Wątróbka drobiowa, świeża – 2 430 kg,10. Żołądki drobiowe, świeże – 1 000 kg.Grupa II:1. Baleron drobiowy – 3 508 kg,2. Baton drobiowy – 2 528 kg,3. Filet wędzony z indyka – 828 kg,4. Kiełbasa drobiowa – 3 448 kg,5. Kiełbasa krakowska drobiowa – 2 428 kg,6. Kiełbasa mortadela drobiowa – 4 458 kg,7. Kiełbasa parówkowa drobiowa – 3 938 kg,8. Kiełbasa szynkowa drobiowa – 3 268 kg,9. Mielonka tyrolska drobiowa – 6 248 kg,10. Parówki drobiowe – 4 606 kg,11. Pieczeń rzymska drobiowa – 5 608 kg,12. Polędwica drobiowa – 3 178 kg,13. Szynka z indyka – 2 828 kg.Grupa III:1. Boczek surowy wędzony – 1 450 kg,2. Karczek wieprzowy bez kości, świeży – 1 310 kg,3. Łopatka wieprzowa bez kości, świeża – 11 040 kg,4. Mięso gulaszowe wieprzowe, świeże – 10 060 kg,5. Mięso gulaszowe wołowe, świeże – 13 580 kg,6. Mięso mielone wieprzowe (bez przypraw), świeże – 9 320 kg,7. Mięso mielone wołowe (bez przypraw), świeże – 2 280 kg,8. Mięso rosołowe wołowe, świeże (antrykot lub szponder) – 250 kg,9. Schab wieprzowy bez kości, świeży – 2 840 kg,10. Serca wieprzowe, świeże – 980 kg,11. Wątroba wieprzowa, świeża – 2 140 kg,12. Żeberka wieprzowe, świeże – 1 810 kg.Grupa IV:1. Kaszanka – 8 190 kg2. Kiełbasa biała parzona – 5 130 kg,3. Kiełbasa golonkowa – 3 680 kg,4. Kiełbasa krakowska parzona – 4 340 kg,5. Kiełbasa mortadela – 8 130 kg,6. Kiełbasa mortadela z papryką – 1 740 kg,7. Kiełbasa mortadela z pieczarkami – 5 440 kg,8. Kiełbasa parówkowa – 5 630 kg,9. Kiełbasa szynkowa wołowa – 4 480 kg,10. Kiełbasa toruńska – 6 860 kg,11. Kiełbasa wiejska – 2 260 kg,12. Kiełbasa zwyczajna – 13 800 kg,13. Kiełbasa żywiecka – 5 390 kg,14. Mielonka wieprzowa prasowana – 9 390 kg,15. Parówki wieprzowe – 8 582 kg,16. Pasztet wieprzowy zapiekany w foremkach – 3 830 kg,17. Pasztetowa wieprzowa – 6 060 kg,18. Pieczeń rzymska wieprzowa – 9 830 kg,19. Salceson wieprzowy – 4 580 kg,20. Smalec topiony ze skwarkami i cebulą – 980 kg,21. Szynka konserwowa – 6 310 kg.kod CPV: 15100000-9 produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne1) Ww. artykuły muszą odpowiadać Polskiej Normie lub normom zawartym w klasyfikacjach ujętych w ustawie z dnia 29.6.1995 r. o statystyce publicznej (Dz.U. z 2016 r. poz. 1068 ze zm.).2) Ilości szacunkowe mogą ulec zmianie w trakcie trwania umowy w zależności od stanu zaludnienia jednostek.3) Dostarczane artykuły będące przedmiotem zamówienia będą przewożone:a) specjalistycznym środkiem transportu posiadającym konstrukcję i wyposażenie odpowiednie do rodzaju przewożonych artykułów zapewniające właściwą temperaturę przewożonego przedmiotu zamówienia,b) we własnych czystych skrzynkach, które będą opakowaniem zwrotnym,c) zarówno środek transportu jak tez pojemniki muszą spełniać wymagania sanitarne dotyczące transportu żywności.Na każde żądanie Zamawiającego Wykonawca przedstawi aktualne świadectwa potwierdzające, ze środek transportu spełnia określone przepisami prawa wymagania sanitarne i jest właściwy do transportu żywności.Dostawy zamówionych artykułów następować będę trzy razy w tygodniu – w poniedziałki, środy, piątki, w godzinach 8:00-11:00 zgodnie z wcześniej złożonymi zamówieniami, do magazynów poszczególnych jednostkach:a) Areszt Śledczy w Krakowie – ul. Montelupich 7;b) Areszt Śledczy w Krakowie – Podgórzu – ul. Czarnieckiego 3;c) Zakład Karny w Krakowie – Nowej Hucie – ul. Spławy 2;d) Zakład Karny w Nowym Wiśniczu – 32-720 Nowy Wiśnicz;e) Zakład Karny w Trzebini – ul. Słowackiego 70, Trzebinia;f) Zakład Karny w Tarnowie – ul. Konarskiego 2, Tarnów;g) Zakład Karny w Tarnowie – Mościcach – ul. Jędrzeja Śniadeckiego 9, Tarnów.
Pokaż więcej
Metadane ogłoszenia
Język oryginału: polski 🗣️
Typ dokumentu: Ogłoszenie o zamówieniu
Rodzaj zamówienia: Dostawy
Regulacja: Unia Europejska
Wspólny słownik zamówień (CPV)
Kod: Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne 📦

Procedura
Typ procedury: Procedura otwarta
Typ oferty: Wniosek dotyczący jednej lub większej liczby partii
Kryteria przyznawania nagród
Oferta najbardziej korzystna ekonomicznie

Instytucja zamawiająca
Tożsamość
Kraj: Polska 🇵🇱
Typ instytucji zamawiającej: Inne
Nazwa instytucji zamawiającej: Areszt Śledczy w Krakowie
Adres pocztowy: ul. Montelupich 7
Kod pocztowy: 31-155
Miasto pocztowe: Kraków
Kontakt
Adres internetowy: http://www.zp.sw.gov.pl 🌏
E-mail: as_krakow@sw.gov.pl 📧
Telefon: +48 126301110 📞
Fax: +48 126335354 📠

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2017-09-18 📅
Termin składania ofert: 2017-11-03 📅
Data publikacji: 2017-09-21 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2017/S 181-371437
Numer Dz.U.-S: 181

Obiekt
Zakres zamówienia
Krótki opis:
Grupa I:
1. Ćwiartka tylna z kurczaka, świeża – 13 520 kg,
2. Filet z indyka, świeży – 790 kg,
3. Filet z kurczaka, świeży – 3 260 kg,
4. Kurczak świeży (tusza) – 2 420 kg,
5. Mięso gulaszowe drobiowe, świeże – 3 840 kg,
6. Mięso mielone drobiowe (bez przypraw, dodatku innego mięsa), świeże – 2 930 kg,
7. Porcja rosołowa, świeża – 4 370 kg,
8. Serca drobiowe, świeże – 130 kg,
9. Wątróbka drobiowa, świeża – 2 430 kg,
10. Żołądki drobiowe, świeże – 1 000 kg.
Grupa II:
1. Baleron drobiowy – 3 508 kg,
2. Baton drobiowy – 2 528 kg,
3. Filet wędzony z indyka – 828 kg,
4. Kiełbasa drobiowa – 3 448 kg,
5. Kiełbasa krakowska drobiowa – 2 428 kg,
6. Kiełbasa mortadela drobiowa – 4 458 kg,
7. Kiełbasa parówkowa drobiowa – 3 938 kg,
8. Kiełbasa szynkowa drobiowa – 3 268 kg,
9. Mielonka tyrolska drobiowa – 6 248 kg,
10. Parówki drobiowe – 4 606 kg,
11. Pieczeń rzymska drobiowa – 5 608 kg,
12. Polędwica drobiowa – 3 178 kg,
13. Szynka z indyka – 2 828 kg.
Grupa III:
1. Boczek surowy wędzony – 1 450 kg,
2. Karczek wieprzowy bez kości, świeży – 1 310 kg,
3. Łopatka wieprzowa bez kości, świeża – 11 040 kg,
4. Mięso gulaszowe wieprzowe, świeże – 10 060 kg,
5. Mięso gulaszowe wołowe, świeże – 13 580 kg,
6. Mięso mielone wieprzowe (bez przypraw), świeże – 9 320 kg,
7. Mięso mielone wołowe (bez przypraw), świeże – 2 280 kg,
8. Mięso rosołowe wołowe, świeże (antrykot lub szponder) – 250 kg,
9. Schab wieprzowy bez kości, świeży – 2 840 kg,
10. Serca wieprzowe, świeże – 980 kg,
11. Wątroba wieprzowa, świeża – 2 140 kg,
12. Żeberka wieprzowe, świeże – 1 810 kg.
Grupa IV:
1. Kaszanka – 8 190 kg
2. Kiełbasa biała parzona – 5 130 kg,
3. Kiełbasa golonkowa – 3 680 kg,
4. Kiełbasa krakowska parzona – 4 340 kg,
5. Kiełbasa mortadela – 8 130 kg,
6. Kiełbasa mortadela z papryką – 1 740 kg,
7. Kiełbasa mortadela z pieczarkami – 5 440 kg,
8. Kiełbasa parówkowa – 5 630 kg,
9. Kiełbasa szynkowa wołowa – 4 480 kg,
10. Kiełbasa toruńska – 6 860 kg,
11. Kiełbasa wiejska – 2 260 kg,
12. Kiełbasa zwyczajna – 13 800 kg,
13. Kiełbasa żywiecka – 5 390 kg,
14. Mielonka wieprzowa prasowana – 9 390 kg,
15. Parówki wieprzowe – 8 582 kg,
16. Pasztet wieprzowy zapiekany w foremkach – 3 830 kg,
17. Pasztetowa wieprzowa – 6 060 kg,
18. Pieczeń rzymska wieprzowa – 9 830 kg,
19. Salceson wieprzowy – 4 580 kg,
20. Smalec topiony ze skwarkami i cebulą – 980 kg,
21. Szynka konserwowa – 6 310 kg.
kod CPV: 15100000-9 produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne
1) Ww. artykuły muszą odpowiadać Polskiej Normie lub normom zawartym w klasyfikacjach ujętych w ustawie z dnia 29.6.1995 r. o statystyce publicznej (Dz.U. z 2016 r. poz. 1068 ze zm.).
2) Ilości szacunkowe mogą ulec zmianie w trakcie trwania umowy w zależności od stanu zaludnienia jednostek.
3) Dostarczane artykuły będące przedmiotem zamówienia będą przewożone:
a) specjalistycznym środkiem transportu posiadającym konstrukcję i wyposażenie odpowiednie do rodzaju przewożonych artykułów zapewniające właściwą temperaturę przewożonego przedmiotu zamówienia,
b) we własnych czystych skrzynkach, które będą opakowaniem zwrotnym,
c) zarówno środek transportu jak tez pojemniki muszą spełniać wymagania sanitarne dotyczące transportu żywności.
Na każde żądanie Zamawiającego Wykonawca przedstawi aktualne świadectwa potwierdzające, ze środek transportu spełnia określone przepisami prawa wymagania sanitarne i jest właściwy do transportu żywności.
Dostawy zamówionych artykułów następować będę trzy razy w tygodniu – w poniedziałki, środy, piątki, w godzinach 8:00-11:00 zgodnie z wcześniej złożonymi zamówieniami, do magazynów poszczególnych jednostkach:
a) Areszt Śledczy w Krakowie – ul. Montelupich 7;
b) Areszt Śledczy w Krakowie – Podgórzu – ul. Czarnieckiego 3;
c) Zakład Karny w Krakowie – Nowej Hucie – ul. Spławy 2;
d) Zakład Karny w Nowym Wiśniczu – 32-720 Nowy Wiśnicz;
e) Zakład Karny w Trzebini – ul. Słowackiego 70, Trzebinia;
f) Zakład Karny w Tarnowie – ul. Konarskiego 2, Tarnów;
g) Zakład Karny w Tarnowie – Mościcach – ul. Jędrzeja Śniadeckiego 9, Tarnów.
Numer części: 1
Nazwa części: Mięso drobiowe
Krótki opis:
1. Ćwiartka tylna z kurczaka, świeża – 13 520 kg,2. Filet z indyka, świeży – 790 kg,3. Filet z kurczaka, świeży – 3 260 kg,4. Kurczak świeży (tusza) – 2 420 kg,5. Mięso gulaszowe drobiowe, świeże – 3 840 kg,6. Mięso mielone drobiowe (bez przypraw, dodatku innego mięsa), świeże – 2 930 kg,7. Porcja rosołowa, świeża – 4 370 kg,8. Serca drobiowe, świeże – 130 kg,9. Wątróbka drobiowa, świeża – 2 430 kg,10. Żołądki drobiowe, świeże – 1 000 kg.
Pokaż więcej
Wielkość lub zakres: 1. Ćwiartka tylna z kurczaka, świeża – 13 520 kg,2. Filet z indyka, świeży – 790 kg,3. Filet z kurczaka, świeży – 3 260 kg,4. Kurczak świeży (tusza) – 2 420 kg,5. Mięso gulaszowe drobiowe, świeże – 3 840 kg,6. Mięso mielone drobiowe (bez przypraw, dodatku innego mięsa), świeże – 2 930 kg,7. Porcja rosołowa, świeża – 4 370 kg,8. Serca drobiowe, świeże – 130 kg,9. Wątróbka drobiowa, świeża – 2 430 kg,10. Żołądki drobiowe, świeże – 1 000 kg.
1. Ćwiartka tylna z kurczaka, świeża – 13 520 kg,
2. Filet z indyka, świeży – 790 kg,
3. Filet z kurczaka, świeży – 3 260 kg,
4. Kurczak świeży (tusza) – 2 420 kg,
5. Mięso gulaszowe drobiowe, świeże – 3 840 kg,
6. Mięso mielone drobiowe (bez przypraw, dodatku innego mięsa), świeże – 2 930 kg,
7. Porcja rosołowa, świeża – 4 370 kg,
8. Serca drobiowe, świeże – 130 kg,
9. Wątróbka drobiowa, świeża – 2 430 kg,
10. Żołądki drobiowe, świeże – 1 000 kg.
Numer części: 2
Nazwa części: Wędliny drobiowe
Krótki opis:
1. Baleron drobiowy – 3 508 kg,2. Baton drobiowy – 2 528 kg,3. Filet wędzony z indyka – 828 kg,4. Kiełbasa drobiowa – 3 448 kg,5. Kiełbasa krakowska drobiowa – 2 428 kg,6. Kiełbasa mortadela drobiowa – 4 458 kg,7. Kiełbasa parówkowa drobiowa – 3 938 kg,8. Kiełbasa szynkowa drobiowa – 3 268 kg,9. Mielonka tyrolska drobiowa – 6 248 kg,10. Parówki drobiowe – 4 606 kg,11. Pieczeń rzymska drobiowa – 5 608 kg,12. Polędwica drobiowa – 3 178 kg,13. Szynka z indyka – 2 828 kg.
Pokaż więcej
Wielkość lub zakres: 1. Baleron drobiowy – 3 508 kg,2. Baton drobiowy – 2 528 kg,3. Filet wędzony z indyka – 828 kg,4. Kiełbasa drobiowa – 3 448 kg,5. Kiełbasa krakowska drobiowa – 2 428 kg,6. Kiełbasa mortadela drobiowa – 4 458 kg,7. Kiełbasa parówkowa drobiowa – 3 938 kg,8. Kiełbasa szynkowa drobiowa – 3 268 kg,9. Mielonka tyrolska drobiowa – 6 248 kg,10. Parówki drobiowe – 4 606 kg,11. Pieczeń rzymska drobiowa – 5 608 kg,12. Polędwica drobiowa – 3 178 kg,13. Szynka z indyka – 2 828 kg.
1. Baleron drobiowy – 3 508 kg,
2. Baton drobiowy – 2 528 kg,
3. Filet wędzony z indyka – 828 kg,
4. Kiełbasa drobiowa – 3 448 kg,
5. Kiełbasa krakowska drobiowa – 2 428 kg,
6. Kiełbasa mortadela drobiowa – 4 458 kg,
7. Kiełbasa parówkowa drobiowa – 3 938 kg,
8. Kiełbasa szynkowa drobiowa – 3 268 kg,
9. Mielonka tyrolska drobiowa – 6 248 kg,
10. Parówki drobiowe – 4 606 kg,
11. Pieczeń rzymska drobiowa – 5 608 kg,
12. Polędwica drobiowa – 3 178 kg,
13. Szynka z indyka – 2 828 kg.
Numer części: 3
Nazwa części: Mięso wołowe i wieprzowe
Krótki opis:
1. Boczek surowy wędzony – 1 450 kg,2. Karczek wieprzowy bez kości, świeży – 1 310 kg,3. Łopatka wieprzowa bez kości, świeża – 11 040 kg,4. Mięso gulaszowe wieprzowe, świeże – 10 060 kg,5. Mięso gulaszowe wołowe, świeże – 13 580 kg,6. Mięso mielone wieprzowe (bez przypraw), świeże – 9 320 kg,7. Mięso mielone wołowe (bez przypraw), świeże – 2 280 kg,8. Mięso rosołowe wołowe, świeże (antrykot lub szponder) – 250 kg,9. Schab wieprzowy bez kości, świeży – 2 840 kg,10. Serca wieprzowe, świeże – 980 kg,11. Wątroba wieprzowa, świeża – 2 140 kg,12. Żeberka wieprzowe, świeże – 1 810 kg.
Pokaż więcej
Wielkość lub zakres: 1. Boczek surowy wędzony – 1 450 kg,2. Karczek wieprzowy bez kości, świeży – 1 310 kg,3. Łopatka wieprzowa bez kości, świeża – 11 040 kg,4. Mięso gulaszowe wieprzowe, świeże – 10 060 kg,5. Mięso gulaszowe wołowe, świeże – 13 580 kg,6. Mięso mielone wieprzowe (bez przypraw), świeże – 9 320 kg,7. Mięso mielone wołowe (bez przypraw), świeże – 2 280 kg,8. Mięso rosołowe wołowe, świeże (antrykot lub szponder) – 250 kg,9. Schab wieprzowy bez kości, świeży – 2 840 kg,10. Serca wieprzowe, świeże – 980 kg,11. Wątroba wieprzowa, świeża – 2 140 kg,12. Żeberka wieprzowe, świeże – 1 810 kg.
1. Boczek surowy wędzony – 1 450 kg,
2. Karczek wieprzowy bez kości, świeży – 1 310 kg,
3. Łopatka wieprzowa bez kości, świeża – 11 040 kg,
4. Mięso gulaszowe wieprzowe, świeże – 10 060 kg,
5. Mięso gulaszowe wołowe, świeże – 13 580 kg,
6. Mięso mielone wieprzowe (bez przypraw), świeże – 9 320 kg,
7. Mięso mielone wołowe (bez przypraw), świeże – 2 280 kg,
8. Mięso rosołowe wołowe, świeże (antrykot lub szponder) – 250 kg,
9. Schab wieprzowy bez kości, świeży – 2 840 kg,
10. Serca wieprzowe, świeże – 980 kg,
11. Wątroba wieprzowa, świeża – 2 140 kg,
12. Żeberka wieprzowe, świeże – 1 810 kg.
Numer części: 4
Nazwa części: Wędliny wołowe i wieprzowe
Krótki opis:
1. Kaszanka – 8 190 kg2. Kiełbasa biała parzona – 5 130 kg,3. Kiełbasa golonkowa – 3 680 kg,4. Kiełbasa krakowska parzona – 4 340 kg,5. Kiełbasa mortadela – 8 130 kg,6. Kiełbasa mortadela z papryką – 1 740 kg,7. Kiełbasa mortadela z pieczarkami – 5 440 kg,8. Kiełbasa parówkowa – 5 630 kg,9. Kiełbasa szynkowa wołowa – 4 480 kg,10. Kiełbasa toruńska – 6 860 kg,11. Kiełbasa wiejska – 2 260 kg,12. Kiełbasa zwyczajna – 13 800 kg,13. Kiełbasa żywiecka – 5 390 kg,14. Mielonka wieprzowa prasowana – 9 390 kg,15. Parówki wieprzowe – 8 582 kg,16. Pasztet wieprzowy zapiekany w foremkach – 3 830 kg,17. Pasztetowa wieprzowa – 6 060 kg,18. Pieczeń rzymska wieprzowa – 9 830 kg,19. Salceson wieprzowy – 4 580 kg,20. Smalec topiony ze skwarkami i cebulą – 980 kg,21. Szynka konserwowa – 6 310 kg.
Pokaż więcej
Wielkość lub zakres: 1. Kaszanka – 8 190 kg2. Kiełbasa biała parzona – 5 130 kg,3. Kiełbasa golonkowa – 3 680 kg,4. Kiełbasa krakowska parzona – 4 340 kg,5. Kiełbasa mortadela – 8 130 kg,6. Kiełbasa mortadela z papryką – 1 740 kg,7. Kiełbasa mortadela z pieczarkami – 5 440 kg,8. Kiełbasa parówkowa – 5 630 kg,9. Kiełbasa szynkowa wołowa – 4 480 kg,10. Kiełbasa toruńska – 6 860 kg,11. Kiełbasa wiejska – 2 260 kg,12. Kiełbasa zwyczajna – 13 800 kg,13. Kiełbasa żywiecka – 5 390 kg,14. Mielonka wieprzowa prasowana – 9 390 kg,15. Parówki wieprzowe – 8 582 kg,16. Pasztet wieprzowy zapiekany w foremkach – 3 830 kg,17. Pasztetowa wieprzowa – 6 060 kg,18. Pieczeń rzymska wieprzowa – 9 830 kg,19. Salceson wieprzowy – 4 580 kg,20. Smalec topiony ze skwarkami i cebulą – 980 kg,21. Szynka konserwowa – 6 310 kg.
1. Kaszanka – 8 190 kg
2. Kiełbasa biała parzona – 5 130 kg,
3. Kiełbasa golonkowa – 3 680 kg,
4. Kiełbasa krakowska parzona – 4 340 kg,
5. Kiełbasa mortadela – 8 130 kg,
6. Kiełbasa mortadela z papryką – 1 740 kg,
7. Kiełbasa mortadela z pieczarkami – 5 440 kg,
8. Kiełbasa parówkowa – 5 630 kg,
9. Kiełbasa szynkowa wołowa – 4 480 kg,
10. Kiełbasa toruńska – 6 860 kg,
11. Kiełbasa wiejska – 2 260 kg,
12. Kiełbasa zwyczajna – 13 800 kg,
13. Kiełbasa żywiecka – 5 390 kg,
14. Mielonka wieprzowa prasowana – 9 390 kg,
15. Parówki wieprzowe – 8 582 kg,
16. Pasztet wieprzowy zapiekany w foremkach – 3 830 kg,
17. Pasztetowa wieprzowa – 6 060 kg,
18. Pieczeń rzymska wieprzowa – 9 830 kg,
19. Salceson wieprzowy – 4 580 kg,
20. Smalec topiony ze skwarkami i cebulą – 980 kg,
21. Szynka konserwowa – 6 310 kg.
Grupa I:
Grupa II:
Grupa III:
Grupa IV:
kod CPV: 15100000-9 produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne
1) Ww. artykuły muszą odpowiadać Polskiej Normie lub normom zawartym w klasyfikacjach ujętych w ustawie z dnia 29.6.1995 r. o statystyce publicznej (Dz.U. z 2016 r. poz. 1068 ze zm.).
2) Ilości szacunkowe mogą ulec zmianie w trakcie trwania umowy w zależności od stanu zaludnienia jednostek.
3) Dostarczane artykuły będące przedmiotem zamówienia będą przewożone:
a) specjalistycznym środkiem transportu posiadającym konstrukcję i wyposażenie odpowiednie do rodzaju przewożonych artykułów zapewniające właściwą temperaturę przewożonego przedmiotu zamówienia,
b) we własnych czystych skrzynkach, które będą opakowaniem zwrotnym,
c) zarówno środek transportu jak tez pojemniki muszą spełniać wymagania sanitarne dotyczące transportu żywności.
Na każde żądanie Zamawiającego Wykonawca przedstawi aktualne świadectwa potwierdzające, ze środek transportu spełnia określone przepisami prawa wymagania sanitarne i jest właściwy do transportu żywności.
Dostawy zamówionych artykułów następować będę trzy razy w tygodniu – w poniedziałki, środy, piątki, w godzinach 8:00-11:00 zgodnie z wcześniej złożonymi zamówieniami, do magazynów poszczególnych jednostkach:
a) Areszt Śledczy w Krakowie – ul. Montelupich 7;
b) Areszt Śledczy w Krakowie – Podgórzu – ul. Czarnieckiego 3;
c) Zakład Karny w Krakowie – Nowej Hucie – ul. Spławy 2;
d) Zakład Karny w Nowym Wiśniczu – 32-720 Nowy Wiśnicz;
e) Zakład Karny w Trzebini – ul. Słowackiego 70, Trzebinia;
f) Zakład Karny w Tarnowie – ul. Konarskiego 2, Tarnów;
g) Zakład Karny w Tarnowie – Mościcach – ul. Jędrzeja Śniadeckiego 9, Tarnów.
Czas trwania: 12 miesięcy
Numer referencyjny: 8/D/Kw-Ż/17

Informacje prawne, ekonomiczne, finansowe i techniczne
Warunki uczestnictwa
Zdolności techniczne i zawodowe:
2. w ciągu ostatnich 3 lat wykonali minimum 2 dostawy odpowiadające swoim rodzajem przedmiotowi zamówienia na kwotę:
a) dla części I – 106 000 PLN
b) dla części II – 170 000 PLN
c) dla części III – 280 000 PLN
d) dla części IV – 425 000 PLN.
Realizacja zamówienia
Wymagane depozyty i gwarancje:
Zamawiający żąda od Wykonawców wniesienia wadium dla poszczególnych części zamówienia w wysokości:
część I – 6 500 PLN.
część II – 10 500 PLN.
część III – 17 400 PLN.
część IV – 27 000 PLN.
Wadium wnosi się przed upływem terminu składania ofert. Wadium może być wniesione w formie określonej w art. 45 ust. 6 ustawy Pzp. Wadium wnoszone w pieniądzu Wykonawca winien wpłacić przelewem na niżej podany numer rachunku bankowego Zamawiającego:
Areszt Śledczy Kraków
ul. Montelupich 7
31-155 Kraków
Narodowy Bank Polski oddział okręgowy Kraków
92 1010 1270 0010 2313 9120 0000
W tytule przelewu wpisać: 8/D/Kw-Ż/17, podać, za którą część wpłacane jest wadium oraz nazwę wykonawcy.

Procedura
Okres ważności oferty: 60 dni
Data otwarcia ofert: 2017-11-03 📅
Miejsce otwarcia: kraków
Miejsce: kraków
Kryteria przyznawania nagród
Kryterium: 1. Cena (60)
2. Stałość ceny (40)
Języki
Język: polski 🗣️

Instytucja zamawiająca
Tożsamość
Inny rodzaj instytucji zamawiającej: Other
Nazwa instytucji zamawiającej: Areszt Śledczy Kraków-Podgórze
Adres pocztowy: ul. Czarnieckiego 3
Kod pocztowy: 30-536
Nazwa instytucji zamawiającej: Zakład Karny Kraków-Nowa Huta
Adres pocztowy: ul. Spławy 2
Kod pocztowy: 31-988
Nazwa instytucji zamawiającej: Zakłas Karny w Trzebini
Adres pocztowy: ul. Słowackiego 70
Miasto pocztowe: Trzebinia
Kod pocztowy: 32-540
Nazwa instytucji zamawiającej: Zakład Karny w Tarnowie
Adres pocztowy: ul. Konarskiego 2
Miasto pocztowe: Tarnów
Kod pocztowy: 33-100
Nazwa instytucji zamawiającej: Zakład Karny Tarnów-Mościce
Adres pocztowy: ul. J. Śniadeckiego 9
Kod pocztowy: 33-101
Nazwa instytucji zamawiającej: Zakład Karny w Nowym Wiśniczu
Adres pocztowy: ul. Zamkowa 1
Miasto pocztowe: Nowy Wiśnicz
Kontakt
Punkt kontaktowy: Olga Mazur

Odniesienie
Identyfikatory
Numer referencyjny nadany przez instytucję zamawiającą: 8/D/Kw-Ż/17

Informacje uzupełniające
Organ kontrolny
Nazwa: Krajowa Izba Odwoławcza
Adres pocztowy: ul. Postepu 17a
Miasto pocztowe: Warszawa
Kod pocztowy: 02-676
Kraj: Polska 🇵🇱
Źródło: OJS 2017/S 181-371437 (2017-09-18)
Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia (2017-12-01)
Obiekt
Zakres zamówienia
Całkowita wartość zamówienia: 2 016 989,00 💰
Metadane ogłoszenia
Typ dokumentu: Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia

Procedura
Typ oferty: Nie dotyczy

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2017-12-01 📅
Data publikacji: 2017-12-05 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2017/S 233-485311
Odnosi się do ogłoszenia: 2017/S 181-371437
Numer Dz.U.-S: 233

Udzielenie zamówienia

1️⃣
Data zawarcia umowy: 2017-11-14 📅
Nazwa: Zakłady Mięsne Wiesław Leśniak
Adres pocztowy: ul. Axentowicza 20a
Miasto pocztowe: Nowy Sącz
Kod pocztowy: 33-300

2️⃣

3️⃣
Nazwa: Wędzonka Sp. z o.o. Sp. k.
Adres pocztowy: ul. Słowackiego 100
Miasto pocztowe: Myślenice
Kod pocztowy: 32-400

4️⃣
Informacje o przetargach
Liczba otrzymanych ofert: 1
2

Instytucja zamawiająca
Tożsamość
Nazwa instytucji zamawiającej: Areszt Śledczy w Krakowie-Podgórzu
Adres pocztowy: Czarnieckiego 3
Nazwa instytucji zamawiającej: Zaklad Karny w Krakowie Nowej Hucie
Adres pocztowy: Spławy 2
Nazwa instytucji zamawiającej: Zakład Karny w Trzebini
Adres pocztowy: Słowackiego 70
Konarskiego 2
Nazwa instytucji zamawiającej: Zakład Karny w Tarnowie-Mościcach
Adres pocztowy: Śniadeckiego 9
Nazwa instytucji zamawiającej: Zakład Karny w Nowym Wisniczu
Adres pocztowy: Zamkowa 1
Źródło: OJS 2017/S 233-485311 (2017-12-01)
Nowe zamówienia w powiązanych kategoriach 🆕
Powiązane wyszukiwania 🔍
Dostawcy:
Wędzonka Sp. z o.o. Sp. K. Zakłady Mięsne Wiesław Leśniak
Produkty/usługi:
Żywność, napoje, tytoń i produkty pokrewne Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne