Sukcesywne dostawy różnych artykułów spożywczych

Areszt Śledczy we Wrocławiu

Przedmiotem zamówienia są sukcesywne dostawy różnych artykułów spożywczych, w ilościach i asortymentach określonych w grupach od 1 do 27. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia dla
Poszczególnych grup przedstawiono w załącznikach od 1 do 27 do SIWZ.

Termin

Termin składania ofert wynosił 2018-10-25. Zamówienie zostało opublikowane na stronie 2018-09-14.

Dostawcy

Następujący dostawcy są wymienieni w decyzjach o przyznaniu zamówienia lub innych dokumentach dotyczących zamówień:

Kto?

• Areszt Śledczy we Wrocławiu

Co?

• Żywność, napoje, tytoń i produkty pokrewne

Gdzie?

• Polska

Historia zamówień

Data	Dokument
2018-09-14	Ogłoszenie o zamówieniu
2018-10-22	Dodatkowe informacje
2019-01-04	Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia

Ogłoszenie o zamówieniu (2018-09-14)
Obiekt
Zakres zamówienia
Tytuł: Żywność, napoje, tytoń i produkty pokrewne
Metadane ogłoszenia
Język oryginału: polski 🗣️
Typ dokumentu: Ogłoszenie o zamówieniu
Rodzaj zamówienia: Dostawy
Regulacja: Unia Europejska
Wspólny słownik zamówień (CPV)
Kod: Żywność, napoje, tytoń i produkty pokrewne 📦

Procedura
Typ procedury: Procedura otwarta
Typ oferty: Wniosek dotyczący jednej lub większej liczby partii
Kryteria przyznawania nagród
Oferta najbardziej korzystna ekonomicznie

Instytucja zamawiająca
Tożsamość
Kraj: Polska 🇵🇱
Typ instytucji zamawiającej: Inne
Nazwa instytucji zamawiającej: Areszt Śledczy we Wrocławiu
Adres pocztowy: ul. Świebodzka 1
Kod pocztowy: 50-046
Miasto pocztowe: Wrocław
Kontakt
Adres internetowy: http://www.sw.gov.pl 🌏
E-mail: lukasz.kaczmarczyk@sw.gov.pl 📧
Telefon: +48 713272502 📞
Fax: +48 713436610 📠

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2018-09-14 📅
Termin składania ofert: 2018-10-25 📅
Data publikacji: 2018-09-18 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2018/S 179-406997
Numer Dz.U.-S: 179

Obiekt
Zakres zamówienia
Krótki opis:

Przedmiotem zamówienia są sukcesywne dostawy różnych artykułów spożywczych, w ilościach i asortymentach określonych w grupach od 1 do 27. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia dla

Poszczególnych grup przedstawiono w załącznikach od 1 do 27 do SIWZ.

Numer części: 1
Nazwa części: Pieczywo
Krótki opis:

Chleb mieszany jasny pszenno-żytni (ok. 70 % mąki pszennej i 30 % mąki żytniej), świeży, krojony, niepopękany, prawidłowo wypieczony, barwa równomierna; miękisz nie kruszący się, ściśle przylegający do skórki. Pakowanie dwustopniowe (w folię i opakowanie zbiorcze). Waga bochenka 0,4 kg (AŚ Wrocław, ZK Oleśnica, ZK nr 1 Wrocław, ZK Strzelin) oraz 0,6 kg (ZK nr 2…

… Wrocław)Pieczywo pszenne Bochenki świeże, krojone, niepopękane, prawidłowo wypieczone, barwa równomierna, miękisz nie kruszący się, ściśle przylegający do skórki. Pakowanie dwustopniowe (w folię i opakowanie zbiorcze). Waga stała 0,4 kg.Bułka tarta Skład: mąka pszenna, woda, sól, drożdże; drobno mielona, bez grudek, opakowania do 1,0 kg.

… Wrocław)

Pieczywo pszenne Bochenki świeże, krojone, niepopękane, prawidłowo wypieczone, barwa równomierna, miękisz nie kruszący się, ściśle przylegający do skórki. Pakowanie dwustopniowe (w folię i opakowanie zbiorcze). Waga stała 0,4 kg.

Bułka tarta Skład: mąka pszenna, woda, sól, drożdże; drobno mielona, bez grudek, opakowania do 1,0 kg.

Wielkość lub zakres: 1. Chleb mieszany jasny kg 409 0002. Pieczywo pszenne kg 33 7003. Bułka tarta kg 1 410

1. Chleb mieszany jasny kg 409 000

2. Pieczywo pszenne kg 33 700

3. Bułka tarta kg 1 410

Czas trwania: 12 miesięcy
Numer części: 2
Nazwa części: Produkty przemiału ziarna
Krótki opis:

Granulat sojowy Teksturyzowane białko sojowe w postaci granulatu, produkt suchy, opakowania do 20…

… kg.Kostka sojowa Teksturyzowane białko sojowe w postaci kostek rożnej wielkości, produkt suchy, opakowania do 20 kg.Kotlety sojowe Teksturyzowane białko sojowe w postaci kotletów o wadze 6 – 10 g, produkt suchy, opakowania do 20 kg.Pasztet sojowy Bez dodatków pochodzenia zwierzęcego, opakowanie typu alupak z tzw. zawleczką do otwierania, bez wad zamknięcia, niezdeformowane, waga 100 – 130 g.

… kg.

Kostka sojowa Teksturyzowane białko sojowe w postaci kostek rożnej wielkości, produkt suchy, opakowania do 20 kg.

Kotlety sojowe Teksturyzowane białko sojowe w postaci kotletów o wadze 6 – 10 g, produkt suchy, opakowania do 20 kg.

Pasztet sojowy Bez dodatków pochodzenia zwierzęcego, opakowanie typu alupak z tzw. zawleczką do otwierania, bez wad zamknięcia, niezdeformowane, waga 100 – 130 g.

Wielkość lub zakres: Granulat sojowy kg 3 280Kostka sojowa kg 3 900Kotlety sojowe kg 1 520Pasztet sojowy kg 680

Granulat sojowy kg 3 280

Kostka sojowa kg 3 900

Kotlety sojowe kg 1 520

Pasztet sojowy kg 680

Numer części: 3
Nazwa części: Produkty przemiału ziarna, skrobi i produktów skrobiowych
Krótki opis:

Ryż biały Ziarno zdrowe, czyste, suche, zawartość ziaren połamanych oraz mączki nie więcej niż 1,5 %, barwa biała, smak i zapach swoiste, opakowania do 25…

… kg.Kasza gryczana Prażona, barwa jasnobrązowa do brunatnej, zapach i smak swoisty, zawartość ziaren połamanych oraz mączki nie więcej niż 1,5 % opakowania do 25 kg.Kasza jaglana Barwa żółta lub biała, zapach i smak swoisty, zawartość ziaren połamanych oraz mączki nie więcej niż 1,5 % opakowania do 25 kg.Kasza jęczmienna perłowa Barwa jasnoszara, zapach i smak swoisty, zawartość ziaren połamanych oraz mączki nie więcej niż 1,5 % opakowania do 25 kg.Kasza jęczmienna pęczak Gruboziarnista, barwa jasnoszara, zapach i smak swoisty, zawartość ziaren połamanych oraz mączki nie więcej niż 1,5 %, opakowania do 25 kg.Kasza manna Bez grudek, mąki i otrąb, barwa biała z odcieniem żółtawym, zapach i smak swoisty, wilgotność poniżej 15 %; opakowania do 25 kg.Płatki owsiane 100 % płatki owsianeMąka pszenna typ 500 Bez grudek, barwa jednolita, biała z odcieniem żółtym, zapach i smak swoisty, opakowania do 25 kgSoczewica zielona Barwa właściwa dla produktu, zapach i smak swoisty, opakowania do 25 kg.Skrobia (mąka) ziemniaczana Barwa biała, zapach i smak swoisty, opakowania do 25 kg

… kg.

Kasza gryczana Prażona, barwa jasnobrązowa do brunatnej, zapach i smak swoisty, zawartość ziaren połamanych oraz mączki nie więcej niż 1,5 % opakowania do 25 kg.

Kasza jaglana Barwa żółta lub biała, zapach i smak swoisty, zawartość ziaren połamanych oraz mączki nie więcej niż 1,5 % opakowania do 25 kg.

Kasza jęczmienna perłowa Barwa jasnoszara, zapach i smak swoisty, zawartość ziaren połamanych oraz mączki nie więcej niż 1,5 % opakowania do 25 kg.

Kasza jęczmienna pęczak Gruboziarnista, barwa jasnoszara, zapach i smak swoisty, zawartość ziaren połamanych oraz mączki nie więcej niż 1,5 %, opakowania do 25 kg.

Kasza manna Bez grudek, mąki i otrąb, barwa biała z odcieniem żółtawym, zapach i smak swoisty, wilgotność poniżej 15 %; opakowania do 25 kg.

Płatki owsiane 100 % płatki owsiane

Mąka pszenna typ 500 Bez grudek, barwa jednolita, biała z odcieniem żółtym, zapach i smak swoisty, opakowania do 25 kg

Soczewica zielona Barwa właściwa dla produktu, zapach i smak swoisty, opakowania do 25 kg.

Skrobia (mąka) ziemniaczana Barwa biała, zapach i smak swoisty, opakowania do 25 kg

Numer części: 4
Nazwa części: Makaron
Krótki opis:

Makaron gruby Bezjajeczny, różne formy (świderki, kolanka, falbanki, łazanki) w zależności od zapotrzebowania danej jednostki, opakowania do 25…

… kg.Makaron cienki Bezjajeczny, różne formy (świderki, kolanka, falbanki, łazanki) w zależności od zapotrzebowania danej jednostki, opakowania do 25 kg.

… kg.

Makaron cienki Bezjajeczny, różne formy (świderki, kolanka, falbanki, łazanki) w zależności od zapotrzebowania danej jednostki, opakowania do 25 kg.

Wielkość lub zakres: 1. Makaron gruby kg 37 3002. Makaron cienki kg 4 000

1. Makaron gruby kg 37 300

2. Makaron cienki kg 4 000

Numer części: 5
Nazwa części: Różne produkty spożywcze
Krótki opis:

Syrop z owoców czerwonych Zagęszczony, minimalna zawartość zagęszczonego soku owocowego 2 %, różne smaki w zależności od zapotrzebowania danej jednostki, opakowania do 5…

… l.Keczup Łagodny, konsystencja jednolita, gęsta, o smaku i zapachu pomidorowym, opakowania szklane lub plastikowe do 2,0 kg.Majonez Konsystencja jednolita, kremowa, gęsta, smak łagodny, opakowania szklane lub plastikowe do 2,0 kgMusztarda Konsystencja jednolita, gęsta, smak ostry, wyczuwalny zapach gorczycy; zawartość soli nie więcej niż 5 %; opakowania szklane lub plastikowe do 2,0 kg.Ocet 10 %, klarowny, o charakterystycznym zapachu i smaku, opakowania szklane lub plastikowe o pojemności 0,5 – 1,0 l.Przyprawa w płynie typu maggi Przyprawa do zup w płynie, jednolita, smak i zapach przypominający bulion warzywny, bez dodatków pochodzenia zwierzęcego, z dodatkiem przypraw, opakowania szklane lub plastikowe o pojemności do 5,0 l.Przyprawa uniwersalna typu kucharek Uniwersalna mieszanka przyprawowa (bez dodatków pochodzenia zwierzęcego), w postaci proszku lub granulek, warzywa suszone nie mniej niż 5 %, opakowania do 10 kg.Kisiel owocowy bez cukru Barwa, smak i zapach proszku zbliżona do owocu lub dodatku aromatycznego deklarowanego w nazwie, opakowania do 1 kg.Sól spożywcza Spożywcza, konsystencja sypka, drobnoziarnista, bez grudek, barwa biała, opakowania do 25 kg.Zupa grzybowa Produkt otrzymany z przetworzonych surowców roślinnych z dodatkiem przypraw (bez dodatków pochodzenia zwierzęcego), z wyraźnie dominującym podstawowym surowcem smakowo-zapachowym, wydajność z 1 kg nie mniej niż 15l, konsystencja sypka w postaci proszku lub granulek, z kawałkami suszonych warzyw, po przyrządzeniu stanowi zupę, opakowania do 10 kg.Zupa pieczarkowa Produkt otrzymany z przetworzonych surowców roślinnych z dodatkiem przypraw (bez dodatków pochodzenia zwierzęcego), z wyraźnie dominującym podstawowym surowcem smakowo-zapachowym, wydajność z 1 kg nie mniej niż 15l, konsystencja sypka w postaci proszku lub granulek, z kawałkami suszonych warzyw, po przyrządzeniu stanowi zupę, opakowania do 10 kg.Żurek Produkt otrzymany z przetworzonych surowców roślinnych z dodatkiem przypraw (bez dodatków pochodzenia zwierzęcego), z wyraźnie dominującym podstawowym surowcem smakowo-zapachowym, wydajność z 1 kg nie mniej niż 10l, konsystencja sypka w postaci proszku lub granulek, z kawałkami suszonych warzyw, po przyrządzeniu stanowi zupę, opakowania do 10 kg.Sos biały Produkt otrzymany z przetworzonych surowców roślinnych z dodatkiem przypraw (bez dodatków pochodzenia zwierzęcego), z wyraźnie dominującym podstawowym surowcem smakowo-zapachowym, który po przyrządzeniu stanowi sos, konsystencja sypka, wydajność z 1 kg nie mniej niż 5l, opakowania do 10 kg.Sos boloński Produkt otrzymany z przetworzonych surowców roślinnych z dodatkiem przypraw (bez dodatków pochodzenia zwierzęcego), z wyraźnie dominującym podstawowym surowcem smakowo-zapachowym, który po przyrządzeniu stanowi sos, konsystencja sypka, wydajność z 1 kg nie mniej niż 5l, opakowania do 10 kg.Sos pieczarkowy Produkt otrzymany z przetworzonych surowców roślinnych z dodatkiem przypraw (bez dodatków pochodzenia zwierzęcego), z wyraźnie dominującym podstawowym surowcem smakowo-zapachowym, który po przyrządzeniu stanowi sos, konsystencja sypka, wydajność z 1 kg nie mniej niż 5l, opakowania do 10 kg.Sos pieczeniowy ciemny Produkt otrzymany z przetworzonych surowców roślinnych z dodatkiem przypraw (bez dodatków pochodzenia zwierzęcego), z wyraźnie dominującym podstawowym surowcem smakowo-zapachowym, który po przyrządzeniu stanowi sos, konsystencja sypka, wydajność z 1 kg nie mniej niż 5l, opakowania do 10 kg.Wafle ryżowe Produkt wytworzony z ziaren ryżu, bez dodatków smakowych, waga pojedynczego wafla od 8-10 g, opakowania do 0,2 kg.Herbata czarna granulowana Granulowana, bez grudek, smak charakterystyczny dla smaku herbaty naturalnej, pakowana luzem w opakowania do 25 kg.Herbata miętowa liściasta Liściasta, otrzymana przez wysuszenie liści mięty, smak i zapach charakterystyczny dla mięty, pakowana luzem w opakowania do 25 kg.Kawa zbożowa Proszek drobnoziarnisty lub granulat bez grudek; barwa, smak oraz zapach charakterystyczne dla kawy zbożowej, pakowana luzem w opakowania do 25 kg.

… l.

Keczup Łagodny, konsystencja jednolita, gęsta, o smaku i zapachu pomidorowym, opakowania szklane lub plastikowe do 2,0 kg.

Majonez Konsystencja jednolita, kremowa, gęsta, smak łagodny, opakowania szklane lub plastikowe do 2,0 kg

Musztarda Konsystencja jednolita, gęsta, smak ostry, wyczuwalny zapach gorczycy; zawartość soli nie więcej niż 5 %; opakowania szklane lub plastikowe do 2,0 kg.

Ocet 10 %, klarowny, o charakterystycznym zapachu i smaku, opakowania szklane lub plastikowe o pojemności 0,5 – 1,0 l.

Przyprawa w płynie typu maggi Przyprawa do zup w płynie, jednolita, smak i zapach przypominający bulion warzywny, bez dodatków pochodzenia zwierzęcego, z dodatkiem przypraw, opakowania szklane lub plastikowe o pojemności do 5,0 l.

Przyprawa uniwersalna typu kucharek Uniwersalna mieszanka przyprawowa (bez dodatków pochodzenia zwierzęcego), w postaci proszku lub granulek, warzywa suszone nie mniej niż 5 %, opakowania do 10 kg.

Kisiel owocowy bez cukru Barwa, smak i zapach proszku zbliżona do owocu lub dodatku aromatycznego deklarowanego w nazwie, opakowania do 1 kg.

Sól spożywcza Spożywcza, konsystencja sypka, drobnoziarnista, bez grudek, barwa biała, opakowania do 25 kg.

Zupa grzybowa Produkt otrzymany z przetworzonych surowców roślinnych z dodatkiem przypraw (bez dodatków pochodzenia zwierzęcego), z wyraźnie dominującym podstawowym surowcem smakowo-zapachowym, wydajność z 1 kg nie mniej niż 15l, konsystencja sypka w postaci proszku lub granulek, z kawałkami suszonych warzyw, po przyrządzeniu stanowi zupę, opakowania do 10 kg.

Zupa pieczarkowa Produkt otrzymany z przetworzonych surowców roślinnych z dodatkiem przypraw (bez dodatków pochodzenia zwierzęcego), z wyraźnie dominującym podstawowym surowcem smakowo-zapachowym, wydajność z 1 kg nie mniej niż 15l, konsystencja sypka w postaci proszku lub granulek, z kawałkami suszonych warzyw, po przyrządzeniu stanowi zupę, opakowania do 10 kg.

Żurek Produkt otrzymany z przetworzonych surowców roślinnych z dodatkiem przypraw (bez dodatków pochodzenia zwierzęcego), z wyraźnie dominującym podstawowym surowcem smakowo-zapachowym, wydajność z 1 kg nie mniej niż 10l, konsystencja sypka w postaci proszku lub granulek, z kawałkami suszonych warzyw, po przyrządzeniu stanowi zupę, opakowania do 10 kg.

Sos biały Produkt otrzymany z przetworzonych surowców roślinnych z dodatkiem przypraw (bez dodatków pochodzenia zwierzęcego), z wyraźnie dominującym podstawowym surowcem smakowo-zapachowym, który po przyrządzeniu stanowi sos, konsystencja sypka, wydajność z 1 kg nie mniej niż 5l, opakowania do 10 kg.

Sos boloński Produkt otrzymany z przetworzonych surowców roślinnych z dodatkiem przypraw (bez dodatków pochodzenia zwierzęcego), z wyraźnie dominującym podstawowym surowcem smakowo-zapachowym, który po przyrządzeniu stanowi sos, konsystencja sypka, wydajność z 1 kg nie mniej niż 5l, opakowania do 10 kg.

Sos pieczarkowy Produkt otrzymany z przetworzonych surowców roślinnych z dodatkiem przypraw (bez dodatków pochodzenia zwierzęcego), z wyraźnie dominującym podstawowym surowcem smakowo-zapachowym, który po przyrządzeniu stanowi sos, konsystencja sypka, wydajność z 1 kg nie mniej niż 5l, opakowania do 10 kg.

Sos pieczeniowy ciemny Produkt otrzymany z przetworzonych surowców roślinnych z dodatkiem przypraw (bez dodatków pochodzenia zwierzęcego), z wyraźnie dominującym podstawowym surowcem smakowo-zapachowym, który po przyrządzeniu stanowi sos, konsystencja sypka, wydajność z 1 kg nie mniej niż 5l, opakowania do 10 kg.

Wafle ryżowe Produkt wytworzony z ziaren ryżu, bez dodatków smakowych, waga pojedynczego wafla od 8-10 g, opakowania do 0,2 kg.

Herbata czarna granulowana Granulowana, bez grudek, smak charakterystyczny dla smaku herbaty naturalnej, pakowana luzem w opakowania do 25 kg.

Herbata miętowa liściasta Liściasta, otrzymana przez wysuszenie liści mięty, smak i zapach charakterystyczny dla mięty, pakowana luzem w opakowania do 25 kg.

Kawa zbożowa Proszek drobnoziarnisty lub granulat bez grudek; barwa, smak oraz zapach charakterystyczne dla kawy zbożowej, pakowana luzem w opakowania do 25 kg.

Wielkość lub zakres: Syrop z owoców czerwonych l 10 100Keczup kg 3 072Majonez kg 2 020Musztarda kg 3 150Ocet l 1 940Przyprawa w płynie typu maggi l 11 000Przyprawa uniwersalna typu kucharek kg 4 820Kisiel owocowy bez cukru kg 2 150Sól spożywcza kg 10 200Zupa grzybowa kg 1 290Zupa pieczarkowa kg 1 390Żurek kg 1 440Sos biały kg 1 350Sos boloński kg 1 290Sos pieczarkowy kg 1 040Sos pieczeniowy ciemny kg 1 250Wafle ryżowe kg 380Herbata czarna granulowana kg 2 070Herbata miętowa liściasta kg 140Kawa zbożowa kg 2 500

Syrop z owoców czerwonych l 10 100

Keczup kg 3 072

Majonez kg 2 020

Musztarda kg 3 150

Ocet l 1 940

Przyprawa w płynie typu maggi l 11 000

Przyprawa uniwersalna typu kucharek kg 4 820

Kisiel owocowy bez cukru kg 2 150

Sól spożywcza kg 10 200

Zupa grzybowa kg 1 290

Zupa pieczarkowa kg 1 390

Żurek kg 1 440

Sos biały kg 1 350

Sos boloński kg 1 290

Sos pieczarkowy kg 1 040

Sos pieczeniowy ciemny kg 1 250

Wafle ryżowe kg 380

Herbata czarna granulowana kg 2 070

Herbata miętowa liściasta kg 140

Kawa zbożowa kg 2 500

Numer części: 6
Nazwa części: Zioła i przyprawy
Krótki opis:

Cynamon mielony Smak i zapach charakterystyczny, opakowania szczelne o wadze do 1 kg. PKWiU –…

… 10.84.23.0Czosnek suszony granulowany Smak i zapach charakterystyczny, opakowania szczelne o wadze do 1 kg. PKWiU – 10.39.13.0Kminek mielony Smak i zapach charakterystyczny, opakowania szczelne o wadze do 1 kg. PKWiU – 10.84.23.0Koperek suszony Smak i zapach charakterystyczny, opakowania szczelne o wadze do 1 kg. PKWiU – 10.39.13.0Majeranek suszony Smak i zapach charakterystyczny, opakowania szczelne o wadze do 1 kg. PKWiU – 10.39.13.0Papryka ostra mielona Smak i zapach charakterystyczny, opakowania szczelne o wadze do 1 kg. PKWiU – 10.84.22.0Papryka słodka mielona Smak i zapach charakterystyczny, opakowania szczelne o wadze do 1 kg. PKWiU – 10.84.22.0Pieprz czarny mielony Smak i zapach charakterystyczny, opakowania szczelne o wadze do 1 kg. PKWiU – 10.84.21.0Pieprz ziołowy Mieszanka suszonych ziół i przypraw, w postaci proszku lub granulek, bez grudek, opakowania szczelne o wadze do 1 kg. PKWiU – 10.84.12.0Zioła prowansalskie suszone Mieszanka suszonych ziół i przypraw, w postaci proszku lub granulek, bez grudek, opakowania szczelne o wadze do 1 kg. PKWiU – 10.84.12.0Ziele angielskie suszone mielone Smak i zapach charakterystyczny, opakowania szczelne o wadze do 1 kg. PKWiU – 10.84.23.0Liść laurowy mielony Smak i zapach charakterystyczny, opakowania szczelne o wadze do 1 kg. PKWiU – 10.84.23.0Przyprawa do gulaszu Mieszanka suszonych ziół i przypraw, w postaci proszku lub granulek, bez grudek, opakowania szczelne o wadze do 1 kg. PKWiU – 10.84.12.0

… 10.84.23.0

Czosnek suszony granulowany Smak i zapach charakterystyczny, opakowania szczelne o wadze do 1 kg. PKWiU – 10.39.13.0

Kminek mielony Smak i zapach charakterystyczny, opakowania szczelne o wadze do 1 kg. PKWiU – 10.84.23.0

Koperek suszony Smak i zapach charakterystyczny, opakowania szczelne o wadze do 1 kg. PKWiU – 10.39.13.0

Majeranek suszony Smak i zapach charakterystyczny, opakowania szczelne o wadze do 1 kg. PKWiU – 10.39.13.0

Papryka ostra mielona Smak i zapach charakterystyczny, opakowania szczelne o wadze do 1 kg. PKWiU – 10.84.22.0

Papryka słodka mielona Smak i zapach charakterystyczny, opakowania szczelne o wadze do 1 kg. PKWiU – 10.84.22.0

Pieprz czarny mielony Smak i zapach charakterystyczny, opakowania szczelne o wadze do 1 kg. PKWiU – 10.84.21.0

Pieprz ziołowy Mieszanka suszonych ziół i przypraw, w postaci proszku lub granulek, bez grudek, opakowania szczelne o wadze do 1 kg. PKWiU – 10.84.12.0

Zioła prowansalskie suszone Mieszanka suszonych ziół i przypraw, w postaci proszku lub granulek, bez grudek, opakowania szczelne o wadze do 1 kg. PKWiU – 10.84.12.0

Ziele angielskie suszone mielone Smak i zapach charakterystyczny, opakowania szczelne o wadze do 1 kg. PKWiU – 10.84.23.0

Liść laurowy mielony Smak i zapach charakterystyczny, opakowania szczelne o wadze do 1 kg. PKWiU – 10.84.23.0

Przyprawa do gulaszu Mieszanka suszonych ziół i przypraw, w postaci proszku lub granulek, bez grudek, opakowania szczelne o wadze do 1 kg. PKWiU – 10.84.12.0

Wielkość lub zakres: Cynamon mielony kg 31Czosnek suszony granulowany kg 300Kminek mielony kg 35Koperek suszony kg 473Majeranek suszony kg 295Papryka ostra mielona kg 307Papryka słodka mielona kg 195Pieprz czarny mielony kg 334Pieprz ziołowy kg 382Zioła prowansalskie suszone kg 213Ziele angielskie suszone mielone kg 187Liść laurowy mielony kg 225Przyprawa do gulaszu kg 425

Cynamon mielony kg 31

Czosnek suszony granulowany kg 300

Kminek mielony kg 35

Koperek suszony kg 473

Majeranek suszony kg 295

Papryka ostra mielona kg 307

Papryka słodka mielona kg 195

Pieprz czarny mielony kg 334

Pieprz ziołowy kg 382

Zioła prowansalskie suszone kg 213

Ziele angielskie suszone mielone kg 187

Liść laurowy mielony kg 225

Przyprawa do gulaszu kg 425

Numer części: 7
Nazwa części: Przetworzone produkty spożywcze
Krótki opis:

Kluski śląskie Chłodzone lub mrożone, po ugotowaniu nie mogą się rozpadać; ilość klusek śląskich wchodząca na 1 kg = 30 szt. (+/- 3 szt.); opakowania do 5…

… kg.Pierogi ruskie Chłodzone, ilość pierogów wchodząca na 1 kg = 40 szt. (+/- 4 szt.), opakowania do 5 kg.

… kg.

Pierogi ruskie Chłodzone, ilość pierogów wchodząca na 1 kg = 40 szt. (+/- 4 szt.), opakowania do 5 kg.

Wielkość lub zakres: Kluski śląskie kg 6 000Pierogi ruskie kg 2 581

Kluski śląskie kg 6 000

Pierogi ruskie kg 2 581

Numer części: 8
Nazwa części: Woda mineralne
Krótki opis:

Woda mineralna 1,5 l Nasycona CO2 (gazowana) oraz nienasycona…

… CO2 (niegazowana) w stosunku około 1:1, bezbarwna, klarowna, bez osadów i innych zanieczyszczeń, bezwonna i bez obcych posmaków; opakowania: butelki plastikowe o pojemności 1,5 l; opakowania zbiorcze: zgrzewy termokurczliwe.Woda mineralna 0,5 l Nasycona CO2 (gazowana) oraz nienasycona CO2 (niegazowana) w stosunku około 1:1, bezbarwna, klarowna, bez osadów i innych zanieczyszczeń, bezwonna i bez obcych posmaków; opakowania: butelki plastikowe o pojemności 0,5 l; opakowania zbiorcze: zgrzewy termokurczliwe.

… CO

Woda mineralna 0,5 l Nasycona CO2 (gazowana) oraz nienasycona CO
Wielkość lub zakres: Woda mineralna 1,5 l l 28 262Woda mineralna 0,5 l l 16 600

Woda mineralna 1,5 l l 28 262

Woda mineralna 0,5 l l 16 600

Numer części: 9
Nazwa części: Cukier
Krótki opis:

Cukier Cukier biały, konsystencja sypka, drobnoziarnista, bez grudek, pakowany w worki do 25 kg.

Wielkość lub zakres: Cukier kg 36 650
Numer części: 10
Nazwa części: Produkty mleczarskie
Krótki opis:

Mleko w proszku Odtłuszczone, proszek jednolity, drobno rozpylony, barwa biała do lekko kremowej, smak i zapach typowy dla mleka pasteryzowanego, opakowania od 1 do 25…

… kg.Serek homogenizowany naturalny Serek twarogowy homogenizowany, bez dodatków, konsystencja jednolita, bez grudek, minimalna zawartość tłuszczu 3 %, bez dodatku surowców pochodzących z uboju zwierząt, opakowania plastikowe o wadze 150g netto.Serek homogenizowany smakowy Serek twarogowy homogenizowany, owocowy lub waniliowy, smak i zapach charakterystyczny dla wybranego owocu lub aromatu waniliowego, bez obcych posmaków i zapachów, konsystencja i struktura jednolita, bez grudek; minimalna zawartość tłuszczu 3 %, bez dodatku surowców pochodzących z uboju zwierząt, opakowania plastikowe o wadze 150g netto.Ser topiony Z dodatkami lub bez (w zależności od złożonego zamówienia), zawartość tłuszczu nie mniej niż 25 %, konsystencja jednolita, smarowna i elastyczna, barwa jasnokremowa, bez dodatku surowców pochodzących z uboju zwierząt,; opakowania jednostkowe z folii aluminiowej o wadze 100g.Ser topiony krążek Z dodatkami lub bez (w zależności od złożonego zamówienia), konsystencja jednolita, smarowna i elastyczna, bez dodatku surowców pochodzących z uboju zwierząt,, barwa jasnokremowa; dopuszcza się wyrób seropodobny; opakowania jednostkowe z folii aluminiowej w formie trójkątnych kostek o wadze 15 -25g, gramatura jednakowa w trakcie trwania umowy.Ser topiony w plastrach foliowany Z dodatkami lub bez (w zależności od złożonego zamówienia), konsystencja elastyczna, barwa kremowa, jednolita, bez dodatku surowców pochodzących z uboju zwierząt, powierzchnia gładka, każdy plaster pakowany oddzielnie w folię, waga 15-25g, gramatura jednakowa w trakcie trwania umowy.Ser żółty typu Gouda Pełnotłusty (zawartość tłuszczu min. 27 %), smak łagodny, barwa jasnożółta, konsystencja zwarta, jednolita, pokryty ściśle przylegającą folią; nie dopuszcza się wyrobu seropodobnego; bloki o wadze do 5,0 kg.Ser twaróg chudy Ser twarogowy krajanka, świeży, niedojrzewający; smak łagodny, konsystencja jednolita, zwarta, bez grudek, barwa biała do lekko kremowej; pakowany w papier pergaminowy lub folię oraz opakowania transportowe, kostki o wadze 0,2-0,25 kg. Gramatura jednakowa w trakcie trwania umowySerek twarogowy fromage Serek twarogowy, z dodatkami lub bez (w zależności od złożonego zamówienia), o kremowej, jednolitej konsystencji, bez grudek, barwa biała lub charakterystyczna dla użytych dodatków smakowych, bez dodatku surowców wieprzowych, bez dodatku surowców pochodzących z uboju zwierząt,; opakowania: kubeczki plastikowe lub folia aluminiowa, waga 80-100g, gramatura jednakowa w trakcie trwania umowy.Serek twarogowy kanapkowy naturalny Serek twarogowy o kremowej, jednolitej konsystencji, bez grudek, barwa biała, bez dodatków smakowych, bez dodatku surowców pochodzących z uboju zwierząt,, zawartość tłuszczu min. 10 %. Opakowania: kubek plastikowy, waga 100-150g, gramatura jednakowa w trakcie trwania umowy.Serek wiejski Serek twarogowy w postaci niesklejających się ziaren o podobnej wielkości, pływających w śmietance, bez wodnego wycieku i kożucha, barwa biała do lekko kremowej, zapach i smak łagodny, lekko kwaśny; bez dodatków smakowych; opakowania plastikowe o wadze 150g netto.Jogurt naturalny Struktura i konsystencja jednolita, kremowa, bez grudek, barwa biała, smak i zapach łagodny, zawartość tłuszczu 1,5-2,5 %; bez dodatków smakowych, opakowania plastikowe o wadze 150g.Śmietana 12 % O jednolitej, gęstej, kremowej konsystencji, dopuszcza się lekki podstój tłuszczu, biała do jasnokremowej; niedopuszczalne jest wystąpienie objawów fermentacji, rozwarstwienie produktu; opakowania plastikowe o wadze 0,6 kg.

… kg.

Serek homogenizowany naturalny Serek twarogowy homogenizowany, bez dodatków, konsystencja jednolita, bez grudek, minimalna zawartość tłuszczu 3 %, bez dodatku surowców pochodzących z uboju zwierząt, opakowania plastikowe o wadze 150g netto.

Serek homogenizowany smakowy Serek twarogowy homogenizowany, owocowy lub waniliowy, smak i zapach charakterystyczny dla wybranego owocu lub aromatu waniliowego, bez obcych posmaków i zapachów, konsystencja i struktura jednolita, bez grudek; minimalna zawartość tłuszczu 3 %, bez dodatku surowców pochodzących z uboju zwierząt, opakowania plastikowe o wadze 150g netto.

Ser topiony Z dodatkami lub bez (w zależności od złożonego zamówienia), zawartość tłuszczu nie mniej niż 25 %, konsystencja jednolita, smarowna i elastyczna, barwa jasnokremowa, bez dodatku surowców pochodzących z uboju zwierząt,; opakowania jednostkowe z folii aluminiowej o wadze 100g.

Ser topiony krążek Z dodatkami lub bez (w zależności od złożonego zamówienia), konsystencja jednolita, smarowna i elastyczna, bez dodatku surowców pochodzących z uboju zwierząt,, barwa jasnokremowa; dopuszcza się wyrób seropodobny; opakowania jednostkowe z folii aluminiowej w formie trójkątnych kostek o wadze 15 -25g, gramatura jednakowa w trakcie trwania umowy.

Ser topiony w plastrach foliowany Z dodatkami lub bez (w zależności od złożonego zamówienia), konsystencja elastyczna, barwa kremowa, jednolita, bez dodatku surowców pochodzących z uboju zwierząt, powierzchnia gładka, każdy plaster pakowany oddzielnie w folię, waga 15-25g, gramatura jednakowa w trakcie trwania umowy.

Ser żółty typu Gouda Pełnotłusty (zawartość tłuszczu min. 27 %), smak łagodny, barwa jasnożółta, konsystencja zwarta, jednolita, pokryty ściśle przylegającą folią; nie dopuszcza się wyrobu seropodobnego; bloki o wadze do 5,0 kg.

Ser twaróg chudy Ser twarogowy krajanka, świeży, niedojrzewający; smak łagodny, konsystencja jednolita, zwarta, bez grudek, barwa biała do lekko kremowej; pakowany w papier pergaminowy lub folię oraz opakowania transportowe, kostki o wadze 0,2-0,25 kg. Gramatura jednakowa w trakcie trwania umowy

Serek twarogowy fromage Serek twarogowy, z dodatkami lub bez (w zależności od złożonego zamówienia), o kremowej, jednolitej konsystencji, bez grudek, barwa biała lub charakterystyczna dla użytych dodatków smakowych, bez dodatku surowców wieprzowych, bez dodatku surowców pochodzących z uboju zwierząt,; opakowania: kubeczki plastikowe lub folia aluminiowa, waga 80-100g, gramatura jednakowa w trakcie trwania umowy.

Serek twarogowy kanapkowy naturalny Serek twarogowy o kremowej, jednolitej konsystencji, bez grudek, barwa biała, bez dodatków smakowych, bez dodatku surowców pochodzących z uboju zwierząt,, zawartość tłuszczu min. 10 %. Opakowania: kubek plastikowy, waga 100-150g, gramatura jednakowa w trakcie trwania umowy.

Serek wiejski Serek twarogowy w postaci niesklejających się ziaren o podobnej wielkości, pływających w śmietance, bez wodnego wycieku i kożucha, barwa biała do lekko kremowej, zapach i smak łagodny, lekko kwaśny; bez dodatków smakowych; opakowania plastikowe o wadze 150g netto.

Jogurt naturalny Struktura i konsystencja jednolita, kremowa, bez grudek, barwa biała, smak i zapach łagodny, zawartość tłuszczu 1,5-2,5 %; bez dodatków smakowych, opakowania plastikowe o wadze 150g.

Śmietana 12 % O jednolitej, gęstej, kremowej konsystencji, dopuszcza się lekki podstój tłuszczu, biała do jasnokremowej; niedopuszczalne jest wystąpienie objawów fermentacji, rozwarstwienie produktu; opakowania plastikowe o wadze 0,6 kg.

Wielkość lub zakres: Mleko w proszku kg 7 800Serek homogenizowany naturalny kg 6 700Serek homogenizowany smakowy kg 8 900Ser topiony kg 6 100Ser topiony krążek kg 730Ser topiony w plastrach foliowany kg 850Ser żółty typu Gouda kg 3 400Ser twaróg chudy kg 32 650Serek twarogowy fromage kg 3 040Serek twarogowy kanapkowy naturalny kg 2 860Serek wiejski kg 7 700Jogurt naturalny kg 3 000Śmietana 12 % kg 46 300

Mleko w proszku kg 7 800

Serek homogenizowany naturalny kg 6 700

Serek homogenizowany smakowy kg 8 900

Ser topiony kg 6 100

Ser topiony krążek kg 730

Ser topiony w plastrach foliowany kg 850

Ser żółty typu Gouda kg 3 400

Ser twaróg chudy kg 32 650

Serek twarogowy fromage kg 3 040

Serek twarogowy kanapkowy naturalny kg 2 860

Serek wiejski kg 7 700

Jogurt naturalny kg 3 000

Śmietana 12 % kg 46 300

Numer części: 11
Nazwa części: Jaja kurze
Krótki opis:

Jaja spożywcze Jaja kurze, dezynfekowane, klasa świeżości A, kategoria wagowa L (od 63 g do 72 g); jaja czyste, bez zabrudzeń, całe, bez uszkodzeń, oznakowane; opakowania: jednostkowe - wytłaczanki kartonowe po 10 lub 30 szt., transportowe – wytłaczanki umieszczone w kartonach zbiorczych, nie więcej niż 360 szt.

Wielkość lub zakres: Jaja spożywcze szt. 383 600
Numer części: 12
Nazwa części: Tłuszcze jadalne
Krótki opis:

Margaryna do smarowania pieczywa Margaryna roślinna o zawartości tłuszczu minimum 40 %; bez dodatku surowców zwierzęcych, konsystencja jednolita, zwarta, smarowna, barwa kremowa do jasnożółtej; cechy dyskwalifikujące: obce posmaki, zapachy, zanieczyszczenia mechaniczne i organiczne, objawy psucia, zjełczenia, rozwarstwienia, brak oznakowania opakowań, ich uszkodzenia mechaniczne, zabrudzenia; opakowanie: kostki o wadze 250…

… g.Olej roślinny spożywczy Nadający się do smażenia (także w głębokim tłuszczu), płynny, klarowny, o żółtej barwie; opakowania: butelki plastikowe o pojemności 1-5l.

… g.

Olej roślinny spożywczy Nadający się do smażenia (także w głębokim tłuszczu), płynny, klarowny, o żółtej barwie; opakowania: butelki plastikowe o pojemności 1-5l.

Wielkość lub zakres: Margaryna do smarowania pieczywa kg 73 600Olej roślinny spożywczy l 10 100

Margaryna do smarowania pieczywa kg 73 600

Olej roślinny spożywczy l 10 100

Numer części: 13
Nazwa części: Ryby przetworzone i mrożone
Krótki opis:

Burgery rybne mrożone Wyrób rybny, głęboko mrożony o temp. poniżej…

… -18oC w środku geometrycznym; minimalna zawartość mięsa z ryb powyżej 35 %, bez dodatków smakowych, wstępnie obsmażone; burgery jednolite o wyrównanej wielkości, kształcie i wadze, okrągłe, masa netto 60g-70g; konsystencja farszu jednolita, miękka, nie rozpadająca się po obróbce cieplnej, opakowania do 20 kg.Filet z mintaja Filety bez skóry z mintaja, glazurowane pojedynczo. Głęboko mrożony. Mintaj minimum 90 %Śledzie a’la matjas Filety śledziowe w zalewie solankowej, płaty całe, nie rozpadające się, jednolite pod względem wagi i wyglądu, opakowania do 20 kg.

… -18

Filet z mintaja Filety bez skóry z mintaja, glazurowane pojedynczo. Głęboko mrożony. Mintaj minimum 90 %

Śledzie a’la matjas Filety śledziowe w zalewie solankowej, płaty całe, nie rozpadające się, jednolite pod względem wagi i wyglądu, opakowania do 20 kg.

Wielkość lub zakres: Burgery rybne mrożone kg 9 450Filet z mintaja kg 4 864Śledzie a’la matjas kg 5 250

Burgery rybne mrożone kg 9 450

Filet z mintaja kg 4 864

Śledzie a’la matjas kg 5 250

Numer części: 14
Nazwa części: Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne
Krótki opis:

Trimming wołowy 90/10 pakowany Elementy mięsa wołowego w kawałkach pochodzące z części zasadniczych tuszy wołowej, o maksymalnej zawartości tłuszczu 10 %, bez skór, błon, kości, węzłów chłonnych; schłodzone, pakowane w torebki z folii nieprzepuszczalnej w atmosferze gazów ochronnych lub próżniowo (opakowania do 10…

… kg).Mięso wieprzowe gulaszowe pakowane Elementy mięsa wieprzowego w kawałkach pochodzące z części zasadniczych półtuszy wieprzowej, o maksymalnej zawartości tłuszczu 30 %; bez skór, błon, kości, węzłów chłonnych; schłodzone, pakowane w torebki z folii nieprzepuszczalnej w atmosferze gazów ochronnych lub próżniowo (opakowania do 10 kg).Półtusze wieprzowe Bez głowy, ogona, nóg, słoniny, części podgardla i przepony. Zawartość mięsa w półtuszy nie mniej niż 55 %. Barwa mięsa jasnoczerwona do ciemnoczerwonej, barwa tłuszczu bladokremowa do intensywnie żółtej.Łopatka wieprzowa z kością Mięso wieprzowe z łopatki w pierwszym gatunku, z kością, bez skóry, świeże, z niewielkimi przerostami tkanki tłuszczowej; powierzchnia czysta, bez krwawych wylewów w mięśniach i zmiażdżonych kości.Wątroba wieprzowa Wątroba wieprzowa świeża, powierzchnia czysta, kształt jednolity, bez widocznych zmian w barwie.

… kg).

Mięso wieprzowe gulaszowe pakowane Elementy mięsa wieprzowego w kawałkach pochodzące z części zasadniczych półtuszy wieprzowej, o maksymalnej zawartości tłuszczu 30 %; bez skór, błon, kości, węzłów chłonnych; schłodzone, pakowane w torebki z folii nieprzepuszczalnej w atmosferze gazów ochronnych lub próżniowo (opakowania do 10 kg).

Półtusze wieprzowe Bez głowy, ogona, nóg, słoniny, części podgardla i przepony. Zawartość mięsa w półtuszy nie mniej niż 55 %. Barwa mięsa jasnoczerwona do ciemnoczerwonej, barwa tłuszczu bladokremowa do intensywnie żółtej.

Łopatka wieprzowa z kością Mięso wieprzowe z łopatki w pierwszym gatunku, z kością, bez skóry, świeże, z niewielkimi przerostami tkanki tłuszczowej; powierzchnia czysta, bez krwawych wylewów w mięśniach i zmiażdżonych kości.

Wątroba wieprzowa Wątroba wieprzowa świeża, powierzchnia czysta, kształt jednolity, bez widocznych zmian w barwie.

Wielkość lub zakres: Trimming wołowy 90/10 pakowany kg 17 300Mięso wieprzowe gulaszowe pakowane kg 24 500Półtusze wieprzowe kg 14 500Łopatka wieprzowa z kością kg 200Wątroba wieprzowa kg 5 000

Trimming wołowy 90/10 pakowany kg 17 300

Mięso wieprzowe gulaszowe pakowane kg 24 500

Półtusze wieprzowe kg 14 500

Łopatka wieprzowa z kością kg 200

Wątroba wieprzowa kg 5 000

Numer części: 15
Nazwa części: Drób
Krótki opis:

Kurczak tuszka Tuszka kurczęca, schłodzona lub mrożona, o prawidłowym kształcie i prawidłowo wykształconych mięśniach, wykrwawiona, wypatroszona, bez głowy i łap oraz bez widocznych uszkodzeń i złamań otwartych; upierzenie całkowicie zdjęte; barwa…

… jasnokremowaUdko z kurczakaElement tuszki kurczęcej obejmujący kość udową łącznie z otaczającymi ją mięśniami; udziec właściwie umięśniony, linia cięcia równa, nie dopuszcza się krwawych wylewów w mięśniach; schłodzone lub mrożone; waga jednostkowa około 150 g.Mięso gulaszowe drobiowePozbawione skóry, kości, ścięgien, błon, węzłów chłonnych, prawidłowo wykrwawione, schłodzone (pakowane w torebki z folii nieprzepuszczalnej w atmosferze gazów ochronnych lub próżniowo) lub mrożone; (opakowania do 20 kg).Serca drobiowe Serca uzyskane podczas patroszenia tuszki kurczęcej, pozbawione części niejadalnych, schłodzone lub mrożone.Wątroba drobiowa Wątroba uzyskana podczas patroszenia tuszki kurczęcej, pozbawiona części niejadalnych, schłodzona lub mrożona.Żołądki drobiowe Żołądki uzyskane podczas patroszenia tuszki kurczęcej, pozbawione części niejadalnych; z usuniętą treścią oraz warstwą zrogowaciałą, żołądkiem gruczołowym i dwunastnicą, nadmiar tłuszczu usunięty; dopuszcza się niewielkie uszkodzenia mięśnia oraz pozostałości tkanki łącznej, niedopuszczalna zielonkawa barwa; schłodzone lub mrożone.

… jasnokremowa

Udko z kurczaka

Element tuszki kurczęcej obejmujący kość udową łącznie z otaczającymi ją mięśniami; udziec właściwie umięśniony, linia cięcia równa, nie dopuszcza się krwawych wylewów w mięśniach; schłodzone lub mrożone; waga jednostkowa około 150 g.

Mięso gulaszowe drobiowe

Pozbawione skóry, kości, ścięgien, błon, węzłów chłonnych, prawidłowo wykrwawione, schłodzone (pakowane w torebki z folii nieprzepuszczalnej w atmosferze gazów ochronnych lub próżniowo) lub mrożone; (opakowania do 20 kg).

Serca drobiowe Serca uzyskane podczas patroszenia tuszki kurczęcej, pozbawione części niejadalnych, schłodzone lub mrożone.

Wątroba drobiowa Wątroba uzyskana podczas patroszenia tuszki kurczęcej, pozbawiona części niejadalnych, schłodzona lub mrożona.

Żołądki drobiowe Żołądki uzyskane podczas patroszenia tuszki kurczęcej, pozbawione części niejadalnych; z usuniętą treścią oraz warstwą zrogowaciałą, żołądkiem gruczołowym i dwunastnicą, nadmiar tłuszczu usunięty; dopuszcza się niewielkie uszkodzenia mięśnia oraz pozostałości tkanki łącznej, niedopuszczalna zielonkawa barwa; schłodzone lub mrożone.

Wielkość lub zakres: Kurczak tuszka kg 3 200Udko z kurczaka kg 2 800Mięso gulaszowe drobiowe kg 14 800Serca drobiowe kg 6 070Wątroba drobiowa kg 1 700Żołądki drobiowe kg 5 650

Kurczak tuszka kg 3 200

Udko z kurczaka kg 2 800

Mięso gulaszowe drobiowe kg 14 800

Serca drobiowe kg 6 070

Wątroba drobiowa kg 1 700

Żołądki drobiowe kg 5 650

Numer części: 16
Nazwa części: Wędliny
Krótki opis:

Baleron drobiowy Wyrób parzony, wyłącznie z surowców drobiowych, mięso drobiowe minimum 70 %, zawartość tłuszczu nie więcej niż 15 %, bez surowców pochodzenia wieprzowego, powierzchnia czysta, lekko wilgotna; wygląd na przekroju – struktura dość ścisła, dopuszcza się nieznaczne rozdzielenie w miejscach łączenia mięśni, konsystencja krajalna, krucha; nie dopuszcza się skupisk galarety na przekroju oraz wycieku soku; kształt nieforemnego walca, długość do 30 cm, przekrój do 15…

… cm,Kiełbasa golonkowa drobiowa Wyrób drobno rozdrobniony, parzony, wyłącznie z surowców drobiowych, mięso drobiowe minimum 75 %, zawartość tłuszczu nie więcej niż 12 %, bez surowców pochodzenia wieprzowego, w osłonkach sztucznych, batony o średnicy do 12 cm, jednorodne w całym kawałku,Kiełbasa kanapkowa drobiowa Wyrób blokowy, drobno rozdrobniony, parzony, wyłącznie z surowców drobiowych, mięso drobiowe minimum 65 %, zawartość tłuszczu nie więcej niż 18 %, bez surowców pochodzenia wieprzowego, w osłonkach sztucznych, batony o średnic do 12 cm, jednorodne w całym kawałku,Kiełbasa śląska drobiowa Wyrób średnio rozdrobniony, wędzony, parzony, średnio rozdrobniony, parzony, wyłącznie z surowców drobiowych, mięso drobiowe minimum 70 %, zawartość tłuszczu nie więcej niż 15 %, bez surowców pochodzenia wieprzowego, pęta w osłonkach naturalnych, waga jednego pęta od 96 g do 105 g,Kiełbasa zwyczajna drobiowa Wyrób średnio rozdrobniony, wędzony, parzony, średnio rozdrobniony, parzony, wyłącznie z surowców drobiowych, mięso drobiowe minimum 65 %, zawartość tłuszczu nie więcej niż 18 %, bez surowców pochodzenia wieprzowego, pęta w osłonkach naturalnych, waga jednego pęta od 192 g do 210 gMielonka drobiowa Wyrób blokowy, parzony, wyłącznie z surowców drobiowych, mięso drobiowe minimum 60 %, zawartość tłuszczu nie więcej niż 18 %, bez surowców pochodzenia wieprzowego, bloki w sztucznych osłonkach o średnicy do 15 cm, jednorodne w całym kawałku.Mielonka drobiowa pakowana 200g Wyrób blokowy, parzony, wyłącznie z surowców drobiowych, mięso drobiowe minimum 60 %, zawartość tłuszczu nie więcej niż 18 %, bez surowców pochodzenia wieprzowego, bloki w sztucznych osłonkach o średnicy do 15 cm, jednorodne w całym kawałku. Waga netto 200 g.Mortadela drobiowa Wyrób parzony, homogenizowany, wyłącznie z surowców drobiowych, mięso drobiowe minimum 60 %, zawartość tłuszczu nie więcej niż 18 %, konsystencja krajalna, plastyczna; bloki w sztucznych osłonkach o średnicy do 12 cm, jednorodne w całym kawałkuParówki cienka drobiowa Wyrób parzony, wędzony, homogenizowany, wyłącznie z surowców drobiowych, mięso drobiowe minimum 70 %, zawartość tłuszczu nie więcej niż 18 %, pęta w osłonce naturalnej lub sztucznej o średnicy do 12 mm, waga jednego pęta od 96 g do 105 g, pakowane w torebki z folii nieprzepuszczalnej w atmosferze gazów ochronnych.Kiełbaski lubuskie drobiowe Wyrób parzony, homogenizowany, wyłącznie z surowców drobiowych, mięso drobiowe minimum 80 %, zawartość tłuszczu nie więcej niż 12 %, pęta w osłonce naturalnej o średnicy do 9 mm, waga jednego pęta od 85 g do 105 gPolędwica drobiowa Wyrób blokowy, parzony, średnio rozdrobniony, z zachowaną strukturą tkankową, wyłącznie z surowców drobiowych, mięso drobiowe minimum 80 %, zawartość tłuszczu nie więcej niż 10 %, niedopuszczalne skupiska tłuszczu, na przekroju widoczne kawałki mięśni, konsystencja krajalna, krucha; bloki w osłonkach sztucznych o średnicy do 15 cm, jednorodne w całym kawałkuSerdelki drobiowe Wyrób parzony, homogenizowany, wyłącznie z surowców drobiowych, mięso drobiowe minimum 75 %, zawartość tłuszczu nie więcej niż 15 %, pęta w osłonce naturalnej lub sztucznej o średnicy od14 do 16 mm, waga jednego pęta od 96 g do 105 g,Szynka drobiowa Wyrób blokowy, parzony, wędzony, średnio rozdrobniony, z zachowaną strukturą tkankową, wyłącznie z surowców drobiowych, mięso drobiowe minimum 75 %, zawartość tłuszczu nie więcej niż 12 %,, niedopuszczalne skupiska tłuszczu, na przekroju widoczne kawałki mięśni, konsystencja soczysta, ścisła, krucha; bloki w osłonkach sztucznych o średnicy do 10 cm, jednorodne w całym kawałkuPasztetowa drobiowa Wyrób wędzony, z podrobów i surowców drobiowych, składniki równomiernie rozłożone, konsystencja miękka, plastyczna, smarownej, pętka w osłonkach sztucznychKiełbasa kanapkowa Wyrób blokowy, średnio rozdrobniony, parzony,mięso wieprzowe minimum 55 %, w osłonkach sztucznych, batony o średnicy do 15 cm, jednorodne na przekrojuKiełbasa śląska Wyrób średnio rozdrobniony, wędzony, parzony, mięso wieprzowe minimum 60 %, pęta w osłonkach naturalnych, waga jednego pęta od 96 g do 105 g.Kiełbasa zwyczajna Wyrób średnio rozdrobniony, wędzony, parzony, mięso czerwone minimum 55 %, pęta w osłonkach naturalnych, waga jednego pęta od 192 g do 210 g.Mortadela Wyrób parzony, homogenizowany, z surowców wieprzowych z dodatkiem składników uzupełniających; konsystencja krajalna, plastyczna; bloki w sztucznych osłonkach o średnicy do 12 cm, jednorodne w całym kawałku.Parówki cienkie Wyrób parzony, drobno rozdrobniony, homogenizowany, z surowców wieprzowych (minimum 60 %), pęta w osłonce naturalnej lub sztucznej o średnicy do 12 mm, waga jednego pęta od 96 g do 105 gSerdelki Wyrób parzony, drobno rozdrobniony, homogenizowany, z surowców wieprzowych, pęta w osłonce naturalnej lub sztucznej o średnicy od 14 do 16 mm, waga jednego pęta od 96 g do 105 gSzynka konserwowaWyrób blokowy z surowców wieprzowych, parzony, średnio rozdrobniony, o zachowanej strukturze tkankowej, mięso wieprzowe minimum 80 %, niedopuszczalne skupiska tłuszczu, konsystencja krajalna, ścisła, krucha; bloki w osłonkach sztucznych o średnicy do 12 cm, jednorodne w całym kawałku.Pasztet borowikowy Pasztet z mięsa wieprzowego (minimum 20 %) z dodatkiem wątroby wieprzowej, konsystencja miękka, smarowna; zawartość tłuszczu max 40 %; pętka w sztucznych osłonkach.Pieczeń Wyrób zapiekany, minimum 50 % mięsa, konsystencja krajalna, farsz w foremkach o długości 10-40 cm i średnicy na przekroju od 80 mm do 120 mm; jednorodne w całym kawałku.Boczek wędzony Wędzony, parzony, bez widocznych złogów solanki; skład: mięso pochodzące z dolnej części półtuszy wieprzowej (minimum 85 %), przerośnięte poziomymi warstwami tłuszczu, bez żeberek.Kiełbasa biała parzona Wyrób parzony, niewędzony, średnio rozdrobniony, z surowców wieprzowych oraz przypraw charakterystycznych dla tego wyrobu; pęta w osłonce naturalnej; waga jednego pęta od 96 g do 105 g.Kaszanka Barwa ciemno-brunatna, konsystencja ścisła, dobrze związana; skład surowcowy: mięso wieprzowe, podroby wieprzowe, inne surowce wieprzowe, przyprawy i dodatki funkcjonalne, waga batonu do 3 kgKiełbasa toruńska drobiowa Średnio rozdrobniona, wędzona, parzona, wyłącznie z surowców drobiowych, mięso drobiowe minimum 75 %, zawartość tłuszczu nie więcej niż 12 %, mięso wieprzowe minimum 60 %, bez dodatku surowców wieprzowych, pęta w osłonkach naturalnych, waga pęta w zakresie 96-105 gramówPieczeń drobiowa Produkt zapiekany, dostarczany w foremkach o długości 10-60 cm i najdłuższej przydatnej szerokości od 8-12 cm, przekrój jednorodny, minimum 60 % mięsa drobiowego, bez dodatku surowców wieprzowychFlaczki wieprzowe Produkt zakapowany hermetycznie, waga pojedynczego batonu do 1 kg, żołądki wieprzowe minimum 40 %, zawartość warzyw minimum 5 %

… cm,

Kiełbasa golonkowa drobiowa Wyrób drobno rozdrobniony, parzony, wyłącznie z surowców drobiowych, mięso drobiowe minimum 75 %, zawartość tłuszczu nie więcej niż 12 %, bez surowców pochodzenia wieprzowego, w osłonkach sztucznych, batony o średnicy do 12 cm, jednorodne w całym kawałku,

Kiełbasa kanapkowa drobiowa Wyrób blokowy, drobno rozdrobniony, parzony, wyłącznie z surowców drobiowych, mięso drobiowe minimum 65 %, zawartość tłuszczu nie więcej niż 18 %, bez surowców pochodzenia wieprzowego, w osłonkach sztucznych, batony o średnic do 12 cm, jednorodne w całym kawałku,

Kiełbasa śląska drobiowa Wyrób średnio rozdrobniony, wędzony, parzony, średnio rozdrobniony, parzony, wyłącznie z surowców drobiowych, mięso drobiowe minimum 70 %, zawartość tłuszczu nie więcej niż 15 %, bez surowców pochodzenia wieprzowego, pęta w osłonkach naturalnych, waga jednego pęta od 96 g do 105 g,

Kiełbasa zwyczajna drobiowa Wyrób średnio rozdrobniony, wędzony, parzony, średnio rozdrobniony, parzony, wyłącznie z surowców drobiowych, mięso drobiowe minimum 65 %, zawartość tłuszczu nie więcej niż 18 %, bez surowców pochodzenia wieprzowego, pęta w osłonkach naturalnych, waga jednego pęta od 192 g do 210 g

Mielonka drobiowa Wyrób blokowy, parzony, wyłącznie z surowców drobiowych, mięso drobiowe minimum 60 %, zawartość tłuszczu nie więcej niż 18 %, bez surowców pochodzenia wieprzowego, bloki w sztucznych osłonkach o średnicy do 15 cm, jednorodne w całym kawałku.

Mielonka drobiowa pakowana 200g Wyrób blokowy, parzony, wyłącznie z surowców drobiowych, mięso drobiowe minimum 60 %, zawartość tłuszczu nie więcej niż 18 %, bez surowców pochodzenia wieprzowego, bloki w sztucznych osłonkach o średnicy do 15 cm, jednorodne w całym kawałku. Waga netto 200 g.

Mortadela drobiowa Wyrób parzony, homogenizowany, wyłącznie z surowców drobiowych, mięso drobiowe minimum 60 %, zawartość tłuszczu nie więcej niż 18 %, konsystencja krajalna, plastyczna; bloki w sztucznych osłonkach o średnicy do 12 cm, jednorodne w całym kawałku

Parówki cienka drobiowa Wyrób parzony, wędzony, homogenizowany, wyłącznie z surowców drobiowych, mięso drobiowe minimum 70 %, zawartość tłuszczu nie więcej niż 18 %, pęta w osłonce naturalnej lub sztucznej o średnicy do 12 mm, waga jednego pęta od 96 g do 105 g, pakowane w torebki z folii nieprzepuszczalnej w atmosferze gazów ochronnych.

Kiełbaski lubuskie drobiowe Wyrób parzony, homogenizowany, wyłącznie z surowców drobiowych, mięso drobiowe minimum 80 %, zawartość tłuszczu nie więcej niż 12 %, pęta w osłonce naturalnej o średnicy do 9 mm, waga jednego pęta od 85 g do 105 g

Polędwica drobiowa Wyrób blokowy, parzony, średnio rozdrobniony, z zachowaną strukturą tkankową, wyłącznie z surowców drobiowych, mięso drobiowe minimum 80 %, zawartość tłuszczu nie więcej niż 10 %, niedopuszczalne skupiska tłuszczu, na przekroju widoczne kawałki mięśni, konsystencja krajalna, krucha; bloki w osłonkach sztucznych o średnicy do 15 cm, jednorodne w całym kawałku

Serdelki drobiowe Wyrób parzony, homogenizowany, wyłącznie z surowców drobiowych, mięso drobiowe minimum 75 %, zawartość tłuszczu nie więcej niż 15 %, pęta w osłonce naturalnej lub sztucznej o średnicy od14 do 16 mm, waga jednego pęta od 96 g do 105 g,

Szynka drobiowa Wyrób blokowy, parzony, wędzony, średnio rozdrobniony, z zachowaną strukturą tkankową, wyłącznie z surowców drobiowych, mięso drobiowe minimum 75 %, zawartość tłuszczu nie więcej niż 12 %,, niedopuszczalne skupiska tłuszczu, na przekroju widoczne kawałki mięśni, konsystencja soczysta, ścisła, krucha; bloki w osłonkach sztucznych o średnicy do 10 cm, jednorodne w całym kawałku

Pasztetowa drobiowa Wyrób wędzony, z podrobów i surowców drobiowych, składniki równomiernie rozłożone, konsystencja miękka, plastyczna, smarownej, pętka w osłonkach sztucznych

Kiełbasa kanapkowa Wyrób blokowy, średnio rozdrobniony, parzony,mięso wieprzowe minimum 55 %, w osłonkach sztucznych, batony o średnicy do 15 cm, jednorodne na przekroju

Kiełbasa śląska Wyrób średnio rozdrobniony, wędzony, parzony, mięso wieprzowe minimum 60 %, pęta w osłonkach naturalnych, waga jednego pęta od 96 g do 105 g.

Kiełbasa zwyczajna Wyrób średnio rozdrobniony, wędzony, parzony, mięso czerwone minimum 55 %, pęta w osłonkach naturalnych, waga jednego pęta od 192 g do 210 g.

Mortadela Wyrób parzony, homogenizowany, z surowców wieprzowych z dodatkiem składników uzupełniających; konsystencja krajalna, plastyczna; bloki w sztucznych osłonkach o średnicy do 12 cm, jednorodne w całym kawałku.

Parówki cienkie Wyrób parzony, drobno rozdrobniony, homogenizowany, z surowców wieprzowych (minimum 60 %), pęta w osłonce naturalnej lub sztucznej o średnicy do 12 mm, waga jednego pęta od 96 g do 105 g

Serdelki Wyrób parzony, drobno rozdrobniony, homogenizowany, z surowców wieprzowych, pęta w osłonce naturalnej lub sztucznej o średnicy od 14 do 16 mm, waga jednego pęta od 96 g do 105 g

Szynka konserwowa

Wyrób blokowy z surowców wieprzowych, parzony, średnio rozdrobniony, o zachowanej strukturze tkankowej, mięso wieprzowe minimum 80 %, niedopuszczalne skupiska tłuszczu, konsystencja krajalna, ścisła, krucha; bloki w osłonkach sztucznych o średnicy do 12 cm, jednorodne w całym kawałku.

Pasztet borowikowy Pasztet z mięsa wieprzowego (minimum 20 %) z dodatkiem wątroby wieprzowej, konsystencja miękka, smarowna; zawartość tłuszczu max 40 %; pętka w sztucznych osłonkach.

Pieczeń Wyrób zapiekany, minimum 50 % mięsa, konsystencja krajalna, farsz w foremkach o długości 10-40 cm i średnicy na przekroju od 80 mm do 120 mm; jednorodne w całym kawałku.

Boczek wędzony Wędzony, parzony, bez widocznych złogów solanki; skład: mięso pochodzące z dolnej części półtuszy wieprzowej (minimum 85 %), przerośnięte poziomymi warstwami tłuszczu, bez żeberek.

Kiełbasa biała parzona Wyrób parzony, niewędzony, średnio rozdrobniony, z surowców wieprzowych oraz przypraw charakterystycznych dla tego wyrobu; pęta w osłonce naturalnej; waga jednego pęta od 96 g do 105 g.

Kaszanka Barwa ciemno-brunatna, konsystencja ścisła, dobrze związana; skład surowcowy: mięso wieprzowe, podroby wieprzowe, inne surowce wieprzowe, przyprawy i dodatki funkcjonalne, waga batonu do 3 kg

Kiełbasa toruńska drobiowa Średnio rozdrobniona, wędzona, parzona, wyłącznie z surowców drobiowych, mięso drobiowe minimum 75 %, zawartość tłuszczu nie więcej niż 12 %, mięso wieprzowe minimum 60 %, bez dodatku surowców wieprzowych, pęta w osłonkach naturalnych, waga pęta w zakresie 96-105 gramów

Pieczeń drobiowa Produkt zapiekany, dostarczany w foremkach o długości 10-60 cm i najdłuższej przydatnej szerokości od 8-12 cm, przekrój jednorodny, minimum 60 % mięsa drobiowego, bez dodatku surowców wieprzowych

Flaczki wieprzowe Produkt zakapowany hermetycznie, waga pojedynczego batonu do 1 kg, żołądki wieprzowe minimum 40 %, zawartość warzyw minimum 5 %

Wielkość lub zakres: Baleron drobiowy kg 2 220Kiełbasa golonkowa drobiowa kg 2 250Kiełbasa kanapkowa drobiowa kg 3 580Kiełbasa śląska drobiowa kg 4 880Kiełbasa zwyczajna drobiowa kg 2 900Mielonka drobiowa kg 10 400Mielonka drobiowa pakowana 200g kg 200Mortadela drobiowa kg 4 250Parówki cienka drobiowa kg 4 300Kiełbaski lubuskie drobiowe kg 1 680Polędwica drobiowa kg 2 700Serdelki drobiowe kg 2 280Szynka drobiowa kg 2 870Pasztetowa drobiowa kg 7 650Kiełbasa kanapkowa kg 10 200Kiełbasa śląska kg 12 680Kiełbasa zwyczajna kg 14 400Mortadela kg 9 100Parówki cienkie kg 10 000Serdelki kg 8 650Szynka konserwowa kg 8 400Pasztet borowikowy kg 2 450Pieczeń kg 9 000Boczek wędzony kg 4 180Kiełbasa biała parzona kg 5 170Kaszanka kg 5 200Kiełbasa toruńska drobiowa kg 2 050Pieczeń drobiowa kg 3 900Flaczki wieprzowe kg 2 600

Baleron drobiowy kg 2 220

Kiełbasa golonkowa drobiowa kg 2 250

Kiełbasa kanapkowa drobiowa kg 3 580

Kiełbasa śląska drobiowa kg 4 880

Kiełbasa zwyczajna drobiowa kg 2 900

Mielonka drobiowa kg 10 400

Mielonka drobiowa pakowana 200g kg 200

Mortadela drobiowa kg 4 250

Parówki cienka drobiowa kg 4 300

Kiełbaski lubuskie drobiowe kg 1 680

Polędwica drobiowa kg 2 700

Serdelki drobiowe kg 2 280

Szynka drobiowa kg 2 870

Pasztetowa drobiowa kg 7 650

Kiełbasa kanapkowa kg 10 200

Kiełbasa śląska kg 12 680

Kiełbasa zwyczajna kg 14 400

Mortadela kg 9 100

Parówki cienkie kg 10 000

Serdelki kg 8 650

Szynka konserwowa kg 8 400

Pasztet borowikowy kg 2 450

Pieczeń kg 9 000

Boczek wędzony kg 4 180

Kiełbasa biała parzona kg 5 170

Kaszanka kg 5 200

Kiełbasa toruńska drobiowa kg 2 050

Pieczeń drobiowa kg 3 900

Flaczki wieprzowe kg 2 600

Numer części: 17
Nazwa części: Konserwy mięsne
Krótki opis:

Uwaga: W pierwsze kolejności oceniane będą oferty złożone na konserwy mięsne wyprodukowanie zgodnie z przepisami dotyczącymi produkcji produktów pochodzenia zwierzęcego pochodzących z obszarów podlegających ograniczeniom, nakazom lub zakazom lub przepisami o ochronie zdrowia zwierząt oraz zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt (o których mowa w ustawie z dnia 5.9.2016 r. o szczególnych rozwiązaniach związanych z wystąpieniem afrykańskiego pomoru świń na terytorium Rzeczypospolitej…

… Polskiej):W przypadku braku ofert na dostawy konserw mięsnych wyprodukowanych zgodnie z przepisami dotyczącymi produkcji produktów pochodzenia zwierzęcego pochodzących z obszarów podlegających ograniczeniom, nakazom lub zakazom lub przepisami o ochronie zdrowia zwierząt oraz zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt (o których mowa w ustawie z dnia 5.9.2016 r. o szczególnych rozwiązaniach związanych z wystąpieniem afrykańskiego pomoru świń na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej) oceniane będą pozostałe oferty złożone do postępowania D/Kw.2232.6.2018.ŁK na dostawy produktów z grupy 17 - konserwy mięsne.Przysmak śniadaniowy. Skład: minimum 20 % mięsa wieprzowego, ponadto: tłuszcz, skórki i podroby; opakowanie: metalowa puszka z zawleczką umożliwiającą otwieranie, niezdeformowana, bez wad zamknięcia, waga netto od 200 g do 330 g, gramatura jednakowa w trakcie trwania umowy.Konserwa mięsna 100-130g. Surowce wieprzowe minimum 45 %, opakowanie typu alupak, bez wad zamknięcia, niezdeformowane, gramatura jednakowa w trakcie trwania umowy.Konserwa mięsna. Konserwa sterylizowana, surowce wieprzowe minimum 45 %, opakowanie: metalowa puszka z zawleczką umożliwiającą otwieranie, bez wad zamknięcia, niezdeformowana, waga netto od 200 g do 330 g, gramatura jednakowa w trakcie trwania umowy.Pasztet mięsny 100-130g. Minimum 35 % mięsa wieprzowego, opakowanie typu alupak, bez wad zamknięcia, niezdeformowane, gramatura jednakowa w trakcie trwania umowy.Pasztet mięsny. Minimum 35 % mięsa wieprzowego, opakowanie: metalowa puszka z zawleczką umożliwiającą otwieranie, niezdeformowana, bez wad zamknięcia, waga netto od 200 g do 330 g, gramatura jednakowa w trakcie trwania umowy.Pasztet drobiowy 100 - 130g Konserwa sterylizowana, surowce drobiowe minimum 40 % (niedopuszczalne komponenty pochodzenia wieprzowego); opakowanie typu alupak, bez wad zamknięcia, niezdeformowane, gramatura jednakowa w trakcie trwania umowy.Pasztet drobiowy Surowce drobiowe minimum 40 % (niedopuszczalne komponenty pochodzenia wieprzowego) opakowanie: metalowa puszka z zawleczką umożliwiającą otwieranie, niezdeformowana, bez wad zamknięcia, waga netto od 200 g do 330 g, gramatura jednakowa w trakcie trwania umowy.

… Polskiej):

W przypadku braku ofert na dostawy konserw mięsnych wyprodukowanych zgodnie z przepisami dotyczącymi produkcji produktów pochodzenia zwierzęcego pochodzących z obszarów podlegających ograniczeniom, nakazom lub zakazom lub przepisami o ochronie zdrowia zwierząt oraz zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt (o których mowa w ustawie z dnia 5.9.2016 r. o szczególnych rozwiązaniach związanych z wystąpieniem afrykańskiego pomoru świń na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej) oceniane będą pozostałe oferty złożone do postępowania D/Kw.2232.6.2018.ŁK na dostawy produktów z grupy 17 - konserwy mięsne.

Przysmak śniadaniowy. Skład: minimum 20 % mięsa wieprzowego, ponadto: tłuszcz, skórki i podroby; opakowanie: metalowa puszka z zawleczką umożliwiającą otwieranie, niezdeformowana, bez wad zamknięcia, waga netto od 200 g do 330 g, gramatura jednakowa w trakcie trwania umowy.

Konserwa mięsna 100-130g. Surowce wieprzowe minimum 45 %, opakowanie typu alupak, bez wad zamknięcia, niezdeformowane, gramatura jednakowa w trakcie trwania umowy.

Konserwa mięsna. Konserwa sterylizowana, surowce wieprzowe minimum 45 %, opakowanie: metalowa puszka z zawleczką umożliwiającą otwieranie, bez wad zamknięcia, niezdeformowana, waga netto od 200 g do 330 g, gramatura jednakowa w trakcie trwania umowy.

Pasztet mięsny 100-130g. Minimum 35 % mięsa wieprzowego, opakowanie typu alupak, bez wad zamknięcia, niezdeformowane, gramatura jednakowa w trakcie trwania umowy.

Pasztet mięsny. Minimum 35 % mięsa wieprzowego, opakowanie: metalowa puszka z zawleczką umożliwiającą otwieranie, niezdeformowana, bez wad zamknięcia, waga netto od 200 g do 330 g, gramatura jednakowa w trakcie trwania umowy.

Pasztet drobiowy 100 - 130g Konserwa sterylizowana, surowce drobiowe minimum 40 % (niedopuszczalne komponenty pochodzenia wieprzowego); opakowanie typu alupak, bez wad zamknięcia, niezdeformowane, gramatura jednakowa w trakcie trwania umowy.

Pasztet drobiowy Surowce drobiowe minimum 40 % (niedopuszczalne komponenty pochodzenia wieprzowego) opakowanie: metalowa puszka z zawleczką umożliwiającą otwieranie, niezdeformowana, bez wad zamknięcia, waga netto od 200 g do 330 g, gramatura jednakowa w trakcie trwania umowy.

Wielkość lub zakres: Przysmak śniadaniowy kg 1 800Konserwa mięsna 100-130g kg 3 050Konserwa mięsna kg 7 820Pasztet mięsny 100-130g kg 2 150Pasztet mięsny kg 4 800Pasztet drobiowy 100-130g kg 3 620Pasztet drobiowy kg 5 220

Przysmak śniadaniowy kg 1 800

Konserwa mięsna 100-130g kg 3 050

Konserwa mięsna kg 7 820

Pasztet mięsny 100-130g kg 2 150

Pasztet mięsny kg 4 800

Pasztet drobiowy 100-130g kg 3 620

Pasztet drobiowy kg 5 220

Numer części: 18
Nazwa części: Konserwy rybne
Krótki opis:

Szprot w oleju Zawartość ryby minimum 55 %, olej, przyprawy; opakowanie: metalowa puszka z zawleczką umożliwiającą otwieranie, niezdeformowana, bez wad zamknięcia; waga netto od 270 g do 330…

… g,Szprot w pomidorach Zawartość ryby minimum 55 %, sos pomidorowy, przyprawy; opakowanie: metalowa puszka z zawleczką umożliwiającą otwieranie, niezdeformowana, bez wad zamknięcia, waga netto od 270 g do 330 gPaprykarz szczeciński 100-130g Skład: ryba minimum 20 %, ryż, warzywa, przyprawy; opakowanie: metalowa puszka z zawleczką umożliwiającą otwieranie, niezdeformowana, bez wad zamknięcia, gramatura w zależności od zapotrzebowania danej jednostki,Paprykarz szczeciński Skład: ryba minimum 20 %, ryż, warzywa, przyprawy; opakowanie: metalowa puszka z zawleczką umożliwiającą otwieranie, niezdeformowana, bez wad zamknięcia,waga netto od 270 g do 330 g

… g,

Szprot w pomidorach Zawartość ryby minimum 55 %, sos pomidorowy, przyprawy; opakowanie: metalowa puszka z zawleczką umożliwiającą otwieranie, niezdeformowana, bez wad zamknięcia, waga netto od 270 g do 330 g

Paprykarz szczeciński 100-130g Skład: ryba minimum 20 %, ryż, warzywa, przyprawy; opakowanie: metalowa puszka z zawleczką umożliwiającą otwieranie, niezdeformowana, bez wad zamknięcia, gramatura w zależności od zapotrzebowania danej jednostki,

Paprykarz szczeciński Skład: ryba minimum 20 %, ryż, warzywa, przyprawy; opakowanie: metalowa puszka z zawleczką umożliwiającą otwieranie, niezdeformowana, bez wad zamknięcia,waga netto od 270 g do 330 g

Wielkość lub zakres: Szprot w oleju kg 5 200Szprot w pomidorach kg 5 850Paprykarz szczeciński 100-130g kg 3 750Paprykarz szczeciński kg 8 920

Szprot w oleju kg 5 200

Szprot w pomidorach kg 5 850

Paprykarz szczeciński 100-130g kg 3 750

Paprykarz szczeciński kg 8 920

Numer części: 19
Nazwa części: Ziemniaki jadalne
Krótki opis:

Ziemniaki jadalne Bulwy dojrzałe, kształtne, jednolite odmianowo w każdej dostawie, nie mogą być zzieleniałe, porośnięte, zaparzone, nadmarznięte, porażone zgnilizną, z wadami wewnętrznymi; średnica minimalna 5 cm (95 % wielkości dostawy), opakowania: do 25 kg

Wielkość lub zakres: Ziemniaki jadalne kg 386 000
Numer części: 20
Nazwa części: Ziemniaki jadalne obrane
Krótki opis:

Ziemniaki jadalne obrane Bulwy dojrzałe, obrane, kształtne, jednolite odmianowo w każdej dostawie, nie mogą być zzieleniałe, porośnięte, zaparzone, nadmarznięte, porażone zgnilizną, z wadami wewnętrznymi; średnica minimalna 5 cm (95 % wielkości dostawy), opakowania: worki do 30 kg

Wielkość lub zakres: Ziemniaki jadalne obrane kg 90 000
Numer części: 21
Nazwa części: Warzywa
Krótki opis:

Buraki ćwikłowe Czyste, zdrowe, bez liści, jednolite odmianowo w każdej dostawie; długość/grubość korzeni nie mniej niż 5 cm (95 % wielkości dostawy). Opakowania: worki do 30…

… kg.Cebula Prawidłowo wysuszona, czysta, bez oznak zepsucia, bez objawów kiełkowania, jednolita odmianowo w każdej dostawie; średnica nie mniej niż 5 cm (95 % wielkości dostawy). Opakowania: worki do 30 kg.Kapusta biała Główki czyste, jednolite odmianowo w każdej dostawie, bez oznak zepsucia, liście mocno przytwierdzone, minimalna masa główki 1200g (95 % wielkości dostawy). Opakowania: worki do 30 kg.Kapusta czerwona Główki, zdrowe, czyste, jednolite odmianowo w każdej dostawie, bez oznak zepsucia, liście mocno przytwierdzone, minimalna masa główki 1200g (95 % wielkości dostawy) Opakowania: worki do 30 kg.Marchew Korzenie zdrowe, niezdrewniałe, proste, kształtne (bez bocznych rozgałęzień i rozwidleń), bez naci, jednolite odmianowo w każdej dostawie; długość 8 - 25 cm (95 % wielkości dostawy). Opakowania: worki do 30 kg.Ogórek świeży Twarde, czyste, dobrze wykształcone, jednolite odmianowo w każdej dostawie, bez oznak zepsucia; długość 10-25 cm (95 % wielkości dostawy). Opakowania: worki lub skrzynki do 20 kg. Dostawy od 1.7 do 31.8.Pieczarka świeża Jędrne, zdrowe, całe, czyste, z odciętą dolną częścią trzonu; kapelusze zamknięte lub lekko otwarte, okrągłe lub półkoliste, o średnicy 3,0 - 6,5 cm (95 % wielkości dostawy), jednolite odmianowo w każdej dostawie. Opakowania: skrzynki do 20 kg.Pietruszka (korzeń) Korzenie twarde, jędrne, czyste, kształtne (bez rozwidleń i bocznych rozgałęzień), bez pęknięć, niezdrewniałe, jednolite odmianowo w każdej dostawie; długość 10 – 25 cm (95 % wielkości dostawy). Opakowania: worki do 30 kg.Pomidor świeży Twarde, dojrzałe, bez zazielenień i zwyrodnień skórki, jednolite odmianowo w każdej dostawie. Waga 100 – 200g (95 % wielkości dostawy). Opakowania: kartony lub skrzynki do 20 kg. Dostawy od 1.7 do 31.9.Por Jędrny, czysty, bez zwiędłych liści, jednolity odmianowo w każdej dostawie; długość nie mniej niż 20 cm, średnica 2,0 - 5,0 cm (95 % wielkości dostawy). Opakowania: skrzynki do 20 kg.Seler (korzeń) Korzenie kształtne, twarde, czyste, bez pustych przestrzeni na przekroju podłużnym i oznak wyrastania pędu kwiatostanowego, jednolite odmianowo w każdej dostawie; średnica w najszerszym miejscu 6-18 cm (95 % wielkości dostawy). Opakowania: worki do 30 kg.

… kg.

Cebula Prawidłowo wysuszona, czysta, bez oznak zepsucia, bez objawów kiełkowania, jednolita odmianowo w każdej dostawie; średnica nie mniej niż 5 cm (95 % wielkości dostawy). Opakowania: worki do 30 kg.

Kapusta biała Główki czyste, jednolite odmianowo w każdej dostawie, bez oznak zepsucia, liście mocno przytwierdzone, minimalna masa główki 1200g (95 % wielkości dostawy). Opakowania: worki do 30 kg.

Kapusta czerwona Główki, zdrowe, czyste, jednolite odmianowo w każdej dostawie, bez oznak zepsucia, liście mocno przytwierdzone, minimalna masa główki 1200g (95 % wielkości dostawy) Opakowania: worki do 30 kg.

Marchew Korzenie zdrowe, niezdrewniałe, proste, kształtne (bez bocznych rozgałęzień i rozwidleń), bez naci, jednolite odmianowo w każdej dostawie; długość 8 - 25 cm (95 % wielkości dostawy). Opakowania: worki do 30 kg.

Ogórek świeży Twarde, czyste, dobrze wykształcone, jednolite odmianowo w każdej dostawie, bez oznak zepsucia; długość 10-25 cm (95 % wielkości dostawy). Opakowania: worki lub skrzynki do 20 kg. Dostawy od 1.7 do 31.8.

Pieczarka świeża Jędrne, zdrowe, całe, czyste, z odciętą dolną częścią trzonu; kapelusze zamknięte lub lekko otwarte, okrągłe lub półkoliste, o średnicy 3,0 - 6,5 cm (95 % wielkości dostawy), jednolite odmianowo w każdej dostawie. Opakowania: skrzynki do 20 kg.

Pietruszka (korzeń) Korzenie twarde, jędrne, czyste, kształtne (bez rozwidleń i bocznych rozgałęzień), bez pęknięć, niezdrewniałe, jednolite odmianowo w każdej dostawie; długość 10 – 25 cm (95 % wielkości dostawy). Opakowania: worki do 30 kg.

Pomidor świeży Twarde, dojrzałe, bez zazielenień i zwyrodnień skórki, jednolite odmianowo w każdej dostawie. Waga 100 – 200g (95 % wielkości dostawy). Opakowania: kartony lub skrzynki do 20 kg. Dostawy od 1.7 do 31.9.

Por Jędrny, czysty, bez zwiędłych liści, jednolity odmianowo w każdej dostawie; długość nie mniej niż 20 cm, średnica 2,0 - 5,0 cm (95 % wielkości dostawy). Opakowania: skrzynki do 20 kg.

Seler (korzeń) Korzenie kształtne, twarde, czyste, bez pustych przestrzeni na przekroju podłużnym i oznak wyrastania pędu kwiatostanowego, jednolite odmianowo w każdej dostawie; średnica w najszerszym miejscu 6-18 cm (95 % wielkości dostawy). Opakowania: worki do 30 kg.

Wielkość lub zakres: Buraki ćwikłowe kg 56 500Cebula kg 85 500Kapusta biała kg 75 500Kapusta czerwona kg 21 700Marchew kg 160 000Ogórek świeży kg 4 700Pieczarka świeża kg 1 820Pietruszka (korzeń) kg 41 300Pomidor świeży kg 5 700Por kg 12 000Seler (korzeń) kg 51 000

Buraki ćwikłowe kg 56 500

Cebula kg 85 500

Kapusta biała kg 75 500

Kapusta czerwona kg 21 700

Marchew kg 160 000

Ogórek świeży kg 4 700

Pieczarka świeża kg 1 820

Pietruszka (korzeń) kg 41 300

Pomidor świeży kg 5 700

Por kg 12 000

Seler (korzeń) kg 51 000

Numer części: 22
Nazwa części: Fasola i groch
Krótki opis:

Fasola („Jaś” średni) Ziarna całe, zdrowe, czyste, suszone, jednorodne, bez przebarwień, wielkością zbliżone do odmiany „Jaś” średni. Opakowania: worki do 25…

… kg.Groch łuskany (połówki) Połówki ziaren, zdrowe, czyste, suszone, jednorodne odmianowo. Opakowania: worki do 25 kg.

… kg.

Groch łuskany (połówki) Połówki ziaren, zdrowe, czyste, suszone, jednorodne odmianowo. Opakowania: worki do 25 kg.

Wielkość lub zakres: Fasola („Jaś” średni) kg 11 800Groch łuskany (połówki) kg 7 700

Fasola („Jaś” średni) kg 11 800

Groch łuskany (połówki) kg 7 700

Numer części: 23
Nazwa części: Jabłka
Krótki opis:

Jabłka Czyste, świeże, dojrzałe, bez uszkodzeń, nieobtłuczone, soczyste; jednolite pod względem pochodzenia, odmiany, kształtu i wielkości, o wadze około 100-150 g, (95 % wielkości dostawy), pakowanie w skrzynki do 20 kg.

Wielkość lub zakres: Jabłka kg 125 000
Numer części: 24
Nazwa części: Truskawki mrożone
Krótki opis:

Truskawki mrożone Owoce bez szypułek, opakowania do 5 kg. Produkt głęboko mrożony

Wielkość lub zakres: Truskawki mrożone kg 2 000
Numer części: 25
Nazwa części: Warzywa tymczasowo zakonserwowane
Krótki opis:

Kapusta kiszona Kapusta szatkowana, z ostatniego sezonu; barwa biała do lekko kremowej; konsystencja chrupiąca, twarda, niedopuszczalna nadmierna miękkość; zawartość soku powinna wynosić nie więcej niż 15 % wagi, tzn. lekko uciskana pokrywa się sokiem, waga netto beczki 60-120…

… kg.Ogórki kiszone Ogórki z ostatniego sezonu, jędrne, twarde, barwa właściwa dla produktu, powierzchnia wolna od uszkodzeń; długość 6-14 cm, średnica maksymalna 5 cm (95 % wielkości dostawy), waga netto beczki 60-80 kg

… kg.

Ogórki kiszone Ogórki z ostatniego sezonu, jędrne, twarde, barwa właściwa dla produktu, powierzchnia wolna od uszkodzeń; długość 6-14 cm, średnica maksymalna 5 cm (95 % wielkości dostawy), waga netto beczki 60-80 kg

Wielkość lub zakres: Kapusta kiszona kg 39 900Ogórki kiszone kg 24 600

Kapusta kiszona kg 39 900

Ogórki kiszone kg 24 600

Numer części: 26
Nazwa części: Dżemy i marmolady
Krótki opis:

Dżem z czarnej porzeczki Niskosłodzony, zawartość owoców nie mniejsza niż 35 g w 100 g produktu; barwa, smak i zapach charakterystyczne dla owocu użytego do produkcji. Opakowania plastikowe, waga netto w opakowaniu do 15…

… kg.Dżem truskawkowy Niskosłodzony, zawartość owoców nie mniejsza niż 35 g w 100 g produktu; barwa, smak i zapach charakterystyczne dla owocu użytego do produkcji. Opakowania plastikowe, waga netto w opakowaniu do 15 kg.Dżem wiśniowy Niskosłodzony, zawartość owoców nie mniejsza niż 35 g w 100 g produktu; barwa, smak i zapach charakterystyczne dla owocu użytego do produkcji. Opakowania plastikowe, waga netto w opakowaniu do 15 kg.Marmolada owocowa twarda Sporządzona z minimum 80 g owoców na 100 g produktu, smarowna; barwa, smak i zapach właściwe dla użytych surowców, nie może być przypalona, scukrzona. Opakowania plastikowe, waga netto w opakowaniu do 15 kg.Powidła śliwkowe Sporządzone z minimum 200 g owoców na 100 g produktu, z dodatkiem cukru nie mniej niż 45 g; barwa, smak i zapach właściwe dla użytych surowców. Opakowania plastikowe, waga netto w opakowaniu do 15 kg.

… kg.

Dżem truskawkowy Niskosłodzony, zawartość owoców nie mniejsza niż 35 g w 100 g produktu; barwa, smak i zapach charakterystyczne dla owocu użytego do produkcji. Opakowania plastikowe, waga netto w opakowaniu do 15 kg.

Dżem wiśniowy Niskosłodzony, zawartość owoców nie mniejsza niż 35 g w 100 g produktu; barwa, smak i zapach charakterystyczne dla owocu użytego do produkcji. Opakowania plastikowe, waga netto w opakowaniu do 15 kg.

Marmolada owocowa twarda Sporządzona z minimum 80 g owoców na 100 g produktu, smarowna; barwa, smak i zapach właściwe dla użytych surowców, nie może być przypalona, scukrzona. Opakowania plastikowe, waga netto w opakowaniu do 15 kg.

Powidła śliwkowe Sporządzone z minimum 200 g owoców na 100 g produktu, z dodatkiem cukru nie mniej niż 45 g; barwa, smak i zapach właściwe dla użytych surowców. Opakowania plastikowe, waga netto w opakowaniu do 15 kg.

Wielkość lub zakres: Dżem z czarnej porzeczki kg 24 600Dżem truskawkowy kg 5 760Dżem wiśniowy kg 7 460Marmolada owocowa twarda kg 5 660Powidła śliwkowe kg 8 460

Dżem z czarnej porzeczki kg 24 600

Dżem truskawkowy kg 5 760

Dżem wiśniowy kg 7 460

Marmolada owocowa twarda kg 5 660

Powidła śliwkowe kg 8 460

Numer części: 27
Nazwa części: Warzywa przetworzone
Krótki opis:

Chrzan tarty Barwa kremowobiała, gęsta masa, zapach i smak ostry, charakterystyczny dla świeżo startego chrzanu; opakowania plastikowe lub szklane, waga netto w opakowaniu do 1,0…

… kg.Fasolka konserwowa czerwona Fasola czerwona w zalewie, nieuszkodzona, konsystencja miękka; opakowania szklane lub metalowe z zawleczką umożliwiającą otwarcie, waga opakowania do 1,0 kg (waga netto po odsączeniu nie mniejsza niż 50 %).Fasolka konserwowa szparagowa Fasola szparagowa w zalewie, cięta, nieuszkodzona, konsystencja miękka; opakowania szklane lub metalowe z zawleczką umożliwiającą otwarcie, waga do 1,0 kg (waga netto po odsączeniu nie mniejsza niż 50 %).Groszek konserwowy Ziarna groszku zielonego w zalewie, nieuszkodzone, konsystencja miękka; opakowania szklane lub metalowe z zawleczką umożliwiającą otwarcie, waga do 1,0 kg (waga netto po odsączeniu nie mniejsza niż 50 %).Koncentrat pomidorowy Przeciery pomidorowy 30 %, opakowania szklane lub metalowe z zawleczką umożliwiającą otwarcie, waga od 0,2 do 1,0 kg.Kukurydza konserwowa Ziarna kukurydzy w zalewie, nieuszkodzone, konsystencja miękka. Opakowania szklane lub metalowe z zawleczką umożliwiającą otwarcie, waga do 1,0 kg (waga netto po odsączeniu nie mniejsza niż 50 % całkowitej wagi produktu).Szczaw konserwowy Fragmenty liści szczawiu, smak kwaśny, charakterystyczny dla przecieru szczawiowego. Opakowania szklane lub metalowe z zawleczką umożliwiającą otwarcie, waga do 1,0 kg.

… kg.

Fasolka konserwowa czerwona Fasola czerwona w zalewie, nieuszkodzona, konsystencja miękka; opakowania szklane lub metalowe z zawleczką umożliwiającą otwarcie, waga opakowania do 1,0 kg (waga netto po odsączeniu nie mniejsza niż 50 %).

Fasolka konserwowa szparagowa Fasola szparagowa w zalewie, cięta, nieuszkodzona, konsystencja miękka; opakowania szklane lub metalowe z zawleczką umożliwiającą otwarcie, waga do 1,0 kg (waga netto po odsączeniu nie mniejsza niż 50 %).

Groszek konserwowy Ziarna groszku zielonego w zalewie, nieuszkodzone, konsystencja miękka; opakowania szklane lub metalowe z zawleczką umożliwiającą otwarcie, waga do 1,0 kg (waga netto po odsączeniu nie mniejsza niż 50 %).

Koncentrat pomidorowy Przeciery pomidorowy 30 %, opakowania szklane lub metalowe z zawleczką umożliwiającą otwarcie, waga od 0,2 do 1,0 kg.

Kukurydza konserwowa Ziarna kukurydzy w zalewie, nieuszkodzone, konsystencja miękka. Opakowania szklane lub metalowe z zawleczką umożliwiającą otwarcie, waga do 1,0 kg (waga netto po odsączeniu nie mniejsza niż 50 % całkowitej wagi produktu).

Szczaw konserwowy Fragmenty liści szczawiu, smak kwaśny, charakterystyczny dla przecieru szczawiowego. Opakowania szklane lub metalowe z zawleczką umożliwiającą otwarcie, waga do 1,0 kg.

Wielkość lub zakres: Chrzan tarty kg 4 540Fasolka konserwowa czerwona kg 2 520Fasolka konserwowa szparagowa kg 4 100Groszek konserwowy kg 6 280Koncentrat pomidorowy kg 8 840Kukurydza konserwowa kg 15 200Szczaw konserwowy kg 4 440

Chrzan tarty kg 4 540

Fasolka konserwowa czerwona kg 2 520

Fasolka konserwowa szparagowa kg 4 100

Groszek konserwowy kg 6 280

Koncentrat pomidorowy kg 8 840

Kukurydza konserwowa kg 15 200

Szczaw konserwowy kg 4 440

Numer referencyjny: D/Kw.2232.6.2018.ŁK

Informacje prawne, ekonomiczne, finansowe i techniczne
Warunki uczestnictwa
Zdolności techniczne i zawodowe: Wykonawca spełni warunek jeżeli wykaże, że w odniesieniu do grupy:
Minimalny poziom(y) standardów:

Wykonawca spełni warunek jeżeli wykaże, że w odniesieniu do grupy:

1. Pieczywo - należycie wykonał w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonuje, co najmniej 2 dostawy (w znaczeniu zaopatrywanie) produktów spożywczych. Wartość brutto każdej z wykazanych dostaw nie może być mniejsza niż 100 000,00 PLN

2. Produkty przemiału ziarna - należycie wykonał w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonuje, co najmniej 2 dostawy (w znaczeniu zaopatrywanie) produktów spożywczych. Wartość brutto każdej z wykazanych dostaw nie może być mniejsza niż 6 000,00 PLN

3. Produkty przemiału ziarna, skrobi i produktów skrobiowych - należycie wykonał w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonuje, co najmniej 2 dostawy (w znaczeniu zaopatrywanie) produktów spożywczych. Wartość brutto każdej z wykazanych dostaw nie może być mniejsza niż 20 000,00 PLN

4. Makaron - należycie wykonał w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonuje, co najmniej 2 dostawy (w znaczeniu zaopatrywanie) produktów spożywczych. Wartość brutto każdej z wykazanych dostaw nie może być mniejsza niż 6 000,00 PLN

5. Różne produkty spożywcze - należycie wykonał w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonuje, co najmniej 2 dostawy (w znaczeniu zaopatrywanie) produktów spożywczych. Wartość brutto każdej z wykazanych dostaw nie może być mniejsza niż 12 000,00 PLN

6. Zioła i przyprawy - należycie wykonał w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonuje, co najmniej 2 dostawy produktów spożywczych. Wartość brutto każdej z wykazanych dostaw nie może być mniejsza niż 2 000,00 PLN

7. Przetworzone produkty spożywcze - należycie wykonał w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonuje, co najmniej 2 dostawy (w znaczeniu zaopatrywanie) produktów spożywczych. Wartość brutto każdej z wykazanych dostaw nie może być mniejsza niż 6 000,00 PLN

8. Woda mineralne - należycie wykonał w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonuje, co najmniej 2 dostawy (w znaczeniu zaopatrywanie) produktów spożywczych. Wartość brutto każdej z wykazanych dostaw nie może być mniejsza niż 2 000,00 PLN

9. Cukier - należycie wykonał w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonuje, co najmniej 2 dostawy (w znaczeniu zaopatrywanie) produktów spożywczych. Wartość brutto każdej z wykazanych dostaw nie może być mniejsza niż 6 000,00 PLN

10. Produkty mleczarskie - należycie wykonał w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonuje, co najmniej 2 dostawy (w znaczeniu zaopatrywanie) produktów spożywczych. Wartość brutto każdej z wykazanych dostaw nie może być mniejsza niż 80 000,00 PLN

11. Jaja kurze - należycie wykonał w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonuje, co najmniej 2 dostawy (w znaczeniu zaopatrywanie) produktów żywnościowych. Wartość brutto każdej z wykazanych dostaw nie może być mniejsza niż 20 000,00 PLN

12. Tłuszcze jadalne - należycie wykonał w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonuje, co najmniej 2 dostawy (w znaczeniu zaopatrywanie) produktów żywnościowych. Wartość brutto każdej z wykazanych dostaw nie może być mniejsza niż 20 000,00 PLN

13. Ryby przetworzone i mrożone - należycie wykonał w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonuje, co najmniej 2 dostawy (w znaczeniu zaopatrywanie) produktów żywnościowych. Wartość brutto każdej z

Wykazanych dostaw nie może być mniejsza niż 15 000,00 PLN

14. Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne - należycie wykonał w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonuje, co najmniej 2 dostawy (w znaczeniu zaopatrywanie) produktów spożywczych. Wartość brutto każdej z wykazanych dostaw nie może być mniejsza niż 50 000,00 PLN

15. Drób - należycie wykonał w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonuje, co najmniej 2 dostawy (w znaczeniu zaopatrywanie) produktów spożywczych. Wartość brutto każdej z wykazanych dostaw nie może być mniejsza niż 25 000,00 PLN

16. Wędliny - należycie wykonał w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonuje, co najmniej 2 dostawy (w znaczeniu zaopatrywanie) produktów spożywczych. Wartość brutto każdej z wykazanych dostaw nie może być mniejsza niż 80 000,00 PLN

17. Konserwy mięsne - W należycie wykonał w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonuje, co najmniej 2 dostawy (w znaczeniu zaopatrywanie) produktów spożywczych. Wartość brutto każdej z wykazanych dostaw nie może być mniejsza niż 12 000,00 PLN

18. Konserwy rybne - należycie wykonał w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonuje, co najmniej 2 dostawy (w znaczeniu zaopatrywanie) produktów spożywczych. Wartość brutto każdej z wykazanych dostaw nie może być mniejsza niż 15 000,00 PLN

19. Ziemniaki jadalne - należycie wykonał w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonuje, co najmniej 2 dostawy (w znaczeniu zaopatrywanie) produktów spożywczych. Wartość brutto każdej z wykazanych dostaw nie może być mniejsza niż 15 000,00 PLN

20. Ziemniaki jadalne obrane - należycie wykonał w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonuje, co najmniej 2 dostawy (w znaczeniu zaopatrywanie) produktów spożywczych. Wartość brutto każdej z wykazanych dostaw nie może być mniejsza niż 15 000,00 PLN

21. Warzywa - należycie wykonał w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonuje, co najmniej 2 dostawy (w znaczeniu zaopatrywanie) produktów spożywczych. Wartość brutto każdej z wykazanych dostaw nie może być mniejsza niż 40 000,00 PLN

22. Fasola i groch - należycie wykonał w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonuje, co najmniej 2 dostawy (w znaczeniu zaopatrywanie) produktów spożywczych. Wartość brutto każdej z wykazanych dostaw nie może być mniejsza niż 5 000,00 PLN

23. Jabłka - należycie wykonał w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonuje, co najmniej 2 dostawy (w znaczeniu zaopatrywanie) produktów spożywczych. Wartość brutto każdej z wykazanych dostaw nie może być mniejsza niż 12 000,00 PLN

24. Truskawki mrożone - należycie wykonał w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonuje, co najmniej 2 dostawy (w znaczeniu zaopatrywanie) produktów spożywczych. Wartość brutto każdej z wykazanych dostaw nie może być mniejsza niż 1 000,00 PLN

25. Warzywa tymczasowo zakonserwowane - należycie wykonał w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonuje, co najmniej 2 dostawy (w znaczeniu zaopatrywanie) produktów spożywczych. Wartość brutto każdej z wykazanych dostaw nie może być mniejsza niż 5 000,00 PLN

26. Dżemy i marmolady - należycie wykonał w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonuje, co najmniej 2 dostawy (w znaczeniu zaopatrywanie) produktów spożywczych. Wartość brutto każdej z wykazanych dostaw nie może być mniejsza niż 12 000,00 PLN

27. Warzywa przetworzone - należycie wykonał w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonuje, co najmniej 2 dostawy (w znaczeniu zaopatrywanie) produktów spożywczych. Wartość brutto każdej z wykazanych dostaw nie może być mniejsza niż 15 000,00 PLN

Wykonawca w odniesieniu do każdej z grup na jakie składa ofertę przedstawi wykaz dostaw wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których dostawy zostały wykonane, oraz załączeniem dowodów określających czy te dostawy zostały wykonane lub są wykonywane należycie, przy czym dowodami, o których mowa, są referencje bądź inne dokumenty wystawione przez podmiot, na rzecz którego dostawy były wykonywane, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych są wykonywane - wg wzoru stanowiącego Załącznik nr 29 do SIWZ, w przypadku złożenia ofert na więcej niż jedną część postępowania, wykonawca przedstawia dowody należytego wykonania dostaw o wartości brutto nie mniejszej, niż suma

Realizacja zamówienia
Wymagane depozyty i gwarancje:

Zamawiający żąda od Wykonawców wniesienia wadium. Wadium dla poszczególnych grup

Wynosi:

Grupa 1 Pieczywo 13 000 PLN

Grupa 2 Produkty przemiału ziarna 1 000 PLN

Grupa 3 Produkty przemiału ziarna, skrobi i produktów skrobiowych 3 000 PLN

Grupa 4 Makaron 1 000 PLN

Grupa 5 Różne produkty spożywcze 2 000 PLN

Grupa 6 Zioła i przyprawy 500 PLN

Grupa 7 Przetworzone produkty spożywcze 1 000 PLN

Grupa 8 Woda mineralne 500 PLN

Grupa 9 Cukier 1 000 PLN

Grupa 10 Produkty mleczarskie 12 000 PLN

Grupa 11 Jaja kurze 3 000 PLN

Grupa 12 Tłuszcze jadalne 4 000 PLN

Grupa 13 Ryby przetworzone i mrożone 2 000 PLN

Grupa 14 Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne 8 000 PLN

Grupa 15 Drób 4 000 PLN

Grupa 16 Wędliny 12 000 PLN

Grupa 17 Konserwy mięsne 2 000 PLN

Grupa 18 Konserwy rybne 2 500 PLN

Grupa 19 Ziemniaki jadalne 3 000 PLN

Grupa 20 Ziemniaki jadalne obrane 3 000 PLN

Grupa 21 Warzywa 8 000 PLN

Grupa 22 Fasola i groch 1 000 PLN

Grupa 23 Jabłka 2 000 PLN

Grupa 24 Truskawki mrożone 100 PLN

Grupa 25 Warzywa tymczasowo zakonserwowane 1 000 PLN

Grupa 26 Dżemy i marmolady 1 500 PLN

Grupa 27 Warzywa przetworzone 2 000 PLN

Procedura
Okres ważności oferty: 60 dni
Data otwarcia ofert: 2018-10-25 📅
Miejsce otwarcia: Areszt Śledczy we Wrocławiu, ul. Świebodzka 1, 50-046 Wrocław, POLSKA.
Miejsce: Areszt Śledczy we Wrocławiu, ul. Świebodzka 1, 50-046 Wrocław, POLSKA.
Kryteria przyznawania nagród
Kryterium: 1. cena brutto (60)
2. termin reklamacji (40)
Języki
Język: polski 🗣️

Instytucja zamawiająca
Tożsamość
Inny rodzaj instytucji zamawiającej: Other
Nazwa instytucji zamawiającej: Zakład Karny Nr 2 we Wrocławiu,
Adres pocztowy: ul. Fiołkowa 38,
Kod pocztowy: 53-239
Nazwa instytucji zamawiającej: Zakład Karny Nr 1 we Wrocławiu,
Adres pocztowy: ul. Kleczkowska 35,
Kod pocztowy: 50-211
Nazwa instytucji zamawiającej: Zakład Karny w Strzelinie
Adres pocztowy: ul. Ząbkowicka 68,
Miasto pocztowe: Strzelin
Kod pocztowy: 57-100
Nazwa instytucji zamawiającej: Zakład Karny w Oleśnicy
Adres pocztowy: ul. Wały Jagiellońskie 1,
Miasto pocztowe: Oleśnica
Kod pocztowy: 56-400
Kontakt
Punkt kontaktowy: Areszt Śledczy we Wrocławiu
Łukasz Kaczmarczyk
E-mail: odwolania@uzp.gov.pl 📧
URL dokumentów: http://www.zp.sw.gov.pl 🌏

Odniesienie
Identyfikatory
Numer referencyjny nadany przez instytucję zamawiającą: D/Kw.2232.6.2018.ŁK

Informacje uzupełniające
Organ kontrolny
Nazwa: Krajowa Izba Odwoławcza
Adres pocztowy: ul. Postępu 17a
Miasto pocztowe: Warszawa
Kod pocztowy: 02-676
Kraj: Polska 🇵🇱
E-mail: odwolania@uzp.gov.pl 📧
Telefon: +48 224587801 📞
Adres internetowy: https://www.uzp.gov.pl/kio 🌏
Fax: +48 224587800 📠
Służba, od której można uzyskać informacje o procedurze odwoławczej
Tak samo jak: Organ kontrolny
Zamówienie powtarzające się
12 miesiący
Źródło: OJS 2018/S 179-406997 (2018-09-14)

Dodatkowe informacje (2018-10-22)
Obiekt
Metadane ogłoszenia
Typ dokumentu: Dodatkowe informacje

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2018-10-22 📅
Termin składania ofert: 2018-11-07 📅
Data publikacji: 2018-10-25 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2018/S 206-471401
Odnosi się do ogłoszenia: 2018/S 179-406997
Numer Dz.U.-S: 206
Źródło: OJS 2018/S 206-471401 (2018-10-22)

Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia (2019-01-04)
Obiekt
Zakres zamówienia
Całkowita wartość zamówienia: 1 549 031,55 💰
Metadane ogłoszenia
Typ dokumentu: Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia

Procedura
Typ oferty: Nie dotyczy

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2019-01-04 📅
Data publikacji: 2019-01-08 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2019/S 005-008241
Numer Dz.U.-S: 5

Procedura
Kryteria przyznawania nagród
Kryterium: 1. cena (60)

Udzielenie zamówienia

1️⃣
Data zawarcia umowy: 2018-12-17 📅
Nazwa: Piekarnia Marek Gidaszewski
Adres pocztowy: ul. Bruszczewska 6
Miasto pocztowe: Przysieka Polska
Kod pocztowy: 64-300
Kraj: Polska 🇵🇱

2️⃣
Nazwa: F.H. Gracja Jolanta Zdunek
Adres pocztowy: A. Mickiewicza 13
Miasto pocztowe: Siemkowice
Kod pocztowy: 98-354

3️⃣
Nazwa: Firma Handlowa „Jaro” Jarosław Lorke
Adres pocztowy: Widziszewo, ul. Osiedlowa 39
Miasto pocztowe: Kościan
Kod pocztowy: 64-000

4️⃣

5️⃣
Nazwa: Wytwórnia Koncentratów Spożywczych Doro
Adres pocztowy: ul. Młyńska 30
Miasto pocztowe: Inowrocław
Kod pocztowy: 88-100

6️⃣

7️⃣
Nazwa: Zakład Usługowo-Produkcyjny Krzysztof Kozłowski
Adres pocztowy: ul. Kościerzyńska 5
Miasto pocztowe: Wrocław
Kod pocztowy: 51-416

8️⃣
Nazwa: Wytwórnia Wód Mineralnych „Mineral” Marek Duda. Augustyn Maślanka Sp. j. Z.P. CHR.
Adres pocztowy: ul. Nadrzeczna 4A
Miasto pocztowe: Gorzanów
Kod pocztowy: 57-521

9️⃣

1️⃣0️⃣
Nazwa: Agolma Hurt Detal, Wydawnictwo, Reklama Szumska Barbara
Adres pocztowy: ul. Wielkopolska 72
Kod pocztowy: 54-027

1️⃣1️⃣
Nazwa: Jajkopol Niewada&Niewada Sp. j.
Adres pocztowy: ul. Kolejowa 5A
Miasto pocztowe: Marcinowice
Kod pocztowy: 58-124

1️⃣2️⃣
Data zawarcia umowy: 2018-12-18 📅
Nazwa: Ol-Trade S.C. Michał Olek, Ryszard Pająk, Dariusz Gorycki
Adres pocztowy: ul. Powstańców 127
Miasto pocztowe: Kraków
Kod pocztowy: 31-670

1️⃣3️⃣
Nazwa: Hurtownia Wielobranżowa Rafpol
Adres pocztowy: ul. Romańska 74
Miasto pocztowe: Kalisz
Kod pocztowy: 62-800

1️⃣4️⃣
Nazwa: Wędzonka Sp. z o. o. Sp. k.
Adres pocztowy: Słowackiego 100
Miasto pocztowe: Myślenice
Kod pocztowy: 32-400

1️⃣5️⃣
Nazwa: Grupa Drobiarska „Dakpol” Sp. z o.o. Sp. k.
Adres pocztowy: ul. Długa 185 Borowe
Miasto pocztowe: Borowe
Kod pocztowy: 42-133

1️⃣6️⃣
Nazwa: PPHU John P. John
Adres pocztowy: Grotniki, ul. Źródlana 5
Miasto pocztowe: Włoszakowice
Kod pocztowy: 64-140

1️⃣7️⃣
Nazwa: Hurt-Detal „Mał-Mar” Józef Kwieciński
Adres pocztowy: Żłobizna, ul. Brzeska 2
Miasto pocztowe: Brzeg
Kod pocztowy: 49-305

1️⃣8️⃣

1️⃣9️⃣
Nazwa: Zumax Krzysztof Molka
Adres pocztowy: ul. Ostrowska 123
Miasto pocztowe: 63-405
Kod pocztowy: Sieroszewice

2️⃣0️⃣
Nazwa: Gospodarstwo Rolne Krzysztof Molka
Miasto pocztowe: Sieroszewice
Kod pocztowy: 63-405

2️⃣1️⃣

2️⃣2️⃣
Nazwa: Gospodarstwo Sadownicze A. Małecki
Adres pocztowy: ul. Pierwoszowska 4
Miasto pocztowe: Wisznia Mała
Kod pocztowy: 55-114

2️⃣3️⃣

2️⃣4️⃣
Nazwa: PPHU Sauerkraut Sp. z o. o.
Adres pocztowy: ul. Łodzka 141

2️⃣5️⃣
Nazwa: Firma Handlowa „Jaro” Jarosław Lorke Widziszewo
Adres pocztowy: ul. Osiedlowa 39

2️⃣6️⃣
Informacje o przetargach
Liczba otrzymanych ofert: 3
2
4
6
0
1
5
Źródło: OJS 2019/S 005-008241 (2019-01-04)

Nowe zamówienia w powiązanych kategoriach 🆕

Żywność, napoje, tytoń i produkty pokrewne (>20 nowe zamówienia)

Napoje, tytoń i produkty podobne (8)
Oleje i tłuszcze zwierzęce lub roślinne (5)
Owoce, warzywa i podobne produkty (12)
Pasza dla zwierząt (1)
Produkty mleczarskie (14)
Produkty przemiału ziarna, skrobi i produktów skrobiowych (7)
Produkty zwierzęce, mięso i produkty mięsne (14)
Ryby przetworzone i konserwowane (7)
Różne produkty spożywcze (>20)