Świadczenie kompleksowej usługi żywienia pacjentów Szpitala Uniwersyteckiego w Krakowie (DFP.271.156.2018.LS)

Szpital Uniwersytecki w Krakowie

Przedmiotem zamówienia jest świadczenie kompleksowej usługi żywienia pacjentów Szpitala Uniwersyteckiego w Krakowie, polegającej na zapewnieniu codziennego, całodobowego przygotowania posiłków, dostawy posiłków i produktów spożywczych do punktu odbioru posiłków, dystrybucji posiłków oraz odbioru po konsumpcji - brudnych naczyń i innych.

Termin
Termin składania ofert wynosił 2018-10-08. Zamówienie zostało opublikowane na stronie 2018-08-28.

Dostawcy
Następujący dostawcy są wymienieni w decyzjach o przyznaniu zamówienia lub innych dokumentach dotyczących zamówień:

Kto?

• Szpital Uniwersytecki w Krakowie

Co?

Gdzie?

• Małopolskie › Miasto Kraków

Historia zamówień

Data	Dokument
2018-08-28	Ogłoszenie o zamówieniu
2018-08-29	Dodatkowe informacje
2018-10-03	Dodatkowe informacje
2018-10-04	Dodatkowe informacje
2018-12-27	Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia
2018-12-31	Dodatkowe informacje

Ogłoszenie o zamówieniu (2018-08-28)
Instytucja zamawiająca
Nazwa i adresy
Nazwa: Szpital Uniwersytecki w Krakowie
Adres pocztowy: ul. Kopernika 36
Miasto pocztowe: Kraków
Kod pocztowy: 31-501
Kraj: Polska 🇵🇱
Osoba kontaktowa:
“Szpital Uniwersytecki w Krakowie, Sekcja Zamówień Publicznych, ul. Kopernika 19, 31-501 Kraków”
Telefon: +48 124247046 📞
E-mail: lsendo@su.krakow.pl 📧
Fax: +48 124247120 📠
Region: Miasto Kraków 🏙️
URL: www.su.krakow.pl 🌏
Komunikacja
Dokumenty URL: www.su.krakow.pl/dzial-zamowien-publicznych 🌏
Komunikacja (uczestnictwo)
Nazwa:
“Szpital Uniwersytecki w Krakowie, Sekcja Zamówień Publicznych, ul. Kopernika 19, pok. 20A, 31-501 Kraków”
Adres pocztowy: ul. Kopernika 19
Miasto pocztowe: Kraków
Kod pocztowy: 31-501
Kraj: Polska 🇵🇱
Osoba kontaktowa: Szpital Uniwersytecki w Krakowie, Sekcja Zamówień Publicznych
Telefon: +48 124247046 📞
E-mail: lsendo@su.krakow.pl 📧
Fax: +48 124247120 📠
Region: Miasto Kraków 🏙️
URL: www.su.krakow.pl 🌏

Obiekt
Zakres zamówienia
Tytuł:
“Świadczenie kompleksowej usługi żywienia pacjentów Szpitala Uniwersyteckiego w Krakowie (DFP.271.156.2018.LS) DFP.271.156.2018.LS”
Produkty/usługi: Usługi gotowania posiłków 📦
Krótki opis:
“Przedmiotem zamówienia jest świadczenie kompleksowej usługi żywienia pacjentów Szpitala Uniwersyteckiego w Krakowie, polegającej na zapewnieniu codziennego,...”
Wartość szacunkowa bez VAT: PLN 7697125.48 💰
Informacje o działkach
Oferty mogą być składane na wszystkie części

1️⃣
Zakres zamówienia
Tytuł: Część 1
Tytuł
Numer identyfikacyjny działki: 1
Opis
Dodatkowe produkty/usługi: Usługi dostarczania posiłków 📦
Dodatkowe produkty/usługi: Usługi przygotowywania posiłków 📦
Miejsce wykonania: Miasto Kraków 🏙️
Główne miejsce lub miejsce wykonywania działalności:
“Komórki organizacyjne Zamawiającego wymienione w załączniku nr 1a do wzoru umowy”
Opis zamówienia:
“Przedmiotem zamówienia jest świadczenie kompleksowej usługi żywienia pacjentów Szpitala Uniwersyteckiego w Krakowie, polegającej na zapewnieniu codziennego,...”
Kryteria przyznawania nagród
Kryterium jakości (nazwa): Jakość usługi
Kryterium jakości (waga): 15
Kryterium jakości (nazwa): Jakość systemu dostawy
Kryterium jakości (waga): 25
Cena (waga): 60
Zakres zamówienia
Szacunkowa wartość całkowita bez VAT: PLN 2522963.38 💰
Czas trwania
Data rozpoczęcia: 2019-01-05 📅
Data końcowa: 2019-12-31 📅
Opis
Informacje dodatkowe:
“Wadium dla części 1 - 70 000,00 PLN Zamawiający nie przewiduje udzielenia zamówień, o których mowa w art. 67 ust. 1 pkt 7 ustawy (zamówienie dodatkowe).”

2️⃣
Zakres zamówienia
Tytuł: Część 2
Tytuł
Numer identyfikacyjny działki: 2
Opis
Główne miejsce lub miejsce wykonywania działalności:
“Komórki organizacyjne Zamawiającego wymienione w załączniku nr 1b do wzoru umowy.”
Opis zamówienia:
“Przedmiotem zamówienia jest świadczenie kompleksowej usługi żywienia pacjentów Szpitala Uniwersyteckiego w Krakowie, polegającej na zapewnieniu codziennego,...”
Zakres zamówienia
Szacunkowa wartość całkowita bez VAT: PLN 2149225.61 💰
Opis
Informacje dodatkowe:
“Wadium dla części 2 - 60 000,00 PLN Zamawiający nie przewiduje udzielenia zamówień, o których mowa w art. 67 ust. 1 pkt 7 ustawy (zamówienie dodatkowe).”

3️⃣
Zakres zamówienia
Tytuł: Część 3
Tytuł
Numer identyfikacyjny działki: 3
Opis
Główne miejsce lub miejsce wykonywania działalności:
“Komórki organizacyjne Zamawiającego wymienione w załączniku nr 1c do wzoru umowy”
Opis zamówienia:
“Przedmiotem zamówienia jest świadczenie kompleksowej usługi żywienia pacjentów Szpitala Uniwersyteckiego w Krakowie, polegającej na zapewnieniu codziennego,...”
Zakres zamówienia
Szacunkowa wartość całkowita bez VAT: PLN 2147907.89 💰
Opis
Informacje dodatkowe:
“Wadium dla części 3 - 60 000,00 PLN Zamawiający nie przewiduje udzielenia zamówień, o których mowa w art. 67 ust. 1 pkt 7 ustawy (zamówienie dodatkowe).”

4️⃣
Zakres zamówienia
Tytuł: Część 4
Tytuł
Numer identyfikacyjny działki: 4
Opis
Główne miejsce lub miejsce wykonywania działalności:
“Komórki organizacyjne Zamawiającego wymienione w załączniku nr 1d do wzoru umowy”
Opis zamówienia:
“Przedmiotem zamówienia jest świadczenie kompleksowej usługi żywienia pacjentów Szpitala Uniwersyteckiego w Krakowie, polegającej na zapewnieniu codziennego,...”
Zakres zamówienia
Szacunkowa wartość całkowita bez VAT: PLN 877028.59 💰
Opis
Informacje dodatkowe:
“Wadium dla części 4 - 25 000,00 PLN Zamawiający nie przewiduje udzielenia zamówień, o których mowa w art. 67 ust. 1 pkt 7 ustawy (zamówienie dodatkowe).”

Informacje prawne, ekonomiczne, finansowe i techniczne
Warunki uczestnictwa
Wykaz i krótki opis warunków: Zamawiający nie określił warunku w tym zakresie.
Sytuacja gospodarcza i finansowa
Wykaz i krótki opis kryteriów wyboru:
“Warunek będzie spełniony, jeżeli wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem...”
Zdolności techniczne i zawodowe
Wykaz i krótki opis kryteriów wyboru:
“W przypadku złożenia oferty na jedną część zamówienia warunek będzie spełniony, jeżeli wykonawca w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania...”

Wykaz i krótki opis kryteriów wyboru

W przypadku złożenia oferty na jedną część zamówienia warunek będzie spełniony, jeżeli wykonawca w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenie działalności jest krótszy - w tym okresie należycie wykonał lub wykonuje:
a) w zakresie części 1: co najmniej 2 usługi polegające na całodobowym zbiorowym żywieniu pacjentów hospitalizowanych, świadczone w dwóch różnych podmiotach leczniczych (szpitalach). Każda usługa musi spełniać następujące wymagania: okres świadczenia usługi nie krótszy niż 12 miesięcy, w ramach usługi przygotowano i wydawano nie mniej niż 250 diet dziennie (dieta tj. osobodzień), w tym co najmniej 50 diet cukrzycowych (dieta tj. osobodzień), wartość usługi nie mniejsza niż 1 900 000,00 PLN brutto rocznie, Wykonawca realizował dystrybucję posiłków.
W przypadku gdy wykonawca aktualnie wykonuje usługę warunek będzie spełniony, jeżeli od rozpoczęcia realizacji usługi do dnia wystawienia dokumentów, potwierdzających jej należyte wykonywanie, upłynęło co najmniej 12 miesięcy, a usługa spełnia pozostałe wymagania określone w niniejszym punkcie.
b)w zakresie części 2: co najmniej 2 usługi polegające na całodobowym zbiorowym żywieniu pacjentów hospitalizowanych, świadczone w dwóch różnych podmiotach leczniczych (szpitalach). Każda usługa musi spełniać następujące wymagania: okres świadczenia usługi nie krótszy niż 12 miesięcy; w ramach usługi przygotowano i wydawano nie mniej niż 200 diet dziennie (dieta tj. osobodzień), w tym co najmniej 35 diet cukrzycowych (dieta tj. osobodzień), wartość usługi nie mniejsza niż 1 600 000,00 PLN brutto rocznie, Wykonawca realizował dystrybucję posiłków.
W przypadku gdy wykonawca aktualnie wykonuje usługę warunek będzie spełniony, jeżeli od rozpoczęcia realizacji usługi do dnia wystawienia dokumentów, potwierdzających jej należyte wykonywanie, upłynęło co najmniej 12 miesięcy, a usługa spełnia pozostałe wymagania określone w niniejszym punkcie.
c) w zakresie części 3: co najmniej 2 usługi polegające na całodobowym zbiorowym żywieniu pacjentów hospitalizowanych, świadczone w dwóch różnych podmiotach leczniczych (szpitalach). Każda usługa musi spełniać następujące wymagania: okres świadczenia usługi nie krótszy niż 12 miesięcy, w ramach usługi przygotowano i wydawano nie mniej niż 200 diet dziennie (dieta tj.osobodzień), w tym co najmniej 35 diet cukrzycowych (dieta tj. osobodzień), wartość usługi nie mniejsza niż 1 600 000,00 PLN brutto rocznie, Wykonawca realizował dystrybucję posiłków.
W przypadku gdy wykonawca aktualnie wykonuje usługę warunek będzie spełniony, jeżeli od rozpoczęcia realizacji usługi do dnia wystawienia dokumentów, potwierdzających jej należyte wykonywanie, upłynęło co najmniej 12 miesięcy, a usługa spełnia pozostałe wymagania określone w niniejszym punkcie.
d) w zakresie części 4: co najmniej 2 usługi polegające na całodobowym zbiorowym żywieniu pacjentów hospitalizowanych, świadczone w dwóch różnych podmiotach leczniczych (szpitalach). Każda usługa musi spełniać następujące wymagania: okres świadczenia usługi nie krótszy niż 12 miesięcy, w ramach usługi przygotowano i wydawano nie mniej niż 90 diet dziennie (dieta tj. osobodzień), w tym co najmniej 25 diet cukrzycowych (dieta tj.osobodzień),wartość usługi nie mniejsza niż 650 000,00 PLN brutto rocznie, Wykonawca realizował dystrybucję posiłków.
W przypadku gdy wykonawca aktualnie wykonuje usługę warunek będzie spełniony, jeżeli od rozpoczęcia realizacji usługi do dnia wystawienia dokumentów, potwierdzających jej należyte wykonywanie, upłynęło co najmniej 12 miesięcy, a usługa spełnia pozostałe wymagania określone w niniejszym punkcie.
W przypadku złożenia oferty na dwie części zamówienia warunek będzie spełniony, jeżeli wykonawca w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenie działalności jest krótszy - w tym okresie należycie wykonał lub wykonuje co najmniej 2 usługi polegające na całodobowym zbiorowym żywieniu pacjentów

Warunki uczestnictwa
Warunki uczestnictwa (zdolność techniczna i zawodowa):
“Hospitalizowanych, świadczone w dwóch różnych podmiotach leczniczych (szpitalach). Każda usługa musi spełniać następujące wymagania: okres świadczenia...”

Warunki uczestnictwa (zdolność techniczna i zawodowa)

Hospitalizowanych, świadczone w dwóch różnych podmiotach leczniczych (szpitalach). Każda usługa musi spełniać następujące wymagania: okres świadczenia usługi nie krótszy niż 12 miesięcy, w ramach usługi przygotowano i wydawano nie mniej niż 350 diet dziennie (dieta tj. osobodzień), w tym co najmniej 60 diet cukrzycowych (dieta tj osobodzień), wartość usługi nie mniejsza niż 2 500 000,00 PLN brutto rocznie, Wykonawca realizował dystrybucję posiłków.
W przypadku gdy wykonawca aktualnie wykonuje usługę warunek będzie spełniony, jeżeli od rozpoczęcia realizacji usługi do dnia wystawienia dokumentów, potwierdzających jej należyte wykonywanie, upłynęło co najmniej 12 miesięcy, a usługa spełnia pozostałe wymagania określone w niniejszym punkcie.
W przypadku złożenia oferty na 3T części zamówienia warunek będzie spełniony, jeżeli wykonawca w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenie działalności jest krótszy - w tym okresie należycie wykonał lub wykonuje co najmniej 2 usługi polegające na całodobowym zbiorowym żywieniu pacjentów hospitalizowanych, świadczone w 2 różnych podmiotach leczniczych (szpitalach). Każda usługa musi spełniać następujące wymagania okres świadczenia usługi nie krótszy niż 12 miesięcy, w ramach usługi przygotowano i wydawano nie mniej niż 600 diet dziennie (dieta tj.osobodzień), w tym co najmniej 80 diet cukrzycowych (dieta tj. osobodzień), wartość usługi nie mniejsza niż 4 000 000,00 PLN brutto rocznie, Wykonawca realizował dystrybucję posiłków.
W przypadku gdy wykonawca aktualnie wykonuje usługę warunek będzie spełniony, jeżeli od rozpoczęcia realizacji usługi do dnia wystawienia dokumentów, potwierdzających jej należyte wykonywanie, upłynęło co najmniej 12 miesięcy, a usługa spełnia pozostałe wymagania określone w niniejszym punkcie.
W przypadku złożenia oferty na wszystkie cztery części zamówienia warunek będzie spełniony, jeżeli wykonawca w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenie działalności jest krótszy - w tym okresie należycie wykonał lub wykonuje co najmniej 2 usługi polegające na całodobowym zbiorowym żywieniu pacjentów hospitalizowanych, świadczone w dwóch różnych podmiotach leczniczych (szpitalach). Każda usługa musi spełniać następujące wymagania: okres świadczenia usługi nie krótszy niż 12 miesięcy, w ramach usługi przygotowano i wydawano nie mniej niż 750 diet dziennie (dieta tj. osobodzień), w tym co najmniej 90 diet cukrzycowych (dieta tj. osobodzień), wartość usługi nie mniejsza niż 5 500 000,00 PLN brutto rocznie, Wykonawca realizował dystrybucję posiłków.
W przypadku gdy wykonawca aktualnie wykonuje usługę warunek będzie spełniony, jeżeli od rozpoczęcia realizacji usługi do dnia wystawienia dokumentów, potwierdzających jej należyte wykonywanie, upłynęło co najmniej 12 miesięcy, a usługa spełnia pozostałe wymagania określone w niniejszym punkcie.
Zarówno w przypadku wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia, jak i w przypadku pozostałych wykonawców warunek musi być spełniony w całości przez co najmniej jeden podmiot (jeden lub każdy z podmiotów musi indywidualnie posiadać wymagane doświadczenie).

Warunki związane z umową
Warunki realizacji zamówienia:
“Warunki realizacji umowy zawarte zostały we wzorze umowy, stanowiącym załącznik do specyfikacji.”

Procedura
Rodzaj procedury
Procedura otwarta
Informacje administracyjne
Termin składania ofert lub wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu: 2018-10-08 12:00 📅
Języki, w których można składać oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału w postępowaniu: polski 🗣️
Poniższe ramy czasowe wyrażone są w liczbie miesięcy.
Minimalne ramy czasowe, w których oferent musi utrzymać ofertę: 2
Warunki otwarcia ofert: 2018-10-08 12:15 📅
Warunki otwarcia ofert (miejsce):
“Miejsce składania ofert: Szpital Uniwersytecki w Krakowie, Sekcja Zamówień Publicznych, ul. Kopernika 19, pokój 20A, 31-501 Kraków, POLSKA. JEDZ należy...”

Informacje uzupełniające
Informacje dodatkowe

“Podstawy wykluczenia wykonawcy: art. 24 ust. 1 i ust. 5 pkt 1 i 8 ustawy. Wykaz oświadczeń lub dokumentów potwierdzających brak podstaw wykluczenia: 1....”

Podstawy wykluczenia wykonawcy: art. 24 ust. 1 i ust. 5 pkt 1 i 8 ustawy.
Wykaz oświadczeń lub dokumentów potwierdzających brak podstaw wykluczenia:
1. oświadczenie w zakresie wskazanym w załączniku nr 2 do specyfikacji (Jednolity Europejski Dokument Zamówienia). Oświadczenie musi mieć formę dokumentu elektronicznego, podpisanego kwalifikowanym podpisem elektronicznym, przygotowanym oraz przekazanym Zamawiającemu przy użyciu środków komunikacji elektronicznej w rozumieniu ustawy z dnia 18.7.2002 r. o świadczeniu usług drogą elektroniczną;
2. informacja z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 13, 14 i 21 ustawy, wystawiona nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert;
3. zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzające, że wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków, wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert, lub inny dokument potwierdzający, że wykonawca zawarł porozumienie z właściwym organem podatkowym w sprawie spłat tych należności wraz z ewentualnymi odsetkami lub grzywnami, w szczególności uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu;
4. zaświadczenie właściwej terenowej jednostki organizacyjnej Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego albo inny dokument potwierdzający, że wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenia społeczne lub zdrowotne, wystawiony nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert, lub inny dokument potwierdzający, że wykonawca zawarł porozumienie z właściwym organem w sprawie spłat tych należności wraz z ewentualnymi odsetkami lub grzywnami, w szczególności uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu;
5. odpis z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji, w celu potwierdzenia braku podstaw wykluczenia na podstawie art. 24 ust. 5 pkt 1 ustawy;
6. oświadczenie wykonawcy o braku wydania wobec niego prawomocnego wyroku sądu lub ostatecznej decyzji administracyjnej o zaleganiu z uiszczaniem podatków, opłat lub składek na ubezpieczenia społeczne lub zdrowotne albo – w przypadku wydania takiego wyroku lub decyzji – dokumenty potwierdzające dokonanie płatności tych należności wraz z ewentualnymi odsetkami lub grzywnami lub zawarcie wiążącego porozumienia w sprawie spłat tych należności;
7. oświadczenie wykonawcy o braku orzeczenia wobec niego tytułem środka zapobiegawczego zakazu ubiegania się o zamówienia publiczne;
8. oświadczenie wykonawcy o niezaleganiu z opłacaniem podatków i opłat lokalnych, o których mowa w ustawie z 12.1.1991 o podatkach i opłatach lokalnych (Dz.U. 2016 poz. 716);
9. dokumenty potwierdzające, że wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia na sumę gwarancyjną określoną przez Zamawiającego.
10. wykaz usług wykonanych lub wykonywanych w okresie ostatnich 3 latach przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane, sporządzonego wg wzoru stanowiącego załącznik do specyfikacji, oraz dowody określający, czy te usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie.

Organ kontrolny
Nazwa: Krajowa Izba Odwoławcza
Adres pocztowy: ul. Postępu 17a
Miasto pocztowe: Warszawa
Kod pocztowy: 02-676
Kraj: Polska 🇵🇱
URL: www.uzp.gov.pl 🌏
Organ odpowiedzialny za procedury mediacyjne
Nazwa: Urząd Zamówień Publicznych
Miasto pocztowe: warszawa
Kraj: Polska 🇵🇱
URL: www.uzp.gov.pl 🌏
Procedura przeglądu
Dokładne informacje na temat terminu (terminów) procedur odwoławczych:
“Odwołanie przysługuje wyłącznie od niezgodnej z przepisami ustawy czynności zamawiającego podjętej w postępowaniu o udzielenie zamówienia lub zaniechania...”
Służba, od której można uzyskać informacje o procedurze odwoławczej
Nazwa: Urząd Zamówień Publicznych Departament Odwołań
Adres pocztowy: ul. Postępu 17a
Miasto pocztowe: Warszawa
Kod pocztowy: 02-676
Kraj: Polska 🇵🇱
URL: www.uzp.gov.pl 🌏
Źródło: OJS 2018/S 166-378849 (2018-08-28)

Dodatkowe informacje (2018-08-29)
Informacje prawne, ekonomiczne, finansowe i techniczne
Podstawa prawna
Opis

Obiekt
Zakres zamówienia
Krótki opis:
“Przedmiotem zamówienia jest świadczenie kompleksowej usługi żywienia pacjentów Szpitala Uniwersyteckiego w Krakowie, polegającej na zapewnieniu codziennego,...”

Informacje uzupełniające
Numer referencyjny ogłoszenia pierwotnego
Numer ogłoszenia w Dz.U. S: 2018/S 166-378849

Zmiany
Tekst, który należy poprawić w pierwotnym ogłoszeniu
Numer sekcji: III.1.3
Miejsce tekstu, który ma być zmieniony: Zdolność techniczna i kwalifikacje zawodowe
Pusta stara wartość
Nowa wartość
Tekst:
“Warunek będzie spełniony, jeżeli wykonawca dysponuje odpowiednim potencjałem technicznym (niezależnie czy składa ofertę na jedną czy wszystkie części...”

Tekst

Warunek będzie spełniony, jeżeli wykonawca dysponuje odpowiednim potencjałem technicznym (niezależnie czy składa ofertę na jedną czy wszystkie części zamówienia) tj. odpowiednio wyposażoną kuchnią wraz z zapleczem, będącą zakładem żywienia zbiorowego typu zamkniętego, zatwierdzoną przez Państwowego Inspektora Sanitarnego oraz posiadającą wdrożony system HACCP, w której będą przygotowywane posiłki w ramach realizacji przedmiotu zamówienia. Kuchnia z zapleczem, musi być zakładem zatwierdzonym przez właściwego Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego i musi być wpisana do rejestru prowadzonego przez tego Inspektora zgodnie z przepisami ustawy z dnia 25.8.2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j. Dz.U. z 2010 r. nr 136, poz. 914 z późń. zm.).
W przypadku złożenia oferty na jedną część zamówienia (1 lub 2 lub 3 lub 4) warunek będzie spełniony, jeżeli wykonawca dysponuje podanymi poniżej osobami, które będą realizować zamówienie:
a) co najmniej jedną osobą, która będzie pełnić funkcję dietetyka o kwalifikacjach i doświadczeniu:
— wykształcenie wyższe, posiadający co najmniej 3-letni staż pracy jako dietetyk w szpitalach przy całodobowym żywieniu pacjentów
lub
— wykształcenie średnie, legitymujący się minimum średnim wykształceniem o profilu dietetyka z 10-cio letnim stażem pracy jako dietetyk w szpitalach przy całodobowym żywieniu pacjentów.
b) co najmniej dwiema osobami, które będą pełnić funkcję kucharza o kwalifikacjach i doświadczeniu:
— wykwalifikowany kucharz, legitymujący się minimum średnim wykształceniem gastronomicznym lub związanym z żywnością i żywieniem, posiadający co najmniej 3-letni staż pracy w zawodzie kucharza w jednostkach stacjonarnych przy całodobowym żywieniu pacjentów.
W przypadku złożenia oferty na więcej niż jedną część zamówienia warunki udziału w postępowaniu dotyczące dysponowania osobami w zakresie poszczególnych części zamówienia ulegają następującej modyfikacji:
I. W przypadku złożenia oferty na dwie części zamówienia warunek będzie spełniony, jeżeli wykonawca dysponuje podanymi poniżej osobami, które będą realizować zamówienie:
— co najmniej dwiema osobami, które będą pełnić funkcję dietetyka oraz co najmniej trzema osobami, które będą pełnić funkcję kucharza, wszystkie o kwalifikacjach i doświadczeniu przedstawionym w punkcie dotyczącym przypadku złożenia oferty na jedną część zamówienia.
II. W przypadku złożenia oferty na trzy części zamówienia warunek będzie spełniony, jeżeli wykonawca dysponuje podanymi poniżej osobami, które będą realizować zamówienie:
a) co najmniej trzema osobami, które będą pełnić funkcję dietetyka oraz co najmniej czterema osobami, które będą pełnić funkcję kucharza, wszystkie o kwalifikacjach i doświadczeniu przedstawionym w punkcie dotyczącym przypadku złożenia oferty na jedną część zamówienia.
III. W przypadku złożenia oferty na wszystkie cztery części zamówienia warunek będzie spełniony, jeżeli wykonawca dysponuje podanymi poniżej osobami, które będą realizować zamówienie:
a) co najmniej trzema osobami, które będą pełnić funkcję dietetyka oraz co najmniej pięcioma osobami, które będą pełnić funkcję kucharza, wszystkie o kwalifikacjach i doświadczeniu przedstawionym w punkcie dotyczącym przypadku złożenia oferty na jedną część zamówienia.

Tekst, który należy poprawić w pierwotnym ogłoszeniu
Numer sekcji: VI.3
Miejsce tekstu, który ma być zmieniony: Informacje dodatkowe:
Pusta stara wartość
Nowa wartość
Tekst:
“11. wykazu osób, skierowanych przez wykonawcę do realizacji zamówienia publicznego, (dietetycy i kucharze), w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie...”

Tekst

11. wykazu osób, skierowanych przez wykonawcę do realizacji zamówienia publicznego, (dietetycy i kucharze), w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, uprawnień, doświadczenia i wykształcenia, niezbędnych dla wykonania zamówienia publicznego, a także zakresu wykonywanych przez nich czynności oraz informację o podstawie do dysponowania tymi osobami, sporządzony wg wzoru stanowiącego załącznik do specyfikacji.
12. wykazu narzędzi, wyposażenia zakładu lub urządzeń technicznych dostępnych wykonawcy w celu wykonania zamówienia wraz z informacją o podstawie do dysponowania tymi zasobami (wykaz lokalizacji obiektów dostępnych wykonawcy do realizacji zamówienia, którymi dysponuje wykonawca), sporządzony wg wzoru stanowiącego załącznik do specyfikacji.
13. Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, zamiast dokumentów, o których mowa w:
13.1. punkcie 2 składa informację z odpowiedniego rejestru albo, w przypadku braku takiego rejestru, inny równoważny dokument wydany przez właściwy organ sądowy lub administracyjny kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania lub miejsce zamieszkania ma osoba, której dotyczy informacja albo dokument, w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 13, 14 i 21;
13.2. punkcie 3-5 – składa dokument lub dokumenty wystawione w kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, potwierdzające odpowiednio, że:
a) nie zalega z opłacaniem podatków, opłat, składek na ubezpieczenie społeczne lub zdrowotne albo że zawarł porozumienie z właściwym organem w sprawie spłat tych należności wraz z ewentualnymi odsetkami lub grzywnami, w szczególności uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu,
b) nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości.
14. Dokumenty, o których mowa w punkcie 13.1 i 13.2 b), powinny być wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert. Dokument, o którym mowa w punkcie 13.2 a), powinien być wystawiony nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem tego terminu.
15. Jeżeli w kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania lub miejsce zamieszkania ma osoba, której dokument dotyczy, nie wydaje się dokumentów, o których mowa w punkcie 13, zastępuje się je dokumentem zawierającym odpowiednio oświadczenie wykonawcy, ze wskazaniem osoby albo osób uprawnionych do jego reprezentacji, lub oświadczenie osoby, której dokument miał dotyczyć, złożone przed notariuszem lub przed organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego właściwym ze względu na siedzibę lub miejsce zamieszkania wykonawcy lub miejsce zamieszkania tej osoby. Przepis punktu 14 stosuje się.
16. Wykonawca mający siedzibę na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, w odniesieniu do osoby mającej miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, której dotyczy dokument wskazany w punkcie 2, składa dokument, o którym mowa w punkcie 13.1, w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 14 i 21 ustawy. Jeżeli w kraju, w którym miejsce zamieszkania ma osoba, której dokument miał dotyczyć, nie wydaje się takich dokumentów, zastępuje się go dokumentem zawierającym oświadczenie tej osoby złożonym przed notariuszem lub przed organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego właściwym ze względu na miejsce zamieszkania tej osoby. Przepis punktu 14 zdanie pierwsze stosuje się.

Źródło: OJS 2018/S 167-381220 (2018-08-29)

Dodatkowe informacje (2018-10-03)

Zmiany
Tekst, który należy poprawić w pierwotnym ogłoszeniu
Numer sekcji: IV.2.2
Miejsce tekstu, który ma być zmieniony: Termin składania ofert lub wniosków o dopuszczenie do udziału
Stara wartość
Data: 2018-10-08 📅
Czas: 12:00
Nowa wartość
Data: 2018-10-16 📅
Czas: 12:00
Tekst, który należy poprawić w pierwotnym ogłoszeniu
Numer sekcji: IV.2.7
Miejsce tekstu, który ma być zmieniony: Warunki otwarcia ofert
Stara wartość
Data: 2018-10-08 📅
Czas: 12:15
Nowa wartość
Data: 2018-10-16 📅
Czas: 12:15
Źródło: OJS 2018/S 192-434833 (2018-10-03)

Dodatkowe informacje (2018-10-04)

Zmiany
Tekst, który należy poprawić w pierwotnym ogłoszeniu
Numer sekcji: VI.4.3
Miejsce tekstu, który ma być zmieniony: Składanie odwołań
Stara wartość
Tekst:
“Dokładne informacje na temat terminów składania odwołań: Odwołanie przysługuje wyłącznie od niezgodnej z przepisami ustawy czynności zamawiającego podjętej...”
Nowa wartość
Tekst:
“Dokładne informacje na temat terminów składania odwołań: 1. Odwołanie wnosi się w terminie 10 dni od dnia przesłania informacji o czynności zamawiającego...”
Źródło: OJS 2018/S 193-437309 (2018-10-04)

Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia (2018-12-27)
Obiekt
Zakres zamówienia
Całkowita wartość zamówienia (bez VAT): PLN 7952656.29 💰
Informacje o działkach
Niniejsze zamówienie podzielone jest na części ✅

Procedura
Informacje administracyjne
Poprzednia publikacja dotycząca tej procedury: 2018/S 166-378849

Udzielenie zamówienia

1️⃣
Numer identyfikacyjny działki: 1
Tytuł: Część 1
Data zawarcia umowy: 2018-12-19 📅
Informacje o przetargach
Liczba otrzymanych ofert: 2
Liczba ofert otrzymanych od MŚP: 0
Liczba ofert otrzymanych od oferentów z innych państw członkowskich UE: 0
Liczba ofert otrzymanych od oferentów z państw spoza UE: 0
Liczba ofert otrzymanych drogą elektroniczną: 0
Zamówienie zostało udzielone grupie wykonawców ✅
Nazwa i adres wykonawcy
Nazwa: Vendi Servis Sp. z o. o., ul. Traktorowa 126, 91-204 Łódź
Miasto pocztowe: Łódź
Kraj: Polska 🇵🇱
Region: Polska 🏙️
Wykonawca jest małym lub średnim przedsiębiorcą
Nazwa: Izan + Sp. z o.o., ul. Żabiniec 46, 31-215 Kraków
Miasto pocztowe: Kraków
Nazwa: Jolmark Sp. z o. o., ul. Portowa 16G, 44-100 Gliwice
Miasto pocztowe: Gliwice
Informacja o wartości zamówienia/działki (bez VAT)
Szacunkowa całkowita wartość zamówienia/działki: PLN 2522963.38 💰
Całkowita wartość umowy/działki: PLN 2932395.54 💰
Informacje o podwykonawstwie
Zamówienie zostanie prawdopodobnie zlecone podwykonawcom

2️⃣
Numer identyfikacyjny działki: 2
Tytuł: Część 2
Informacja o wartości zamówienia/działki (bez VAT)
Szacunkowa całkowita wartość zamówienia/działki: PLN 2149225.61 💰
Całkowita wartość umowy/działki: PLN 2097561.74 💰

3️⃣
Numer identyfikacyjny działki: 3
Tytuł: Część 3
Informacja o wartości zamówienia/działki (bez VAT)
Szacunkowa całkowita wartość zamówienia/działki: PLN 2147907.89 💰
Całkowita wartość umowy/działki: PLN 2110717.65 💰

4️⃣
Numer identyfikacyjny działki: 4
Tytuł: Część 4
Data zawarcia umowy: 2018-11-20 📅
Nazwa i adres wykonawcy
Nazwa: Catermed S.A., ul. Ks. Siemaszki 15A, 31-201 Kraków
Informacja o wartości zamówienia/działki (bez VAT)
Szacunkowa całkowita wartość zamówienia/działki: PLN 877028.59 💰
Całkowita wartość umowy/działki: PLN 811981.36 💰

Informacje uzupełniające
Procedura przeglądu
Dokładne informacje na temat terminu (terminów) procedur odwoławczych:
“1. Odwołanie wnosi się w terminie 10 dni od dnia przesłania informacji o czynności zamawiającego stanowiącej podstawę jego wniesienia – jeżeli zostały...”
Służba, od której można uzyskać informacje o procedurze odwoławczej
Nazwa: Urząd Zamówień Publicznych - Departament Odwołań
Źródło: OJS 2018/S 250-577645 (2018-12-27)

Dodatkowe informacje (2018-12-31)

Informacje uzupełniające
Numer referencyjny ogłoszenia pierwotnego
Numer ogłoszenia w Dz.U. S: 2018/S 250-577645

Zmiany
Tekst, który należy poprawić w pierwotnym ogłoszeniu
Numer sekcji: V.2.1
Numer identyfikacyjny działki: 4
Miejsce tekstu, który ma być zmieniony: Data zawarcia umowy
Stara wartość
Data: 2018-11-20 📅
Nowa wartość
Data: 2018-11-30 📅
Źródło: OJS 2019/S 002-002300 (2018-12-31)

Nowe zamówienia w powiązanych kategoriach 🆕

Usługi hotelarskie, restauracyjne i handlu detalicznego

Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków

Usługi podawania posiłków

Powiązane wyszukiwania 🔍

Region: Polska Makroregion południowy Małopolskie Miasto Kraków

Dostawcy: Catermed S.A., ul. Ks. Siemaszki 15A,... Izan + Sp. z o.o., ul. Żabiniec 46, 31-215 Kraków Jolmark Sp. z o. o., ul. Portowa 16G,... Vendi Servis Sp. z o. o., ul. Traktorowa...

Produkty/usługi: Usługi hotelarskie, restauracyjne... Usługi restauracyjne i dotyczące... Usługi podawania posiłków Usługi przygotowywania posiłków Usługi gotowania posiłków Usługi bufetowe oraz w zakresie podawania posiłków Usługi dostarczania posiłków