Świadczenie usług całodobowego żywienia pacjentów w oparciu o wynajęte pomieszczenia Bloku Żywieniowego po uzupełnieniu wyposażenia oraz prowadzenie działalności gastronomiczno-handlowej

Centrum Onkologii w Bydgoszczy im. prof. Franciszka Łukaszczyka w Bydgoszczy

Świadczenie usług całodobowego żywienia pacjentów w oparciu o wynajęte pomieszczenia Bloku Żywieniowego po uzupełnieniu wyposażenia oraz prowadzenie działalności gastronomiczno-handlowej w oparciu o wynajęte pomieszczenia Cafe Bar Patio w Centrum Onkologii w Bydgoszczy

Termin

Termin składania ofert wynosił 2018-09-04. Zamówienie zostało opublikowane na stronie 2018-07-25.

Dostawcy

Następujący dostawcy są wymienieni w decyzjach o przyznaniu zamówienia lub innych dokumentach dotyczących zamówień:

• Food Investment S.A.

Kto?

• Centrum Onkologii w Bydgoszczy im. prof. Franciszka Łukaszczyka w Bydgoszczy

Co?

• Usługi hotelarskie, restauracyjne i handlu detalicznego › Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków

Gdzie?

• Kujawsko-pomorskie › Bydgosko-toruński

Historia zamówień

Data	Dokument
2018-07-25	Ogłoszenie o zamówieniu
2018-08-14	Dodatkowe informacje
2018-12-04	Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia

Ogłoszenie o zamówieniu (2018-07-25)
Obiekt
Zakres zamówienia
Tytuł: Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków
Numer referencyjny: 201/P/2018
Krótki opis:

Metadane ogłoszenia
Język oryginału: polski 🗣️
Typ dokumentu: Ogłoszenie o zamówieniu
Rodzaj zamówienia: Usługi
Regulacja: Unia Europejska
Wspólny słownik zamówień (CPV)
Kod: Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków 📦
Miejsce wykonania
Region NUTS: Kujawsko-pomorskie 🏙️

Procedura
Typ procedury: Procedura otwarta
Typ oferty: Wniosek dotyczący wszystkich partii
Kryteria przyznawania nagród
Oferta najbardziej korzystna ekonomicznie

Instytucja zamawiająca
Tożsamość
Kraj: Polska 🇵🇱
Typ instytucji zamawiającej: Podmiot prawa publicznego
Nazwa instytucji zamawiającej: Centrum Onkologii w Bydgoszczy im. prof. Franciszka Łukaszczyka w Bydgoszczy
Adres pocztowy: ul. dr Izabeli Romanowskiej 2
Kod pocztowy: 85-796
Miasto pocztowe: Bydgoszcz
Kontakt
Adres internetowy: http://www.co.bydgoszcz.pl 🌏
E-mail: dzierzawskab@co.bydgoszcz.pl 📧
Telefon: +48 523743208 📞
Fax: +48 53743301 📠
URL dokumentów: http://www.co.bygoszcz.pl 🌏

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2018-07-25 📅
Termin składania ofert: 2018-09-04 📅
Data publikacji: 2018-07-27 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2018/S 143-327364
Numer Dz.U.-S: 143
Informacje dodatkowe
Członkowie komisji przetargowej

Obiekt
Zakres zamówienia
Czas trwania: 36 miesięcy

Informacje prawne, ekonomiczne, finansowe i techniczne
Warunki uczestnictwa
Sytuacja gospodarcza i finansowa:

Dokument potwierdzające, że Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia na sumę gwarancyjną określoną przez Zamawiającego.

Minimalny poziom(y) standardów:

Wykonawca spełni warunek jeżeli wykaże, że posiada odpowiednie ubezpieczenie od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności w wysokości min. 300 000,00 PLN.

Zdolności techniczne i zawodowe:

1. Wykaz usług, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane, oraz załączeniem dowodów określających czy te usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie, przy czym dowodami, o których mowa, są referencje bądź inne dokumenty wystawione przez podmiot, na rzecz którego usługi były wykonane, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych są wykonywane, a jeżeli z uzasadnionej przyczyny o obiektywnym charakterze wykonawca nie jest w stanie uzyskać tych dokumentów – oświadczenie wykonawcy; w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych nadal wykonywanych referencje bądź inne dokumenty potwierdzające ich należyte wykonywanie powinny być wydane nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania, zgodnie z załącznikiem Nr 7 do SIWZ (w załączeniu)

2. Wykaz osób, skierowanych przez wykonawcę do realizacji zamówienia publicznego, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, uprawnień, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonania zamówienia publicznego, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami, zgodnie z Załącznikiem Nr 8 do niniejszej SIWZ.

3. Oświadczenie o posiadaniu środka transportu przystosowanym do przewozu żywności, posiadającego pozytywną opinię Stacji Sanitarno-Epidemiologiczną.

Minimalny poziom(y) standardów:

1. Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże się realizacją w ciągu ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeśli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie co najmniej 1 usługi, której przedmiotem była usługa odpowiadająca swym zakresem przedmiotowi zamówienia o wartości nie mniejszej niż 7 000 000,00 PLN brutto, świadczonej w szpitalu.

2. Zamawiający uzna warunek za spełniony jeżeli Wykonawca dysponuje lub będzie dysponował osobami, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, posiadające doświadczenie, wykształcenie i kwalifikacje zawodowe do wykonania zamówienia w zakresie usług, w tym:

• co najmniej 1 dietetykiem dyplomowanym posiadającym odpowiednie kwalifikacje zawodowe (ukończona wyższa szkoła medyczna, uzyskanie tytułu mgr w dziedzinie dietetyki);

• co najmniej 1 osobą, która posiada udokumentowane co najmniej 3 letnie doświadczenie na stanowisku menagera w świadczeniu usługi codziennego żywienia w świadczeniu usługi codziennego żywienia pacjentów zakładu/ów opieki zdrowotnej,

• co najmniej 6 kucharzami (po ukończonej szkole gastronomicznej) posiadającymi odpowiednie kwalifikacje (szef kuchni, zastępca szefa kuchni, kucharze)

3. Zamawiający uzna warunek za spełniony jeżeli Wykonawca dysponuje lub będzie dysponował co najmniej 1 środkiem transportu przystosowanym do przewozu żywności, posiadającym pozytywną opinię Stacji Sanitarno-Epidemiologiczne

Procedura
Podstawa prawna: 32014L0024
Czas składania ofert: 09:00
Języki, w których można składać oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału w postępowaniu: polski 🗣️
Okres ważności oferty: 2 miesięcy
Data otwarcia ofert: 2018-09-04 📅
Czas otwarcia ofert: 10:00
Miejsce: Sala seminaryjna Centrum Onkologii w Bydgoszczy.
Informacje dodatkowe: Członkowie komisji przetargowej
Kryteria przyznawania nagród
Kryterium jakości (nazwa): posiadanie certyfikatu ISO 22000:2005
Kryterium jakości (waga): 20 %
Kryterium jakości (nazwa): koszt surowca w stawce osobodnia brutto
Kryterium jakości (waga): 20
Cena (waga): 60 %

Instytucja zamawiająca
Kontakt
Punkt kontaktowy: Bożena Dzierżawska
Adres internetowy: www.co.bydgoszcz.pl 🌏
Adres profilu nabywcy: www.co.bydgoszcz.pl 🌏
Dokumenty URL: www.co.bygoszcz.pl 🌏
URL dokumentów: www.co.bygoszcz.pl 🌏

Odniesienie
Informacje dodatkowe

1. Zamawiający najpierw dokona oceny ofert, a następnie zbada, czy Wykonawca, którego oferta została oceniona jako najkorzystniejsza nie podlega wykluczeniu oraz spełnia warunki udziału w postępowaniu.

2. Warunkiem udziału w postępowaniu jest wniesienie wadium w wysokości: 150 000,00.

3. Dokumenty na potwierdzenie, że oferowane usługi odpowiadają wymaganiom określonym przez Zamawiającego zostały podane w SIWZ.

Informacje uzupełniające
Organ kontrolny
Nazwa: Krajowa Izba Odwoławcza
Adres pocztowy: Postępu 17a
Miasto pocztowe: Warszawa
Kod pocztowy: 02-676
Kraj: Polska 🇵🇱
Telefon: +48 224587701 📞
E-mail: odwolania@uzp.gov.pl 📧
Fax: +48 224587700 📠
Adres internetowy: http://www.uzp.gov.pl 🌏
Źródło: OJS 2018/S 143-327364 (2018-07-25)

Dodatkowe informacje (2018-08-14)
Obiekt
Metadane ogłoszenia
Typ dokumentu: Dodatkowe informacje

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2018-08-14 📅
Data publikacji: 2018-08-17 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2018/S 157-360557
Odnosi się do ogłoszenia: 2018/S 143-327364
Numer Dz.U.-S: 157
Źródło: OJS 2018/S 157-360557 (2018-08-14)

Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia (2018-12-04)
Obiekt
Zakres zamówienia
Krótki opis:

Całkowita wartość zamówienia: 6787555.20 PLN 💰
Metadane ogłoszenia
Typ dokumentu: Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia

Procedura
Typ oferty: Nie dotyczy

Instytucja zamawiająca
Kontakt
E-mail: zamowienia@co.bydgoszcz.pl 📧

Odniesienie
Daty
Data wysłania: 2018-12-04 📅
Data publikacji: 2018-12-06 📅
Identyfikatory
Numer ogłoszenia: 2018/S 235-537902
Numer Dz.U.-S: 235

Udzielenie zamówienia
Data zawarcia umowy: 2018-11-14 📅
Nazwa: Food Investment S.A.
Adres pocztowy: Spokojna 4
Miasto pocztowe: Gdynia
Kod pocztowy: 81-549
Kraj: Polska 🇵🇱
Trójmiejski 🏙️
Całkowita wartość zamówienia: 6787555.20 PLN 💰
Informacje o przetargach
Liczba otrzymanych ofert: 5
Źródło: OJS 2018/S 235-537902 (2018-12-04)

Nowe zamówienia w powiązanych kategoriach 🆕

Usługi hotelarskie, restauracyjne i handlu detalicznego (>20 nowe zamówienia)

Usługi restauracyjne i dotyczące podawania posiłków (13)