Opis zamówienia
Przedmiotem zamówienia jest usługa badawczo-rozwojowa, polegająca na opracowaniu elementów technologii wykorzystania ubocznych produktów przetwórstwa płodów rolnych (UP), które powstają podczas działalności spółek grupy BZK: otrąb, śruty rzepakowej oraz pozostałości po produkcji etanolu w ZPE Goświnowice. Zaproponowane rozwiązania powinny prowadzić do opracowywania sposobów zwiększenia trwałości mokrych pasz, wzbogacenia produktów ubocznych (głównie otrąb) w białko a także sposobów przetwórstwa i wykorzystania strumieni produktów powstających podczas wzbogacania otrąb.
W ramach usługi wymagane są następujące badania, których efektem końcowym będą rozwiązania wymienione w p. II.1.4)
I. Jakość komponentów paszowych i ich mieszanek
1. Przedłużanie trwałości komponentów suchych (przede wszystkim plew), mokrych i ich mieszanek z wykorzystaniem środków utleniających (ozon, woda utleniona).
2. Analizy efektywności konserwacji „mokrego placka” oraz jej wpływu na zawartość związków bioaktywnych i antyoksydantów.
3. Oznaczanie czystości mikrobiologicznej nowych komponentów i mieszanek paszowych.
4. Analiza składu chemicznego i wartości pokarmowej nowych komponentów i mieszanek paszowych, w tym skład aminokwasowy i stopnień rozkładu w żwaczu.
5. Analizy komponentów pod kątem bezpieczeństwa pasz (zawartość pestycydów, metali ciężkich oraz mykotoksyn).
II. Badania na zwierzętach
1. Testy karmienia zwierząt modelowych (drób, ryby).
2. Testy karmienia opasów (stado udostępnione przez Zamawiającego).
3. Badania mięsa i krwi (bydło, drób, ryby).
III. Wytwarzanie nowych komponentów paszowych
1. Ekstrakcja otrąb, śruty rzepakowej oraz mokrego placka – badania laboratoryjne w celu wyboru optymalnej metody usuwania polisacharydów C5 oraz opracowania założeń do instalacji pilotażowej.
2. Budowa instalacji pilotażowej do ekstrakcji o mocy przerobowej co najmniej 200 t/rok i przygotowanie jej do badań w ZPE „Goświnowice”.
3. Analizy składu chemicznego wzbogaconych otrąb, śruty i mokrego placka a także badania struktury wzbogaconych otrąb pod kątem przydatności do wytwarzania premiksów.
4. Hydroliza enzymatyczna błonnika z otrąb i innych surowców – badania laboratoryjne w celu określenie potencjału wdrożeniowego najefektywniejszych metod, w tym oceny opłacalności.
IV. Zagospodarowanie frakcji wyekstrahowanej (FW) z procesu wzbogacania komponentów
1. Analiza składu chemicznego FW, w tym profil cukrów.
2. Prehydroliza oraz hydroliza kwasowa lub enzymatyczna strumienia FW – badania laboratoryjne w celu wyboru optymalnej metody rozkładu polisacharydów C5 oraz opracowania założeń do instalacji pilotażowej.
3. Alternatywne procesy przetwarzania FW zaproponowane przez Oferenta – badania laboratoryjne w celu wyboru metod o największym potencjale wdrożeniowym oraz opracowania założeń do instalacji pilotażowej.
4. Budowa instalacji pilotażowej do hydrolizy FW o wydajności dostosowanej do wielkości strumienia FW z pilotażowej instalacji do ekstrakcji i przygotowanie jej do badań w ZPE „Goświnowice”.
5. Budowa instalacji pilotażowej do alternatywnego, zaproponowanego przez Oferenta sposobu przetwarzania FW o wydajności dostosowanej do wielkości strumienia FW z pilotażowej instalacji do ekstrakcji i przygotowanie jej do badań w ZPE „Goświnowice”.
6. Badania wydajności otrzymywania z FW alkoholu furfurylowego oraz innych związków furanowych, jak THF i komponenty paliw furanowych – prace laboratoryjne w celu oceny potencjału wdrożeniowego.
Oferent powinien zawrzeć w ofercie kalkulację kosztów z podziałem na kategorie (wynagrodzenia, aparatura, usługi zewnętrzne, materiały operacyjne, narzuty/koszty ogólne) oraz harmonogram rzeczowo-finansowy.